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关于炸香骨的餐饮百科

糖醋炸香骨如何做简单又好吃
  • 糖醋炸香骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟糖醋炸香骨作为一道卖相可观的菜品,经常受到一些小孩和年轻人的欢迎。通过油炸,排骨变得外酥里嫩,色泽鲜艳,香脆可口。再加上糖和醋的点缀,味觉感受丰富,让人情不自禁多夹上几块。如果想要展现你的厨艺水平的话...
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炸排骨怎么做-炸排骨的做法
  • 炸排骨怎么做-炸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料蒜末(适量)调料茶油(适量)酱油(少许)花椒粉(少许)糖(少许)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸排骨的做法步骤1、准备:排骨清洗干净用厨房纸吸干水分。2、放入酱油,蒜末,花椒粉,糖抓匀腌制20分钟。3、准备:小酥肉专用粉。4、适量的粉放入大碗面打入鸡蛋搅拌均...
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香酥炸排骨的做法 自己配制—— 香酥炸排骨 吃完我还想吃~~~ 香酥炸排骨怎么做
  • 香酥炸排骨的做法 自己配制—— 香酥炸排骨 吃完我还想吃~~~ 香酥炸排骨怎么做

  • “昨天做完蜜汁蒜香排骨后,突然想起在老家,几乎每家饭馆都有一道炸排骨,每次去吃饭我都点,去外省上大学后就没再吃过,很多年了,记忆中感觉很好吃。今天就想自己来做了试试,于是拿了一条肉多的排骨做试验,结果表明,我的试验成功了(大概是记忆中的味道),可惜炸的太少了,吃了我还想吃。似...
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香炸糖醋排骨怎么做-香炸糖醋排骨的做法
  • 香炸糖醋排骨怎么做-香炸糖醋排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(700克)辅料香菜(适量)配料生抽(三汤匙)醋(三汤匙)白糖(两汤匙)红糟(一大汤匙)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香炸糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净滤干后加入调料腌数小时,我是腌好后放在冰箱过夜。2、取一干盘放入腌好的排骨,加适量地瓜粉,让每块排骨都沾上地瓜粉。3...
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酥香香炸排骨如何做简单又好吃
  • 酥香香炸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟香炸排骨,主要由排骨、洋葱、黑椒牛肉酱、芝加哥牛排酱粉制成。炸锅制作方便简单,仅需20分钟,一盆香喷喷的香炸排骨便能上桌。外酥里嫩的排骨,配上洋葱,更能解腻,一口下去,满嘴留香。除了猪肉的香味,牛肉酱使得炸...
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生炸蒜香骨的做法 饮酒小菜“生炸蒜香骨” 生炸蒜香骨怎么做
  • 生炸蒜香骨的做法 饮酒小菜“生炸蒜香骨” 生炸蒜香骨怎么做

  • “节前奉献一道饮酒小菜“生炸蒜香骨”。制作排骨的方法很多,用猪的肋排可蒸、可炖、可烧、可炒、可炸。炸排骨,也分为生炸和熟炸,生炸,是把排骨腌好后直接用油炸熟即可,而熟炸,是把排骨炖熟再炸,两者各有特色,但还是生炸的好吃。生炸排骨要选用嫩一些的排骨,以猪整身的半片排骨不...
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酱香烤排骨的做法 酱香烤排骨【空气炸锅版】 酱香烤排骨怎么做
  • 酱香烤排骨的做法 酱香烤排骨【空气炸锅版】 酱香烤排骨怎么做

  • “零厨艺也可以做出好美味!九阳新款KL-50G1空气炸锅,5升大容量。多种功能,自动搅拌,全景可视天窗不用开盖也能随时观察食材的变化。晚上腌制第二天就可以开烤,25分钟后就可以品尝到美味啦!完全懒人模式,非常简单省事!”食材明细主料排骨(600克)姜(10克)干辣椒(5克)盐(3克)十三香(4克)辅料葱...
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油炸蒜香排骨怎么做-油炸蒜香排骨的做法
  • 油炸蒜香排骨怎么做-油炸蒜香排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料三骆驼酱油(适量)必爱食胡椒粉(适量)好味牌炸蒜(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸蒜香排骨的做法步骤1、蒜头切末,排骨洗净,排骨洗净去血水后,捞出沥干水分,我一般用厨房纸吸干水分。2、加蒜蓉,糖,盐,生抽,一点胡椒粉(没有可省),姜片,抓匀后腌制...
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香炸猪排骨的做法 【东北】香炸猪排骨 香炸猪排骨怎么做
  • 香炸猪排骨的做法 【东北】香炸猪排骨 香炸猪排骨怎么做

  • “用空气炸排骨好吃又省事,发现空气炸锅是好东西,好多肉类都可以炸得很香。”食材明细主料猪排骨(500g)辅料烤肉酱(一袋)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸猪排骨的做法步骤1、备好烤肉酱2、把排骨用烤肉酱腌1个小时,上面放上胡萝卜块。空气炸锅发热至200度,排骨和...
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炸骨排的做法 炸骨排-------休闲风味小吃 炸骨排怎么做
  • 炸骨排的做法 炸骨排-------休闲风味小吃 炸骨排怎么做

  • “用料:骨排适量,调料:盐,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,老抽,调味鲜,鸡精,料酒,配料;油,生粉。方法:1、骨排用清水冼净,加入调料拌匀腌制半天,2、加入生粉拌匀,3、放入烧好油的锅里油炸,4、途中翻面,两面炸黄即成。”食材明细主料骨排(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)老抽(...
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空气炸锅版蒜香排骨怎么做-空气炸锅版蒜香排骨的做法
  • 空气炸锅版蒜香排骨怎么做-空气炸锅版蒜香排骨的做法

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。”食材明细主料排骨(1000g)辅料蒜(50g)调料料酒(1勺)一品鲜酱油(2勺)蚝油(1勺)黑胡椒粉(1勺)糖(1勺)盐(0.5勺)味精(0.2匙)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)空气炸锅版蒜香排骨的做法步骤1、新...
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空炸蒜香烤排骨怎么做-空炸蒜香烤排骨的做法
  • 空炸蒜香烤排骨怎么做-空炸蒜香烤排骨的做法

  • “很高兴得到由天猫“九阳毅恋专卖店”提供的九阳空气炸锅试用机会。前几天去外地参加比赛,心里还记挂着有几篇空炸试用的食谱没做,急忙赶回来完成它。幸好空炸使用起来非常方便快捷,用来做蒜香排骨,连不爱蒜味的小朋友也喜欢得很。”食材明细主料排骨(1000克)辅料大葱(2段)大蒜(...
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蒜香炸排骨怎么做-蒜香炸排骨的做法
  • 蒜香炸排骨怎么做-蒜香炸排骨的做法

  • “炸排骨独具匠心的核心工艺,使炸排骨拥有令人食欲大开的外观,独具特色的口味,令人垂涎的香气,食后不油不腻等众多优势。蒜香炸排骨做法,在排骨原本的基础上,加入了蒜的香气,更是增添了一种独有的口感!”食材明细主料排骨(1袋)辅料姜(3片)大蒜(1头)生抽(2汤匙)料酒(1汤匙)糖(1/2茶匙)盐(1/2茶...
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香炸鸡脆骨怎么做-香炸鸡脆骨的做法
  • 香炸鸡脆骨怎么做-香炸鸡脆骨的做法

  • “空气炸锅版。”食材明细主料鸡脆骨(一磅)调料烧烤料(一勺)孜然粉(一勺)孜然粒(少许)盐(一小勺)蚝油(一勺)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸鸡脆骨的做法步骤1、冷冻的鸡脆骨。2、常温融化。3、放一勺孜然粉,一勺烧烤粉。4、放一小勺盐,一勺蚝油,一小把孜然粒搅拌均匀,搅拌好后放一...
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蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨(无需油炸) 蒜香烤排骨怎么做
  • 蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨(无需油炸) 蒜香烤排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1000克)辅料葱段(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)食盐(1勺)胡椒粉(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜香烤排骨的做法步骤1、1、排骨买来清洗干净后装入盆中,加入适量的葱段、姜丝和蒜片,食盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽和耗油,抓拌均匀腌制半小...
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香炸骨肉相连的做法 香炸骨肉相连#自制零食# 香炸骨肉相连怎么做
  • 香炸骨肉相连的做法 香炸骨肉相连#自制零食# 香炸骨肉相连怎么做

  • “人们吃下去的食物并不是直接被运送到骨骼、关节等形态相似的部位,而是统一被消化系统分解、打碎,转化成人体所需的基础小分子和微量元素,然后再利用。那么软骨被吃下去其实就和牛奶、豆腐一样,被消化成蛋白质、氨基酸、钙等物质。”食材明细主料骨肉相连(600g)辅料辣椒酱(1勺)...
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香炸排骨怎么做-香炸排骨的做法
  • 香炸排骨怎么做-香炸排骨的做法

  • “都说靠骨肉香,啃排骨,猪排,羊排,牛排,谁不爱呀,哈哈。今天用牛排黑椒酱腌制排骨,用炸锅200度15分钟就做了一份香喷喷的炸排骨,让你吮指的黑椒炸排骨,喜欢啃骨头的赶紧做起来吧。炸制的食物就是特别香,上次回娘家,妈妈还炸了一块五花肉给我带着,爸爸说炸熟一点,撒点盐,上了火车有空调,...
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炸排骨的做法 【空气炸锅】炸排骨 炸排骨怎么做
  • 炸排骨的做法 【空气炸锅】炸排骨 炸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(250克)辅料姜片(适量)淀粉(1勺)料酒(2勺)盐(半小勺)椒盐粉(半勺)孜然粉(半勺)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸排骨的做法步骤1、食材:排骨、姜片、椒盐粉、孜然粉。2、将排骨浸泡在清水中半个小时洗净捞出。3、放入大碗中。4、接着,加1勺淀粉。5、加2勺料酒。6、加...
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炸鱼骨怎么做-炸鱼骨的做法
  • 炸鱼骨怎么做-炸鱼骨的做法

  • “香酥美味,宵夜配冰镇的啤酒,赞哦。”食材明细主料鱼骨(含鱼尾)(600克)辅料脆皮炸粉(适量)姜(少许)调料胡椒粉(少许)盐(少许)酱油(少许)糖(少许)油(适量)料酒(少许)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鱼骨的做法步骤1、备好食材:鱼骨洗干净用厨房纸吸干水分,切点姜丝,脆皮炸粉。2、鱼骨放入大...
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酱香排骨炸酱面 酱香排骨炸酱面怎么做-酱香排骨炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】
风沙蒜香骨的做法 风沙蒜香骨(非油炸版) 风沙蒜香骨怎么做
  • 风沙蒜香骨的做法 风沙蒜香骨(非油炸版) 风沙蒜香骨怎么做

  • “根据多伦多某著名海鲜档的定义,金沙就是咸蛋黄裹的,风沙就是纯炸蒜粒裹的,避风塘就是炸蒜加豆豉(甚至白饭鱼)。由于油炸食品在家弄的难度的确太大了,煮完又要洗,炸完的油又不知道怎么办,受之前一名网友用微波炉做炸鸡翅的启发,我尝试用烤箱来制作这道粤菜当中的经典的不能再经典...
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香炸牛骨怎么做-香炸牛骨的做法
  • 香炸牛骨怎么做-香炸牛骨的做法

  • “炸骨头是一道传统菜。牛骨的营养丰富,吃起来别有风味儿。方法很简单哟。”食材明细主料牛子骨(二片)辅料白芝麻(一匙)洋葱(半个)生姜(一块)八角(3个)大蒜(5瓣)调料菜籽油(半碗)腌肉料(二匙)胡椒粉(1/5匙)生抽(少许)烧烤粉(少许)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香炸牛骨的做法步骤1、准备牛子...
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蒜香酥炸排骨怎么做-蒜香酥炸排骨的做法
  • 蒜香酥炸排骨怎么做-蒜香酥炸排骨的做法

  • “因为喜欢吃排骨,所以平常在家做饭做得最多的就是排骨,比如蒸排骨、糖醋排骨和焖排骨,不过有时候这些做法吃多了难免会腻,总想变出一两款不同口味和风格的,因此趁有空的时候就去家里附近的海天中国调味文化馆咨询了一下那里的工作人员,他们向我推荐了一款我之前没有尝过的海天...
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炸排骨的做法 不输店里的炸排骨 炸排骨怎么做
  • 炸排骨的做法 不输店里的炸排骨 炸排骨怎么做

  • “跟店里卖的一样好吃的炸排骨,我喜欢它除了好吃之外,还有一个原因是周末操作一次就能幸福一个月,排骨腌制好了就可以一片一片的用袋子包起来,放冰箱冷冻保存3个月不是问题,要吃的时候拿一片出来,稍微退冰之后炸个1-2分钟就好了,能让你用几分钟的时间就搞定美味一餐~”食材明细主...
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炸寸骨怎么做-炸寸骨的做法
  • 炸寸骨怎么做-炸寸骨的做法

  • 食材明细主料寸骨(5只)辅料炸粉(适量)调料奥尔良腌料(50g)食用油(适量)孜然粉(少许)黑胡椒粉(少许)酱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸寸骨的做法步骤1、寸骨洗净沥干水份。2、用棒子将寸骨肉敲敲松。3、然后放入奥尔良腌料揉搓几分钟,腌制4小时以上。4、准备炸粉。5、将炸粉放一个盘...
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