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关于飘香鹅块怎么做的餐饮百科

飘香鹅块的做法 苏北风味------飘香鹅块 飘香鹅块怎么做
  • 飘香鹅块的做法 苏北风味------飘香鹅块 飘香鹅块怎么做

  • “这只鹅是农家家养的,然后送给我妈家,妈妈没舍得吃,我们回家后,她请人宰杀洗净后,给了我们,放在冰箱里有一段时间了,老公想起来,要吃,我就剁剁,(鹅真难剁,下次再有鹅,我准备现买一把斧子。)按照苏北的风味来做,很香,很香。毫不夸张的说,半边鹅几乎被我老公一个人干光,非常非常好吃哦。”食...
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香飘飘的土豆炖鸡块儿如何做简单又好吃
  • 香飘飘的土豆炖鸡块儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟在家里自己做一道土豆炖鸡块儿,简直不要太赞,这是很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。而且做法非常简单,汤汁浓稠,营养丰富,老少皆宜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用,再加上土豆营养价值很高,是抗衰...
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飘香焖鱼块怎么做-飘香焖鱼块的做法
  • 飘香焖鱼块怎么做-飘香焖鱼块的做法

  • 食材明细主料鲶鱼(半条)辅料葱(适量)干红辣椒(5个)洋葱(半个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)蚝油(2勺)料酒(20ml)白糖(3g)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)飘香焖鱼块的做法步骤1、鲶鱼去除内脏洗净准备。2、鱼切块,葱切段,洋葱切小块。3、放盆中加葱姜。4、蚝油,料酒。5、抓匀腌制20分钟。6、...
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香飘十里的土豆炖鸡块如何做简单又好吃
  • 香飘十里的土豆炖鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:500辅料土豆:1个蒜:少许花椒:少许白糖:少许八角:少许香菜:少许葱:少许姜:少许老抽:少许具体步骤1.鸡块用热水焯熟,去掉杂质,2.葱切块,姜切片,蒜拍扁备用3.起油锅,放一点花椒,4.放少许白糖,翻炒至变色5.倒入鸡块,继续翻...
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飘香鸡翅怎么做-飘香鸡翅的做法
  • 飘香鸡翅怎么做-飘香鸡翅的做法

  • “鸡翅,肉特别嫩。非常适合油炸,我做的这道鸡翅用的是先炸后加辅料炒很是下饭的哟”食材明细主料鸡翅(8个)生姜(一块)大葱(一根)干辣椒(适量)尖青椒(二个)花椒(10颗)辅料酱油(二匙)料酒(二匙)白胡椒粉(少许)鸡精(1/5匙)白糖(1/5匙)淀粉(一匙)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)飘香鸡翅的做法步骤1、...
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飘香鸡排怎么做-飘香鸡排的做法
  • 飘香鸡排怎么做-飘香鸡排的做法

  • “鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料生菜(2片)酱油(5ml)盐(少许)孜然粉(少许)油(40ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)飘香鸡排...
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飘香凉面怎么做-飘香凉面的做法
  • 飘香凉面怎么做-飘香凉面的做法

  • “夏天,最让CUCU中意的美食之一就是凉面了,CUCU的观念就是,夏天就要吃凉面。”食材明细主料面条(1份)辅料黄瓜(半根)花生米(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)蒜末(适量)香菜(适量)调料辣椒粉(适量)热油(适量)CUCU老陈醋(2勺)生抽(3勺)盐(半勺)糖(半勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)飘香凉面的做法步骤1...
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飘香猪柳怎么做-飘香猪柳的做法
  • 飘香猪柳怎么做-飘香猪柳的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(300g)辅料长豆角(150g)粉条(100g)老干妈豆豉(15g)豆瓣酱(15g)鸡精(适量)味精(适量)白糖(2克)盐(1克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)飘香猪柳的做法步骤1、将粉条提前泡软,豆角切成段。2、把豆角段,粉条放入开水锅中汆熟。3、控水...
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香卤鹅怎么做-香卤鹅的做法
  • 香卤鹅怎么做-香卤鹅的做法

  • 食材明细主料鹅翅(适量)辅料卤料(适量)盐(适量)酱油(适量)红糖(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香卤鹅的做法步骤1、备鹅翅。2、过开水沥水。3、卤料一包。4、煮锅里放清水烧开再放进卤料。5、依次放进盐,酱油,红糖烧开。6、再放进备好的鹅翅。7、大火烧开,。8、转中火卤上一小...
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肉粽飘香怎么做-肉粽飘香的做法
  • 肉粽飘香怎么做-肉粽飘香的做法

  • “端午节快到了,石头总吵吵嚷嚷要吃粽子”食材明细主料糯米(750克)五花肉(250克)虾仁(100克)萝卜干(100克)干香菇(100克)红豆(120克)花生米(120克)咸蛋黄(13个)辅料竹叶(50个)棉绳(25条)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉粽飘香的做法步骤1、竹叶和棉绳洗净,开水煮...
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飘香鸡怎么做-飘香鸡的做法
  • 飘香鸡怎么做-飘香鸡的做法

  • “香味四溢的一道炒菜,葱香和土鸡肉的香味完美混合在一起”食材明细主料小母鸡(1只)辅料姜丝(20克)葱头(4只)香葱(4条)配料生抽(3汤匙)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘香鸡的做法步骤1、炒锅烧热,注意不要放油,直接放鸡肉入锅煸炒,逼出香气和油。2、鸡肉炒变色出香味和油后拨...
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自制茶香鹅块煮豆干如何做简单又好吃
  • 自制茶香鹅块煮豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肥鹅斩块,焯水去血祛腥,漂洗干净。2.大后的豆干切成三角形,与鹅块一起放入陶锅,加入乌龙茶少许(以布袋扎之)、茴香、桂皮、香叶等香料和酱油、料酒、水。3.煮开后转小火焖一小时,至鹅块酥烂,豆干起...
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红烧鹅块怎么做-红烧鹅块的做法
  • 红烧鹅块怎么做-红烧鹅块的做法

  • “在北京都没见过有卖鹅的,所以妈妈来的时候,特意从老家找人买了几只散养的鹅带过来。”食材明细主料鹅(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧鹅块的做法步骤1、热油,葱姜蒜爆香,下入花椒,大料,几根...
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香飘飘的飘香鱼火锅如何做简单又好吃
  • 香飘飘的飘香鱼火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鱼是天然的蛋白质,无论对谁,吃了都特别的好,对于正在长身体的孩子来说更是必不可少的。而鱼的做法又有甚多,冬日里自然是打火锅的主菜,来一锅飘香鱼火锅就能吃到饱饱的,健康又美味呢,打火锅的鱼可以控制它煮的温...
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飘香酥肉怎么做-飘香酥肉的做法
  • 飘香酥肉怎么做-飘香酥肉的做法

  • “五花肉:补肾、滋阴、益气;花椒:温中、止泻、止痛;鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目;”食材明细主料五花肉(适量)辅料花椒(适量)白胡椒(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡蛋(4个)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飘香酥肉的做法步骤1、酥肉对肉要求不大,基本只要有肥有瘦就好,我用了五花肉,去...
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飘香拌面怎么做-飘香拌面的做法
  • 飘香拌面怎么做-飘香拌面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)辅料水(适量)调料生抽(适量)花生酱(适量)香油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘香拌面的做法步骤1、准备好挂面。2、水开下面条煮五分钟。3、煮熟后捞出滤干水分。4、倒入适量的生抽。5、加入适量的花生酱。6、将调料和面拌在一起后摆盘即可。...
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飘香油辣椒烧鱼块如何做简单又好吃
  • 飘香油辣椒烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟提起鱼的吃法,一般都是红烧、清蒸,但是相信大家家对普通的鱼的做法可能早就吃腻了,那么今天小编就来给大家介绍一道新鲜的吃鱼的方法,就是油辣椒烧鱼块,把鱼切成块,拥有煎炸之后再红烧,这样吃的鱼口感会有大大的...
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香飘十里的炸鸡块如何做简单又好吃
  • 香飘十里的炸鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉:1斤辅料奥尔良烤肉料:35玉米油:100鸡蛋:两个淀粉:50面包糠:50具体步骤1.鸡块切好,放入少量水和奥尔良调料,腌制半小时2.倒一些面包糠和淀粉备用3.把鸡块先放入干淀粉里,再蘸一些蛋液,再均匀的滚上面包糠4.放...
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香飘十里的土豆鸡块如何做简单又好吃
  • 香飘十里的土豆鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:2个鸡大腿:1块辅料姜片:3片青辣椒:1根红辣椒:1根白糖:20具体步骤1.葱段,姜片,青红椒切块2.20g白糖备用3.鸡腿剁碎,洗干净,沥干水分4.开火上锅,放油烧热,放入白糖,炒至小泡泡翻滚5.放入鸡块,快速翻炒均匀6.放入...
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香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做
  • 香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做

  • “平时也是悉心为家人做饭做菜,再花点心思,做几道新菜,即可为家人换换口味,还参加活动,两全齐美之事,何乐可为,辛苦就辛苦点,现成的菜谱,照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间,比起我从上海空运买草菇来说,买鹅肝还算顺利,知道成品店和半成品摊档买不到以后,我把眼光瞄...
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飘香家常炖鱼块如何做简单又好吃
  • 飘香家常炖鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟飘香家常炖鱼块的做法所用原料主要有草鱼、大蒜和青椒。其中的大蒜主要是去鱼腥,提香增味儿,还可以杀菌消炎功效,加上青椒可以点缀,颜色丰富,还富含维生素,油煎火焖出来的鱼块吸收了蒜香和酱汁的香味儿,吃起来特...
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香飘飘的香菇鸡块米线如何做简单又好吃
  • 香飘飘的香菇鸡块米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟一大早就醒了,那就趁早去看看今天有什么新鲜的食材,好好准备一下中午饭。新鲜的香菇,模样肥大,煮汤一定好喝,再买点鲜嫩的鸡肉搭配,荤素都有了,即营养丰富,还味道鲜美,那中午就做香飘飘的香菇鸡块米线,简单又好吃,这...
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香辣鹅怎么做-香辣鹅的做法
  • 香辣鹅怎么做-香辣鹅的做法

  • 食材明细主料老鹅(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)青椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣鹅的做法步骤1、鹅肉剁好洗净,沥水。2、锅里加油烧热放姜辣椒八角炒香。3、放鹅肉慢慢翻炒。4、八斤半的鹅,锅有些小有点翻不开。😂😂5...
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飘香鸡块烩丸子的做法 【冬日里的开胃菜】飘香鸡块烩丸子 飘香鸡块烩丸子怎么做
美味飘香的鹅王如何做简单又好吃
  • 美味飘香的鹅王如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟偶尔做一道鹅王犒劳下自己是个不错的选择。姜与大蒜既很好的去除了鹅的腥气,也发挥出自己独特的香气为鹅肉进行调味。米酒的加入烹调是创新性的选择,使得鹅肉的肉质更加紧实弹牙。细细品味之时,鹅肉中爆出的...
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