![浇汁肘子怎么做-浇汁肘子的做法]( "浇汁肘子怎么做-浇汁肘子的做法")
- “【酱肘子】是一款传统美味，色泽枣红酱香味浓郁，深受喜爱。美中不足就是肘子内部的口味较淡。但是美味就是美味，瑕不遮玉。【浇汁肘子】就是在“酱肘子”的基础之上，锦上添花，方法简单，口味不变，老少皆宜。【酱肘子】的做法请参照，我的日志：”食材明细主料老汤（适量）酱肘子（适量）辅料...
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![浇汁肘子如何做简单又好吃]( "浇汁肘子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟浇汁肘子是一道传统美食，具有悠久的食用历史，深受广大人民群众欢迎，肘子皮厚筋多，可以为人们提供人体所必需的各种氨基酸、微量元素等，此外还含有丰富的胶原蛋白质所以具有美容功效。浇汁肘子入口即化，味道浓郁...
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![家常肘子的做法 家常肘子（一个肘子两种吃法） 家常肘子怎么做]( "家常肘子的做法 家常肘子（一个肘子两种吃法） 家常肘子怎么做")
- “想怎么吃就怎么吃，一个冷盘，一个热菜就是这么简单”食材明细主料肘子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）玫瑰腐乳（适量）配料酱油（适量）黄酱（适量）花椒（适量）大料（适量）辣椒（适量）香叶（适量）茴香籽（适量）陈皮（适量）白芷（适量）盐（适量）五香（口味）炖（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常肘子的做法步骤1、肘子之前买的...
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![家常卤肘子猪蹄怎么做-家常卤肘子猪蹄的做法]( "家常卤肘子猪蹄怎么做-家常卤肘子猪蹄的做法")
- “天气越来越热了，蔬菜吃的多，有时候也想大口吃肉，外面买的又贵又不放心，现在生肉便宜，买回来周末炖一锅，放到冰箱里冷藏，可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了，有余力的可以做的复杂一些，味道更好。”食材明细主料猪肘（1个）猪蹄（1只）调料炖（卤）肉料包（1包）大葱（半根）姜（一块）辣椒（半只）酱油（...
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![家常炖肘子怎么做-家常炖肘子的做法]( "家常炖肘子怎么做-家常炖肘子的做法")
- “满满的胶原蛋白，咬一口回味无穷。”食材明细主料肘子（一个）辅料葱（一棵）姜（几片）调料老抽（一勺）生抽（三勺）糖（一勺）盐（适量）植物油（适量）花椒（适量）八角（适量）肉蔻（一个）白酒（两勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖肘子的做法步骤1、肘子洗净，冷水放入锅中。2、烧开焯水几分钟，倒掉脏水洗净...
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![肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎么做]( "肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎么做")
- “猪肘子的制作方法千千万万，红焖猪肘,红烧猪肘,东坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常热味肘子,山药炖猪肘,韩式猪肘包饭,猪肘片炒甜豆,红枣煨猪肘,西洋参酱猪肘，而我独有情钟的只有它，怎么吃都不怕的家常肘子花，喜欢的看看：”食材明细主料猪肘子（1个）辅料盐（适量）老抽（适量）肉蔻（适量）草果（...
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![浇汁茄子怎么做-浇汁茄子的做法]( "浇汁茄子怎么做-浇汁茄子的做法")
- “微辣，咸鲜，爽口，茄子入口即化。”食材明细主料茄子（一个）辅料蒜沫（适量）花椒（几粒）辣椒（一点点）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁茄子的做法步骤1、茄子一个，去皮洗一下。2、切成4瓣。3、水开上屉蒸10分钟。4、蒸好的茄子。5、撕成大条。6、锅里适油烧热，蒜沫，花...
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![蜜汁猪肘子怎么做-蜜汁猪肘子的做法]( "蜜汁猪肘子怎么做-蜜汁猪肘子的做法")
- “这道“蜜汁肘子”用的是“蜜汁排骨”的复合调味料，因为用了这种复合调味料，所以省去了兑汁调味的麻烦程序，是零厨艺的首选，只要先把猪肘子处理干净就可以了，值得一试。”食材明细主料猪肘子（1个）辅料蜜汁调味料（1包）油（10克）盐（适量）陈皮（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜汁猪...
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![浇汁丸子怎么做-浇汁丸子的做法]( "浇汁丸子怎么做-浇汁丸子的做法")
- “空闲时，做些丸子冻在冰箱里，想吃的时候取出，蒸熟，淋上自己喜欢的汁料，就是一道很不错的荤菜。猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸等等，有许多选择。这次选用的是猪肉丸，家中食客的大爱。”食材明细主料猪肉丸（10个）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通...
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![浇汁菊花玉子的做法 玉子花开—浇汁菊花玉子 浇汁菊花玉子怎么做]( "浇汁菊花玉子的做法 玉子花开—浇汁菊花玉子 浇汁菊花玉子怎么做")
- “酸酸甜甜的玉子豆腐，美味嫩滑。加上花朵般的装饰，更让人增加了食欲。”食材明细主料玉子豆腐（2条）辅料胡萝卜（适量）玉米粒（适量）豌豆（适量）配料蒜茸（适量）番茄酱（2汤勺）白糖（1汤勺）醋（一汤勺）食盐（1/3茶勺）鸡粉（适量）酸甜（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浇汁菊花玉子的做法步骤1、把玉子豆腐...
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![红烧汁焖肘子的做法 【东北】红烧汁焖肘子 红烧汁焖肘子怎么做]( "红烧汁焖肘子的做法 【东北】红烧汁焖肘子 红烧汁焖肘子怎么做")
- “这款焖肘子做法、调料都比较简单，特别是调料只用了一包“红烧肉复合调料”和适量盐就完成了，又因为用电压力锅焖制而成，所以就将其叫做“红烧汁焖肘子”，名字倒是其次，能用简单的方法制作出美味佳肴，这是为零厨艺的朋友提供的一条捷径！”食材明细主料猪肘子（1个）辅料红烧肉调料（1...
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![肘子的家常做法有哪些？]( "肘子的家常做法有哪些？")
- 肘子其实就是是猪的腿肉，也称前蹄髈。过去每年的年夜饭的桌面上面都会有这样的一道红烧肘子，吃到嘴里是肥而不腻。现在大家的生活水平提高了，餐桌上的食物也是越来越丰盛，肘子受欢迎的程度也不高，不过要想做出一道好吃的肘子，也不是那么容易的事情。下面小编就介绍二种肘子的家...
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![浇汁蛏子怎么做-浇汁蛏子的做法]( "浇汁蛏子怎么做-浇汁蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料葱（适量）蒜末（适量）小米辣（适量）蒜蓉辣酱（适量）香油（适量）辣根（适量）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁蛏子的做法步骤1、新鲜的蛏子清洗干净。2、蛏子下锅加小葱煮制开口捞出去壳。3、摆在盘子里。4、碗里放蒜末和小米辣。5、浇上热油。6、放蒜蓉辣酱。...
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![家常酱肘子怎么做-家常酱肘子的做法]( "家常酱肘子怎么做-家常酱肘子的做法")
- 食材明细主料猪肘（2个）辅料黄酒（50克）酱油（50克）冰糖（20克）葱（适量）姜（适量）卤水调料八角（4个）桂皮（1块）草果（1个）丁香（3粒）小茴香（1小撮）香叶（3片）白芷（2片）干辣椒（2个）甘草（6片）盐（适量）干黄酱（20克）红腐乳（1块）五香（口味）酱（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常酱肘子的做法步骤1、备食材。2、锅中加冷水，放入清洗过的...
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![浇汁扣肘子的汁怎么勾芡]( "浇汁扣肘子的汁怎么勾芡")
- 用淀粉、水、醋、酱油、白糖均匀搅拌，然后浇在肘子上即可勾芡。肘子上有大量的血水，建议先把肘子去掉血沫后再烹饪，这样烹饪出来的肘子才肥瘦相间、肉味特别鲜美、口感极佳。刚买回来上的肘子上会有大量细小的猪毛，建议肘子下锅前先清理干净肘子上的猪毛，避免食用时扎嘴影响口...
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![东坡肘子的做法 家常版【东坡肘子】 东坡肘子怎么做]( "东坡肘子的做法 家常版【东坡肘子】 东坡肘子怎么做")
- 食材明细主料肘子（适量（前肘，肥肉少））辅料葱段（2段）姜片（3片）大料（1个）黄酒（适量）桂皮（1小块）花椒（5粒）蜂蜜（30ml）老抽（15ml）配料葱丝（适量）蒜末（适量）姜丝（适量）香叶（适量）大料（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东坡肘子的做法步骤1、肘子用火烧一下表面去杂毛，清理干净.锅中放水烧开，肘子...
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![浇汁饺子怎么做-浇汁饺子的做法]( "浇汁饺子怎么做-浇汁饺子的做法")
- “微辣，咸鲜。换个口味吃饺子😋”食材明细主料速冻饺子（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）青红椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁饺子的做法步骤1、速冻素饺适量。2、钩中水开，饺子下入，用锅铲轻轻推离锅底，防粘锅底。3、煮三滚儿，点三次水。（素冻的，多煮...
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![浇汁肘片怎么做-浇汁肘片的做法]( "浇汁肘片怎么做-浇汁肘片的做法")
- “吃货的世界很简单，吃肉能治愈一切。今来一款：浇汁肘片。酸辣爽口，唇齿留香！”食材明细主料卤肘子（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁肘片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、肘子切片备用。3、依次摆入盘中。4、葱蒜...
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![家常肘子怎么做-家常肘子的做法]( "家常肘子怎么做-家常肘子的做法")
- “猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。肘子做好了满满的胶原蛋白，连肉汤都能够拉出丝...
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![家常浇汁丸子如何做简单又好吃]( "家常浇汁丸子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉丸：10个辅料盐：适量生抽：适量淀粉：适量白糖：适量具体步骤1.从冰箱取出肉丸解冻。2.肉丸入蒸锅蒸熟。3.将丸子放入盘中。4.蒸肉丸的汁水倒入锅中。如果量少，再加适量水。5.加生抽。6.加白糖。7.加盐。8....
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![肉末浇汁茄子怎么做-肉末浇汁茄子的做法]( "肉末浇汁茄子怎么做-肉末浇汁茄子的做法")
- “今天就给大家做道肉末浇汁茄子，浇汁就是做的调味料汁浇淋食物上，吃时就就这酱料拌着吃就可以了。酱汁可以随意按个人口味，肉酱、茄汁酱、豆豉酱。。。任你选择，家里嗜肉人士多，所以这肉酱最受欢迎了，荤素搭配，吃得更健康。做法也很简单，肉末加入黄豆酱一起翻炒成肉末酱汁，最后浇...
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![浇汁狮子头怎么做-浇汁狮子头的做法]( "浇汁狮子头怎么做-浇汁狮子头的做法")
- “浇汁狮子头是我在（回家吃饭节目）上学的，在淮扬菜系上有所改良，先炸后蒸，再浇汁。色泽红亮，香气四溢！这样做保留了肉的醇香和美味，一起做吧！”食材明细主料猪肉馅（600g）辅料葱（适量）桂皮（适量）鸡蛋（适量）八角（适量）姜（适量）调料黄酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）玉米淀粉（适量...
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![浇汁素丸子怎么做-浇汁素丸子的做法]( "浇汁素丸子怎么做-浇汁素丸子的做法")
- “这是一道非常健康的美味。用料是利好的白萝卜。加工方法是蒸制。没有加一滴油。名副其实的养生菜。口感软软的，老少皆宜。”食材明细主料白萝卜（600g）辅料盐（适量）腐乳（适量）生抽（适量）酱油（适量）香菜（适量）小麦粉（适量）姜（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）浇汁素丸子的做法步骤...
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![麻酱浇汁茄子怎么做-麻酱浇汁茄子的做法]( "麻酱浇汁茄子怎么做-麻酱浇汁茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄子（适量）蒜（适量）麻酱（一勺）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）辅料香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱浇汁茄子的做法步骤1、茄子去皮，切片，放入清水中，加入适量盐，洗两遍，以免氧化变色。2、把茄子放入盘中，放到锅上，蒸十多分钟。3、蒸茄子时准备调料汁。小碗中放入四...
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![家常浇汁茄子怎么做-家常浇汁茄子的做法]( "家常浇汁茄子怎么做-家常浇汁茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1根）西红柿（1个）青椒（1个）辅料大蒜（适量）大葱（半根）盐（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常浇汁茄子的做法步骤1、茄子洗净切滚刀块，放适量淀粉抓拌均匀。2、西红柿也切块。3、青椒切块。4、蒜切末，葱切段。5、2勺老抽，1勺陈醋，2勺...
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味味甜
