![炸油角的做法 年味小吃——炸油角 炸油角怎么做]( "炸油角的做法 年味小吃——炸油角 炸油角怎么做")
- “炸油角是广东传统贺年的点心，因为它的形状像“荷包”，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头，所以是新年必备的贺年小吃。炸油角又香又甜，女儿小时候特别喜欢吃，不管年节不年节，时不时就会炸上一些，做的多了，熟能生巧，到现在也算是我做的比较拿手的小食了。现在女儿大了，平时很少再炸了，但...
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![豉油酸角小焖肉的做法 私家美味儿小菜“豉油酸角小焖肉” 豉油酸角小焖肉怎么做]( "豉油酸角小焖肉的做法 私家美味儿小菜“豉油酸角小焖肉” 豉油酸角小焖肉怎么做")
- “自家前段时间腌制的“酸角”已经浸泡很久了，今天，就用这款陈汤泡制的“酸豆角”做道美味儿的下饭菜。此菜是荤素搭配制作十分简单，我是用酸角和带皮五花肉互相搭配烹制而成的，叫做“豉油酸角小焖肉”，其味道醇厚非常好吃，您如果家里没有泡制酸角，也可以到超市买一种袋装现成的...
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![捏油角的做法 年味食足：捏油角 捏油角怎么做]( "捏油角的做法 年味食足：捏油角 捏油角怎么做")
- “年三十是家家团圆的日子，而本期想跟大家分享一下我家乡顺德的过年习俗。大多数的人在端午节才会裹粽子，而我们顺德人也会在腊月的时候，择个好日子裹粽子过年。”食材明细主料中筋面粉（适量）油（适量）鸡蛋（适量）辅料红豆馅（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）捏油角的做法步骤1...
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![炸三角的做法 老北京宫廷小吃“炸三角” 炸三角怎么做]( "炸三角的做法 老北京宫廷小吃“炸三角” 炸三角怎么做")
- “素食也是北京人的最爱，比如北京的功德林和全素斋等店铺和餐馆每天的生意都很不错，我去过几次都排队，人总是那么多。北京过去有著名的三种名吃，叫做“炸三素”，也是从清宫御膳房流入民间的三种素食，现在市场上很少见到，因为成本低制作起来很繁琐，既费工费时费力还赚不到钱，所以没...
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![黄金炸油角的做法 蛇年大吉之----黄金炸油角 黄金炸油角怎么做]( "黄金炸油角的做法 蛇年大吉之----黄金炸油角 黄金炸油角怎么做")
- “今天下班后,终于放假了,哈哈,可以自由几天咯.每天都上班,因此都没去买到啥年货,除了那天买了包利市糖.今天忽然想到何不自己做点我家乡的年货---油炸角仔回去?如果做的好,应该有人会欣赏吧.我和LG虽然是同一个省份,但是相距几百公里,所以和我家的小吃和风俗都不一样,这...
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![油炸火腿肠——童年的味道图解]( "油炸火腿肠——童年的味道图解")
- 这道小吃真的可以算的上是童年的记忆，每次放学都要吃上几根，超级好吃，那时候都吃不够，现在想想真的是做不出那个味道了，但这样做的火腿肠比干吃好吃太多了，制作简单方便，根本不费时，只要调一点料汁，刷上就足够好吃啦，香香脆脆的口感。主料火腿肠：6根油：适量辅料孜然：适量芝麻：适量辣椒...
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![挂糊炸豆角的做法 【山西】挂糊炸豆角（即裹粉干炸四季豆-年夜饭最受欢迎的小吃） 挂糊炸豆角怎么做]( "挂糊炸豆角的做法 【山西】挂糊炸豆角（即裹粉干炸四季豆-年夜饭最受欢迎的小吃） 挂糊炸豆角怎么做")
- “山西人爱吃油炸食品，炸花馍炸油条炸油糕炸“臊胰子”炸面豆炸馓子等等，连许多菜品都是炸过的。由于油炸食品保存时间长，这也成了春节准备家宴必备的烹饪方法了。这道炸豆角是山西、河北等地方的名菜，味道咸香可口，在大鱼大肉的家宴中，一道干炸小吃称为一道亮丽的风景！这道菜是...
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![美味的炸油酥角如何做简单又好吃]( "美味的炸油酥角如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸油酥角制作简单，美味而又香脆。所需要的食材主要为酥角皮、花生、芝麻。酥角皮口感香脆，富含多种营养物质。花生富含丰富的蛋白质以及多种营养。长期食用有助于身体健康，搭配上芝麻以及酥角皮，经过高温的处...
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![年糕条能油炸着吃吗]( "年糕条能油炸着吃吗")
- 能。年糕条炸着吃的时候，将锅中的水烧开，把年糕条放在锅中煮熟，控干水分，裹上面包糠，下锅炸至表面金黄即可。炸年糕条的时间不宜过长，油温不宜过热，以免将年糕条炸糊，影响口感和美观。炸好的年糕条可以直接吃，也可以蘸着番茄酱等酱料一起吃。...
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![油角的做法 传统广式小吃：油角 油角怎么做]( "油角的做法 传统广式小吃：油角 油角怎么做")
- “油角仔，记忆中的年味——“油角弯弯，家财百万”。这是许多广东人过年的记忆，它是我们民间串门送礼、招待客人必备的过年食品。油角形状像“荷包”，亦即钱包，里为芝麻砂糖花生，取其钱包饱胀的好兆头，象征来年“家肥屋润”。”食材明细主料【皮】低筋面粉（500克）【皮】猪油（2勺）【馅...
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![炸油果子的做法 (年味)炸油果子 炸油果子怎么做]( "炸油果子的做法 (年味)炸油果子 炸油果子怎么做")
- “俗话说过了腊八就是年，过去老辈人留下的传统，每到腊月年根家家户户都准备年货、炸油货，糖油果子、小油饼、麻花和各种花式油果子，围着厨房和油锅看父母忙活那叫一个开心”食材明细主料南瓜（650g）面粉（600g）辅料油（炒南瓜用油40g）酵母粉（3g）小苏打（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（...
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![炸油角的做法 炸油角【初味日记】 炸油角怎么做]( "炸油角的做法 炸油角【初味日记】 炸油角怎么做")
- “油角的形状像“荷包”，即钱包，包入馅料，鼓鼓的一只，取其钱包饱胀的好兆头。Emmm…确认过眼神，果然是我爱吃的贺年点心，连寓意都如此优秀！哈哈！”食材明细主料中筋面粉（250g）黄油（62.5g）细砂糖（20g）温水（80ml）辅料熟花生碎（100g）熟白芝麻（25g）细砂糖（60g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸油...
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![非油炸玉米脆角怎么做-非油炸玉米脆角的做法]( "非油炸玉米脆角怎么做-非油炸玉米脆角的做法")
- “小孩子和年轻人都爱吃膨化食品，但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高，还有很多添加剂，很不健康，而且非常容易导致肥胖。这款玉米脆角，酥脆可口，绝对可以替代那些外面买来的膨化食品。非油炸，仅仅用了极少的橄榄油，而且玉米面本身属于健康杂粮，没有任何添加...
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![油炸腊肠角如何做简单又好吃-小零食－油炸糖角]( "油炸腊肠角如何做简单又好吃-小零食－油炸糖角")
- 准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料普通面粉：250红糖：适量腊肠：一根辅料油：适量具体步骤1.用的是烫面2.做二种馅料，一种红糖，一种腊肠3.擀成包子皮，用于包制4.包的腊肠粒，吃起来别有风味5.糖角6.油多些，当糖角漂浮了，稍微在炸制会儿。颜色深了，控...
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![油炸鸡蛋年糕怎么做-油炸鸡蛋年糕的做法]( "油炸鸡蛋年糕怎么做-油炸鸡蛋年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸鸡蛋年糕的做法步骤1、年糕两片两片分开。2、鸡蛋打散。3、将年糕放入蛋液中裹上蛋液。4、放入油锅中油炸。5、炸至两面微黄捞出控油。6、装盘即可食用。小窍门甜甜糯糯的很好吃😋。...
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![奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎么做]( "奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎么做")
- “奶油炸糕是有名的京味小吃，有着老北京十三绝的称号。呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，富有营养，易于消化。今天跟大家分享一下这道有名小吃的做法吧~”食材明细主料面粉（250g）色拉油（50g）绵白糖（适量）水（250g）鸡蛋（2枚）花生油（500g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油炸糕的做法步骤1、准备...
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![美味炸油角仔如何做简单又好吃]( "美味炸油角仔如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸油角仔，其实炸油角仔就是油炸饺子，只不过那是广东的叫法，首先饺子的馅是可以根据自己或者家人的口味调制的，真正需要技巧的是炸的过程。太老了不好，太嫩了也不好，所以火候，时间都非常重要，当炸出来后，金黄的色彩...
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![油炸酥角怎么做-油炸酥角的做法]( "油炸酥角怎么做-油炸酥角的做法")
- “今天捣鼓了一天，从炒花生开始做，炸了一大盆油角。油角相信是年味中最深刻的回忆了。新年最喜欢吃油角，尤其自己做的更有过年气氛味道自己做的怎么也喜欢，包好之后一起下油锅炸起来。。留意自己包的那些会不会裂口，爆馅料，这份乐趣和满足感让还没过年的自己也不自觉的愉快起来...
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![陕西小吃炸油糕的做法 陕西风味小吃“炸油糕” 陕西小吃炸油糕怎么做]( "陕西小吃炸油糕的做法 陕西风味小吃“炸油糕” 陕西小吃炸油糕怎么做")
- “油糕是陕西关中地区常见的一种风味特色小吃。外椭圆形，内白糖芝麻馅。油糕吃起来既甜又绵软，很是好吃。来陕西别忘了品尝陕西风味小吃额..........炸油糕。”食材明细主料面粉（350k）白糖（150k）辅料黑芝麻（少许）白芝麻（适量）核桃仁（50k）猪油（50k）玉米油（500k）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普...
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![非油炸薯角怎么做-非油炸薯角的做法]( "非油炸薯角怎么做-非油炸薯角的做法")
- “在土豆的众多吃法中，油炸似乎是公认最好吃的做法，传统的薯条，还有现在流行的大薯条，再有就是薯角，这些做法都深受人们的喜爱，做法也是万变不离其宗，油炸，大人们爱吃，小朋友更是狂热，到了快餐店或者西餐厅，这都是必点项目！但是妈妈们会隐隐担心，总吃这些东西会对孩子的身体健康产生影...
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![油炸豆腐角怎么做-油炸豆腐角的做法]( "油炸豆腐角怎么做-油炸豆腐角的做法")
- 食材明细主料豆腐（两块）辅料蒜（适量）醋（适量）盐（适量）冷开水（适量）酸咸（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸豆腐角的做法步骤1、豆腐两块洗净备用切角2、切好的豆腐角下油锅炸3、炸至金黄色4、炸好的豆腐角剩盘子5、沾点白醋蒜蓉盐冷开水调好的I汁，很好吃...
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![油炸年糕怎么做-油炸年糕的做法]( "油炸年糕怎么做-油炸年糕的做法")
- “脆脆甜甜的很好吃😋。”食材明细主料年糕（适量）辅料油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸年糕的做法步骤1、年糕一片一片分开。2、锅热倒入适量油放入年糕片。3、炸至两面金黄色捞出控油。4、装入盘中即可食用。...
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![炸油角怎么做-炸油角的做法]( "炸油角怎么做-炸油角的做法")
- “儿时的奢侈年味小吃💞一年难得吃一回，酥脆香喷喷，非常难忘🏩。久违的年味-炸油角❤️油角形状像荷包，亦即钱包，里面有芝麻，花生，糖～寓意钱包饱胀，明年赚钱赚到盆满钵满[發][發][呲牙][呲牙]”食材明细主料面粉（1000g）鸡蛋（4个）啤酒（1瓶）猪油（5茶匙）辅料熟黑芝麻（70g）花生（260g）糖（160g）花生油（80...
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![过年吃的油炸小点心有什么]( "过年吃的油炸小点心有什么")
- 1、炸麻花。制作方式简单，口感酥脆，加上一些芝麻，香味更浓郁。2、炸春卷。可以在里面加入细粉、莲藕以及猪肉等。3、炸糖糕。里面会加入一些黑砂糖或者是白糖等，表面则会撒上一层芝麻，酥脆香甜。4、炸年糕。年糕可以蒸着吃、炸着吃，寓意着每一年都会有进步。...
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![小时候过年才能享受的美味——油炸肉丸子图解]( "小时候过年才能享受的美味——油炸肉丸子图解")
- 油炸肉丸子是小时候过年才能吃到的美食，其实也不会太难，但是就是要过年才会做，大概这就是仪式感吧。做的丸子里加了馒头，是冷的馒头揉碎成渣渣，还加了藕丁来增加脆脆的口感，做好的丸子沾上面粉再裹上鸡蛋液炸，外酥里嫩，主料莲藕：200g猪肉：300g辅料油：适量盐：适量馒头：半个鸡蛋：半个葱：适...
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味味甜
