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关于西生菜-酱调西生菜-西生菜沙拉(酱油版)的餐饮百科

西生菜沙拉的做法 西生菜 - 酱调西生菜 - 西生菜沙拉(酱油版) 西生菜沙拉怎么做
  • 西生菜沙拉的做法 西生菜 - 酱调西生菜 - 西生菜沙拉(酱油版) 西生菜沙拉怎么做

  • 食材明细主料西生菜(100g)辅料蒜泥(少许)配料酱油(一勺)松仁(15-20粒)芝麻(适量)香油(适量)棉白糖(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西生菜沙拉的做法步骤1、西生菜洗净,沥干水,撕成小片。2、酱料:松仁和芝麻碾碎放入酱油、香油、绵白糖和蒜泥搅匀。3、将西生菜放入盆中,倒入酱料,轻...
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蚝油手撕西生菜怎么做-蚝油手撕西生菜的做法
  • 蚝油手撕西生菜怎么做-蚝油手撕西生菜的做法

  • 食材明细主料西生菜(650克)蒜(20克)辅料玉米油(1匙)蚝油(2匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油手撕西生菜的做法步骤1、准备一棵西生菜2、西生菜洗净沥干水份用手撕成片状3、蒜去皮拍成碎粒备用4、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香5、蒜粒爆香后放入撕好的西生菜6、倒入调料的...
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面包配蟹肉生菜沙拉的做法 【西式】全麦面包配蟹肉生菜沙拉 面包配蟹肉生菜沙拉怎么做
葱油西生菜怎么做-葱油西生菜的做法
  • 葱油西生菜怎么做-葱油西生菜的做法

  • “西生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛安神、降低胆固醇、辅助缓解神经衰弱等功效。西生菜可以有降脂的作用,对于安神、缓解神经衰弱有一定的好处,还可以促进代谢。西生菜中含有甘露醇等有效成分,...
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西生菜是不是球生菜
  • 西生菜是不是球生菜

  • 是。西生菜和球生菜是同一种蔬菜,二者没有区别。西生菜和球生菜,也叫做圆生菜,因为该品种的蔬菜是从西方引进而来的,所以叫做西生菜。西生菜和球生菜的质地比较清脆,带有清香,吃法以及烹饪方式多样,可以直接食用,也可以凉拌食用,或是制作蔬菜沙拉等美食。...
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蒸西生菜怎么做-蒸西生菜的做法
  • 蒸西生菜怎么做-蒸西生菜的做法

  • “西生菜中含有维生素、蛋白质以及氨基酸等营养元素十分多样,我们身体所需要的多种基础元素里面,西生菜占了好大一部分,食用一些西生菜,完全可以满足我们对于大多数营养元素的要求。”食材明细主料西生菜(1个)辅料酱油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸西生菜的做法步骤1...
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圆生菜和西生菜一样吗
  • 圆生菜和西生菜一样吗

  • 不一样。圆生菜与西生菜相比是完全不同的蔬菜,不管是在外形,还是食用方式上,两者都是完全不相同的。1、在外形上,圆生菜是圆球的形状,而西生菜则类似于莴苣的形状。2、在食用方式上,圆生菜要用开水烫过之后才能吃,而西生菜能够用水冲一下就可以立即吃了。...
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白灼西生菜怎么做-白灼西生菜的做法
  • 白灼西生菜怎么做-白灼西生菜的做法

  • “下饭菜。”食材明细主料西生菜(1颗)调料食用油(适量)盐(少许)蒸鱼豉油(适量)花椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)白灼西生菜的做法步骤1、西生菜洗净掰开备用。2、锅里放热水,加少许盐,花椒少许,一点点油,烧开。3、加入西生菜,烫一分钟,迅速捞出控水装盘。4、加入蒸鱼豉油。5、...
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拌生菜用千岛酱还是沙拉酱
  • 拌生菜用千岛酱还是沙拉酱

  • 用沙拉酱。在拌生菜的时候,用沙拉酱可使得拌生菜更美味一些。千岛酱,相对来说味道是会偏甜一些的。生菜,常见的吃法有拌生菜、水煮生菜、清炒生菜以及把生菜用来当做火锅或者麻辣烫中的食材。生菜,也可以用来做烤生菜。生菜在购买时,要挑选外观呈现翠绿色的生菜。...
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西生菜和生菜区别有哪些
  • 西生菜和生菜区别有哪些

  • 1、品种不同。虽然这两种生菜是属于同一个科属的,但是西生菜是来自于西方地区的,后来才流入到我国。而生菜自始至终是我国本地的。2、形状不同。西生菜还有另外的一个名字叫做球生菜。而之所以叫这个名字,也正是因为它的外形看起来像是圆锥形,扁圆形,圆筒形等。而生菜的叶子是...
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西生菜沙拉怎么做-西生菜沙拉的做法
  • 西生菜沙拉怎么做-西生菜沙拉的做法

  • “球生菜又称西生菜、圆生菜等,为菊科莴苣属一年或二年生草本植物。原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候,球生菜含膳食纤维、VC,有促进消化的作用,含有的干扰素诱生剂和原儿茶酸可提高人体免疫力,其茎叶中的莴苣素还有镇痛、催眠等药用功效。结球生菜含有蛋白质、糖类、维生素和丰...
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生菜沙拉的做法 秘制生菜沙拉 生菜沙拉怎么做
  • 生菜沙拉的做法 秘制生菜沙拉 生菜沙拉怎么做

  • “这道菜送给开年就忙忙碌碌的你,或一直就很懒的你。生菜沙拉是个人都会做吧,本厨“秘”在哪里呢?沙拉汁!不用很多,就三样。超级简单,又风味独特。”食材明细主料生菜心(拳头大小)辅料荸荠(5个)西红柿(1个)配料沙拉酱(适量)酸奶(适量)蕃茄沙司(适量)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜沙...
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XO酱西生菜的做法 【台湾】XO酱西生菜 XO酱西生菜怎么做
  • XO酱西生菜的做法 【台湾】XO酱西生菜 XO酱西生菜怎么做

  • “这是从茶餐厅常见的“白灼西生菜”变化而来的。XO酱其实是从香港发源的。内容用料没有一定的标准,但主要会包括瑶柱、虾米、金华火腿等上号的原料,所以取名XO--意为顶级酱料的意思。台湾四面环海,所以也生产XO酱;由于酱料本身已具鲜味与咸味,所以主食材就不需再过度调味,现在...
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西生菜酸奶沙拉怎么做-西生菜酸奶沙拉的做法
  • 西生菜酸奶沙拉怎么做-西生菜酸奶沙拉的做法

  • “最适合夏天减肥的食物一定就是沙拉了。沙拉这样简单的料理,要花些心思去搭配。大多数的沙拉酱虽然好吃,但脂肪太高。这款西生菜酸奶沙拉比较清淡低脂酸甜可口。”食材明细主料西生菜(100克)酸奶(100ml)小西红柿(12个)小元葱(半个)辅料橄榄油(少许)柠檬汁(少许)黑椒汁(少许)糖(少许)醋(少许...
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蚝油西生菜 蚝油西生菜怎么做-蚝油西生菜的做法 快手小炒
  • 蚝油西生菜 蚝油西生菜怎么做-蚝油西生菜的做法 快手小炒

  • 食材明细主料西生菜(1棵)辅料蚝油(适量)蒜(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油西生菜的做法步骤1、西生菜1棵。2、洗干净控水。3、锅中加底油,油热了放入西生菜。4、大火快速翻炒,放入耗油和蒜末调味。5、装盘即可。...
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蚝油西生菜怎么做-蚝油西生菜的做法
  • 蚝油西生菜怎么做-蚝油西生菜的做法

  • 食材明细主料西生菜(一棵)辅料蚝油(适量)枸杞(适量)调料盐(少量)花生油(少量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油西生菜的做法步骤1、准备西生菜,蚝油,枸杞。2、清洗西生菜。3、用纯净水洗干净枸杞。4、锅中烧水,水开后放少量食盐。5、滴入几滴花生油。6、放西生菜焯烫一下。7、捞...
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生菜沙拉用哪种生菜
  • 生菜沙拉用哪种生菜

  • 球生菜。球生菜是生菜的一种,它制作而成的沙拉更容易保持原来脆脆的口感。购买球生菜的的时候可以观察一下它的颜色,新鲜的球生菜颜色是嫩绿色的,购买的时候发现球生菜的颜色变成黄色就证明放置的时间比较长了。可以捏一些生菜的表面,新鲜的生菜捏起来是脆脆的。...
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清蒸西生菜怎么做-清蒸西生菜的做法
  • 清蒸西生菜怎么做-清蒸西生菜的做法

  • “减肥的宝宝好吃的青菜又来啦。”食材明细主料西生菜(1/2个)辅料蒜(5瓣)小米椒(1个)香葱(1段)紫洋葱(1小块)调料白糖(1/2勺)蒸鱼豉油(3勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸西生菜的做法步骤1、西生菜洗净,撕成小块放在盘中。2、蒜,香葱,紫洋葱,小米椒切末。3、冷油放糖,糖化后倒入蒜,香...
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酱油生菜怎么做-酱油生菜的做法
  • 酱油生菜怎么做-酱油生菜的做法

  • “最爱生菜的脆脆口感~”食材明细主料生菜(适量)辅料大蒜(适量)配料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油生菜的做法步骤1、生菜洗净切好,大蒜切丁。2、热油锅,爆香蒜丁。3、下生菜,翻炒1分钟左右,放酱油。4、生菜熟了,放味精出锅,就OK。...
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生菜沙拉的做法 低脂生菜沙拉 生菜沙拉怎么做
  • 生菜沙拉的做法 低脂生菜沙拉 生菜沙拉怎么做

  • “我今天教大家做的这款沙拉,不减肥的朋友也可以吃,有些朋友说这个沙拉酱热量高,减肥时不能吃。我就想说,这个世界上没有任何不发胖的美食,你吃多了不去运动消耗都会发胖。”食材明细主料生菜(少许)意式螺蛳粉(少许)金枪鱼罐头(1盒)煮熟鸡蛋(1个)辅料黄瓜(1个)番茄(1个)调料丘比沙拉汁(1瓶)...
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土豆西生菜沙拉怎么做-土豆西生菜沙拉的做法
  • 土豆西生菜沙拉怎么做-土豆西生菜沙拉的做法

  • 食材明细主料土豆(250克)胡萝卜(50克)洋葱(50克)西生菜(50克)鸡蛋(1个)金枪鱼罐头(80克)辅料黄油(10克)黒胡椒粉(3克)盐(4克)蛋黄酱(30克)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆西生菜沙拉的做法步骤1、搅拌均匀2、最后放入西生菜和黑胡椒粉。3、胡萝卜用微波炉600度2分钟加热4、锅里加入100...
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白灼西生菜的做法 【广东】白灼西生菜 白灼西生菜怎么做
  • 白灼西生菜的做法 【广东】白灼西生菜 白灼西生菜怎么做

  • “西生菜是从西方引进的,做沙拉必备的蔬菜,水分多吃起来爽口开胃,是个很不错的选择。其实白灼就可以还原西生菜的最好的口感,并且可以照顾不喜欢生吃口感的朋友。”食材明细主料西生菜(350g)蒜头(4瓣)清水(一锅)辅料食用油(适量)蒸鱼豉油(适量)蒜香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼西...
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清炒西生菜怎么做-清炒西生菜的做法
  • 清炒西生菜怎么做-清炒西生菜的做法

  • “西生菜,甜,嫰,脆。即适合生吃也适合蒸,炒。吃过你一定会想吃下一次。”食材明细主料西生菜(一个)辅料小葱花(适量)蒜片(适量)油(少许)盐(少许)花椒面(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒西生菜的做法步骤1、西生菜一个,不到一斤。2、用手撕成块。清水加几滴白醋洗净。3、据说白...
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鸡蛋花生拌西生菜怎么做-鸡蛋花生拌西生菜的做法
  • 鸡蛋花生拌西生菜怎么做-鸡蛋花生拌西生菜的做法

  • “西生菜为莴苣属菊科结球莴苣的球形,也有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形,质地柔嫩,为主要食用部分。具有护肝、排毒、护眼等功效。1、护肝西生菜能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,在一定程度上可以改善胆石症和胆囊炎。2、排毒西生菜可清除血液中的垃圾,具有净化血液和利尿...
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蒜香西生菜怎么做-蒜香西生菜的做法
  • 蒜香西生菜怎么做-蒜香西生菜的做法

  • 食材明细主料西生菜(适量)辅料食用油(半匙)调料大蒜(几颗)蒸鱼豉鱼或生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香西生菜的做法步骤1、取西生菜。2、锅烧开水,把生菜烫一下,捞出摆盘。3、大蒜处理干净切末。4、热锅冷油。5、油热放蒜末爆香。6、生菜上淋蒸鱼豉油或者生抽,然后浇...
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