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关于黄瓜爆鲈鱼怎么做好吃的餐饮百科

黄瓜爆鲈鱼怎么做-黄瓜爆鲈鱼的做法
  • 黄瓜爆鲈鱼怎么做-黄瓜爆鲈鱼的做法

  • “咱们的中国美食,讲究色香味形。不管你从营养、色彩、口味,我觉得即不能墨守成规,一成不变,还要得搭配合理、讲究科学。今天我做的这道菜色泽红亮、口味咸鲜中略带微甜的黄瓜爆鲈鱼。其口感丰富、味道绝佳。很适合孩子、老人食用营养丰富。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料红椒(半...
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鲈鱼蒸黄豆酱怎么做-鲈鱼蒸黄豆酱的做法
  • 鲈鱼蒸黄豆酱怎么做-鲈鱼蒸黄豆酱的做法

  • “普宁豆酱,有人说,是潮汕的味噌。挖上一勺,浅浅的金黄色,豆瓣颗颗饱满,说它像味噌,可能因为同是大豆发酵而成,也因为都是家常得不能再家常,是厨房里、餐桌上不可或缺的一味酱料。譬如,鱼饭是潮汕的特色菜,过去的渔民将捕上来的新鲜鱼装在小竹篓里,再放入大锅中用盐水煮熟,简单又不失...
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黄焖鲈鱼怎么做-黄焖鲈鱼的做法
  • 黄焖鲈鱼怎么做-黄焖鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料姜片(适量)调料黄焖酱汁(适量)料酒(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄焖鲈鱼的做法步骤1、食材:鲈鱼(已洗净)、姜片、黄焖酱汁。2、将鲈鱼放在案板上两面划上几刀。3、起锅倒油烧热,下入鲈鱼两面煎一下。4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。5、加适量的黄...
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爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼的做法 爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼片 爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼怎么做
  • 爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼的做法 爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼片 爆炒脆肉金沙鲈鲤鱼怎么做

  • “金沙鲈鲤富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸,氨基酸总量为干重的89%,低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。这道菜口感依旧爽脆,鲜香无比,而且毫无腥味。”食材明细主料金沙鲈鲤(1条)辅料生姜(适量)泡椒(适量)红彩椒(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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黄瓜爆炒鸡肝怎么做-黄瓜爆炒鸡肝的做法
  • 黄瓜爆炒鸡肝怎么做-黄瓜爆炒鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝,黄瓜,青椒,葱姜蒜,花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)黄瓜爆炒鸡肝的做法步骤1、将鸡肝用煮祸抄一下,半熟,捞出晾一下,准备好青椒,木耳,葱姜蒜,花椒。2、将葱姜蒜,花椒放入油锅,然后放入鸡肝爆炒,倒入老抽,翻炒后,放入木耳,然后是黄瓜炒。放点糖提味儿,炒熟后,放盐...
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酱爆黄瓜肉丁怎么做-酱爆黄瓜肉丁的做法
  • 酱爆黄瓜肉丁怎么做-酱爆黄瓜肉丁的做法

  • “咸香可口的下饭菜”食材明细主料猪瘦肉(200克)黄瓜(200克)辅料葱末(少许)姜末(少许)蒜末(少许)盐(少许)黄酱(l勺)生抽(l勺)味精(少许)香油(少许)水淀粉(适量)花生油(少许)料酒(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆黄瓜肉丁的做法步骤1、黄瓜洗净切丁,加盐淹片刻滗去水份。2、猪肉去筋膜切成...
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黄豆酱蒸鲈鱼怎么做-黄豆酱蒸鲈鱼的做法
  • 黄豆酱蒸鲈鱼怎么做-黄豆酱蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条约400克)黄豆酱(适量)辅料姜丝(适量)香菜(少许)调料油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱蒸鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼已处理好,放入蒸鱼碟中,铺上姜丝,鱼身上划几刀更易熟及入味。2、放入开水锅中大火蒸熟约12分钟左右(以蒸熟为准)。3、蒸到八分钟的...
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木瓜鲈鱼汤如何做简单又好吃
  • 木瓜鲈鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:600木瓜:半个辅料料酒:适量油:适量蒜头:适量黑木耳:适量姜:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.木瓜半个去皮切成条。2.鲈鱼骨肉分开,片成片。3.黑木耳提前泡好洗净。4.葱姜蒜切碎。5.热锅凉油先放入鲈鱼的骨头...
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酱爆肉片黄瓜怎么做-酱爆肉片黄瓜的做法
  • 酱爆肉片黄瓜怎么做-酱爆肉片黄瓜的做法

  • “一道简单美味的快手下饭菜。这个菜面酱和酱油已经够咸,所以我没放盐。”食材明细主料黄瓜(适量)五花肉(适量)调料甜面酱(适量)酱油(适量)葱(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆肉片黄瓜的做法步骤1、主要原料。2、黄瓜洗净切片备用。3、烧热油,葱花炝锅,放入五花肉片煸炒到...
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木瓜鲈鱼球如何做简单又好吃
  • 木瓜鲈鱼球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荷兰豆:适量香菇:适量枸杞:适量红枣:适量鸡蛋盐:适量白糖:适量胡椒粉:适量姜:适量生粉:适量水淀粉:适量辅料具体步骤1.将鲈鱼洗净后改刀切成球状,加盐、鸡蛋、生粉上浆,香菇切片,木瓜去皮切成厚片,红枣切丝,枸杞用水泡发...
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清蒸鲈鱼怎么做好吃-鲈鱼有刺吗
  • 清蒸鲈鱼怎么做好吃-鲈鱼有刺吗

  • 大家现在日常生活中,餐桌上总会有一道由鱼做成的菜肴。除了鲫鱼、草鱼等等大家熟知的品种,现在,鲈鱼也成为了大家的不二选择。那么,第一次尝试吃鲈鱼的人总会有几个问题:鲈鱼有刺吗?清蒸鲈鱼怎么做好吃呢?想知道这几个问题的答案吗?那么,就请你接着往下看吧!小编已经带着满满诚...
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黄豆酱爆冬瓜怎么做-黄豆酱爆冬瓜的做法
  • 黄豆酱爆冬瓜怎么做-黄豆酱爆冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)海天黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片,葱切小段。2、锅中放油烧热,放入葱花,再倒入一勺黄豆酱炒香。3、放入冬瓜。4、拌匀后盖盖焖。5、冬瓜软透变熟放盐,拌匀关火。...
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酱爆鸡丁黄瓜怎么做-酱爆鸡丁黄瓜的做法
  • 酱爆鸡丁黄瓜怎么做-酱爆鸡丁黄瓜的做法

  • 食材明细主料鸡胸(适量)黄瓜(适量)辅料甜面酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸切成小丁,用淀粉上浆。3、黄瓜洗净切丁备用。4、将黄瓜丁过油后盛出备用。5、将上浆的鸡丁过油备用。6、葱花炝...
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爆腌香辣黄瓜怎么做-爆腌香辣黄瓜的做法
  • 爆腌香辣黄瓜怎么做-爆腌香辣黄瓜的做法

  • “秋天的黄瓜物美价廉,趁着鲜灵性,腌几根黄瓜当喝粥小菜,真是开胃又爽口。腌黄瓜的口味可以根据喜欢调整,但大致的操作步骤都是一样的。先将黄瓜切条、切片或者拍碎,用盐杀杀水,再放生抽、白糖、辣椒等物浸泡腌制。”食材明细主料黄瓜(3条)辅料红辣椒(2根)大蒜(1头)调料盐(5克)生抽(60克...
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地瓜榨煮鲈鱼怎么做-地瓜榨煮鲈鱼的做法
  • 地瓜榨煮鲈鱼怎么做-地瓜榨煮鲈鱼的做法

  • “本来想煮酸菜鱼的,没看到有村民自己做的酸菜卖,不想卖超市包装的那种,更不想买酸菜鱼料,想想干脆用地瓜榨煮吧,感觉比酸菜好吃😊地瓜是一种和黄瓜长得差不多的瓜,我们这沙头镇的特产,切片晒皱后用辣椒、盐腌成的,吃起来特别脆,酸酸的,非常开胃。可以直接吃,可以单炒或者配肉类炒。...
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爆炒黄瓜怎么做-爆炒黄瓜的做法
  • 爆炒黄瓜怎么做-爆炒黄瓜的做法

  • “夏季来了,各种蔬菜瓜果即将登场。黄瓜可算得上即是美味又能美容的蔬菜哦。可以生吃、凉拌、下汤、爆炒。我炒的黄瓜放了特殊香料。”食材明细主料黄瓜两根(适量)辅料大蒜(适量)剁椒(适量)紫苏(适量)配料菜油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒黄瓜...
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黄瓜鲈鱼汤如何做简单又好吃
  • 黄瓜鲈鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:720黄瓜:1根辅料油:适量当归:1根姜片:适量盐:适量具体步骤1.准备好鱼黄瓜姜当归2.鱼洗净去内脏切段3.多了放油下姜末爆香4.放油鱼块两面稍微煎下5.加水煮6.黄瓜洗净切块7.水沸后加入盐鸡精调味8.放入...
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爆腌黄瓜怎么做-爆腌黄瓜的做法
  • 爆腌黄瓜怎么做-爆腌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)青椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)白酒(适量)食盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)食用油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爆腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜,辣椒,姜,大蒜,洗净晾干水分2、所有材料切片3、放食盐,腌制2小时,撰干水分4、锅烧热油,下花椒炸香,然后...
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口感好的黄瓜爆炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 口感好的黄瓜爆炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鱿鱼:250黄瓜:1根西芹:3根辅料姜蒜:豆瓣:生抽:具体步骤1.黄瓜,西芹切成块装盘2.鱿鱼洗净,切花装盘。洗鱿鱼很费劲,一定要把身上的一层膜全部撕掉,去除内脏和墨袋,以及眼睛嘴巴吸盘。切好后记得加入淀粉和胡椒粉搅拌...
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咸鲈鱼烧黄豆怎么做-咸鲈鱼烧黄豆的做法
  • 咸鲈鱼烧黄豆怎么做-咸鲈鱼烧黄豆的做法

  • “家乡一面靠江,二面靠海,水产丰富。在没有冰箱的年代,这里的每家每户,都腌制鱼类。用咸鱼与豆类一起煮,味道鲜美,极其下饭,也是家乡美食的一大特色。”食材明细主料咸鲈鱼(200克)黄豆(80克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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春季养生菜 黄瓜爆炒猪肝怎么做-黄瓜爆炒猪肝的做法 黄瓜爆炒猪肝
  • 春季养生菜 黄瓜爆炒猪肝怎么做-黄瓜爆炒猪肝的做法 黄瓜爆炒猪肝

  • “今年的春天特别的冷啊。在家得烤火才不哆嗦,这样直接过夏天,那还得了啊今天还跟臭臭在说,也的给时间给我减减肥啊天气冷穿的多吃的多哪还管的了那事上去了木有办法啊自己抵抗不了美食诱惑。每天都呆在电脑面前,眼睛涩的慌有时候泡上一壶枸杞菊花茶有时候买菜时特意买点明目...
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酱爆大葱鲈鱼片的做法 【鲈鱼精典吃法】---《酱爆大葱鲈鱼片》河鲜餐 酱爆大葱鲈鱼片怎么做
酱爆黄瓜鸡丁怎么做-酱爆黄瓜鸡丁的做法
  • 酱爆黄瓜鸡丁怎么做-酱爆黄瓜鸡丁的做法

  • “这是一道低脂,营养的家常菜。鸡肉的滑嫩,黄瓜脆爽,花生米的脆香,配上豆瓣酱汁浓味美,口味咸香微辣,是一道下饭、下酒的好菜,值得尝试!”食材明细主料黄瓜(100克)花生米(100克)鸡肉(300克)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)辣椒(适量)味精(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分...
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清蒸鲈鱼的做法 海鲈鱼做法,海鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 海鲈鱼做法,海鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼怎么做

  • “中国的饮食文化博大精深,各大菜系的味道和做法各不相同,对鱼的做法也是千奇百怪的。说起吃鱼作为海边的我是最爱吃的了,不管是红烧鱼、酸菜鱼、鲫鱼汤、清蒸鱼都是爱不释手的美味了,今天不说别的我们一起来聊一聊清蒸鲈鱼,清蒸鲈鱼这道菜虽然看似简单,但实际上制作也需要技巧...
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杏鲍菇爆鲈鱼怎么做-杏鲍菇爆鲈鱼的做法
  • 杏鲍菇爆鲈鱼怎么做-杏鲍菇爆鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料杏鲍菇(2个)青红椒(适量)配料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)生粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇爆鲈鱼的做法步骤1、洗好鲈鱼,切去鲈鱼头。2、沿着脊骨把鱼肉给剔下。3、然后再剔下腹部上的刺。4、把鱼肉的上部3...
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