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关于原汁花蛤的餐饮百科

原汁花蛤的做法 C妈私房之选——原汁花蛤 原汁花蛤怎么做
  • 原汁花蛤的做法 C妈私房之选——原汁花蛤 原汁花蛤怎么做

  • “最近全家不爱吃肉了,爱上了海鲜。似乎许多家庭对做海鲜比较头疼。去海边吃海鲜,好像渔家乐总有许多菜式。可是到了自己家里,那些做法又怎么都借鉴不起来。所以,朋友带女儿来找“CC哥哥”玩+蹭饭时,点名要吃“家常”海鲜。其实原汁原味的东西,最美味,吃多了调料味,反而会渐渐爱...
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浸汁花蛤及蛤蜊肉的做法 新春美食浸汁花蛤及蛤蜊肉 浸汁花蛤及蛤蜊肉怎么做
原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎么做
  • 原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎么做

  • “平时最爱吃五花肉,怎么炖也吃不腻,在我看来,最简单的方法就是用电饭煲,放进去就不用管了,特别省心,特别适合做一大桌菜的时候,忙不过来又怕会糊锅。吃多了别的味道的,有时候对原味很怀念,所以只放些简单的调料,锅里不放油干煸,用五花肉自身的油脂来炒制,最后可以减轻油腻。”食材明...
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烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎么做
  • 烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎么做

  • “沙蛤是一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。贝壳大,略呈三角形,较薄,壳顶位于贝壳中部稍靠前方,腹缘圆,壳表具有黄褐色发亮的外皮,顶部淡紫色,生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色,壳顶部颜色较深,生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。沙蛤,顾名思义,从名字上就可以了解这种蛤的最大特性就是含...
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原味葱姜炒花蛤的做法 原味的葱姜炒花蛤 原味葱姜炒花蛤怎么做
  • 原味葱姜炒花蛤的做法 原味的葱姜炒花蛤 原味葱姜炒花蛤怎么做

  • “虽说我是一个地道的四川人,可跟着公婆住久了,变得一点都不能吃辣了。特别是海鲜类的东西,还是觉得原味的比麻辣的更好吃,虽然没有麻辣的过瘾,但却很鲜甜。今天这个花蛤,我用的是葱姜炒,葱用的是那种小小棵的香葱,下了很多,吃花蛤肉的时候,连带着香葱和蒜末一起,口感更加的香浓。”...
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原汁肘花怎么做-原汁肘花的做法
  • 原汁肘花怎么做-原汁肘花的做法

  • 食材明细主料熟猪蹄髈(400g)辅料煮蹄髈的老汤(100ml)水淀粉(适量)小葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)原汁肘花的做法步骤1、熟猪蹄髈约400g。2、煮蹄髈的老汤100ml。3、将蹄髈切大片即成“肘花”。4、把小葱切成碎粒。5、热锅倒入老汤烧开,加盐...
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老虾公烧汁花蛤怎么做-老虾公烧汁花蛤的做法
  • 老虾公烧汁花蛤怎么做-老虾公烧汁花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(20-30个(提前泡一晚上吐沙洗净))金针菇(适量)细粉条((提前泡好))辅料蒜蓉辣酱(适量)大蒜(适量)香葱(适量)小米辣(适量)杭椒(适量)牛油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)老虾公烧汁花蛤的做法步骤1、把金针菇去根用手撕开、大蒜用刀拍烂切碎(用牛油炸至金黄)放碗里备用、香...
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原汁蒸蛤蜊怎么做-原汁蒸蛤蜊的做法
  • 原汁蒸蛤蜊怎么做-原汁蒸蛤蜊的做法

  • “蛤蜊味道鲜美,最简单的方法就是洗干净后上锅蒸熟,蛤蜊肉嫩汤汁鲜美。”食材明细主料蛤蜊(500克)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原汁蒸蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊清洗干净。2、锅里加入一点水,蛤蜊隔水蒸制。3、蒸至蛤蜊壳开立即关火。4、装盘上桌。5、好吃。6、鲜...
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酱汁花蛤怎么做-酱汁花蛤的做法
  • 酱汁花蛤怎么做-酱汁花蛤的做法

  • “很简单但是很好吃的一道海鲜料理。”食材明细主料花蛤(400克)辅料蒜(2瓣)葱(2根)干红辣椒(3只)姜(1小块)海鲜酱(半汤匙)生抽(1汤匙)蚝油(半汤匙)料酒(1汤匙)白糖(少许)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁花蛤的做法步骤1、备好材料2、花蛤可以放在淡盐水再浸泡浸泡3、调好料汁:葱末...
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好吃的原汁烤花蛤如何做简单又好吃
  • 好吃的原汁烤花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟原汁烤花蛤,想必喜欢吃海鲜的大家都吃过吧,味道非常鲜美,在这个快节奏的城市中我们每天都能吃到各种各样好吃的食物,他们品种不同味道各异,但是中华文明五千年不论过去多久我们所追求的依然是原汁原味的美味,那...
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如何做简单又好吃-原汁蒸蛤蜊
  • 如何做简单又好吃-原汁蒸蛤蜊

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟原汁蒸蛤蜊是一道原汁原味,营养全面的家常菜,很多人都对这道菜喜爱有佳,用大火蒸至出壳,里面的鲜肉非常嫩,无论你是喜欢清淡口味的,还是其它口味,这道菜都是首选,且营养价值极高,含有丰富的蛋白质,老少皆宜,如果你喜...
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锡纸焗青蛤的做法 原汁原味---锡纸焗青蛤 锡纸焗青蛤怎么做
  • 锡纸焗青蛤的做法 原汁原味---锡纸焗青蛤 锡纸焗青蛤怎么做

  • “焗烤出来的蛤蜊,保留着原汁原味儿,那股子鲜美劲儿嘞,直往鼻子里钻。新鲜的蛤蜊,就要这样吃才最美味,酌上一杯小酒,吃着这新鲜的蛤蜊,别提多过瘾了。”食材明细主料青蛤(500克)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锡纸焗青蛤的做法步骤1、青蛤吐干净泥沙,洗净。2、青蛤平铺在锡纸...
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原汁原味清蒸大花蟹的做法 来自秋季的自然馈赠--原汁原味清蒸大花蟹 原汁原味清蒸大花蟹怎么做
原味花蛤怎么做-原味花蛤的做法
  • 原味花蛤怎么做-原味花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(一斤)辅料油(适量)葱丝(适量)红椒丝(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味花蛤的做法步骤1、吐干净的花蛤洗净控水。2、切点辅料。3、锅中热油加入红椒葱花爆香倒入花蛤。4、盖上盖子当花蛤都开口的时候就可以了。5、成品上图。...
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原汁白蛤蜊怎么做-原汁白蛤蜊的做法
  • 原汁白蛤蜊怎么做-原汁白蛤蜊的做法

  • “白蛤蜊是我们当地一种非常普通的蛤蜊,产量非常大,也很便宜,2块钱一斤。这种蛤蜊个头不大,到时味道非常的鲜美。我们当地一般都是用来烤着吃。胖子在这里用塔吉锅制作了一款原汁白蛤蜊,什么调料也不放,利用蒸汽将蛤蜊蒸熟,味道鲜美。”食材明细主料白蛤蜊(750g)辅料葱花(少许)咸甜(...
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原汁蛤蜊怎么做-原汁蛤蜊的做法
  • 原汁蛤蜊怎么做-原汁蛤蜊的做法

  • “蛤蜊是最常见的的一种海产品,在青岛管蛤蜊叫gala。最著名的就是吃蛤蜊哈啤酒。蛤蜊物美价廉,是一道非常好的下酒菜。小时候,在青岛住的时候,只要是退潮,我就提着水桶,带着小铲子去海边挖蛤蜊,一会就能挖上大半桶。回来洗干净,用新鲜的海水一煮,蘸着辣根吃蛤蜊肉,那绝对是一种享受...
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“烤沙蛤蜊”蛤蜊最原汁原味的做法如何做简单又好吃
  • “烤沙蛤蜊”蛤蜊最原汁原味的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料沙蛤蜊:1000辅料香葱:适量具体步骤1.主料:沙蛤蜊1000克副料:香葱2.用清水加盐调制成与海水咸度相适的咸水,水中滴入1-2滴香油、将沙蛤蜊放入咸水中浸泡吐沙3.将吐好沙子的沙蛤蜊放入容器中4.容器上裹好一...
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煸炒花蛤的做法 原汁原味--煸炒花蛤 煸炒花蛤怎么做
  • 煸炒花蛤的做法 原汁原味--煸炒花蛤 煸炒花蛤怎么做

  • “花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低...
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泰式捞汁花蛤怎么做-泰式捞汁花蛤的做法
  • 泰式捞汁花蛤怎么做-泰式捞汁花蛤的做法

  • “花蛤是高蛋白低脂肪的海鲜贝壳类,所以减肥期间多补充一些优质蛋白质可以增加肌肉减少体脂。今天做一道酸辣口味的捞汁花蛤,花蛤肉浸渍在酸辣汁里,超级好吃,辣的超过瘾,多吃一点辣可以提高新陈代谢。”食材明细主料花蛤(500克)小葱(10克)调料味达美臻品料酒(30毫升)味达美泰式酸辣...
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酱汁花蛤的做法 酱汁花蛤--简单易做味道好 酱汁花蛤怎么做
  • 酱汁花蛤的做法 酱汁花蛤--简单易做味道好 酱汁花蛤怎么做

  • “有些螺是要先打开洗干净沙子才能做菜的,所以我得告诉老板我想怎么做来决定选哪种~~这种蛤不用先打开,但有些坏的里面会全是泥沙,称之前老板会两个敲敲听声音就知道是不是坏的,我自己却不会听~~”食材明细主料花蛤(400克)辅料蒜(2瓣)熟蒜(2瓣)葱(2根)干红辣椒(2只)姜(1小块)配料海鲜酱(1...
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自制原汁肥蛤如何做简单又好吃
  • 自制原汁肥蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟原汁肥蛤非常好吃,我们家经常做,它的肉质非常鲜美,而且最重要的是它的营养也比较全面,它含有蛋白质、维生素高,低热能、脂肪也少,也属于比较物美价廉的海产品,原汁肥蛤可以让你品尝到它比较原汁原味,而且做法非常...
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原汁蹄花怎么做-原汁蹄花的做法
  • 原汁蹄花怎么做-原汁蹄花的做法

  • “蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义,就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨,呈“开花”状即成。煨制蹄花,可以添加一些辅料,如:花生、蚕豆等等。馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】,没有添加辅料,原汁原味原生态。【原汁蹄花】的特点:汤汁清澈、口味清淡、猪蹄软烂,入口即化,是营养...
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自制原汁蒸蛤蜊如何做简单又好吃
  • 自制原汁蒸蛤蜊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟原汁蒸蛤蜊,这道菜的制作方法是挺简单,最简单的方法就是直接上锅蒸熟,蛤蜊肉嫩汤汁鲜美,蛤蜊具有降低血清和胆固醇作用,人们在食用蛤蜊后,身体会发生一定的变化,多吃有益,这对解除一些烦恼症状无疑是有益,能滋阴、...
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美味的原汁蛤蜊如何做简单又好吃
  • 美味的原汁蛤蜊如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料蛤蜊:1000辅料清水:适量香油:适量葱花:适量具体步骤1.蛤蜊用水清洗一下,放入盆中到入适量清水,加少许盐静置30分钟。2.香葱切末。3.锅中加入适量清水(没过蛤蜊即可)。4.放入蛤蜊。5.盖盖煮至水烧开。6.带蛤...
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特色原汁烤花蛤如何做简单又好吃
  • 特色原汁烤花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟特色原汁烤花蛤可谓是一道美味的海鲜菜,花蛤在小吃街和夜市很常见,做法也有无数种,每次看到花蛤都能让人垂涎欲滴,今天给大家介绍一种特色原汁烤花蛤的做法,一定让你每天都想做。原料很容易搞到,去海鲜市场买点...
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