![包馅米粑怎么做-包馅米粑的做法]( "包馅米粑怎么做-包馅米粑的做法")
- “老公喜欢吃米粑，在老家时婆婆做过几次，回上海后老公去上班，剩下自己在家闲着没事，就搞了点粉试着做，没想到还真做起来了，那天蒸好出锅老公刚好下班回家，一下干掉4个，突然之间好有成就感哦……”食材明细主料米粉（适量）菜馅（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）包馅米粑的做法步...
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![米粑怎么做-米粑的做法]( "米粑怎么做-米粑的做法")
- 食材明细主料大米（100g）面粉（30g）辅料酵母（2g）糖（适量）米酒汁（10ml）水（适量）油（适量）葡萄干（少许）甜香（口味）煎（工艺）一天（耗时）普通（难度）米粑的做法步骤1、大米加水浸泡一夜。2、泡好的大米用料理机打成米浆，打米浆时水量稍稍没过大米即可。3、打好的米浆加入过筛的面粉、酵母、糖、米酒汁拌匀。...
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![玉米面粑粑怎么做-玉米面粑粑的做法]( "玉米面粑粑怎么做-玉米面粑粑的做法")
- 食材明细主料玉米面（适量）白面（适量）辅料安琪酵母（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面粑粑的做法步骤1、用温水化开酵母2、加水将面搅成絮状3、将面揉成光滑面团，揉面要做到面光、手光、盆光，丸子只能做到面光和手光4、盖上保鲜膜，放在温暖处发酵5、面团发...
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![糯米藕粑粑怎么做-糯米藕粑粑的做法]( "糯米藕粑粑怎么做-糯米藕粑粑的做法")
- “糯米粑粑，具有藕的清香，香甜松软”食材明细主料糯米面（适量）藕（适量）辅料白糖（适量）清淡（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糯米藕粑粑的做法步骤1、取适量的藕刮皮洗净，用刀切成碎末2、和面取适量的糯米面，把切碎的藕放入其中，在根据自己的口味放入白糖，或者食用盐，葱花等物品进行和面，面...
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![蒿子粑粑的做法 馅饼版蒿子粑粑 蒿子粑粑怎么做]( "蒿子粑粑的做法 馅饼版蒿子粑粑 蒿子粑粑怎么做")
- “喜欢怀旧的我在试做传统版蒿子粑粑时遭遇失败，未访得名师之前，试着用做馅饼的方法做出一款煎出来的蒿子粑粑，倒也受到了人民群众的普遍欢迎。只是这样的粑粑要随煎随吃，不耐放；不像传统粑粑可以做出好多来放着慢慢吃。中华民族的美食文化还是要传承下去的，以后我一定要寻访名...
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![咸味糯米糍粑里面包什么馅好]( "咸味糯米糍粑里面包什么馅好")
- 绿豆、红豆以及肉馅等等。咸味糯米糍粑，在烹制的时间控制上，要在水开后蒸20-30分钟的时间。糯米本身就是比较有嚼劲的一种食物，要想让咸味糯米糍粑吃起来更松软，就要延长蒸煮的时间。当咸味糯米糍粑做熟后，选择尽快食用味道会更好。...
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![糯米糍粑包什么馅]( "糯米糍粑包什么馅")
- 芒果馅，黑芝麻馅，红豆馅，紫薯馅，火龙果馅。在制作糯米糍粑的时候，糯米粉要放得比较多，这样制作出来的糯米糍粑才不会很粘，制作好的糯米糍粑，比较的软糯，吃起来口感极佳。糯米糍粑在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质。...
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![云南米浆粑粑的做法 云南米浆粑粑的做法窍门 云南米浆粑粑怎么做]( "云南米浆粑粑的做法 云南米浆粑粑的做法窍门 云南米浆粑粑怎么做")
- “大米磨浆后发酵，在平底锅里用小火慢慢烘烤而成的一种小饼，刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆，内肉洁白软润，吃起来糯糯甜甜，十分可口”食材明细主料大米（200g）米饭（150g）辅料鸡蛋（1个）酵母（1g）调料白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）云南米浆粑粑的做法步骤1、大米浸泡一晚上。2、...
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![武汉米粑粑的做法 传统小食----武汉米粑粑 武汉米粑粑怎么做]( "武汉米粑粑的做法 传统小食----武汉米粑粑 武汉米粑粑怎么做")
- “米粑粑是武汉非常传统的早点。外焦里嫩,带有淡淡酒香,:以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。其传统的做法是，将大米浸泡磨成米浆，发酵后，在平底锅里，小火煎成。我则直接选用了粘米粉，做起来很方便哦。”食材明细主料粘米粉（200克...
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![烙米粑粑怎么做-烙米粑粑的做法]( "烙米粑粑怎么做-烙米粑粑的做法")
- “米粑粑也就是米馍馍，烙米粑粑其实就是米发糕的水烙版。有点像北方的贴饽饽熬小鱼儿，只不过这饽饽是米做的，也不熬小鱼儿，而是在尖底锅中烧一锅底的水，然后把发酵完成的稠稠的米糊拍在锅壁，盖上盖子，连烙带蒸，米糊在锅壁会流坠出底厚上薄的形状来。偶然遇到一个米粑粑的方子，看起...
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![红豆馅黑米粉粑粑怎么做-红豆馅黑米粉粑粑的做法]( "红豆馅黑米粉粑粑怎么做-红豆馅黑米粉粑粑的做法")
- 食材明细主料黑米粉（130克）糯米粉（70克）辅料红豆馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆馅黑米粉粑粑的做法步骤1、食材：黑米粉、糯米粉、红豆馅、粽叶。2、将红豆馅揉成圆球，待用。3、将黑米粉和糯米粉倒入大盆中。4、随后，逐步加适量的清水和成黑米粉团。5、接着，取一些黑...
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![糯米粑粑的做法 乡里糯米粑粑 糯米粑粑怎么做]( "糯米粑粑的做法 乡里糯米粑粑 糯米粑粑怎么做")
- 食材明细主料湿糯米粉（适量）辅料糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米粑粑的做法步骤1、湿糯米加糖揉匀，。2、揉至光滑取适量的搓成条。3、如图。4、放进热油锅里油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可。7、炸好的糯米粑。...
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![地瓜馅糯米煎粑怎么做-地瓜馅糯米煎粑的做法]( "地瓜馅糯米煎粑怎么做-地瓜馅糯米煎粑的做法")
- 食材明细主料地瓜（适量）糯米粉（适量）辅料糖（适量）配料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地瓜馅糯米煎粑的做法步骤1、地瓜二个。2、去皮。3、蒸熟。4、蒸好的地瓜掏成地瓜泥。放点糖拌匀。5、合拌均匀。6、湿糯米粉揉匀。7、取少许抹平放上地瓜馅。8、做成饼坯。9、做好...
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![糯米粑粑怎么做-糯米粑粑的做法]( "糯米粑粑怎么做-糯米粑粑的做法")
- 食材明细主料糯米粉（适量）辅料白糖（适量）开水（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米粑粑的做法步骤1、放糖，然后倒开水，把白砂糖搅拌均匀(白砂糖可根据面粉的量放或者个人喜好）2、把面粉倒入，因为开水太烫的原因，我用筷子搅拌面粉，我跑（我这里是做2个人的量，所以可以直接用筷子搅...
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![糯米糖粑粑怎么做-糯米糖粑粑的做法]( "糯米糖粑粑怎么做-糯米糖粑粑的做法")
- “朋友的recette，自由也复制了一盘，粘糯香甜，很好吃。”食材明细主料糯米粉（1碗）辅料白糖（适量）水（适量）油（适量）桂花糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糯米糖粑粑的做法步骤1、适量糯米粉放到碗里。2、在糯米粉里加入少量糖。3、加入适量水搅匀。4、把糯米粉搓成团子备用。5...
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![糯米糍粑做什么馅料]( "糯米糍粑做什么馅料")
- 白糖馅、豆沙馅、红糖馅、芝士馅、黑芝麻馅、花生馅、椰蓉馅。糯米糍粑是由水磨糯米粉、白糖、水、淀粉等食材制作而成。制作糯米糍粑的过程中，也可以酌情添加奶粉，做出来的糯米糍粑口感会更好。吃不完的糯米糍粑，可以放进食品盒中，放进冰箱冷藏室保存。...
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![玉米粑粑怎么做-玉米粑粑的做法]( "玉米粑粑怎么做-玉米粑粑的做法")
- 食材明细主料甜玉米（2根）糯米粉（150g）面粉（150g）辅料红枣（适量）调料白糖（30g）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米粑粑的做法步骤1、玉米粒剥好，洗净沥干。加点清水，放入破壁机中，按果汁功能打成玉米汁。2、玉米汁中加入白糖，糯米粉和面粉，和成面糊。静置十分钟以上。3、粽叶洗好煮好，...
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![糯米糍粑是什么馅的]( "糯米糍粑是什么馅的")
- 红糖馅。糯米糍粑中的馅料选择很多，除了最常见的红糖馅外，还有冰糖馅和蜂蜜馅。在制作糯米糍粑的红糖馅料时，将红糖放入碗中，加入温水搅拌直至融化，用小火熬至粘稠，之后将煎好的糍粑勾芡上红糖即可。若吃不完，可以放入冰箱冷冻储存。...
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![玉米粑粑的做法 简简单单做小吃——玉米粑粑 玉米粑粑怎么做]( "玉米粑粑的做法 简简单单做小吃——玉米粑粑 玉米粑粑怎么做")
- “玉米在我的家乡俗称包谷，每年包谷成熟的季节，几乎家家都会给自家的小孩做这道简简单单的小吃。做法虽简单，但甜甜糯糯带着包谷叶淡淡清香包谷粑粑，老人和孩子都爱吃。”食材明细主料带叶糯玉米（3包）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米粑粑的做法步骤1、1、把包谷...
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![大米粑粑怎么做-大米粑粑的做法]( "大米粑粑怎么做-大米粑粑的做法")
- “米粑粑是武汉的一道名小吃，主要原料为大米，将大米磨成米浆，经过发酵，然后再放锅里煎至而成的一道美食，米粑粑外表呈金黄色，吃起来外焦里嫩，同时还有淡淡酒香味，正因为他的这些特性深受大家的喜爱。记得小时候妈妈经常会做，那里还是用柴火锅煎至而成，味道更加浓郁，后来生活在大城市...
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![煎紫米粑粑怎么做-煎紫米粑粑的做法]( "煎紫米粑粑怎么做-煎紫米粑粑的做法")
- “紫米粑粑烤的话没有工具，用油炸嘛，又觉得太腻。我是不放油直接煎。”食材明细主料紫米粑粑（两个）辅料白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎紫米粑粑的做法步骤1、紫米粑粑两个。2、铁锅烧干，不用放油。3、直接把粑粑放锅里。不要用锅铲，直接晃动锅。4、当粑粑在锅里可...
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![糯米糍粑有什么馅]( "糯米糍粑有什么馅")
- 白糖馅、豆沙馅、黑芝麻馅、芝士馅、花生米馅、紫薯馅、猪肉馅等。糯米糍粑的馅料比较多，有甜味和咸味之分。做好的糯米糍粑，可以直接吃，也可以搭配红糖、白糖、蜂蜜等食材一起吃，口味会更加丰富。吃不完的糯米糍粑，可以放进食品盒中，密封后放在冰箱冷藏存放。...
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![蒸玉米粑粑怎么做-蒸玉米粑粑的做法]( "蒸玉米粑粑怎么做-蒸玉米粑粑的做法")
- 食材明细主料玉米（2个）辅料糯米粉（大半碗）红枣（适量）枸杞（适量）调料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸玉米粑粑的做法步骤1、准备2条玉米，小碗大半碗糯米粉。2、用擦子把玉米擦碎。3、玉米里面加入白糖搅拌，再把糯米粉倒入玉米里继续搅拌，少量多次加入至粘稠状态。4、玉米...
- 13790
![米浆粑粑怎么做-米浆粑粑的做法]( "米浆粑粑怎么做-米浆粑粑的做法")
- 食材明细主料大米（500g）米饭（125g）辅料酵母粉（3g）白糖（50g）鸡蛋（3个）植物油（2勺）甜味（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）米浆粑粑的做法步骤1、大米洗净浸泡5小时2、大米放入料理机，留下没过大米约2毫米的清水，加入米饭打成米浆3、米浆中加入酵母粉拌匀，盖保鲜膜放在温暖处发酵8小时4、发酵好的...
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![叶子糍粑用什么馅包]( "叶子糍粑用什么馅包")
- 花生、芝麻、白砂糖。叶子糍粑主要是采用青嫩的芭蕉叶包裹住，糯米制作而成的糍粑，糍粑通常会放花生芝麻白砂糖等在陷里面，吃起来的口感软糯，蜜甜，味道清香。叶子糍粑通常会一次性做比较多，暂时吃不完可以放到冰箱存放，吃的时候拿出来解冻加热即可。...
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味味甜
