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关于秘制蛋饺怎么做好吃的餐饮百科

秘制蛋饺怎么做-秘制蛋饺的做法
  • 秘制蛋饺怎么做-秘制蛋饺的做法

  • “蛋饺是一道色香味俱全的汉族名菜。是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包成的饺子。ps:快来试试吧,这里夏家妈妈做的是3人份的啊!!”食材明细主料猪肉(4两)鸡蛋(6个)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秘制蛋饺的做法步骤1、将肉...
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虎皮蛋 秘制千张结虎皮蛋怎么做-秘制千张结虎皮蛋的做法 秘制千张结
  • 虎皮蛋 秘制千张结虎皮蛋怎么做-秘制千张结虎皮蛋的做法 秘制千张结

  • “疫情宅在家,研究美食不添乱!”食材明细主料鸡蛋(适量)豆腐皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)生抽(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秘制千张结虎皮蛋的做法步骤1、豆腐皮温水洗干净,晾干水分切成段,打成结(我是...
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秘制家乡饺子如何做简单又好吃
  • 秘制家乡饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:3个大葱:3根饺子皮:一斤香菇:若干辅料盐:适量油:适量具体步骤1.材料备齐,洗净。2.都要剁碎,肉剁成肉泥状。放在一起搅拌,顺时针搅拌,期间放适量的盐,适量的油。3.我把步骤用美P了一下,这样看的方便一些,这...
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自制蛋饺怎么做-自制蛋饺的做法
  • 自制蛋饺怎么做-自制蛋饺的做法

  • “每到春节,就格外怀念小时候妈妈做的年夜饭。家乡有初一不动刀的习惯,除夕夜必须准备好两天的所有食材。每年大年夜前妈妈都会自己动手风鸡腌肉,洗肉皮,猪肚猪肠,手工做蛋饺,肉丸鱼丸,熏鱼,擀面条,搓汤圆等。我比较喜欢厨艺,也跟着妈妈学了不少手艺,今年自己也试了下。”食材明细主...
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秘制蛋卷怎么做-秘制蛋卷的做法
  • 秘制蛋卷怎么做-秘制蛋卷的做法

  • “金黄色的蛋卷让人很有食欲,里面的肉馅裹着粉丝,可以直接当饭吃!”食材明细主料猪肉粒(400克)香菇(三朵)木耳(若干)粉丝(少许)鸡蛋(六个)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制蛋卷的做法步骤1、准备猪肉粒2、木耳和香菇泡发...
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秘制磷虾炒蛋怎么做-秘制磷虾炒蛋的做法
  • 秘制磷虾炒蛋怎么做-秘制磷虾炒蛋的做法

  • “磷虾是补钙佳品,今天拿它做个炒蛋,里面用我买的秘制胡椒炒饭酱做调料,意外炒出了惊艳的味道!”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料冷冻磷虾(1袋)尖椒(1个)调料食盐(1勺)蘑菇精(1勺)黑椒炒饭酱(2勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制磷虾炒蛋的做法步骤1、准备食材。2、磷虾解冻,洗净攥干。3...
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秘制鹌鹑蛋烧肉怎么做-秘制鹌鹑蛋烧肉的做法
  • 秘制鹌鹑蛋烧肉怎么做-秘制鹌鹑蛋烧肉的做法

  • “小时候家里穷,一吃肉就逮住肥肉吃,慢慢生活好转,也就注意身体保养,但是对红烧肉的思念还是念念不忘,不过挑选料就有了些讲究,改成了瘦多肥少的五花肉。其实红烧肉的做法已经很多了,基本人家都会做,我也就结合了当地的作料,加了一些改进,做出了有点特色的鹌鹑蛋烧肉。”食材明细主...
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秘制的泡面饺如何做简单又好吃
  • 秘制的泡面饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料饺子皮:1/2斤猪绞肉:150公克葱末:1/3杯泡面面条:1/2包泡面调味料包:全部辅料具体步骤1.将猪绞肉、葱末、压碎的泡面面条及泡面调味料包全部拌匀即为饺子馅。2.将饺子皮每张包入1/2大匙的饺子馅,饺子皮边沾水,对...
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如何做简单又好吃-秘制茴香苗饺子
  • 如何做简单又好吃-秘制茴香苗饺子

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:适量辅料猪肉:适量具体步骤茴香苗择洗干净,晾干水分。面粉和成柔软适度的面团饧着备用。因为发了一些关于饺子的小文章,关于和饺子面的过程,咱就不再浪费篇幅了。和饺子面只要掌握一个度就可以了:面团...
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秘制卤鸡蛋怎么做-秘制卤鸡蛋的做法
  • 秘制卤鸡蛋怎么做-秘制卤鸡蛋的做法

  • “清晨,被百里飘香的卤鸡蛋馋醒,再加上一杯豆浆,是开启美好清晨的完美搭配。将卤好的鸡蛋,敲碎撕开卤黑的蛋壳,里面雪白绵软。我可以一口气吃三个。但是很多粉丝都会说卤鸡蛋看似容易,但是想要卤得好吃很难。所以我决定今天公开我们家3代人都在使用的卤鸡蛋终极秘方。”食材明...
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秘制蜊蛋如何做简单又好吃
  • 秘制蜊蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:200g黄酒:3g色拉油:15g盐:15g大葱:4g辅料具体步骤1.蛤蜊泡于盐水中,吐沙后洗净,置于盘中,覆上微波薄膜,高火5分钟,取出倒出蛤蜊汤汁备用。2.鸡蛋打散,加入调料和蛤蜊汁搅拌均匀,取1滤网过滤于深碗中,覆上微波薄膜...
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秘制饺皮米粉包如何做简单又好吃
  • 秘制饺皮米粉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟秘制独家饺皮米粉包强势来袭~对于很多朋友来说,面食就是生活中饮食必不可少的一部分,其实我也挺喜欢吃面食的。饺子皮的原料就是面粉,因此它可以改造成很多的小点心,就比如说今天要制作的这款秘制独家饺皮米...
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秘制牛肉水饺如何做简单又好吃
  • 秘制牛肉水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水饺皮:300牛肉:250肥肉:30辅料青葱:150蒜末:10香油:少许盐:1小匙鸡粉:1小匙米酒:1大匙太白粉:少许胡椒粉:少许具体步骤1.牛肉、肥肉各剁碎;青葱洗净沥干水分后切末备用。2.取一大容器放入作法1的牛肉及调味料一起搅...
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秘制卤蛋怎么做-秘制卤蛋的做法
  • 秘制卤蛋怎么做-秘制卤蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(10个)辅料啤酒(600ml)水(500ml)调料八角(2个)草果(1个)干辣椒(4个)桂皮(1块)肉蔻(1个)香茅草(1捏)香叶(3片)生抽(60ml)老抽(2勺)食盐(1勺)白糖(2勺)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制卤蛋的做法步骤1、鸡蛋十个洗净煮熟。2、煮熟后,捞出放入冰水。3、扒皮,冲洗干净。4、锅中倒入啤...
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秘制的墨鱼饺如何做简单又好吃
  • 秘制的墨鱼饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料1.透抽的黑胆:6个面粉:250公克水:1/2杯秘制的:50公克透抽:1尾姜末:1又盐:2小匙酒:1/3大匙白胡椒粉:2小匙辅料具体步骤1.将透抽的黑胆刺破,取黑胆汁备用。2.将面粉放置容器内,再加入水及黑胆汁一起搅拌均匀,以手揉捏成...
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秘制溏心茶叶蛋怎么做-秘制溏心茶叶蛋的做法
  • 秘制溏心茶叶蛋怎么做-秘制溏心茶叶蛋的做法

  • “最近茶叶蛋被炒的风风火火,从不起眼的小吃跻身一线美食。茶叶蛋大家都吃过,但是溏心的,你吃过吗?如果没有尝试过,赶紧跟樨儿一起做,秘制方子绝对不会让你失望哒!”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料香叶(两片)八角(一个)草果(一颗)桂皮(一小段)花椒(5粒)乌龙茶(适量)配料盐(一小勺)糖(一小勺)生抽(一大匙...
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秘制的一口鲑鱼饺如何做简单又好吃
  • 秘制的一口鲑鱼饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲑鱼:200公克蛋黄:1个葱花:2大匙姜末:1/2大匙菠菜饺子皮:25张盐:2小匙糖:1/3大匙酒:1/3大匙白胡椒粉:2小匙香油:1大匙太白粉:1/3大匙辅料具体步骤1.将鲑鱼肉洗净、去皮、去刺后,剁成泥状备用。2.将鲑鱼泥、蛋黄、葱花...
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秘制鸡蛋红烧肉的做法 两者相配:秘制鸡蛋红烧肉 秘制鸡蛋红烧肉怎么做
  • 秘制鸡蛋红烧肉的做法 两者相配:秘制鸡蛋红烧肉 秘制鸡蛋红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(700克)鸡蛋(6枚)辅料食用油(3勺)冰糖(10克)姜片(4片)花椒(30粒)八角(3顆)桂皮(2节)香叶(4片)陈皮(几粒)干辣椒(6顆)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)秘制鸡蛋红烧肉的做法步骤1、鸡蛋煮熟后剥皮,每个鸡蛋都划3刀,便于入味。2、买来的五花肉洗净后切2厘米见宽的小块。3、锅中...
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秘制韭菜鸡蛋虾仁饺子如何做简单又好吃
  • 秘制韭菜鸡蛋虾仁饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制韭菜鸡蛋虾仁饺子它是一道非常具有特色的饺子,里面的馅除了普通的韭菜以外,还加入了一些虾仁,让它的口感吃起来非常的q弹顺滑,而且比起猪肉来说虾仁的脂肪含量几乎为0。含有丰富的铁元素,所以对身体还...
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秘制卤蛋如何做简单又好吃
  • 秘制卤蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:十只辅料大料:若干生姜:两片具体步骤1.鸡蛋加水大料调料煮熟,去壳。2.配料继续放进去,加可乐,我大概600毫升的百事加了半瓶。3.煮饭收汁,但不能太干。盛到碗里放到第二天就超好吃啦。...
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秘制猪肉菠菜水饺如何做简单又好吃
  • 秘制猪肉菠菜水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料菠菜:500猪肉:500辅料葱:100姜:20面粉:1000具体步骤1.猪肉加入一点儿糖,适量盐,料酒,花椒粉,红烧酱油,黄豆酱油,味达美,花生油,拌匀,再把姜剁碎,拌匀。2.注意这里:这是半碗做猪蹄子的高汤,,含丰富的胶原蛋白。冷却后就是冻...
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秘制梅香煎饺的做法 香喷喷滴美味【秘制梅香煎饺】 秘制梅香煎饺怎么做
  • 秘制梅香煎饺的做法 香喷喷滴美味【秘制梅香煎饺】 秘制梅香煎饺怎么做

  • 食材明细主料五花肉末(适量)辅料香葱(适量)梅干菜(适量)馄饨皮(适量)配料芝麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制梅香煎饺的做法步骤1、准备好材料。(我选择肥瘦均匀的五花肉,打成末)2、梅干菜泡水,记得多冲洗几次。3、把泡好的梅干菜剁...
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秘制鸡蛋羹怎么做-秘制鸡蛋羹的做法
  • 秘制鸡蛋羹怎么做-秘制鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两枚)辅料水(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制鸡蛋羹的做法步骤1、将两枚鸡蛋打散,加入盐,鸡精,水搅匀。2、放入沸水蒸锅中蒸20分钟。3、出锅后加入酱油搅拌均匀。小窍门给宝宝吃还是很不错的哦...
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秘制起司烤饺子如何做简单又好吃
  • 秘制起司烤饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水饺:8颗起司丝:100公克辅料具体步骤1.取锅加水,开大火烧至水滚沸后,先放入水饺再略搅拌,改转小火煮约4分钟后捞出,放入焗烤碗中。2.表面铺上起司丝,烤箱先预热200℃,将水饺放入烤箱中,分别以上火200℃,下火200℃烤...
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秘制糖醋脆皮饺如何做简单又好吃
  • 秘制糖醋脆皮饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水饺:10颗蕃茄酱:2大匙水:2大匙细糖:3大匙太白粉水:1大匙香油:1大匙辅料具体步骤1.热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟至熟后,捞起沥油摆盘。2.热锅,加入少许沙拉油,再加入白醋、蕃茄酱、水和细糖。先煮滚再改转...
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