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关于香菇炒鸡肝的做法的餐饮百科

香菇炒鸡肝怎么做-香菇炒鸡肝的做法
  • 香菇炒鸡肝怎么做-香菇炒鸡肝的做法

  • “鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、B1、B2、C和矿物质铁,有补肝血、明目的功效,是滋补之品。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。...
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鸡蛋炒香菇的做法 鸡蛋炒香菇-素菜 鸡蛋炒香菇怎么做
  • 鸡蛋炒香菇的做法 鸡蛋炒香菇-素菜 鸡蛋炒香菇怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)西芹(两根)香菇(4朵)辅料葱(适量)调料酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒香菇的做法步骤1、准备好材料切好备用。2、香菇和西芹下锅焯一下捞起来。3、鸡蛋打散,热锅下油倒入蛋液。4、用余温把鸡蛋温熟捞起来。5、锅下油下葱段炒,加入焯水的香菇...
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香菇炒鸡丁怎么做-香菇炒鸡丁的做法
  • 香菇炒鸡丁怎么做-香菇炒鸡丁的做法

  • “一顿简单的快手午餐~”食材明细主料鸡腿(1个)香菇(8个)辅料玉米(适量)胡萝卜丁(适量)青豆(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒鸡丁的做法步骤1、香菇切丁,与洗好的玉米粒等放一起,控水。2、鸡腿去骨,切成丁。用盐、酱油腌半小时。3、蒜切片,备用。4、冷锅倒入适量油,带油热后...
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爆炒鸡肝怎么做-爆炒鸡肝的做法
  • 爆炒鸡肝怎么做-爆炒鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(150g)红椒(20g)青椒(20g)洋葱(20g)辅料生抽(适量)生粉(少许)香油(少许)花椒油(适量)盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡肝的做法步骤1、鸡肝加少许料酒,葱姜,胡椒粉,生粉抓匀腌制10分钟,青红椒切成适当大小的块,姜蒜切末2、锅烧热...
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香辣鸡肝怎么做-香辣鸡肝的做法
  • 香辣鸡肝怎么做-香辣鸡肝的做法

  • “鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,是补血食品中最常用的食物,因其丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。鸡肝的吃法很多,但我尤爱烤着吃,方法很简单,味道超级赞。”食材明细主料鸡肝(适量)圆椒(1个)调料蒜蓉辣酱(适量)油醋汁(适量)盐(1小勺...
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香菇炒鸡块怎么做-香菇炒鸡块的做法
  • 香菇炒鸡块怎么做-香菇炒鸡块的做法

  • “家常菜经常离不了鸡肉,现在猪肉都比鸡肉价格高,吃点鸡肉没有猪肉脂肪高,猪肉含量也高。今天来一份香菇炒鸡,家庭做法,操作简单。”食材明细主料香菇(适量)鸡块(适量)生姜(几片)葱花(适量)辅料玉米油(适量)盐(一勺)料酒(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇炒鸡块的做法步骤...
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香菇炒鸡柳怎么做-香菇炒鸡柳的做法
  • 香菇炒鸡柳怎么做-香菇炒鸡柳的做法

  • “难得的一次,孩儿的爹地烧的一次菜,因为10月3日那天是女儿的生日。”食材明细主料鸡柳(300克)香菇(80克)姜片(2片)辅料玉米油(15克)盐(2克)生抽(2克)玉米淀粉(5克)料酒(2克)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炒鸡柳的做法步骤1、提前备好所需材料。(香菇需要提前用温水浸泡)(鸡柳用料酒,玉...
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香辣鸡肝的做法 “香辣菜”香辣鸡肝 香辣鸡肝怎么做
  • 香辣鸡肝的做法 “香辣菜”香辣鸡肝 香辣鸡肝怎么做

  • “卤的鸡肝,少爷不说喜欢,做成香辣味的,就一扫而光。”食材明细主料卤鸡肝(几个)辅料食用油(小许)牛油火锅底料(10g)青线椒(小许)红线椒(适量)调料生抽(3g)葱(小许)干辣椒(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡肝的做法步骤1、卤鸡肝和青红椒改刀。2、锅里放花生油和火锅底料红油。3...
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香菇炒鸡怎么做-香菇炒鸡的做法
  • 香菇炒鸡怎么做-香菇炒鸡的做法

  • “香菇炒鸡的营养价值香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。鸡肉炒香菇具有健脾开胃、益气消食、补虚强身、化痰理气的功效。鸡肉和香...
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鸡片炒香菇怎么做-鸡片炒香菇的做法
  • 鸡片炒香菇怎么做-鸡片炒香菇的做法

  • “这是一款口味非常不错的下饭菜,既有鸡肉的嫩滑,又有香菇的柔韧。参考一下吧”食材明细主料鸡胸脯肉(250G)香菇(50G)辅料盐(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)鸡粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡片炒香菇的做法步骤1、准备...
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五香鸡肝炒青椒怎么做-五香鸡肝炒青椒的做法
  • 五香鸡肝炒青椒怎么做-五香鸡肝炒青椒的做法

  • “青椒与鸡肝都是营养价值丰富的食物,鸡肝含有丰富的铁质,是补血食品中最常用的食物。能保护眼睛,维持正常视力。青椒能增强人的体力,缓解压力,增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。”食材明细主料五香鸡肝(200克)青椒(2个)辅料大葱(1段)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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香菇炒鸡胗怎么做-香菇炒鸡胗的做法
  • 香菇炒鸡胗怎么做-香菇炒鸡胗的做法

  • “开胃可口的送饭菜,操作简单快手!”食材明细主料鸡胗(4只)鸡肝(1只)香菇(50克)黄花菜(50克)辅料葱头(5只)蒜瓣(1片)生姜(3片)配料盐少许(适量)生抽(适量)花生油(适量)奶香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒鸡胗的做法步骤1、泡发好的香菇切块,葱头切丝备用。2、鸡胗和鸡肝切好,用葱头丝,姜琵,蒜...
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鸡蛋香菇小炒怎么做-鸡蛋香菇小炒的做法
  • 鸡蛋香菇小炒怎么做-鸡蛋香菇小炒的做法

  • “小宝说妈妈今天的肉真好吃,我就笑笑不说话,不过说真得我的心里其实乐开了花。不过咱也要夸夸这西峡的香菇,真的是肉质肥厚,又十分的味,配上鸡蛋真是鲜香的不行,真的用我的宝讲的话来说,这肉儿真的是好吃。送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料香菇(8朵)鸡蛋(3个)辅料色...
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烧鸡炒香菇怎么做-烧鸡炒香菇的做法
  • 烧鸡炒香菇怎么做-烧鸡炒香菇的做法

  • “买的沟帮子烧鸡,太咸了,解救的方法就是再加点食材炖一炖。于是搭配香菇,炒的时候加点水炖一炖,淡化一点咸度,还能软化烧鸡的口感,少加点辣椒酱调味,真是不错,有了香辣的味道遮掩了烧鸡的咸口味,再加上香菇的滑嫩,这菜还真的好吃。”食材明细主料沟帮子烧鸡(半只)香菇(适量)辅料油(适量...
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炒鸡肝怎么做-炒鸡肝的做法
  • 炒鸡肝怎么做-炒鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(10颗)尖椒(3颗)姜(1块)辅料油辣子(1勺)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)原味(口味)未知(难度)炒鸡肝的做法步骤1、鸡肝洗净焯一下水捞出冲下凉水沥一下水切块装盘备用(第二种方法不用焯水,洗净后的鸡肝切块用姜片料酒生粉腌制一下备用)。2、姜切成片尖椒切块备用。3、凉油下锅...
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香菇炒鸡肉怎么做-香菇炒鸡肉的做法
  • 香菇炒鸡肉怎么做-香菇炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)鸡肉(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(少许)玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇炒鸡肉的做法步骤1、准备所需要材料,泡好的香菇,鸡肉切块。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒鸡肉出香味。3、倒入香菇一起大火快速翻炒。4、加入少许盐,老干妈...
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猪肝炒茶树菇怎么做-猪肝炒茶树菇的做法
  • 猪肝炒茶树菇怎么做-猪肝炒茶树菇的做法

  • “这是一道风味小炒啊,哈哈!偶尔会买点猪肝吃,补补铁,特别是家里有小朋友的,一周也最好可以吃一次,小朋友长身体长得快,铁,锌都要跟得上才行!做的时候就不要放辣椒了啊,大人吃就无所谓,可放可不放!可以用茶树菇或者其他菌类一起炒,风味都很不错的啊!”食材明细主料猪肝(适量)茶树菇(适量)辅...
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鸡肉炒香菇怎么做-鸡肉炒香菇的做法
  • 鸡肉炒香菇怎么做-鸡肉炒香菇的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐巴(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒香菇的做法步骤1、鸡肉切好备用2、蒜姜切好备用3、放油下锅,锅热放鸡肉开始炒,大概炒几分钟后放香菇稍微加点水,转小火闷至8-10分钟,放蒜后一分钟起锅。...
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香菇炒清远鸡怎么做-香菇炒清远鸡的做法
  • 香菇炒清远鸡怎么做-香菇炒清远鸡的做法

  • 食材明细主料清远鸡(半只)香菇(适量)辅料料酒(适量)生粉(少许)蒜头(适量)葱(少许)食盐(适量)小辣椒(两颗(按自己口味添加))酱油(少许)白糖(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒清远鸡的做法步骤1、清远鸡半只,去掉头、脖、爪。加入适量食盐、姜碎、料酒、生粉腌制十五至二十分钟...
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辣炒鸡肝怎么做-辣炒鸡肝的做法
  • 辣炒鸡肝怎么做-辣炒鸡肝的做法

  • “最近有些贫血……医生说吃些动物内脏,每天一个鸡肝,天天吃卤水鸡肝,今天换个吃法。还是辣椒的对胃口”食材明细主料鸡肝(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)面酱(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡肝的做法步骤1、辣椒切丝,鸡肝洗干净待用2、锅里放油3、油温热后放入...
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香菇炒鸡蛋怎么做-香菇炒鸡蛋的做法
  • 香菇炒鸡蛋怎么做-香菇炒鸡蛋的做法

  • “鸡蛋加香菇一起炒,营养又美味!”食材明细主料鸡蛋(3个)香菇(150克)辅料蒜苗(1棵)食用油(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材。2、将鸡蛋磕入碗里。3、加适量盐打散。4、锅里加适量食用油,开中火。5、油热后倒入鸡蛋。6、翻...
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香卤鸡肝怎么做-香卤鸡肝的做法
  • 香卤鸡肝怎么做-香卤鸡肝的做法

  • “鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有...
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鸡肝炒茶干的做法 【鸡肝炒茶干】 鸡肝炒茶干怎么做
  • 鸡肝炒茶干的做法 【鸡肝炒茶干】 鸡肝炒茶干怎么做

  • “【鸡肝炒茶干】徽州龙湾茶干切片,香滑柔韧,搭配土鸡肝,营养美味。话不多说,上菜了~”食材明细主料鸡肝(100g)茶干(100g)辣椒(50g)辅料食盐(10g)味精(10g)白糖(10g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肝炒茶干的做法步骤1、食材准备2、将青椒,茶干切片3、倒入油,待油热放入鸡肝,翻炒。4、...
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香菇炒鸡腿怎么做-香菇炒鸡腿的做法
  • 香菇炒鸡腿怎么做-香菇炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料香菇(适量)调料盐(适量)味精(适量)八角(适量)生姜(适量)蒜叶(适量)红椒(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炒鸡腿的做法步骤1、原料。2、香菇泡发洗净切开备用。3、热锅冷油加八角。4、倒入鸡腿。5、倒入香菇继续煸炒。6、加酱油煸炒。7、加水漫过鸡...
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香椿针菇拌鸡肝怎么做-香椿针菇拌鸡肝的做法
  • 香椿针菇拌鸡肝怎么做-香椿针菇拌鸡肝的做法

  • “稍微有点贫血,为了补血,最近准备吃各种动物肝脏。不过,貌似市场只有卖鸡肝和猪肝的。”食材明细主料卤鸡肝(2个)金针菇(120g)香椿芽(2个)辅料油辣子(半汤匙)调料食盐(1g)鸡精(1g)大蒜(几瓣)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿针菇拌鸡肝的做法步骤1、金针菇去根部,洗净。2、撕成小块焯...
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