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关于寿司的餐饮百科

紫菜卷(寿司)怎么做-紫菜卷(寿司)的做法
  • 紫菜卷(寿司)怎么做-紫菜卷(寿司)的做法

  • “第一次做寿司,第一次写菜谱。”食材明细主料紫菜(适量)黄瓜条(10克)胡萝卜条(10克)蛋皮(5克)香肠条(5克)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜卷(寿司)的做法步骤1、先把煮好的米饭加点陈醋和盐(可以选择自己喜欢的口味调料加入),铺在紫菜片上,平平的压好,然后铺上黄瓜条,胡萝卜条(隔水...
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寿司饭怎么做-寿司饭的做法
  • 寿司饭怎么做-寿司饭的做法

  • “我把昨天剩下滴糯米饭做了小子同学所谓滴“藏宝饭”??我做滴可是“寿司饭”哎,怎莫变成了“藏宝饭”了??原来是同学说饭中间藏有那莫多滴东东,所以应该叫它着“藏宝饭”来的。藏宝饭就藏宝饭吧,反正只要小子喜欢吃,叫什么名字都无所谓啦!”食材明细主料米饭(1小碗)糯米饭(半碗)香肠(1...
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寿司的做法 不是日本寿司 寿司怎么做
  • 寿司的做法 不是日本寿司 寿司怎么做

  • “我们是中国人,所以不叫日本寿司。小家伙最爱吃了,每当他学习好的时候,我就做个美餐作为他的奖励,每次他都吃得津津有味。”食材明细主料肥仔米(一杯)肠仔(2条)蟹柳(6根)紫菜苔(2张)寿司萝卜(3条)寿司醋(适量)辅料寿司酱油(适量)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、准备...
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寿司的做法 寿司--简单的食材随时可做 寿司怎么做
  • 寿司的做法 寿司--简单的食材随时可做 寿司怎么做

  • “寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。这次我是根据我个人的喜好,主要以蘑菇肉酱为主要调味料制作的,非常美味哦。。。”食材明细主料米饭(适量)辅料海苔(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(适量)胡萝...
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金枪鱼酥里卷寿司怎么做-金枪鱼酥里卷寿司的做法
  • 金枪鱼酥里卷寿司怎么做-金枪鱼酥里卷寿司的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)海苔(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)金枪鱼酥(适量)熟黑芝麻(适量)辅料千岛酱(适量)盐(适量)酸咸(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金枪鱼酥里卷寿司的做法步骤1、除米饭外的原料图。黄瓜、胡萝卜切丝,鸡蛋摊成蛋皮后切丝。2、黄瓜用平底锅加一点点盐不加油炒断...
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五色寿司怎么做-五色寿司的做法
  • 五色寿司怎么做-五色寿司的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)紫菜(适量)辅料黑芝麻(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)配料寿司醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五色寿司的做法步骤1、鸡蛋做成蛋皮。2、胡萝卜切丝焯水。3、黄瓜切丝备用。4、蒸熟的米饭放凉后打散,加入熟的黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。5、铺寿司...
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黄豆酱寿司的做法 创新黄豆酱寿司 黄豆酱寿司怎么做
  • 黄豆酱寿司的做法 创新黄豆酱寿司 黄豆酱寿司怎么做

  • “主要是因为买料的时候忘记买沙拉酱了所以临时拿家里的黄豆酱将就凑合着用了吃起来还是不错的、不过也要看各自喜好了”食材明细主料米饭(适量)辅料紫菜(适量)红萝卜(适量)青瓜(适量)炸鸡肉条(适量)配料黄豆酱(适量)盐(适量)鸡粉(适量)酱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱寿司的做...
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豪华版寿司怎么做-豪华版寿司的做法
  • 豪华版寿司怎么做-豪华版寿司的做法

  • “以前在日记里给大家介绍过日本yinali寿司,那个简单好做,在饭中放点儿寿司醋和芝麻包入豆腐皮中就成。今天介绍给大家的材料放得稍微多一点儿,看起来也比较好豪华,就叫豪华版了。”食材明细主料寿司饭(500克的米)寿司皮(30个)蘑菇(2个)牛蒡(一段)胡萝卜(一小根)鸡蛋(3个)大虾(30个)豌豆(适...
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什锦寿司的做法 简单快捷——什锦寿司 什锦寿司怎么做
  • 什锦寿司的做法 简单快捷——什锦寿司 什锦寿司怎么做

  • “一个月前买了根大根咸菜,计划着做寿司,结果一拖再拖。今天得空做了一盘什锦寿司,欢迎各位品尝支持~~~~~~”食材明细主料米饭(适量)辅料寿司醋(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)大根(适量)千岛酱(适量)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦寿司的做法步骤1、先做寿司醋:将83克糖...
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飞鱼籽寿司卷怎么做-飞鱼籽寿司卷的做法
  • 飞鱼籽寿司卷怎么做-飞鱼籽寿司卷的做法

  • “夏季总是能诞生许多清爽的美食,尤其是寿司,味道百变”食材明细主料小町米(200克)海苔片(2张)金枪鱼(1罐)飞鱼籽(一碟)辅料保鲜膜(1张)配料寿司酱油(1碟)芥末(适量)寿司醋(1小碗)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)飞鱼籽寿司卷的做法步骤1、米洗净,米和水比例1:1,煮熟,关闸温10分钟,倒入大盘中...
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饼子寿司怎么做-饼子寿司的做法
  • 饼子寿司怎么做-饼子寿司的做法

  • 食材明细主料白面(适量)寿司紫菜(适量)辅料鸡蛋(适量)香蕉(适量)棉花白(适量)牛奶(适量)鹰栗粉(适量)配料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)饼子寿司的做法步骤1、准备食材,白面,鹰栗粉,鸡蛋,葱,香蕉,牛奶,寿司紫菜。2、棉花白。3、香蕉,大葱切碎。4、白面,鹰栗粉里面加牛奶,鸡蛋调...
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日式厚蛋烧寿司的做法 【花样寿司】----日式厚蛋烧寿司 日式厚蛋烧寿司怎么做
  • 日式厚蛋烧寿司的做法 【花样寿司】----日式厚蛋烧寿司 日式厚蛋烧寿司怎么做

  • “日式厚蛋烧寿司,是非常传统的日式寿司。手握饭团,千层蛋饼,缠在一起,非常完美的组合。日式厚蛋烧,说白了就是中国的卷煎蛋饼。一个蛋饼煎好了卷起来,再煎一个蛋饼把第一个一起卷起来。以此类推,卷上四五个鸡蛋饼,就成为厚蛋烧了。看似复杂,其实简单,我就用了很普通的煎锅做了厚蛋...
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寿司的做法 寿司系列 寿司怎么做
  • 寿司的做法 寿司系列 寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)香肠(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料醋(适量)配料芥末(适量)酱油(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)寿司的做法步骤1、米饭煮熟,剩热拌入寿司醋(米饭:醋5:1)2、鸡蛋平底锅煎熟后切条,香肠、胡罗卜切条煎一下,黄瓜切条3、寿司帘铺好,再铺一层保鲜纸,然后...
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寿司卷的做法 夏日清爽寿司卷 寿司卷怎么做
  • 寿司卷的做法 夏日清爽寿司卷 寿司卷怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)江米(适量)寿司海苔(适量)沙拉酱(适量)寿司醋(适量)香肠(适量)红萝卜(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)寿司卷的做法步骤1、准备材料,米饭提前蒸好放常温2、配菜切好备用3、寿司醋与饭的比例大约是1:6。将寿司醋和温热的米饭拌匀4、在寿司帘...
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芝士寿司怎么做-芝士寿司的做法
  • 芝士寿司怎么做-芝士寿司的做法

  • “寿司是大家都喜爱的食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美。”食材明细主料芝士(4片)海苔(1张)米饭(适量)辅料青瓜(适量)八爪鱼(适量)小墨鱼(适量)海草(适量)蟹柳(适量)鱼籽(适量)配料盐(适量)寿司醋(适量)糖(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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糍粑排骨的做法 27的烹饪日记——中式寿司“糍粑排骨” 糍粑排骨怎么做
  • 糍粑排骨的做法 27的烹饪日记——中式寿司“糍粑排骨” 糍粑排骨怎么做

  • “糯米和排骨~融合在一起是什么味道?我们这边叫做“糍粑排骨”~为什么会叫这个名字?27也不知道,明明是糯米做的~恩恩~是糍粑是用糯米打出来的原因吗?”食材明细主料排骨段(六两)糯米(一碗)辅料叶儿耙叶子(3-4张)玉米粒(小半碗)莴笋(半根)红萝卜(半根)猪油(2大勺)配料花椒(一小撮)料酒(一勺)酱油...
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寿司的做法 爱的寿司 寿司怎么做
  • 寿司的做法 爱的寿司 寿司怎么做

  • “上回,我打电话给小熙说回去做寿司给他吃。他说,我还记得那个前几年,你说的鱼香茄子,宫保鸡丁,影儿都没见到!好吧,我深表歉意。这回,可是真的了~~~其实,我很感谢家里有了小熙同学,哈哈,会给我拿吃的,会给我倒水,也会和我谈论所看的书。最怀念他小时候常说的,“我世界上最好的姐姐!”“...
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寿司的做法 寿司---健康快捷营养早餐 寿司怎么做
  • 寿司的做法 寿司---健康快捷营养早餐 寿司怎么做

  • “给自己和自己爱的人做一款健康、营养、快捷的早餐。”食材明细主料米饭(1碗)寿司紫菜(2张)白醋(2大勺)鸡蛋(2个)白糖(1大勺)盐(1小勺)黄瓜(3条)蟹足棒(3个)食用油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、将鸡蛋打散,锅内放食用油后摊成两面金黄色的鸡蛋饼2、将2大勺白...
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寿司的做法 简单料理DIY寿司 寿司怎么做
  • 寿司的做法 简单料理DIY寿司 寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(三人份)辅料寿司醋(适量)寿司紫菜(适量)香肠(5根)蟹柳(5根)鸡蛋(2个)青瓜(半根)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)寿司的做法步骤1、所有材料都可以在超市里面买的。先是煮饭,我是做两人份的寿司,所以就煮了三人份的饭,放的水要比煮饭少一点2、大火烧开水,放入蟹柳棒,煮到...
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蟹肉寿司卷怎么做-蟹肉寿司卷的做法
  • 蟹肉寿司卷怎么做-蟹肉寿司卷的做法

  • “今天再奉上一道用蟹肉做的寿司卷,味道出乎意料地好!蟹肉和醋可是很好的搭配。请看那照片,蟹油渗透在饭卷里的感觉看上去还很诱人。但愿大家一如既往地喜欢。”食材明细主料黄瓜(适量)大闸蟹(适量)辅料干贝素(适量)配料糖(适量)白醋(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹...
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家庭简易版寿司怎么做-家庭简易版寿司的做法
  • 家庭简易版寿司怎么做-家庭简易版寿司的做法

  • “寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。作为中国传统的家庭,这种寿司只能当做零食而已,妈妈从来不把他当做正餐,为此我很受挫啊!!还好只要每次做完的寿司,一定会瞬间一扫而光。...
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海鲜寿司手卷的做法 海鲜寿司手卷---海鲜控的福音 海鲜寿司手卷怎么做
  • 海鲜寿司手卷的做法 海鲜寿司手卷---海鲜控的福音 海鲜寿司手卷怎么做

  • “手卷寿司是家庭中常见的寿司.制作方法简单,材料自由组合,喜欢海鲜的您就可劲的往里放海鲜吧呵呵!”食材明细主料寿司米饭(适量)紫苏叶(适量)黄瓜(适量)罗卜苗(适量)三文鱼(适量)熟章鱼(适量)虾(适量)鲑鱼籽(适量)火腿片(适量)大张的寿司用海苔(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜...
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寿司的做法 植树节的意外收获 寿司怎么做
  • 寿司的做法 植树节的意外收获 寿司怎么做

  • “嘎。终于能在美食天下发一个美食了。。初次试水。。只有照片一张啦。。成品的。其实是不小心失败了不成型的寿司。。正好过植树节,就这么滴吧。。自己并不喜欢,但从家人脸上看到了开心。。姑且这么的交个作业。。下次努力”食材明细主料米饭(适量)辅料酸黄瓜(适量)胡萝卜(适量...
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寿司姜的做法 寿司的朋友☆寿司姜☆ 寿司姜怎么做
  • 寿司姜的做法 寿司的朋友☆寿司姜☆ 寿司姜怎么做

  • “吃寿司的伴侣.寿司姜♪制作超简单,在家自制地道寿司姜.”食材明细主料新生姜(300克)辅料盐(1/2小匙)水(800毫升)醋(180毫升)砂糖(110克)甜味(口味)调味(工艺)一天(耗时)简单(难度)寿司姜的做法步骤1、新生姜切开,凉水冲洗干净.2、菜刀切薄片,抹盐拌匀,放置一会。3、锅中放入800毫升水煮沸,放...
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秘制寿司怎么做-秘制寿司的做法
  • 秘制寿司怎么做-秘制寿司的做法

  • “做寿司的方法有很多种,今天分享老杨家的寿司做法”食材明细主料米饭(适量)海苔(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)辅料肉松(适量)椰子汁(适量)配料韩式辣椒酱(适量)沙拉酱(适量)盐(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制寿司的做法步骤1、图三是盐一茶匙,白糖两茶匙,醋半...
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