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关于剁椒萝卜丁的餐饮百科

美味的剁椒萝卜丁如何做简单又好吃
  • 美味的剁椒萝卜丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟剁椒萝卜丁是一道很常见的蔬菜,在街上大大小小的餐馆都能够吃到。这道菜的制作方法特别简单,而且用的萝卜则是被称作蔬菜中的人参,可见萝卜的营养价值有多丰富了。多吃萝卜可以增加人肌体的免疫能力,而且对抗...
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剁椒萝卜如何做简单又好吃
  • 剁椒萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:9分钟主料白萝卜:3个红尖椒:500盐:适量白酒:适量辅料具体步骤1.萝卜晾晒几天2.差不多干透的样子,切段,洗干净,控干水3.红辣椒剁碎,放入盆中4.萝卜里加两瓶盖白酒,适量盐,揉搓均匀5.将揉搓好的萝卜与剁好的辣椒混合,继续揉搓...
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简单三步自制剁椒如何做简单又好吃
  • 简单三步自制剁椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小红辣椒:200大蒜:20姜:10盐:15糖:10辅料高度白酒:少许具体步骤1.新鲜食材2.红尖椒、大蒜、姜洗净晾干剁碎3.剁好后的原料混合,加盐和糖拌匀4.装入干净、无水无油容器,加白酒,密封,室温下发酵两天,收入冰箱,冷藏一周...
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自制黑二剁如何做简单又好吃
  • 自制黑二剁如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:8分钟主料玫瑰大头菜:100干香菇:8朵辅料生抽:5ml具体步骤1.干香菇用温水泡软洗净挤去多余的水份后切小粒。大头菜洗净切小粒。2.锅烧热倒入油待油七分热时倒入香菇粒煸炒2分钟后倒入大头菜粒继续煸炒两分钟。倒入生...
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是种温暖的记忆如何做简单又好吃-黄剁椒萝卜-味觉
  • 是种温暖的记忆如何做简单又好吃-黄剁椒萝卜-味觉

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料萝卜干:5000黄剁椒:1000窠心豆豉:100辅料具体步骤1.小时候,水是甜的,米是香的,天空是蓝色的……小时候,最喜欢的味道,是父亲做的菜肴大菜小菜,点点滴滴,都是爱的味道母亲的身体不好,病如西子胜三分,毫不为过母亲胃...
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剁椒蒸萝卜如何做简单又好吃
  • 剁椒蒸萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料白萝卜:一根辅料剁辣椒:一大勺具体步骤1.白萝卜洗净切片,摆盘2.剁椒铺在萝卜上,再倒少许蒸鱼豉油,上锅蒸十分钟3.出锅淋少许香油,撒上香菜末或葱花,就可以上桌了!...
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泡椒腌萝卜丁怎么做-泡椒腌萝卜丁的做法
  • 泡椒腌萝卜丁怎么做-泡椒腌萝卜丁的做法

  • “今天的这道泡椒腌萝卜丁,制作简单,味道独特,脆脆的萝卜丁,搭配泡椒的辣味,咬上一口嘎吱脆,再配上一碗白粥,绝对的开胃下饭!想了解更多图文并茂的美食制作过程,请关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!”食材明细主料白萝卜(一根)小朝天椒(一瓶)辅料食盐(适量)细砂糖(适量)姜(适...
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剁椒腌萝卜怎么做-剁椒腌萝卜的做法
  • 剁椒腌萝卜怎么做-剁椒腌萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半根)辅料剁椒(2勺)白糖(1勺)盐(2克)白醋(1勺)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒腌萝卜的做法步骤1、白萝卜刮去皮,对半切开,再切成薄片。2、将切好的萝卜片放进容器中,加盐腌20分钟,腌出水分。这一步可以让萝卜更脆。3、白萝卜腌出的水倒掉,将白萝卜再攥一下水...
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剁椒蒜炒萝卜缨子怎么做-剁椒蒜炒萝卜缨子的做法
  • 剁椒蒜炒萝卜缨子怎么做-剁椒蒜炒萝卜缨子的做法

  • 食材明细主料萝卜缨子(350g)辅料蒜(适量)调料剁椒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)剁椒蒜炒萝卜缨子的做法步骤1、新鲜的萝卜缨子,很嫩,萝卜我炖汤了。2、理好洗净切碎。3、用盐腌制,可以用手揉一揉。4、萝卜缨子很嫩,很快腌制出汁。5、挤去...
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剁椒萝卜怎么做-剁椒萝卜的做法
  • 剁椒萝卜怎么做-剁椒萝卜的做法

  • “母亲节,能为妈妈做点什么?一束美丽的康乃馨,一句感恩的祝福,一个温暖的拥抱,一桌营养健康的家常饭。萝卜一年四季皆可食用,可生食,亦可熟食;可炒可炖可腌可煮,物美价廉,是药食同源的好食材,还有“平民小人参”一说。白萝卜富含钙、维生素C、蛋白质等营养素,其中的水分在95%以上,特别...
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剁椒焖萝卜怎么做-剁椒焖萝卜的做法
  • 剁椒焖萝卜怎么做-剁椒焖萝卜的做法

  • 食材明细主料剁椒(适量)萝卜(适量)辅料葱(适量)油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒焖萝卜的做法步骤1、主辅料:剁椒、萝卜。2、把萝卜洗净、切块。3、起锅热油,爆香葱花。4、放入剁椒煸炒均匀。5、放入萝卜块炒匀。6、烹入生抽。7、...
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剁椒鸡丁怎么做-剁椒鸡丁的做法
  • 剁椒鸡丁怎么做-剁椒鸡丁的做法

  • “剁椒鸡丁是湘菜里一个很受欢迎的辣菜。鲜嫩的鸡肉配上香辣的剁椒,实乃天衣无缝,不用什么其他调料,便已经相当美味。”食材明细主料鸡腿(3个)辅料红剁椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(1/4茶勺)料酒(1汤勺)生抽(半汤勺)鸡精(1/4茶勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鸡丁的做法步...
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椒丁萝卜干怎么做-椒丁萝卜干的做法
  • 椒丁萝卜干怎么做-椒丁萝卜干的做法

  • 食材明细主料灯椒(一个)萝卜干(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丁萝卜干的做法步骤1、食材:灯椒2、萝卜干3、将灯椒去蒂去籽清洗一下、捞出。4、放在案板上切成丁,待用。5、将萝卜干清洗一下、捞出。6、放在案板上切碎。7、烧锅倒油烧热,下入切碎的萝卜干...
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剁椒水萝卜炖小石斑怎么做-剁椒水萝卜炖小石斑的做法
  • 剁椒水萝卜炖小石斑怎么做-剁椒水萝卜炖小石斑的做法

  • “少爷他爹挑食的厉害,只有做他喜欢的口味他才吃,要不就不吃。少爷他爹喜欢吃辣,就放了剁椒来炖,吃不了辣的,不放剁椒味道也很好。”食材明细主料小石斑(4条)水萝卜(1个)辅料剁椒(3匙)食用油(1匙)调料葱(小许)花椒(小许)食盐(2g)白糖(小许)醋(10g)生抽(10g)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)炖(工艺...
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剁椒萝卜头的做法 鸿运当头--红运萝卜头 剁椒萝卜头怎么做
  • 剁椒萝卜头的做法 鸿运当头--红运萝卜头 剁椒萝卜头怎么做

  • “鸿运,开启和谐富贵生活,万事顺畅,好运连连.这个名词,大多都用鱼头来做菜,今天我想弄点新花样,减少大鱼大肉的日子,吃素的对身体好噢!~~我这道的景象不用多说,一看就知道有多“鸿”在萝卜的当头上哈。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕...
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剁椒泡萝卜怎么做-剁椒泡萝卜的做法
  • 剁椒泡萝卜怎么做-剁椒泡萝卜的做法

  • “零厨艺也能做出的湘味开胃小菜,方法非常简单,值得试一试哦。”食材明细主料茶油剁椒(1瓶)白萝卜(1根)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)剁椒泡萝卜的做法步骤1、剁椒、白萝卜备好。2、白萝卜去皮洗净,把白萝卜切成约5cm长的长条。3、把萝卜放入筲箕里,沥干萝卜条表面的水份(我沥了...
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青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做-青椒胡萝卜炒鸡丁的做法
  • 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做-青椒胡萝卜炒鸡丁的做法

  • “吃鸡胸肉对人体有很多的好处。每100克鸡胸肉的热量是133大卡,热量很低,但富含高蛋白质,营养丰富,特别适合健身需要长肌肉的人群食用。鸡胸肉不但是低热量,高蛋白食物,还是低脂肪的食物,每100克鸡胸肉含有脂肪5克,且肉质细嫩,对人体的健康很有益处。鸡胸肉里含有咪唑二苔,能提高记...
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剁椒萝卜蒸腊肉怎么做-剁椒萝卜蒸腊肉的做法
  • 剁椒萝卜蒸腊肉怎么做-剁椒萝卜蒸腊肉的做法

  • “去年的腊肉还没吃完、今年又要开始做腊肉了、今年肉太贵了、少做一些、年越来越近⋯”食材明细主料腊肉(1块)萝卜(1个)大白菜叶(3块)辅料剁泡红椒(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒萝卜蒸腊肉的做法步骤1、准备、腊肉煮熟了的2、白菜叶铺底3、白萝卜去皮洗净切片4、...
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胡萝卜青椒猪血丁怎么做-胡萝卜青椒猪血丁的做法
  • 胡萝卜青椒猪血丁怎么做-胡萝卜青椒猪血丁的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一个)猪血(150克)青椒(一个)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜青椒猪血丁的做法步骤1、胡萝卜切丁,猪血切块,辣椒切碎2、烧油下入胡萝卜和青椒丁炒匀3、放盐4、翻炒均匀5、放进猪血6、炒匀7、淋上生抽8、撒上调味鲜9...
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剁椒炒萝卜干怎么做-剁椒炒萝卜干的做法
  • 剁椒炒萝卜干怎么做-剁椒炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)辅料剁椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡发,然后切成寸断,沥干水。2、姜蒜和剁辣椒准备好。3、锅预热,放油。4、放入姜蒜和萝卜干。翻炒二分钟。5、放入盐生抽和料...
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剁椒萝卜三文鱼的做法 【创意新派菜】剁椒萝卜三文鱼 剁椒萝卜三文鱼怎么做
  • 剁椒萝卜三文鱼的做法 【创意新派菜】剁椒萝卜三文鱼 剁椒萝卜三文鱼怎么做

  • 食材明细主料三文鱼(250克)辅料白萝卜(150克)芹菜(适量)剁椒(20克)西红柿(50克)配料精盐(4克)酱油(10克)豆豉(8克)耗油(5克)杏仁片(20克)葱花(适量)柠檬汁(10克)红油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒萝卜三文鱼的做法步骤1、准备好三文鱼。2、把鱼皮去掉,切成厚度适宜的大片。3、切好的鱼...
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剁椒萝卜干怎么做-剁椒萝卜干的做法
  • 剁椒萝卜干怎么做-剁椒萝卜干的做法

  • “秋天腌制的萝卜干,多数都当做小菜食之,简单方便,味道也不错。其实将其作为主料制作一道热菜,也是非常有特色的一道菜肴。这道菜肴就是用剁椒调味,萝卜干和胡萝卜搭配烹制而成,值得一试。”食材明细主料萝卜干(200克)胡萝卜(200克)辅料油(适量)剁椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺...
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剁椒鸡丁的做法 【徽菜】剁椒鸡丁 剁椒鸡丁怎么做
  • 剁椒鸡丁的做法 【徽菜】剁椒鸡丁 剁椒鸡丁怎么做

  • “妈妈腌制了两瓶剁辣椒,辣辣的,咸咸的,加了大蒜,味道很好,可以单独吃,也可以做菜调味,今天就来个剁椒鸡丁,并在里面加了胡萝卜、黄瓜、木耳,色彩鲜艳,营养丰富,很下饭哈。”食材明细主料鸡丁(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量...
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剁椒萝卜皮怎么做-剁椒萝卜皮的做法
  • 剁椒萝卜皮怎么做-剁椒萝卜皮的做法

  • “湖南特色。”食材明细主料萝卜(适量)辅料盐(适量)剁椒(适量)调料糖(适量)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)剁椒萝卜皮的做法步骤1、萝卜切成丁。2、用盐和白糖腌制十小时。3、装入布袋,用重物压岀水份,太阳晒干至皱皮,拿剁椒拌匀即可。小窍门糖只放少许。...
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剁椒藕丁怎么做-剁椒藕丁的做法
  • 剁椒藕丁怎么做-剁椒藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(220g)辅料姜(2片)蒜(1瓣)白醋(1小勺)自制剁椒(1大勺)盐(适量)青辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒藕丁的做法步骤1、莲藕去外皮,切成一厘米见方的小丁。2、水开入锅,开锅后3、40秒捞出,过冷水。3、炒锅下入少量的油,油热后煸香姜蒜青辣椒。4、下入焯水的藕...
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