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关于辣炒小鸡腿怎么做好吃的餐饮百科

辣炒小鸡腿怎么做-辣炒小鸡腿的做法
  • 辣炒小鸡腿怎么做-辣炒小鸡腿的做法

  • 食材明细主料小鸡腿(适量)辅料料酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)姜(适量)干辣椒(适量)青椒(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒小鸡腿的做法步骤1、锅中小鸡腿,放入生姜清水,焯水后捞出沥干备用。2、锅中油预热,放入小鸡腿翻炒。3、放入蒜子生姜干辣椒炒...
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小炒鸡腿丁怎么做-小炒鸡腿丁的做法
  • 小炒鸡腿丁怎么做-小炒鸡腿丁的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡腿(1个)辅料青辣椒(4个)红朝天椒(5个)大蒜(5颗)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(少许)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)小炒鸡腿丁的做法步骤1、鸡腿选择新鲜的口感好。2、剁成大小均匀的小块,放盐、生抽、淀粉、1...
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辣炒鸡腿菇怎么做-辣炒鸡腿菇的做法
  • 辣炒鸡腿菇怎么做-辣炒鸡腿菇的做法

  • “第一次做种蘑菇,跟平菇长得很像,却更香~”食材明细主料鸡腿菇(半斤左右)尖椒(一个)辅料葱花(适量)配料豆油(适量)生抽(适量)老抽(少许)鸡精(适量)十三香(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗干净2、鸡腿菇,泡一小会,洗干净3、撕成小块儿4、锅里烧...
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甜辣小鸡腿的做法 甜辣小鸡腿(鸡腿根,鸡翅根) 甜辣小鸡腿怎么做
  • 甜辣小鸡腿的做法 甜辣小鸡腿(鸡腿根,鸡翅根) 甜辣小鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(1000g)辅料小米辣(10g)调料蒜蓉辣椒酱(3勺)调理蜂蜜(2勺)甜辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜辣小鸡腿的做法步骤1、第一步:鸡翅根剁块后放锅中焯水、加点料酒,锅里水开后再煮四五分钟,倒出洗净备用。2、第二步:锅放香油小火炒指天椒和葱段、炒出香味。3、第三...
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小鸡腿菇炒鸡蛋的做法 简单的家常小炒———小鸡腿菇炒鸡蛋 小鸡腿菇炒鸡蛋怎么做
  • 小鸡腿菇炒鸡蛋的做法 简单的家常小炒———小鸡腿菇炒鸡蛋 小鸡腿菇炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料小鸡腿菇(6个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鸡腿菇炒鸡蛋的做法步骤1、鸡腿菇洗净。2、鸡蛋液里加一点盐打匀。3、鸡腿菇切薄片,放入开水中焯一下。4、炒锅放油,油热后放入焯好水的鸡腿菇片,加一点盐,翻炒均匀。5、放入鸡蛋液,翻炒,蛋液凝固...
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鸡小腿炒蒜薹怎么做-鸡小腿炒蒜薹的做法
  • 鸡小腿炒蒜薹怎么做-鸡小腿炒蒜薹的做法

  • “鸡肉好吃,加蒜台更加美味”食材明细主料蒜薹(250g)鸡小腿(500g左右)辅料酱(10g)大葱(1根)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡小腿炒蒜薹的做法步骤1、把鸡小腿煮好2、准备材料3、蒜台切段4、煮好的鸡小腿放在凉水里5、鸡小腿切片6、鸡小腿炒好7、加入蒜台加火爆炒,装盘...
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腊鸭腿炒小素鸡怎么做-腊鸭腿炒小素鸡的做法
  • 腊鸭腿炒小素鸡怎么做-腊鸭腿炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)腊鸭腿(185克)辅料葱段(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、腊鸭腿(已清洗)、葱段2、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片,待用。3、将腊鸭腿放在案板上剁成块。4、将剁好的腊鸭腿下入清水锅中焯...
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香辣辣炒鸡腿如何做简单又好吃
  • 香辣辣炒鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣炒鸡腿是由青椒和鸡腿爆炒而成,这次我选用的是鸡的腿,鸡腿的肉特别的细腻有滑,脂肪含量低,而且不饱和脂肪含量也低,青椒大家都指导,维生素特别的丰富,怕辣的同仁可以选用菜椒,也是吵起来非常好吃的,如果是一个人...
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麻辣鸡腿的做法 佐酒小冷菜:麻辣鸡腿 麻辣鸡腿怎么做
  • 麻辣鸡腿的做法 佐酒小冷菜:麻辣鸡腿 麻辣鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2只)红椒(适量)辅料香菜(2两)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿用水泡1个小时后,开水下锅,放入姜片,适量盐提味,小鸡腿煮5分钟左右,我这个煮了10分钟。不要开盖,闷1个小时。【时间越长越好,最后闷到自然凉】2、单独取一小碗,配调料。【一忙...
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鸡腿肉炒小瓜怎么做-鸡腿肉炒小瓜的做法
  • 鸡腿肉炒小瓜怎么做-鸡腿肉炒小瓜的做法

  • “十几分钟的快手小炒,酸,甜,辣的完美搭配,老少咸宜的一道开胃菜肴。”食材明细主料鸡腿肉(2块)云南小瓜(1根)辅料番茄酱(适量)蒜茸辣椒酱(适量)烧烤酱(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒小瓜的做法步骤1、鸡腿肉切条,用少量油和生抽腌制半小时2、热锅下油,鸡腿肉滑散...
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香辣小鸡腿怎么做-香辣小鸡腿的做法
  • 香辣小鸡腿怎么做-香辣小鸡腿的做法

  • “作为一个在广东拼搏的湖南人,无辣不欢,也一直难以习惯广东饮食的清淡,香辣小鸡腿(翅根),鸡腿中混合着大蒜及姜的香味。有年春节回家给爸妈做了,一家人都爱上了这道菜,一口气能吃好多个。”食材明细主料鸡翅根(500g)辅料蒜蓉(半个)姜(1块)蒜苗(3根)朝天椒(4只)生抽(2勺)料酒(2勺)盐(1匙)中辣(口味...
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腌黄瓜辣炒鸡腿怎么做-腌黄瓜辣炒鸡腿的做法
  • 腌黄瓜辣炒鸡腿怎么做-腌黄瓜辣炒鸡腿的做法

  • “将黄瓜加盐腌制,会使水份去掉,黄瓜变得格外爽口清脆,加豆豉辣椒和鸡腿肉爆炒,开胃又好吃,是一盘不错的下饭菜”食材明细主料琵琶腿(一个)黄瓜(一根)辅料新鲜红辣椒(一个)干红辣椒(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)香醋(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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小炒鸡腿菇怎么做-小炒鸡腿菇的做法
  • 小炒鸡腿菇怎么做-小炒鸡腿菇的做法

  • “快手菜,简单快速,这种蘑菇的肉质很厚口味也不错,下饭菜。”食材明细主料鸡腿菇(3个)尖椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇切宽条焯水备用2、辅料备用3、食材备好4、锅中热油加入葱花爆香5、加...
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香辣鸡腿炒豆王怎么做-香辣鸡腿炒豆王的做法
  • 香辣鸡腿炒豆王怎么做-香辣鸡腿炒豆王的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(一只)豆王(200克)红椒(半根)大蒜(几粒)葱花(几根)圣女果(几个)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鸡腿炒豆王的做法步骤1、豆王去蒂清洗干净,切断沥干水份。2、鸡腿肉用开水煮一遍,切成片。红椒切段,大蒜去皮切块,香葱切断备...
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香辣鸡小腿的做法 香蒸香辣鸡小腿-----烤箱食谱 香辣鸡小腿怎么做
  • 香辣鸡小腿的做法 香蒸香辣鸡小腿-----烤箱食谱 香辣鸡小腿怎么做

  • “这款香蒸香辣鸡小腿,好吃不油腻。鸡小腿先用调料腌制入味放进烤箱烤香再蒸,味道却实不错,值香一试。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)蜂蜜(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣鸡小腿的做法步骤1、鸡...
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麻辣鸡腿的做法 麻辣小鸡腿 麻辣鸡腿怎么做
  • 麻辣鸡腿的做法 麻辣小鸡腿 麻辣鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(一个)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净放高压锅蒸熟2、葱姜蒜和干辣椒切碎3、油温60葱姜蒜爆香放入辣椒爆炒至香味4、放入...
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干炒鸡小腿怎么做-干炒鸡小腿的做法
  • 干炒鸡小腿怎么做-干炒鸡小腿的做法

  • 食材明细主料鸡小腿(适量)辅料尖椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料花椒(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炒鸡小腿的做法步骤1、鸡小腿剁成块。2、尖椒改刀。3、鸡块焯水断生备用。4、锅内入油加入葱、姜、花椒、辣椒爆香后加入鸡块、耗...
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辣炒鸡腿排怎么做-辣炒鸡腿排的做法
  • 辣炒鸡腿排怎么做-辣炒鸡腿排的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)豆芽(适量)洋葱(适量)辅料韩式辣酱(适量)辣椒面(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡腿排的做法步骤1、原料2、鸡腿拆骨3、放入韩式辣酱辣椒面鸡精生抽葱料酒4、搅拌均匀腌制20分钟5、蔬菜洗净切配好6、洋葱垫...
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炒鸡腿的做法 嫩滑的炒鸡腿,小美的美食 炒鸡腿怎么做
  • 炒鸡腿的做法 嫩滑的炒鸡腿,小美的美食 炒鸡腿怎么做

  • “其实家庭里面很少用鸡腿来炒菜,一般家庭掌勺的那位大厨,从头到尾就做那几个至十几个菜,吃了一年到十年都不变,我作为新生代家里掌勺的厨师,家里的菜单一直都会在变,菜品重复率为3个月,各位新时代的家庭大厨,多学点新菜,拉住家人的胃。”食材明细主料鸡腿(5个)辅料香菇(5个)老干妈(适...
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小炒鸡腿肉怎么做-小炒鸡腿肉的做法
  • 小炒鸡腿肉怎么做-小炒鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(两只)线椒(适量)仔姜(少量)辅料酱油(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)花椒(适量)香油(适量)芝麻油(适量)糖(适量)红薯粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒鸡腿肉的做法步骤1、准备材料:鸡腿去骨切块,加蒜蓉,老抽,盐,花椒油,芝麻油,食用植物油少许,抓匀,加了食用植物...
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孜然辣椒炒鸡腿怎么做-孜然辣椒炒鸡腿的做法
  • 孜然辣椒炒鸡腿怎么做-孜然辣椒炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辣椒(适量)辅料孜然(适量)配料料酒(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤1、准备材料.2、辣椒洗干净,斜切成片.将鸡腿洗净,斩成小块.3、鸡腿放入冷水中,到入一勺料酒.4、用大火煮开,并去掉浮沫.5、焯10分钟把鸡腿捞出来放入...
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辣炒鸡腿怎么做-辣炒鸡腿的做法
  • 辣炒鸡腿怎么做-辣炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)青椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿处理干净,切块放入一勺料酒一勺盐适量红薯粉抓匀腌制15分钟。2、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。3、放入鸡腿煸炒。4、...
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辣炒鸡腿土豆的做法 【山东】辣炒鸡腿土豆 辣炒鸡腿土豆怎么做
  • 辣炒鸡腿土豆的做法 【山东】辣炒鸡腿土豆 辣炒鸡腿土豆怎么做

  • “家常菜---辣炒鸡腿土豆”食材明细主料土豆(2个)鸡腿(1条)木耳(适量)尖椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(3片)八角(1个)酱油(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒鸡腿土豆的做法步骤1、鸡腿洗净剔除骨头,切成小块。2、土豆去皮切成条。3、尖椒洗净切条,木耳泡发洗净。4...
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香辣炒鸡腿怎么做-香辣炒鸡腿的做法
  • 香辣炒鸡腿怎么做-香辣炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)青椒(2个)鸡腿(1000g)辅料干红辣椒(1个)花椒(少许)生抽(适量)蚝油(少许)八角(1个)盐(适量)蒜(1瓣)葱(1棵)老抽(少许)姜(1块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁块倒入开水中煮出血沫捞出2、土豆削皮切块泡入水中3、青椒切块4、配料5、炒锅热油倒...
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鸡腿炒小米辣怎么做-鸡腿炒小米辣的做法
  • 鸡腿炒小米辣怎么做-鸡腿炒小米辣的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)奥尔良烤鸡翅粉(2汤匙)辅料小米辣(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿炒小米辣的做法步骤1、鸡腿去骨切成小粒,放入奥尔良烤翅料,搅拌均匀腌制一小时2、炒锅烧热,放入适量油,把鸡肉翻炒变色,淋入少许水(约160mI)稍微焖煮一会儿,让鸡肉熟透3、放入小米辣翻...
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