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关于牛肚拌面的家常做法的餐饮百科

牛肚拌面怎么做-牛肚拌面的做法
  • 牛肚拌面怎么做-牛肚拌面的做法

  • “昨天和朋友出去逛街,看到到处都是卖凉面的摊,就很想吃,就买了一碗,老板在拌面的时候一直不停和别人讲话,拿到手的拌面一点都没有胃口吃了。今天就跑到菜场去买了面和材料来自己做,可以放上自己喜欢的各种蔬菜,放上自己爱的调料,分量比外面多不说,吃的也放心”食材明细主料凉面(50...
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拌面的做法 拌面(家常) 拌面怎么做
  • 拌面的做法 拌面(家常) 拌面怎么做

  • 食材明细主料面条(200g)小葱(一根)猪肉(适量)土豆(一个)熟鸡蛋(一枚)虾皮(少许(可去))辅料盐(少许)温水(50ml)酱油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌面的做法步骤1、准备2、切成小块3、炒锅:添油,将肉煸变色加入土豆丁,稍加点温水炒至土豆近熟,加葱、盐、酱油、虾皮4、煮锅:面煮好过冷水,盛...
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家常凉拌牛肉怎么做-家常凉拌牛肉的做法
  • 家常凉拌牛肉怎么做-家常凉拌牛肉的做法

  • “已立秋多日按理说天气应该变凉些,但生活在深圳的城市还是处于炎热的夏天。天气一热家里人都没有什么胃口,凉拌菜就是我家餐桌上出勤率较高的,趁周末LG可以帮忙看孩子,所以偶也趁机捣鼓捣鼓。”食材明细主料牛筋肉(适量)辅料姜(适量)丁香(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)草果(适量)八...
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素毛肚拌肥牛怎么做-素毛肚拌肥牛的做法
  • 素毛肚拌肥牛怎么做-素毛肚拌肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛片(200g)魔芋毛肚(1袋)辅料洋葱(适量)蒜泥(适量)调料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素毛肚拌肥牛的做法步骤1、烧水把肥牛片煮熟。2、捞出晾凉备用。3、魔芋毛肚清水洗净沥干改刀。还缺了点洋葱,忘了拍照。4、把肥牛、素毛肚、洋葱碼...
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家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法
  • 家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法

  • “葱油拌面,虽然简单朴素,却是好吃到让人回味无穷的美好滋味。”食材明细主料洋葱(适量)面条(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)调料生抽(4勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)老陈醋(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱油拌面的做法步骤1、洋葱丝、葱花、面条。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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新疆家常拌面怎么做-新疆家常拌面的做法
  • 新疆家常拌面怎么做-新疆家常拌面的做法

  • 食材明细主料面粉(两碗)盐(勺1)牛肉(适量)辅料豆角(一斤)平菇(半斤)西红柿(两个)洋葱(一个)大蒜(一个)红辣椒(一个)绿辣椒(一个)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新疆家常拌面的做法步骤1、半勺盐方人小盆里到人凉水代用。2、盆里方人面粉两碗到人盐水火面。3、面粉活到这样就醒30分钟。4、...
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家常肚片怎么做-家常肚片的做法
  • 家常肚片怎么做-家常肚片的做法

  • “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜片(适量)配料植物油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)爆(工...
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黄瓜拌牛肚怎么做-黄瓜拌牛肚的做法
  • 黄瓜拌牛肚怎么做-黄瓜拌牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(250g)干红辣椒(根据口味)大蒜(适量)花生(若干)黄瓜(一根)花椒(适量)辅料醋(适量)味精(适量)香油(适量)盐(适量)花生油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌牛肚的做法步骤1、热水焯毛肚。拍黄瓜加大蒜。2、油烧热放入花椒炸出香味,将花椒粒出干红辣椒切段放入油中炸出...
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家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法
  • 家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法

  • “菜无定式,适口者珍。在家里做饭,没有什么固定的模式,随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚(适量)辅料莲花菜(少许)胡萝卜(少许)调料葱花(少许)剁辣椒(1勺)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒牛肚的做法步骤1、将牛肚、莲花菜、胡萝卜切成丝备用。...
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家常菜凉拌牛肚如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肚:300辅料香油:适量盐:适量凉拌醋:适量香菜:适量葱花:适量具体步骤1.买回来的牛肚先片大块2.放入锅里焯烫一下放凉3.切成细条4.放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可5.能吃辣的放点辣椒一起拌也不...
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小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做
  • 小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做

  • “何为家常,就是做法超级简单,却是味道鲜美的家常小炒,原料简单,做法简单,从准备到出锅,十几分钟准能搞定!今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚,超级下饭!”食材明细主料卤牛肚(适量)辅料洋葱(适量)红尖椒(适量)青尖椒(适量)配料盐(少许)豉油鸡汁(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)玉米油(适量)姜丝(少许)微...
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家常干拌牛肚如何做简单又好吃
  • 家常干拌牛肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肚:500辅料花椒粉:5辣椒油:30味精:5料酒:3姜:10大葱:20盐:5具体步骤1.石灰用1000毫升开水搅化,将牛肚泡2小时,用刀刮净黑皮,最后洗净石灰味;将葱切成马耳形;姜切大块;2.将净牛肚用火煮熟,用冷水冲凉,片去油和筋,再用葱段...
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油泼辣子牛肚拌面的做法 夏日速成餐桌:油泼辣子牛肚拌面 油泼辣子牛肚拌面怎么做
炝拌牛肚丝怎么做-炝拌牛肚丝的做法
  • 炝拌牛肚丝怎么做-炝拌牛肚丝的做法

  • “牛肚的营养价值不低,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好,食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。牛肚的吃法多样,我先来一道...
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拌牛百叶猪肚怎么做-拌牛百叶猪肚的做法
  • 拌牛百叶猪肚怎么做-拌牛百叶猪肚的做法

  • 食材明细主料卤牛百叶(100g)卤猪肚(100g)辅料盐(适量)油(30g)姜(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)葱(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌牛百叶猪肚的做法步骤1、备用好材料2、把姜蒜洗净剁成末,葱洗净切小段。3、锅里倒入油,把姜末蒜末椒辣粉一同倒入爆香,加少许生抽和盐。然后关火...
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家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做
  • 家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)尖椒(适量)剁椒(适量)盐(适量)洋葱(适量)姜(适量)油(适量)鸡精(适量)辅料面条(适量)肉末(适量(用生粉、酱油腌制))微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。...
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凉拌牛肚怎么做-凉拌牛肚的做法
  • 凉拌牛肚怎么做-凉拌牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)香菜(适量)香葱(适量)指天椒(适量)蒜头(适量)辅料麻油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)卤水(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌牛肚的做法步骤1、牛肚卤好,或者买现成的熟牛肚,切成自己喜欢的样子。放在卤水里加热捞出。2、配料准备好。3、所有材料...
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家常炒熟牛肚怎么做-家常炒熟牛肚的做法
  • 家常炒熟牛肚怎么做-家常炒熟牛肚的做法

  • “卤制熟牛肚再加工,味道棒棒哒~”食材明细主料熟牛肚(300g)辣椒(适量)黄瓜(1根)辅料蚝油(适量)生抽(适量)蒜(适量)干葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒熟牛肚的做法步骤1、熟牛肚,切条。2、干葱,切碎。3、辣椒,斜切段。4、蒜,切末。5、黄瓜,切片。6、少许油,煸炒干葱。7、放入熟...
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家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法
  • 家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法

  • 食材明细主料面条(425克)绿豆芽(290克)青瓜(1根)辅料白芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌面的做法步骤1、食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3、加入适量的凉开水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蚝油...
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家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法
  • 家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料生抽(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)蒜末(1勺)芝麻酱(1个)香菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀,水开下锅,焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺芝麻酱,加适量凉白开。4、搅拌均匀。5、加盐,胡椒粉,生抽...
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家常冷拌面怎么做-家常冷拌面的做法
  • 家常冷拌面怎么做-家常冷拌面的做法

  • “冷拌面是我们夏天吃的最多的,先把面条煮好,放冰箱冷藏,想吃时拿出点,加上浇汁和浇头,喜欢什么配什么!各取所需!我们家今天配的浇头是咸菜毛豆肉丝,这是道很鲜美的浇头!”食材明细主料猪肉丝(75克)咸菜(125克)毛豆(75克)蘑菇(4个)面条(200克)辅料橄榄油(适量)薄盐(3勺)生抽(适量)砂糖(2小勺)酱香鲜(2...
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凉拌牛肚丝怎么做-凉拌牛肚丝的做法
  • 凉拌牛肚丝怎么做-凉拌牛肚丝的做法

  • 食材明细主料牛肚(250g)干木耳(一小把)辅料洋葱(半个)生抽(10ml)盐(2g)糖(半勺)蒜(若干瓣)花椒(一小把)食用油(50ml)香菜(一根)五香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌牛肚丝的做法步骤1、材料合照。2、牛肚切丝,烧开水放入焯30秒左右。3、捞出放入洋葱和香菜。4、木耳泡发后放入热水中焯熟,2-3...
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香芹拌牛肚怎么做-香芹拌牛肚的做法
  • 香芹拌牛肚怎么做-香芹拌牛肚的做法

  • “香辣可口,值得拥有,呵呵。”食材明细主料牛肚(150克)芹菜(100克)辅料盐(适量)蒜瓣(5个)鸡精(适量)油泼辣子(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹拌牛肚的做法步骤1、芹菜摘叶洗净切段;2、牛肚切条;3、牛肚切条焯水,芹菜在水中加几滴色拉油、少许盐焯水后放入容器中;4、加入盐、鸡...
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家常拌面怎么做-家常拌面的做法
  • 家常拌面怎么做-家常拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)黄瓜(一段)土豆(一个)海米(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)醋(适量)原味(口味)未知(难度)家常拌面的做法步骤1、取适量海米,洗净泡发,待用2、土豆,洗净,去皮,切丝,放水中,泡下,去掉淀粉,洗净。黄瓜切和土豆丝差不多的丝,备用(忘拍图片了)。3、葱切碎4、起...
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家常牛肉面怎么做-家常牛肉面的做法
  • 家常牛肉面怎么做-家常牛肉面的做法

  • “我家常吃的牛肉面做法,要的就是这原汁原味的鲜味。”食材明细主料牛腱子(500克)面条(适量)辅料香葱(适量)姜(1块)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常牛肉面的做法步骤1、准备的原料。2、牛肉加葱,姜烧开。3、温水洗净血沫。4、重新换上开水,加葱姜烧开,改小火炖到...
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