- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料海带:300辅料白糖:20美极鲜酱油:1匙白醋:适量鸡精:适量大蒜:4瓣具体步骤1.先将海带放入高压锅压7分钟。2.将海带切成自己喜欢的型状装盆用水多冲洗几遍,确保海带不粘、不咸。3.取海带放入拌菜盘中,依次将切沫的大...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟蒜沫拌秋葵是一道味道比较清淡,热量也很低的美味小菜。是我在心情不好食欲不佳时最喜欢吃的一种食物了,能够缓解我内心的悲伤。是一道十分好吃的菜肴,不仅可以用来作为一道菜来招待客人,还可以单独作为一道丰...
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- “前几天还听了电视讲座,春日养生以肝为先。春天阳气生发,万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。因此,春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点,以养肝为要务。护肝食物主要有:大蒜、洋葱、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼,同时最好吃的清淡一些,所以今天就来个洋...
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- “简单美味,家常饭,超过瘾!”食材明细主料面条(一斤)肉沫(六两)蒜苗(一把)辅料勾好的粉芡水(适量)纯净水(适量)调料食用油(适量)盐(适量)老抽(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗肉沫炸酱面的做法步骤1、切好的蒜苗和肉沫,备用。锅烧热放适量油,倒入肉沫加适量盐和少许老抽煸...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃虾的人可不能错过这道美味的蒜沫蒸虾!虾有增强人体免疫力、缓解神经衰弱等作用和功效,虾还是蛋白质含量很高的食品之一。虾属于寒凉阴性类食品,使用时最好与姜、醋等佐料共同食用,即能杀菌,又可以防止身...
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- 食材明细主料粉丝(适量)辅料猪肉泥(适量)配料大蒜(适量)酱油(适量)香菜(适量)花椒面(小许)味精(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉沫红烧粉丝的做法步骤1、香菜切段备用2、肉泥准备好3、大蒜拍碎备用4、锅底加油烧热5、放上肉泥翻炒变色6、放上蒜沫炒出香味7、倒上水,水不要...
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- 食材明细主料北豆腐(一块)肉糜(80g)辅料食用油(半匙)清水(小许)调料大蒜(几颗)食盐(半克)生抽(3g)葱花(小许)鸡精(1g)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香肉沫蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、摆盘。3、放蒸锅里。4、大火烧开蒸20分钟即可。5、取出来。6、切肉糜。7、大蒜去皮洗净切末,葱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜末炒蚕豆这道菜那是我的最爱,喜欢吃蒜又喜欢吃蚕豆的,伙伴们也可以去尝尝这道菜呢!蒜对人体特别的好,而且蒜还可以治疗癌症呀,可以下火呀,而且蚕豆也对人体特别的好,吃蚕豆可以顶饱哟,所以这道蒜末炒蚕豆是非常...
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- 食材明细主料肉沫(适量)蒜苔(适量)调料油(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔改刀切段。2、炒好的肉沫备有。3、锅中热油加入蒜苔翻炒变软。4、加肉沫。5、适量盐和五香粉调味一点生抽。6、成品图。...
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- “家里没有娃娃菜,可是想吃,就用白菜代替一下。”食材明细主料白菜(半颗)粉丝(1把)肉沫(100g)辅料葱(1个)姜(1块)蒜(1头)辣椒酱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜的做法步骤1、本来要用娃娃菜,但是家里没有。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料豆腐:一块肉馅:100辅料郫县豆瓣:香油:淀粉:盐:料酒:大蒜:若干鸡精:具体步骤1.豆腐切小块,用淡盐水腌制一会儿。2.猪肉剁馅儿,加入少许料酒,鸡精,生抽,淀粉腌制。3.调好蒜蓉汁。将大蒜洗净切碎,加入半碗水,两滴香油,一勺淀...
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- 食材明细主料小米辣(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)超辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)熬油版蒜蓉辣酱的做法步骤1、小米辣和大蒜洗净,晾干水分,辣椒去蒂,大蒜去头。2、小米辣切碎备用。3、大蒜切碎备用。4、将辣椒碎和蒜末放入锅中。5、加入适量油,盐,搅拌均匀。6、开小火...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟这是一道又有营养,有美味好看的菜肴,口味清淡,而且具有妈妈的味道,操作简单方便,十分适合不会做饭的人操作的菜肴,蒜,可以杀菌,还可以增加菜的口感,并且还有预防癌症的功效,而虾,口味独特,蒜沫蒸虾将两者结合起来,形成...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟说到海鲜,大家肯定都非常的喜欢,而海鲜里面的虾应该是最经常拿来烹饪的了,我喜欢用基围虾直接加上蒜末清蒸,这样子可以保留基围虾原有的鲜味,还带上了一丝丝的辛辣味,十分的爽口。这样一道的蒜沫蒸虾做起来也是...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫皮茄子:2个辅料油:适量生抽:适量醋:适量青尖椒:适量盐:适量大蒜:适量小葱:适量具体步骤1.茄子洗净切成厚块2.大蒜、小葱和青尖椒切成沫3.把茄子放进锅里烤干水份后盛起4.锅中放油5.倒入大蒜、小葱和青椒沫...
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- “自从有了朋友之后,我们家餐桌几乎没有辣椒的影子,平时吃得都比较清淡。这款辣椒一点辣味都没有,很多人管它叫菜椒,做起来简单又美味,小朋友都可以吃的哦科普一下辣椒的作用:辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;也含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其...
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- “甜沫是济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最价廉物美的“招牌”名优小吃。甜沫的来历之一明末清初,因天灾战乱,大批难民纷纷拥入济南,有一家田姓小粥铺,经常舍粥赈济,灾民互相传告,来粥铺喝粥救命者...
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- “天气热了,来点爽口小菜开开胃吧😊”食材明细主料黄瓜(2根)蒜头(3瓣)辅料生抽(1勺)陈醋(5勺)香油(少许)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜沫拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净2、去头去尾,用刀背拍散3、再切成小块4、蒜头去衣,切成蒜沫5、把蒜沫加入黄瓜里,倒入少许生抽6、再倒入陈醋7、...
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- “夏天来了,漂亮的美眉要减肥!但是要减肥也不能委屈了自己的嘴咯,尤其是像我老公那样的“肉食动物”,无论是什么季节,如果餐桌上没有肉那就是“一夜回到了解放前”,那脸色难看的是恨不得你马上就把肉端上来,让他马上的吞下去的!茄子,那是四川人爱吃的菜,也是江西人的最爱咯。人家都...
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- “简单美味,下饭菜。”食材明细主料肉沫(适量)蒜苗(一把)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(几滴)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉沫的做法步骤1、择好的蒜苗,洗净。2、切碎,备用。3、肉沫,备用。4、锅烧热放适量油,倒入肉沫加几滴老抽和少许生抽调味,煸炒,再倒入蒜苗,翻炒一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:250鸡蛋:2个肉沫:100木耳:50辅料酱油:适量盐:适量料酒:适量香油:适量具体步骤1.准备食材2.碗里磕入两个鸡蛋3.放适量凉开水,搅打均匀4.盖上保鲜盖,放蒸锅中,蒸10分钟左右5.肉沫中放酱油,料酒腌制10分钟6.泡发好...
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- “特别喜欢吃肉沫米粉,但是外面卖的肉沫太少,而且还不放心,还是自己做的好,而且味道感觉更好吃呢😊”食材明细主料米粉(一把)肉臊(3勺(我菜谱里面有制作方法))葱(适量)香菜(适量)辅料花生碎(适量)高汤(适量)调料(详见步骤)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版肉沫米粉的做法步骤1、锅中加...
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- 食材明细主料蒜薹(适量)猪肉馅(适量)辅料花椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹肉沫的做法步骤1、主料蒜薹,猪肉馅。2、蒜薹清洗干净切小块。3、炒锅大火烧热加入植物油,加入猪肉馅煸炒至变色。4、加入花椒面、生抽继续煸炒。5、加入蒜薹,大火...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉末:60热干面:200辅料油:适量青辣椒:适量豆瓣酱:适量葱:适量玖顺生姜汁:适量十三香:适量孜然粉:适量洋葱:适量蒜薹:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.准备食材,图中本意要加入绿豆芽的,制作的时候,忘记放了,放入绿豆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉沫:100茄子:300辅料盐:适量老抽:适量蒜末:50具体步骤1.茄子用手瓣开2.肉沫适量3.油锅烧热后加入肉沫4.再放入蒜末5.加入老抽6.倒入茄子7.再放水进行焖制烹饪技巧茄子得多放油好,而且必须是蒜沫好吃....
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