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关于黄瓜鸡蛋生煎的做法的餐饮百科

黄瓜鸡蛋生煎怎么做-黄瓜鸡蛋生煎的做法
  • 黄瓜鸡蛋生煎怎么做-黄瓜鸡蛋生煎的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)盐(1g)50度温水(100ml)辅料鸡蛋(4个)黄瓜(4条)虾皮(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋生煎的做法步骤1、“主料”放盆里,揉成面团,放一边“醒”着;“副料”加入调料,炒制成馅。2、面团搓成长条,分割成小份。3、每一小份擀成薄片。...
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生菜鸡蛋煎饼怎么做-生菜鸡蛋煎饼的做法
  • 生菜鸡蛋煎饼怎么做-生菜鸡蛋煎饼的做法

  • “微辣,外酥里嫩。”食材明细主料生菜(100g)鸡蛋(2个)面粉(60g)辅料盐(适量)山茶油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜鸡蛋煎饼的做法步骤1、面粉一勺儿。2、打入两个鸡蛋,加适量盐调味。3、倒入适量清水和成稠酸奶糊。4、生菜洗净。5、切碎。6、切好的生菜放入面糊中。7、...
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葫芦瓜蛋黄煎饼怎么做-葫芦瓜蛋黄煎饼的做法
  • 葫芦瓜蛋黄煎饼怎么做-葫芦瓜蛋黄煎饼的做法

  • 食材明细主料葫芦瓜(半个)蛋黄(一个)辅料面包康(适量)调料十三香(适量)麻辣鲜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葫芦瓜蛋黄煎饼的做法步骤1、葫芦瓜切粗丝备用。2、加入十三香、搅匀。3、加入山药粉和少许白面拌匀。4、加入面包㝩。5、搅匀。6、搅匀备用。7、锅里油烧热放入...
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苦瓜煎鸡蛋怎么做-苦瓜煎鸡蛋的做法
  • 苦瓜煎鸡蛋怎么做-苦瓜煎鸡蛋的做法

  • “苦瓜煎蛋是广东传统的名菜,苦瓜清热解暑,消肿解毒,是夏季必备的解暑菜肴。”食材明细主料苦瓜(1小节)鸡蛋(1只)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)蒜蓉(少许)油(适量)薄菏(1朵)苦味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜煎鸡蛋的做法步骤1、备食材:苦瓜1小节洗净去瓤切碎,蒜蓉,鸡蛋1只2、鸡蛋碗中加少许...
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黄瓜炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(两个)辅料盐(一小勺)油(适量)蚝油(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜洗净切片2、鸡蛋加小半勺盐打散3、热油炒鸡蛋4、鸡蛋炒熟后加入黄瓜翻炒5、加入小半勺盐一勺蚝油一点水翻炒两分钟即可6、成品小窍门黄瓜炒鸡蛋宜清...
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养生鸡蛋黄瓜丝怎么做-养生鸡蛋黄瓜丝的做法
  • 养生鸡蛋黄瓜丝怎么做-养生鸡蛋黄瓜丝的做法

  • “养生,粗粮。”食材明细主料玉米碴(三勺)鸡蛋(两个)黄瓜(一根)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)养生鸡蛋黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜打丝,留做备用。2、鸡蛋,打在碗里。3、加上三勺玉米碴,盐少许。搅拌均匀。4、上锅,油热,炒两分钟,给盐,醋,翻炒,关火。给鸡精,翻炒两下,起锅。...
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黄瓜虾仁鸡蛋煎饺怎么做-黄瓜虾仁鸡蛋煎饺的做法
  • 黄瓜虾仁鸡蛋煎饺怎么做-黄瓜虾仁鸡蛋煎饺的做法

  • “黄瓜虾仁鸡蛋煎饺这个馅儿不但有虾仁的鲜,鸡蛋的香,还有黄瓜的清新,三者结合在一起,是一道非常鲜美的煎饺。”食材明细主料黄瓜(5根)虾仁(10个)鸡蛋(4个)杏鲍菇(1个)大葱(2根)辅料油(少许)蚝油(1勺)香油(少许)五香粉(少许)盐(少许)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄瓜虾仁鸡蛋煎饺的做法步骤1...
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黄瓜煎鸽蛋怎么做-黄瓜煎鸽蛋的做法
  • 黄瓜煎鸽蛋怎么做-黄瓜煎鸽蛋的做法

  • “这道菜纯属意外之作。那天用电饼铛做了早点,饼铛还搁在炉台上没收进去。清理冰箱不小心弄破了几枚鸽蛋,于是,干脆就洗了一根自家种的嫩黄瓜一起煎了。黄瓜的清香与蛋香味融合在一块,很嫩很诱人很美味···”食材明细主料黄瓜(130克)鸽蛋(3个)辅料食油(1茶匙)盐(适量)清淡(口味)煎(工...
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生蚝煎鸡蛋怎么做-生蚝煎鸡蛋的做法
  • 生蚝煎鸡蛋怎么做-生蚝煎鸡蛋的做法

  • “生蚝怎么吃都美味,煎蛋下饭!”食材明细主料鸡蛋(3个)生蚝(1盒)辅料葱(适量)生粉(2匙)调料食盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生蚝煎鸡蛋的做法步骤1、准备的食材。2、鸡蛋入盘中,生蚝洗干净,沥干水分与葱末一起放入鸡蛋中。3、加入适量食盐、生粉。4、搅拌均匀。5...
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韭黄煎鸡蛋怎么做-韭黄煎鸡蛋的做法
  • 韭黄煎鸡蛋怎么做-韭黄煎鸡蛋的做法

  • “韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。。。早上炒河粉剩下一点没用完的韭黄,晚上就用这些边角料做了一份韭黄煎蛋。简简...
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黄瓜煎蛋三明治怎么做-黄瓜煎蛋三明治的做法
  • 黄瓜煎蛋三明治怎么做-黄瓜煎蛋三明治的做法

  • “天气炎热的狠,不想做饭,可是不吃饭身体又受不了。做个懒人餐~简单的三明治。”食材明细主料黄瓜(半根)鸡蛋(1个)全麦吐司(2片)辅料食用油(半匙)调料煎焙芝麻酱(2匙)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜煎蛋三明治的做法步骤1、黄瓜洗净。2、取吐司。3、黄瓜切片。4、热锅冷油。5...
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鸡蛋黄瓜的做法 鸡蛋黄瓜---又名混蛋黄瓜 鸡蛋黄瓜怎么做
  • 鸡蛋黄瓜的做法 鸡蛋黄瓜---又名混蛋黄瓜 鸡蛋黄瓜怎么做

  • “已是30度的高温了,晚餐吃什么显然要费心纠结一番。来道清淡爽口又下饭的鸡蛋炒黄瓜吧。一天不见麻麻的小豆一直围着麻麻打转,调皮捣蛋非同一般,这道菜于是有了新名字--混蛋黄瓜(混着蛋炒的黄瓜。哈哈。)”食材明细主料黄瓜(1支)鸡蛋(1个)辅料植物油(1勺)盐(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟...
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韭菜黄煎鸡蛋怎么做-韭菜黄煎鸡蛋的做法
  • 韭菜黄煎鸡蛋怎么做-韭菜黄煎鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜黄(适量)辅料蚝油(少许)精盐(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜黄煎鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入调料碗中,加入少许精盐打散,心姐选用了叉子打散鸡蛋,感觉叉子好用过筷子多了。2、下入切洗成小段的韭菜黄,韭菜黄容易出水,切成小段要比切碎的...
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黄瓜鸡蛋怎么做-黄瓜鸡蛋的做法
  • 黄瓜鸡蛋怎么做-黄瓜鸡蛋的做法

  • “最简单的快手菜”食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋的做法步骤1、黄瓜切片,鸡蛋打散2、锅中放油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋定型后捞出3、用锅中底油炒黄瓜,黄瓜变成翠绿色的时候加入盐和鸡蛋翻炒片刻4、加入生抽拌匀即可...
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鸡蛋煎饼的做法 生菜碎末、南瓜丝、鸡蛋煎饼 鸡蛋煎饼怎么做
  • 鸡蛋煎饼的做法 生菜碎末、南瓜丝、鸡蛋煎饼 鸡蛋煎饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)生菜(100克)土鸡蛋(2个)嫩南瓜(150克)辅料盐(1匙)料酒(1匙)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎饼的做法步骤1、将生菜、南瓜丝切碎2、取250克普通面粉,将切好的碎生菜,碎南瓜,倒入面粉盆中,打入两个鸡蛋,加一小勺料酒,搅拌均匀3、加少许盐,腌制一会4、放进电饼...
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煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做-煎鸡胸肉拌黄瓜的做法
  • 煎鸡胸肉拌黄瓜怎么做-煎鸡胸肉拌黄瓜的做法

  • “我自己用鸡胸肉做了生菜包,给少爷他爹拌黄瓜吃。”食材明细主料黄瓜(半根)鸡胸肉(80g)辅料木耳(小许)食用油(半匙)红椒(半个)调料大蒜(3颗)食盐(1g)鸡精(1g)白醋(8g)腌鸡胸肉食盐(小许)生抽(3g)淀粉(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎鸡胸肉拌黄瓜的做法步骤1、处理好的木耳切块。2、黄瓜...
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黄瓜煎鸡蛋怎么做-黄瓜煎鸡蛋的做法
  • 黄瓜煎鸡蛋怎么做-黄瓜煎鸡蛋的做法

  • “其实是早餐的时候做的,没有大师指点,都是按照个人习惯和材料随手可得来决定添加什么食材来做各类鸡蛋饼。”食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(3个)辅料淀粉(或面粉,适量)调料盐(少许)胡椒粉(适量)果味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜煎鸡蛋的做法步骤1、黄瓜削皮擦丝,鸡蛋打散。黄瓜挤掉...
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黄瓜火腿肠煎蛋怎么做-黄瓜火腿肠煎蛋的做法
  • 黄瓜火腿肠煎蛋怎么做-黄瓜火腿肠煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)辅料黄瓜(50g)火腿肠(1根)黑胡椒碎(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜火腿肠煎蛋的做法步骤1、黄瓜洗净去皮切小块,火腿肠切小块。2、平底锅放油烧热,放入黄瓜火腿肠小火煎片刻。3、把菜扒到锅边,中间留出空位。4、打入一个鸡蛋在菜中间。5、小火煎,锅...
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黄瓜粒煎蛋怎么做-黄瓜粒煎蛋的做法
  • 黄瓜粒煎蛋怎么做-黄瓜粒煎蛋的做法

  • “鸡蛋,益精补气,润肺利咽,滋阳润燥。”食材明细主料鸡蛋(1只)黄瓜(半条)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜粒煎蛋的做法步骤1、黄瓜切粒。2、把黄瓜粒、蛋、鸡粉、盐混在一起搅匀。3、锅烧热下油滑锅倒起油,锅放凉油于火中,下蛋液中小火煎熟一面,再翻...
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黄豆酱煎鸡蛋怎么做-黄豆酱煎鸡蛋的做法
  • 黄豆酱煎鸡蛋怎么做-黄豆酱煎鸡蛋的做法

  • “酱香浓郁,鸡蛋嫩滑。家庭下饭小炒,朴实但口味不凡”食材明细主料黄豆酱(20g)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)鸡精(3g)白糖(5g)生抽(5g)料酒(5g)香油(3g)蒜(适量)姜(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱煎鸡蛋的做法步骤1、葱切片,蒜切末,姜切片,孩子不喜欢吃姜,便于跳出去2、鸡蛋打散,加几滴料酒去...
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黄瓜胡萝卜鸡蛋水煎饺怎么做-黄瓜胡萝卜鸡蛋水煎饺的做法
  • 黄瓜胡萝卜鸡蛋水煎饺怎么做-黄瓜胡萝卜鸡蛋水煎饺的做法

  • “早餐吃水煎饺子,搭配一碗稀粥,无论是小米,大米的都会吃的舒服。”食材明细主料高筋粉(400g)辅料植物油(半碗)鸡蛋(3个)黄瓜(3个)胡萝卜(一个)清水(160ml)盐(一勺)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜胡萝卜鸡蛋水煎饺的做法步骤1、胡萝卜削皮同黄瓜洗干净切碎,鸡蛋打散炒熟放冷备用2、...
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黄瓜煎蛋怎么做-黄瓜煎蛋的做法
  • 黄瓜煎蛋怎么做-黄瓜煎蛋的做法

  • “简单操作,蛋不会太老,不会太干,原料简单易得。”食材明细主料鸭蛋(2个)黄瓜(1根)辅料玉米油(适量)食盐(半勺)鸡精(三分之一勺)沙茶酱(半勺)老抽(3滴)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜煎蛋的做法步骤1、黄瓜去皮2、黄瓜切丁3、蛋打碎;加入黄瓜丁(量:五分之一根黄瓜);食盐,鸡精,沙茶酱,老抽,少...
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生煎鸡蛋包怎么做-生煎鸡蛋包的做法
  • 生煎鸡蛋包怎么做-生煎鸡蛋包的做法

  • “生煎鸡蛋包,一道非常营养美味的佳肴,工艺流程,简单易学,多食面食好处多,可以养胃……”食材明细主料普通面粉(适量)肉馅(适量)芹菜(两颗)鸡蛋(3个)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)十三香(少许)辅料盐(少许)开水(适量)香油(少许)黑芝麻(少许)冷水(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎鸡蛋包的做法...
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蒜末煎蛋拌黄瓜怎么做-蒜末煎蛋拌黄瓜的做法
  • 蒜末煎蛋拌黄瓜怎么做-蒜末煎蛋拌黄瓜的做法

  • “本来就是打算蒜泥拌煎蛋,想了下觉得加点素吧,就变成了拌煎蛋黄瓜。”食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(4个(小个的))辅料大蒜(4瓣)食盐(0.5克)花生油(5克)陈醋(5克)生抽(2克)鸡精(0.5克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末煎蛋拌黄瓜的做法步骤1、鸡蛋洗净。2、磕碗里加食盐小许,打散。3、锅烧...
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煎鸡蛋炒黄瓜怎么做-煎鸡蛋炒黄瓜的做法
  • 煎鸡蛋炒黄瓜怎么做-煎鸡蛋炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)黄瓜(2根)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋炒黄瓜的做法步骤1、食材:鸡蛋、黄瓜。2、将旱黄瓜清洗清洗,去皮。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。5、用剪刀剪开。6、接着,下入切好的黄瓜翻炒翻炒。...
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