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关于葡萄果酱瑞士卷怎么做的餐饮百科

葡萄果酱瑞士卷怎么做-葡萄果酱瑞士卷的做法
  • 葡萄果酱瑞士卷怎么做-葡萄果酱瑞士卷的做法

  • “好多人都不喜欢下厨房,而我恰恰相反,在厨房里看到平淡无奇的材料变成可口美味的大餐时,我就觉得自己好有成就感,别人吃的越香,我的幸福感越浓郁。尤其是有了小涵涵以后,更愿意为她倒腾了。我在想,这个小吃货嘴会越来越刁,将来嫁人后怎么办啊?老公笑我想得太长远了吧”食材明细主...
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葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做
  • 葡萄果酱的做法 【葡萄果酱】 葡萄果酱怎么做

  • “最近在捣鼓面包机,发现用处多多,简单不折腾。做了个果酱,口感美味~粘上面包一起吃,yamiyami~~”食材明细主料葡萄(500克)辅料面粉(适量)配料白砂糖(100克)生粉(80克)柠檬(3大勺)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄果酱的做法步骤1、准备材料2、将葡萄枝蔓剪掉3、只剩下果实,撒上一...
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紫葡萄果酱怎么做-紫葡萄果酱的做法
  • 紫葡萄果酱怎么做-紫葡萄果酱的做法

  • “制作紫葡萄果酱时,建议选择巨峰葡萄,不仅能吃得到果肉,而且香气十足。挑选时需注意以下5个要点:果实大、果皮黑、触感硬、味道鲜、入口甜。”食材明细主料巨峰葡萄(600g)柠檬汁(28g)冰糖(300g)辅料凉开水(100g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫葡萄果酱的做法步骤1、将柠檬洗净...
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红苹果葡萄柚果酱怎么做-红苹果葡萄柚果酱的做法
  • 红苹果葡萄柚果酱怎么做-红苹果葡萄柚果酱的做法

  • “引入柚皮香气,创造微苦回甘的成熟美感;第一次煮好葡萄柚口味的果酱时,望着透出橘红色光泽的果酱,闻着清新的柚香,偷尝一口,一股甜中带酸的滋味从舌尖蔓延开来,入喉则是一丝稍纵即逝的微苦,转而回甘,这重重叠叠的层次,十分耐人寻味。”食材明细主料红肉葡萄柚果肉(600g)红肉葡萄柚果...
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瑞士卷水果蛋糕卷的做法 瑞士卷水果奶油蛋糕卷 瑞士卷水果蛋糕卷怎么做
  • 瑞士卷水果蛋糕卷的做法 瑞士卷水果奶油蛋糕卷 瑞士卷水果蛋糕卷怎么做

  • “最爱的就是这种奶油加水果的蛋糕了,而且蛋糕体也是松软有弹性,加的糖不多,也不会太甜,配上动物奶油,一点都不腻哦。”食材明细主料低筋面粉(70G)细砂糖(80G)鸡蛋(4个)牛奶(50G)色拉油(40G)淡奶油(150G)辅料柠檬汁(几滴)泡打粉(2G)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瑞士卷水果蛋糕卷的做法...
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香橙瑞士卷怎么做-香橙瑞士卷的做法
  • 香橙瑞士卷怎么做-香橙瑞士卷的做法

  • “想做香橙瑞士卷好久了,今次得到褚橙试用机会,正好做奶奶的生日蛋糕剩余有淡奶油,也不用担心橙酸,既然材料都有,就动手吧……”食材明细主料褚橙(1个)中型鸡蛋(4个)鲜榨橙汁(80克)调和油(40克)面粉(64克)玉米淀粉(16克)白砂糖(100克)白醋(几滴)盐(一小撮)淡奶油(130克)水(一碗)甜味(口味)烘焙(工艺)一小...
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蓝莓葡萄果酱怎么做-蓝莓葡萄果酱的做法
  • 蓝莓葡萄果酱怎么做-蓝莓葡萄果酱的做法

  • “做了果酱,主要是为了吃酸奶的~”食材明细主料葡萄(500g)蓝莓(100g)辅料绵白糖(200g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓葡萄果酱的做法步骤1、准备蓝莓葡萄,盐水中洗净,控干水2、搅拌机将葡萄打碎,无需放水,没有去籽3、葡萄浆放入电饭煲,加入绵白糖,蒸煮键,敞口煮4、不断搅拌5、煮2...
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橙味瑞士卷怎么做-橙味瑞士卷的做法
  • 橙味瑞士卷怎么做-橙味瑞士卷的做法

  • “自从认识了美食天下,爱上了厨房,更爱上了烘焙,还特地买了个入门级的烤箱,开始了自己的烘焙旅程!这是第一次做的橙味瑞士卷!”食材明细主料蛋清(5个)蛋黄(5个)低筋粉(90克)白砂糖(蛋清50克+蛋黄30克)色拉油(70克)柠檬汁(5滴)辅料温水(55克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)橙味瑞士卷的做...
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葡萄干瑞士卷如何做简单又好吃
  • 葡萄干瑞士卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:3个牛奶:25公克沙拉油:25公克盐:1/4小匙细砂糖:30公克低筋面粉:50公克玉米粉:10公克泡打粉:2公克香草精:1/2小匙蛋白:3个葡萄干:50公克辅料具体步骤1.)模型底部垫白报纸,均匀洒上葡萄干备用,材料2混合过筛备用。2...
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山楂酱葡萄干卷怎么做-山楂酱葡萄干卷的做法
  • 山楂酱葡萄干卷怎么做-山楂酱葡萄干卷的做法

  • “做了不少山楂酱,小朋友总是惦记着,抽个空档做了这个蛋糕卷,将葡萄干融入绵软香甜的戚风蛋糕中,口感层次更为丰富,卷上酸酸甜甜的山楂酱,味道非常不错。无论是作为下午茶或是早餐,都很合适!”食材明细主料低筋粉(60g)牛奶(60g)玉米油(40g)鸡蛋(3枚)白糖(30g)葡萄干(35g)辅料白醋(几滴)山楂果酱...
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葡萄果酱的做法 美貌又美味的葡萄果酱 葡萄果酱怎么做
  • 葡萄果酱的做法 美貌又美味的葡萄果酱 葡萄果酱怎么做

  • “超市买的夏黑太酸了,灵机一动,做成了果酱,貌美的颜色真招人喜欢💓”食材明细主料葡萄(800克)白砂糖(350克)辅料水(少量)软糖(2粒)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄果酱的做法步骤1、葡萄洗净,把皮与果肉分开。可以放开水里焯一下,十几秒即可。2、葡萄皮放少量水煮5分钟左右。我...
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自制葡萄果酱怎么做-自制葡萄果酱的做法
  • 自制葡萄果酱怎么做-自制葡萄果酱的做法

  • 食材明细主料葡萄(1000g)辅料白糖(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制葡萄果酱的做法步骤1、葡萄洗净,泡盐水半个小时,因为皮也要用,要洗干净不能剥掉。2、碾碎。3、皮和肉分离,还用不加水。4、剁碎后放锅里,要剁碎哟!5、放蜂蜜,煮6、煮20分钟,放白糖,没拍到放糖,再煮2...
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自制葡萄果酱-葡萄果酱
  • 自制葡萄果酱-葡萄果酱

  • “瑶她爸买回了一串超酸的葡萄,实在是无法下口。扔了好象怪可惜的,就用来熬成了果酱,只能通过多加糖来改善口味。没想到第一次做果酱就挺成功的,自家做的可远比外面买来的香甜的多!”食材明细主料葡萄(500克)辅料柠檬汁(适量)配料糖(200克)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制葡萄...
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葡萄果酱的做法 自制葡萄果酱 葡萄果酱怎么做
  • 葡萄果酱的做法 自制葡萄果酱 葡萄果酱怎么做

  • “我的葡萄非常的酸,糖的分量可以自己调节,不过白糖除了调味剂的作用,还有个作用就是防腐。如果能加入半个柠檬汁就更好了,味道更赞,并且颜色更好看,我家里没有,就省掉了在煮葡萄皮的时候,汁液颜色挺好看的,但是熬煮好后,颜色不够紫,有些偏暗红,也许是品种的问题吧葡萄的果胶比较少,所...
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瑞士卷的做法 【瑞士卷】于是我就开始把草莓卷着把芒果卷着把奶油卷着… 瑞士卷怎么做
生椰瑞士卷怎么做-生椰瑞士卷的做法
  • 生椰瑞士卷怎么做-生椰瑞士卷的做法

  • “夏天藏在美食里,爱意也是,日子虽然平淡,但好在我喜欢,不求轰轰烈烈,只求温暖顺心,愿平安健康一直都是生活的主题,早安!🌷美食记~生椰瑞士卷#生活百味#早餐打卡。”食材明细主料低筋面粉(60克)椰子油(45克)厚椰乳(70克)奶粉(15克)蛋白(170克)0卡糖(50克(留10克打发奶油用))淡奶油(100克)椰粉(20...
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葡萄酱的做法 单料果酱--清香葡萄酱 葡萄酱怎么做
  • 葡萄酱的做法 单料果酱--清香葡萄酱 葡萄酱怎么做

  • “自制美味的果酱”食材明细主料葡萄(1000G)辅料柠檬汁(25G-30G)冰糖(400G)水(100ML-130ML)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄酱的做法步骤1、准备好葡萄、柠檬、冰糖,水这些原材料2、准备好要用的工具:过滤勺,捞浮沫的勺(两个勺不一样哈)(图5中的两种勺,大的为过滤勺),带密封盖的玻璃...
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葡萄干果酱蛋糕卷的做法 【番茄配方】葡萄干果酱蛋糕卷——满口葡萄粒,无比满足感 葡萄干果酱蛋糕卷怎么做
草莓瑞士卷的做法 【瑞士】草莓瑞士卷 草莓瑞士卷怎么做
  • 草莓瑞士卷的做法 【瑞士】草莓瑞士卷 草莓瑞士卷怎么做

  • “瑞士卷是瑞士人发明的,但不是瑞士的特产,而是台湾蛋糕店不可缺少的食品,地域肯定不在中国,既然是瑞士人发明的就定位瑞士吧。。用新上市的草莓来做,好吃有好玩。。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(40克)白糖(40克)葵花籽油(40克)辅料淡奶油(200克)白糖(20克)草莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻...
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坚果葡萄干蛋糕卷怎么做-坚果葡萄干蛋糕卷的做法
  • 坚果葡萄干蛋糕卷怎么做-坚果葡萄干蛋糕卷的做法

  • “一本蛋糕卷的书里看到操作的方式是蛋黄和打发蛋白先混合,然后再筛入面粉。是因为这样操作,面粉被搅拌的时间就比较少,不容易出筋?用的普通面粉,不是特别的低粉或者蛋糕粉。口感可以。蛋糕卷也是高温快烤,面糊不要铺太厚,蛋白不要打太发。用了一个8寸的正方模具。”食材明细主...
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瑞士水果卷怎么做-瑞士水果卷的做法
  • 瑞士水果卷怎么做-瑞士水果卷的做法

  • “口味很轻盈软润的蛋糕卷,家里没有草莓了,所以颜色单调了一些,再加上些草莓的点缀一定会更出彩。另外,由于使用了罐头水,所以糖的量减少了很多。淡奶油中完全没有加糖。甜味已经足够了。如果特别喜欢甜食的人,可以在打发奶油的时候再加10g糖。”食材明细主料蛋黄(4个)绵白糖(加入...
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葡萄干瑞士卷的做法 【葡萄干瑞士卷】 葡萄干瑞士卷怎么做
  • 葡萄干瑞士卷的做法 【葡萄干瑞士卷】 葡萄干瑞士卷怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(4只)细砂糖(30g)盐(1/8小匙)色拉油(35g)水(45g)低粉(90g)辅料蛋白(4只)细砂糖(60g)配料葡萄干(20g)果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干瑞士卷的做法步骤1、烤盘铺烘焙纸2、分离蛋黄、蛋白3、沙拉油加水搅拌均匀4、加入30g白砂糖搅拌均匀至糖化5、筛入粉类...
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芒果奶油瑞士蛋糕卷怎么做-芒果奶油瑞士蛋糕卷的做法
  • 芒果奶油瑞士蛋糕卷怎么做-芒果奶油瑞士蛋糕卷的做法

  • “有的亲们对我前面发布的食谱(香葱火腿面包卷)里的银色平底烤盘非常的喜欢。今天我就给亲们介绍一下,品牌:ACA,产品名称:280mm方烤盘,产品型号:ABT-HPB280,产品颜色:银色,材质:铝合金,涂层:矽利康涂层,产品尺寸:280x280x34mm,产品重量:435g,产品特点:全平底,无凹凸,耐高糖食物,矽利康FDA认证健...
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葡萄果酱怎么做-葡萄果酱的做法
  • 葡萄果酱怎么做-葡萄果酱的做法

  • “满街都是葡萄香,果酱是长时间保存水果的一种方法。家里葡萄多吃不掉,或者嫌吃馒头面包没胃口,就适合熬一罐这样的果酱。抹一层在面包上,或挖一勺在酸奶里,别是一番滋味~~~今天选了巨峰葡萄来熬果酱,使用米醋和糖来腌制,无任何添加剂,最后装罐用了真空处理,所以没开封的情况下,常...
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葡萄干瑞士捲如何做简单又好吃
  • 葡萄干瑞士捲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料1.蛋黄:3个牛奶:25公克沙拉油:25公克盐:1/4小匙2.低筋面粉:50公克玉米粉:10公克泡打粉:2公克香草精:1/2小匙细砂糖:80公克4.葡萄干:50公克辅料具体步骤1.模型底部垫白报纸,均匀洒上葡萄干备用,材料2混合过筛备用。2....
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