![荞头炒腊鸭腿怎么做-荞头炒腊鸭腿的做法]( "荞头炒腊鸭腿怎么做-荞头炒腊鸭腿的做法")
- “荞头味辛，性温，可健脾开胃，温中通阴，舒筋益气，通神安魂，散瘀止痛。含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质。”食材明细主料荞头（适量）腊鸭腿（适量）辅料生姜（适量）辣椒（少许）油（适量）鸡精（少许）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞头炒腊鸭腿的做法步骤1、荞...
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![荞头炒腊肉怎么做-荞头炒腊肉的做法]( "荞头炒腊肉怎么做-荞头炒腊肉的做法")
- 食材明细主料荞头（适量）腊肉（适量）辅料米椒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）荞头炒腊肉的做法步骤1、准备好食材，都切好。2、起锅烧油。3、油七成热时，下入腊肉翻炒均匀。4、下荞子，翻炒断生至软。5、加米椒翻炒均匀，加鸡精、蚝...
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![荞头炒腊肠怎么做-荞头炒腊肠的做法]( "荞头炒腊肠怎么做-荞头炒腊肠的做法")
- 食材明细主料荞头（适量）腊肠（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒腊肠的做法步骤1、荞头洗净切段。2、叶子分开。3、腊肠切厚片。4、锅子烧热放入腊肠。5、分别放入荞头。6、放入生抽翻炒即可。7、开动啦。...
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![茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做]( "茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做")
- “茨菇（慈姑）在泮塘的历史据云只有300多年，因其白皮白肉个头大，并含有丰富蛋白质与碳水化合物等大受广州人欢迎，还取其某种形状意义，把茨菇作为年宵传统菜，亦有以其制成中式糖果。茨菇开白色小花，很雅致。茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对...
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![酸荞头炒鸭肉的做法 迎夏开胃菜---酸荞头炒鸭肉 酸荞头炒鸭肉怎么做]( "酸荞头炒鸭肉的做法 迎夏开胃菜---酸荞头炒鸭肉 酸荞头炒鸭肉怎么做")
- “基本这道菜算是广西比较特有的特色菜，里面的酸野可能在外地不确定有没有，但是很好吃有木有，区别与柠檬鸭是没有放柠檬，对于快到夏天来说，又想吃肉，但是又没胃口的~~可以弄做个哦~”食材明细主料鸭肉（半边）辅料酱油（适量）盐（适量）配料酸荞头（一两）酸辣椒（五六片）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...
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![腊鸭腿炒云耳怎么做-腊鸭腿炒云耳的做法]( "腊鸭腿炒云耳怎么做-腊鸭腿炒云耳的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（一个）辅料云耳（适量）青椒（一个）大蒜（4个）干红椒（适量）配料鸡粉（适量）盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿炒云耳的做法步骤1、准备好材料，腊鸭腿一个、云耳适量、青椒一个大蒜4个、干红椒适量。2、云耳泡发洗衣净，青椒、大蒜切片...
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![荞头炒腊肠如何做简单又好吃]( "荞头炒腊肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荞头：500腊肠：70辅料干红椒：3新鲜红椒：5具体步骤1.原料准备2.切配准备好3.热油炒荞头，火力要猛，速度快，翻炒10秒搞定，起锅留油4.再见了，腊肠和辣椒到下去你一并翻炒，加进腊肠再炒几秒既可5.成了，需要再加盐哦，腊肠本...
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![腊鸭腿奉化芋头煲怎么做-腊鸭腿奉化芋头煲的做法]( "腊鸭腿奉化芋头煲怎么做-腊鸭腿奉化芋头煲的做法")
- 食材明细主料奉化芋头（425克）腊鸭腿（170克）辅料香葱（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿奉化芋头煲的做法步骤1、食材：奉化芋头、腊鸭腿（已清洗）、香葱。2、将奉化芋头去皮、清洗清洗。3、放在案板上切开。4、将腊鸭腿放在案板上剁成块。5、接着，将剁...
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![腊鸭腿怎么做-腊鸭腿的做法]( "腊鸭腿怎么做-腊鸭腿的做法")
- “秋风起，食腊味，是时间晒点腊味了，自己做安全安心又省钱。”食材明细主料鸭腿（10个）辅料高度数白酒（2汤匙）盐（80g）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净，切去一部分肥油。当然如果不怕肥的话，也可以不切的。2、倒入高度数的白酒腌10分钟左右。3、把鸭腿一...
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![青红椒炒腊鸭腿怎么做-青红椒炒腊鸭腿的做法]( "青红椒炒腊鸭腿怎么做-青红椒炒腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）姜片（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿剁成小块、青红椒。2、腊鸭腿放入清水中，放入盐浸泡一小时可以去除多余的盐份，（如果腌制的很咸的话可以增加浸泡时间）。3、锅...
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![花生米炒腊鸭腿怎么做-花生米炒腊鸭腿的做法]( "花生米炒腊鸭腿怎么做-花生米炒腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（145克）花生米（60克）辅料酱油（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花生米炒腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、花生米（已煮熟）。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸭腿翻炒一下。4、接着，加适量的清水。5、煮开煮上10分...
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![腊肠豆腐炒野生荞头怎么做-腊肠豆腐炒野生荞头的做法]( "腊肠豆腐炒野生荞头怎么做-腊肠豆腐炒野生荞头的做法")
- 食材明细主料野生荞头（适量）豆腐（适量）腊肠（适量）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠豆腐炒野生荞头的做法步骤1、腊肠切片。2、豆腐切大片。3、荞头切段。4、锅子烧热放入豆腐。5、放入腊肠煎至熟。6、放入适量生抽。7、放入荞头翻炒均匀调味即可。8...
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![腊鸭腿炒小素鸡怎么做-腊鸭腿炒小素鸡的做法]( "腊鸭腿炒小素鸡怎么做-腊鸭腿炒小素鸡的做法")
- 食材明细主料小素鸡（220克）腊鸭腿（185克）辅料葱段（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、腊鸭腿（已清洗）、葱段2、将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片，待用。3、将腊鸭腿放在案板上剁成块。4、将剁好的腊鸭腿下入清水锅中焯...
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![蒸腊鸭腿怎么做-蒸腊鸭腿的做法]( "蒸腊鸭腿怎么做-蒸腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（2只）红辣椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）白芝麻（适量）葱（适量）料酒（适量）辅料油（适量）蒸鱼汁（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸腊鸭腿的做法步骤1、准备好两个腊鸭腿2、放在凉水里浸泡一个晚上，去除盐分，捞出3、切成块，加姜片和料酒，放入蒸锅隔水蒸20分钟4、...
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![荞头炒湘腊肉怎么做-荞头炒湘腊肉的做法]( "荞头炒湘腊肉怎么做-荞头炒湘腊肉的做法")
- “美食家的一老朋友从北京给我寄来她家乡湖南的腊肉和腊鸭，都是我喜欢吃的好东东，大老远快递给我，感动。自从在美食天下混，开始写博客，介绍自己的家常菜，到现在混美食家，认识了很多各地的朋友，一些还成为好朋友，到了某地可以一聚，确实是件爽事，有美食，有朋友，人生一乐事也。市场里有新...
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![荞头炒腊肉的做法 绝代双骄—荞头炒腊肉 荞头炒腊肉怎么做]( "荞头炒腊肉的做法 绝代双骄—荞头炒腊肉 荞头炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）荞头（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒腊肉的做法步骤1、荞头洗净沥干水份。2、切段，荞头跟荞叶分开。3、这是我自已腊的腊肉，味道不错，可香啦。4、腊肉切成块，看那肥肉亮晶晶的，可香了。5、净锅烧热，放腊肉煎至出油。6、放荞头一起翻炒。7、倒...
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![荞头炒腊鱼怎么做-荞头炒腊鱼的做法]( "荞头炒腊鱼怎么做-荞头炒腊鱼的做法")
- “荞头和腊鱼都是邻居送的，放点辣椒一起炒，荞头脆口，腊鱼香，美味下饭！”食材明细主料荞头（100g）腊鱼（1条）辅料葱（少许）蒜（少许）姜（少许）辣椒（2颗）调料蚝油（2匙）酱油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荞头炒腊鱼的做法步骤1、准备的食材。2、腊鱼切块，水泡洗干净表面灰尘...
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![腊鸭腿炒白菜杆怎么做-腊鸭腿炒白菜杆的做法]( "腊鸭腿炒白菜杆怎么做-腊鸭腿炒白菜杆的做法")
- “每年腊月的时候，婆婆家都会腊一些猪肉肠，猪脚，鸭腿还有鱼，其中最喜欢吃的就是腊肠和腊鸭腿。直接蒸着吃和炒菜吃得很好，有时蒸米饭时上面放上一些，米饭都飘着一股腊制品的香气。家里去年腊的早就吃完了，还好现在超市都有卖现成的，于是买了一个腊鸭腿，搭配一些白菜杆做道腊味美食...
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![酸荞头焖鸭肉的做法 鬼节必吃的酸荞头焖鸭肉 酸荞头焖鸭肉怎么做]( "酸荞头焖鸭肉的做法 鬼节必吃的酸荞头焖鸭肉 酸荞头焖鸭肉怎么做")
- “相传，每年从七月一日起阎王就下令大开地狱之门，让那些终年受苦受难禁锢在地狱的冤魂厉鬼走出地狱，获得短期的游荡，享受人间血食，所以人们称七月为鬼月，这个月人们认为是不吉的月份，既不嫁娶，也不搬家。七月十四日则鬼门大开。七月十五日包容的节俗比较复杂，既是民间的鬼节，又是道...
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![青椒香干炒腊鸭腿怎么做-青椒香干炒腊鸭腿的做法]( "青椒香干炒腊鸭腿怎么做-青椒香干炒腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（155克）青椒（50克）香干（85克）辅料酱油（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒香干炒腊鸭腿的做法步骤1、食材：食材：腊鸭腿（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切片）2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸭腿翻炒一下。4、...
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![腊鸭腿饭的做法 美味腊鸭腿饭 腊鸭腿饭怎么做]( "腊鸭腿饭的做法 美味腊鸭腿饭 腊鸭腿饭怎么做")
- “广东的腊味，属清远的腊肠好吃，但是广州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~当时到超市瞎逛的时候，发现腊鸭腿搞特价，3.9元一只~~精明的煮妇看到这些怎么能不下手吖？！当即进了三只腿！~当晚就做了一顿腊鸭腿饭！哈哈哈~~简简单单又是美味的一顿~”食材明细主料腊鸭腿（一只）辅料食盐（半茶匙）酱...
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![蒜苔炒腊鸭腿怎么做-蒜苔炒腊鸭腿的做法]( "蒜苔炒腊鸭腿怎么做-蒜苔炒腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（适量）蒜苔（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿剁成小块，冷水下锅。2、煮两分钟捞岀沥干水。3、蒜苔切段。4、锅中油热放入干辣椒和姜片煸香。5、放入腊鸭腿翻炒。6、放入生...
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![酸荞头炒鸭肠怎么做-酸荞头炒鸭肠的做法]( "酸荞头炒鸭肠怎么做-酸荞头炒鸭肠的做法")
- “自己泡了些新上市的荞头。这天气，吃点酸酸的才有胃口。”食材明细主料鸭肠（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）酸荞头（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）米酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸荞头炒鸭肠的做法步骤1、备好所有食材。2、用盐把鸭肠抓洗几遍。3...
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![荞头炒腊肠的做法 春日药膳 ---- 荞头炒腊肠 荞头炒腊肠怎么做]( "荞头炒腊肠的做法 春日药膳 ---- 荞头炒腊肠 荞头炒腊肠怎么做")
- “荞头属于石蒜科，其鳞茎呈球形，似洋葱，白色，是主要的食用部分，多用于腌渍，也可以炒食。荞头不仅营养丰富，还有理气宽胸、通阳、祛痰等药用功效。春日潮湿，细菌群生，而荞头有一定的药用保健价值。春季常吃荞头，可以增进食欲、解除油腻、温中通阴，散瘀止痛等医疗功效呢。”食材明细主...
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![腊鸭腿炒饭怎么做-腊鸭腿炒饭的做法]( "腊鸭腿炒饭怎么做-腊鸭腿炒饭的做法")
- “腊鸭肉味道比较咸而且有淡淡的咸香味，对于夏天胃口不是特别好的时候这道炒饭还是比较适合的”食材明细主料米饭（适量）腊鸭腿（适量）长豆角（适量）辅料黑胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭腿炒饭的做法步骤1、把米饭做好，煮饭的时候放水要比正常的水量要少，这样炒出...
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味味甜
