当前位置:味味甜 >

关于面包机做酸奶的最正宗做法的餐饮百科

面包机做酸奶怎么做-面包机做酸奶的做法
  • 面包机做酸奶怎么做-面包机做酸奶的做法

  • 食材明细主料牛奶(适量)辅料发酵菌(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机做酸奶的做法步骤1、主要材料。2、找一个干净的,无油无水的容器(可以使玻璃也可以是不锈钢),放入发酵菌。3、放入常温牛奶,盖上保鲜膜,面包机按到酸奶档,8小时候就可以了。...
  • 4692
面包机老式酸奶怎么做-面包机老式酸奶的做法
  • 面包机老式酸奶怎么做-面包机老式酸奶的做法

  • “面包机酸奶制作简单口味口感都很好搅拌只需几分钟余下的就是8小时后拿出来冷藏保存随时喝到可口的酸奶”食材明细主料牛奶(1000g)辅料菌(1g)白糖(48g)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包机老式酸奶的做法步骤1、准备好4袋牛奶(1000g)白糖48g菌1g2、把牛奶用稍稍有点烫的...
  • 29085
黑麦酸奶面包的做法 黑麦酸奶面包(面包机版) 黑麦酸奶面包怎么做
  • 黑麦酸奶面包的做法 黑麦酸奶面包(面包机版) 黑麦酸奶面包怎么做

  • 食材明细主料白鲨高筋面粉(338克)黑麦粉(38克)细砂糖(30克)干酵母(4克)酸奶(300克)辅料盐(7克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)黑麦酸奶面包的做法步骤1、材料备齐。2、所有材料放入面包机内揉面。3、面包机启动揉面程序,揉出薄膜状态即可,时间自定义大概25分钟。4、面团滚圆放入面包机...
  • 28072
面包机版酸奶怎么做-面包机版酸奶的做法
  • 面包机版酸奶怎么做-面包机版酸奶的做法

  • “来个超简单的!!!”食材明细主料纯牛奶(4盒)老酸奶菌粉(1包)辅料白糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包机版酸奶的做法步骤1、准备好材料,先开一合牛奶,加入菌粉搅拌均匀。2、加入四勺白糖,搅拌至化开,倒入剩下的三盒牛奶拌匀,放入面包机起动酸奶程序。3、6小时后的成品。...
  • 27269
蔓越莓酸奶面包的做法 蔓越莓酸奶面包(面包机版) 蔓越莓酸奶面包怎么做
  • 蔓越莓酸奶面包的做法 蔓越莓酸奶面包(面包机版) 蔓越莓酸奶面包怎么做

  • “有孩子之后家里就添置了烤箱、面包机、榨汁等机厨房工具。添加这些工具主要是为了方便给孩子和家人制作各种无添加剂的美食。自从“败”了这些厨房工具孩子吃的蛋糕、面包基本没从外面购买过,都是自己用烤箱或面包机做的。随着电子科技的发展,各种家电产品越来越先进,功能...
  • 7421
面包机版炼奶面包怎么做-面包机版炼奶面包的做法
  • 面包机版炼奶面包怎么做-面包机版炼奶面包的做法

  • “这个是用面包机做出来的中种法面包,它比直接法做出来的面包组织更柔软,老化程度相对缓慢,就算面包放三天,依然会很柔软。虽然中种的发酵时间长,但是面团发酵的时候你可以去干其他活,也不用盯着它。我将做好的面团整形后直接用面包机发酵和烘烤了,非常方便。”食材明细主料面包...
  • 6090
面包机做芒果酸奶怎么做-面包机做芒果酸奶的做法
  • 面包机做芒果酸奶怎么做-面包机做芒果酸奶的做法

  • “果味的酸奶,超市里卖的总能吃出一股子香精味儿来。芒果,好像都是做慕斯甜品的比较多。不想要那么冰凉冰凉的东西,把它跟牛奶搅拌在一起,做个酸奶好了。一人食,装两个小奶瓶,放进面包机里,简简单单戳一个酸奶制作,只等着大功告成。不想吃凉的,可以在做好之后立即吃掉,温乎乎的,很舒...
  • 23387
面包机自制酸奶怎么做-面包机自制酸奶的做法
  • 面包机自制酸奶怎么做-面包机自制酸奶的做法

  • 食材明细主料牛奶(1L)辅料牛奶发酵剂(1g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机自制酸奶的做法步骤1、准备1L常温牛奶,,我用的4个250ml小包牛奶,酸奶发酵剂一小包,如果发酵剂放冰箱冷冻的,要常温放置15分钟。2、面包桶和搅拌的筷子提前用开水烫5分钟,再控干水分,然后先倒一杯牛...
  • 32451
面包机自制酸奶的做法 面包机自制酸奶! 面包机自制酸奶怎么做
  • 面包机自制酸奶的做法 面包机自制酸奶! 面包机自制酸奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(1000ml)菌粉(1克)白糖(70克)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机自制酸奶的做法步骤1、牛奶,菌粉,酸奶桶,白糖2、酸奶桶需要开水消毒,需要用的搅拌筷子也要消毒3、用厨房纸巾擦干水分4、牛奶倒入锅里加热到温,放入白糖搅拌溶化5、牛奶凉至三十度以下倒入菌...
  • 24251
用面包机怎么做酸奶
  • 用面包机怎么做酸奶

  • 准备一个已经用开水消毒的玻璃瓶,倒入新鲜牛奶,加入砂糖或者蜂蜜混合均匀,其后按照说明加入适量的发酵剂,将其搅拌均匀,然后将盖上盖子的玻璃瓶放入面包机中进行发酵,就可以得到美味的酸奶了。在使用面包机制作酸奶时,面包机和玻璃瓶均需提前用开水烫过,达到消毒的效果,这样可以有...
  • 23266
红枣酸奶面包的做法 红枣酸奶面包(面包机版) 红枣酸奶面包怎么做
  • 红枣酸奶面包的做法 红枣酸奶面包(面包机版) 红枣酸奶面包怎么做

  • “每次家里那位出差去新疆都会带点特产回来,最常带的就是新疆大枣和葡萄干,东西拿回家后经常是顾不上吃,最后只能想办法搭配食材用来做美食。上次尝试过红枣蛋糕后,特别喜欢,这不就又开始尝试用来做面包,发现味道也很棒。”食材明细主料高筋面粉(150g)酸奶(80ml)白砂糖(20g)辅料盐(1g)...
  • 22977
面包机制作酸奶怎么做-面包机制作酸奶的做法
  • 面包机制作酸奶怎么做-面包机制作酸奶的做法

  • 食材明细主料牛奶(1000ml)糖(60克)辅料菌粉(1支)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机制作酸奶的做法步骤1、准备好玻璃瓶消毒2、晾干3、500毫升牛奶加60克糖,小火煮至糖化了4、加入剩下的500毫升牛奶倒入一小包菌粉搅拌5、到入小瓶中,大概10瓶,放入面包机,酸奶发酵6、8小时后...
  • 28999
面包机酸奶怎么做-面包机酸奶的做法
  • 面包机酸奶怎么做-面包机酸奶的做法

  • 食材明细主料纯牛奶(1L)辅料双歧杆菌(1g)桃子(1个)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)面包机酸奶的做法步骤1、原材料:纯牛奶1L,双歧杆菌1小袋=1g,我还加了点桃子2、牛奶,双歧杆菌,看个人口味加点糖,桃子切粒,放一起搅拌均匀。3、放面包机,选择酸奶发酵功能,然后就睡等啦。。4、经过8小时...
  • 17012
面包机酸奶吐司怎么做-面包机酸奶吐司的做法
  • 面包机酸奶吐司怎么做-面包机酸奶吐司的做法

  • “用自制的酸奶做的这款吐司,柏翠PE9500冰淇淋面包机,一键式操作,十分省心、省力。最初用面包机做一键式的面包时,我是老不放心啊,觉得面包机的主要功能就是揉面,让它做面包,那会是什么样的组织呢?大空洞?发不起来?两个月前我还是抱着这样一种心态去给面包机定位的,但是,随着和面包机...
  • 18512
酸奶的做法 巧用没有酸奶机功能的面包机做酸奶 酸奶怎么做
  • 酸奶的做法 巧用没有酸奶机功能的面包机做酸奶 酸奶怎么做

  • “面包机买很久了,但都没怎么用过,当最初的热情耗尽,面包机也就束之高阁。去年夏天特别热,高温直逼40度,突然想到这么高的温度不做酸奶真可惜了!说做就做,网上买了菌粉,到了之后自制了酸奶,味道很好。今年又快到夏天了,想自制酸奶,可是温度不够,试过用电饭锅做,但不时要操心电饭锅的温...
  • 21702
面包机怎么做酸奶
  • 面包机怎么做酸奶

  • 面包机,从其名称来看就是制作面包的机器,但是,面包机也可以用来制作蛋糕、酸奶等多种美食,接下来一起来看看用面包机怎么制作酸奶。面包机制作酸奶需要牛奶、糖和发酵菌,购买不到发酵菌可以用酸奶代替。将牛奶倒入锅中稍稍加热一下,将发酵菌或者酸奶倒入锅中搅拌均匀,再加入白砂...
  • 32727
面包机版自制酸奶怎么做-面包机版自制酸奶的做法
  • 面包机版自制酸奶怎么做-面包机版自制酸奶的做法

  • “这个配方是我参考了好几个方子总结出来的,第一次做就非常成功。之前一直觉得酸奶很难做,没敢尝试,没想到这次的面包机版酸奶一次成功,老酸奶的浓稠度,但又很顺滑,稍微比外面卖的酸了一点点,乳酸菌的酸度不容小觑啊,把原本甜度刚好的牛奶都变酸了。下次试试用乳酸菌发酵剂的效果...
  • 17026
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
  • 12529
正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法
  • 正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法

  • “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
  • 27131
老酸奶的做法 面包机——浓稠的老酸奶 老酸奶怎么做
  • 老酸奶的做法 面包机——浓稠的老酸奶 老酸奶怎么做

  • “很喜欢吃老酸奶,记得每次去超市总要买上好几盒的老酸奶在家囤着,但之前从网上爆出老酸奶有问题后,就常常在家捣鼓起自制的老酸奶,从第一个老北京奶酪到电饭煲老酸奶再到最后面包机做的老酸奶,不管是哪个方子做的都很有爱呀。。。”食材明细主料全脂牛奶(600ml)原味酸奶(200ml)奶...
  • 13758
自制酸奶(面包机版)-酸奶
  • 自制酸奶(面包机版)-酸奶

  • “以前在超市买盒装的酸奶,后来改为每天定酸奶,夏天的时候,送来的酸奶好多次感觉臭臭的,都被扔掉了,然后一段时间不吃酸奶。可毕竟酸奶的营养很高,又利于吸收,自从买了面包机,酸奶就自己做了,又简单又方便,自己做的很粘稠,没有那种酸酸的感觉,口感好多了。”食材明细主料纯牛奶(480毫...
  • 18809
自制酸奶(面包机做美味酸奶)-酸奶
  • 自制酸奶(面包机做美味酸奶)-酸奶

  • “生活中经常要多喝酸奶,酸奶不仅可以维护肠道菌群生态平衡,抑制有害菌对肠道的入侵,也可以促进消化,防止便秘。经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,儿童常喝酸奶会防止生长的营养不良,孕妇和老人每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。所以酸奶是一个非常好的东西,今天就来尝试自...
  • 7208
葡萄干面包的做法 懒人早餐——酸奶机版酸奶+面包机版葡萄干面包 葡萄干面包怎么做
怎么用面包机做酸奶
  • 怎么用面包机做酸奶

  • 养生专家经常说生活中经常要多喝酸奶,酸奶不仅可以维护肠道菌群生态平衡,抑制有害菌对肠道的入侵,也可以促进消化,防止便秘。但外面的酸奶不知道是否安全卫生,喝着的时候也提心吊胆。想喝安全卫生无污染的酸奶,你可以自制啊!不知道怎么做,有台面包机就可以了。至于怎么用面包机...
  • 18173
专题