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关于肉末豆角手擀面的家常做法的餐饮百科

肉末豆角手擀面怎么做-肉末豆角手擀面的做法
  • 肉末豆角手擀面怎么做-肉末豆角手擀面的做法

  • “老公和儿子都比较喜欢吃面条,特别是手擀面,今天就做了这个营养丰富,美味喷香的肉末手擀面。”食材明细主料面粉(300g)豆角(100g)五花肉(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末豆角手擀面的做法步骤1、盆中放入面粉,放入一点盐,慢...
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家常酸豆角炒肉末怎么做-家常酸豆角炒肉末的做法
  • 家常酸豆角炒肉末怎么做-家常酸豆角炒肉末的做法

  • “这个菜家常,开胃下饭,超好吃~”食材明细主料酸豆角(适量)猪肉末(适量)盐(少许)辅料油(适量)生抽(适量)葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸豆角炒肉末的做法步骤1、肉加葱姜蒜剁碎,加少许盐生抽调味。2、酸豆角切好。3、葱切好,辣椒切好(平时都是用指天...
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肉末豆角焖面怎么做-肉末豆角焖面的做法
  • 肉末豆角焖面怎么做-肉末豆角焖面的做法

  • 食材明细主料面(适量)辅料四季豆(适量)肉末(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆角焖面的做法步骤1、原料2、热锅冷油3、倒入肉末4、肉末炒散5、倒入四季豆6、加酱油糖调味。7、加水。放面8、面上浇一些肉汤9、大火煮开,小火慢焖...
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手擀面的做法 手擀面的日常 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 手擀面的日常 手擀面怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)盐(1克)鸡蛋(一个)温水(适量)辅料肉汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛,盐一克,全蛋一只,放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点加入,用筷子搅成棉絮状。3、面和好后,用保鲜膜包好,醒最少半小时,然后擀成薄厚均匀的面片。...
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家常手擀面怎么做-家常手擀面的做法
  • 家常手擀面怎么做-家常手擀面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料番茄(适量)大葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常手擀面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成硬点的面团醒三十分钟,中间可多揉几次。2、大葱切碎备用。3、锅中入油烧热,放入番茄,加五香粉炒成出汁...
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豆角肉末拌面怎么做-豆角肉末拌面的做法
  • 豆角肉末拌面怎么做-豆角肉末拌面的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)瘦肉(适量)面条(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)葱花(适量)蒜(适量)调料盐(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角肉末拌面的做法步骤1、蛋面。2、四季豆切丝。3、瘦肉剁碎。4、加入生抽生粉胡椒粉调味。5、锅子烧热放入肉末炒变...
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豆角肉末炒面怎么做-豆角肉末炒面的做法
  • 豆角肉末炒面怎么做-豆角肉末炒面的做法

  • “咸香美味,荤素搭配,营养加分。”食材明细主料鲜面条(适量)肉末(少许)豆角(适量)辅料胡萝卜(少许)洋葱(少许)调料油(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角肉末炒面的做法步骤1、备好食材:如图。2、面条放入开水锅中煮熟。3、捞出来过冷河沥干水备用。4、...
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鸡蛋豆角手擀面怎么做-鸡蛋豆角手擀面的做法
  • 鸡蛋豆角手擀面怎么做-鸡蛋豆角手擀面的做法

  • “这手擀面是LG亲手擀的,儿子和LG都喜欢吃这么手擀的面,说实话,我不怎么喜欢吃面的。”食材明细主料鸡蛋(3个)豆角(500g)青椒(150g)手擀面(100g)辅料油(适量)清水(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆角手擀面的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2...
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家常手擀鸡蛋面怎么做-家常手擀鸡蛋面的做法
  • 家常手擀鸡蛋面怎么做-家常手擀鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料面团(1个)鸡蛋(1个)辅料大酱(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常手擀鸡蛋面的做法步骤1、提前和好的面团揉圆揉匀2、擀成片撒扑面3、折叠每折叠一次撒扑面如图4、切成面条抖散5、锅烧热入油下入葱花煸香加入鸡蛋炒散加入酱和适量水烧开收汁...
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家常下饭菜肉末豆角怎么做-家常下饭菜肉末豆角的做法
  • 家常下饭菜肉末豆角怎么做-家常下饭菜肉末豆角的做法

  • “经常会想吃有肉味的蔬菜,既满足了吃肉的欲望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我总是这样自我安慰~_~)小时候家里种菜,吃的都是应季菜,不会像现在一年四季都可以买到想吃的蔬菜。印象很深的是那时候菜园子里长好的豆角的时候,妈妈傍晚干活回家就会带回很多新鲜的豆角。我们放学后的任...
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肉末酸豆角面怎么做-肉末酸豆角面的做法
  • 肉末酸豆角面怎么做-肉末酸豆角面的做法

  • “这次用的肉是牛肉,也可以用猪肉,酸豆角是我自制的,跟我妈妈学的,下次有机会和小伙伴们一起分享。”食材明细主料面条(适量)牛肉(适量)酸豆角(适量)卜辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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手擀面的做法 土豆炸酱面(手擀面) 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 土豆炸酱面(手擀面) 手擀面怎么做

  • “那天看人做面鱼,也想学习,可学不来,最后还是把面团擀成面条了。。”食材明细主料面粉(适量)土豆(一只)辅料面酱(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、面粉用开水拌和,小心烫手,先用筷子搅拌2、面粉和成团,不需要醒面的3、擀面的过程我没拍。。。。土豆切成小...
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家庭手擀面怎么做-家庭手擀面的做法
  • 家庭手擀面怎么做-家庭手擀面的做法

  • “虽然成品没有外面卖的好看,但绝对是放心食品哟!”食材明细主料面粉(适量)辅料香菇(适量)肉(适量)配料盐(适量)葱(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭手擀面的做法步骤1、面粉加入适量酵母、盐,和好后饧30分钟。2、将面团擀成薄片,折叠后切成面条。折叠前,多抹些面...
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肉末茄丁手擀面怎么做-肉末茄丁手擀面的做法
  • 肉末茄丁手擀面怎么做-肉末茄丁手擀面的做法

  • “对于北方人来说,面条是好吃而且好做的主食。揉一块面饧一饧,利用饧面的时间去做拌面的菜呀卤呀,时间上安排得当,做起来也一点不费事。手擀面吃的滋润,做起来也顺手。面不宜太软,那样切的时候面条会变形,入锅后也容易煮化。所以要稍微硬一点,比包饺子烙烙饼的面要硬。正值夏季,茄...
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酸豆角肉末面怎么做-酸豆角肉末面的做法
  • 酸豆角肉末面怎么做-酸豆角肉末面的做法

  • “全家都爱吃面,差不多每天都要吃一次面条。早餐、午餐或者晚餐都有可能是面,吃法也各有不同。早餐吃面,通常都是热乎乎的汤面,像西红柿鸡蛋面这种又快手又开胃的搭配比较多些。午餐吃面,用来搭配面条的臊子会比较丰富,用蛋用肉用菜全凭喜欢,烧一锅牛肉来配面条的时候也很多。晚...
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肉末豇豆手擀面的做法 筋道鲜美的肉末豇豆手擀面 肉末豇豆手擀面怎么做
  • 肉末豇豆手擀面的做法 筋道鲜美的肉末豇豆手擀面 肉末豇豆手擀面怎么做

  • “立秋了,天气凉快了不少,也有心思做手擀面了。用肉末炒一把豇豆拌面条,水水灵灵,有滋有味。手擀面用中筋或者高筋面粉都可以,揉成不软不硬的面条饧滋润后擀成薄片,再折叠、切条即可。面粉的吸水率和四季的室温不一样,水量一般是面粉量的55-60%之间。面团太软,面条易变形,有粗有细...
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肉末扯面的做法 比手擀面还好吃的肉末扯面 肉末扯面怎么做
  • 肉末扯面的做法 比手擀面还好吃的肉末扯面 肉末扯面怎么做

  • “爱吃面,超级爱吃面,是那种一天不吃都会特别想的喜欢。其实没有什么特别原因,因为小时候没有其它东西可吃,天天吃面条就长了一个爱吃面条的胃。小时候吃妈妈做的手擀面,后来家里有压面条的机器,每天放学回家都是自己压面条,再后来长大离开家,大多数时候买成品干面条回家煮。不过...
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肉末豆角拌面怎么做-肉末豆角拌面的做法
  • 肉末豆角拌面怎么做-肉末豆角拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)肉末(适量)豆角(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆角拌面的做法步骤1、肉末,豆角切小,蒜头。2、豆角用水煮熟。3、蒜头炒香。4、肉末入锅炒熟。5、豆角入锅,加盐,翻炒均匀。6、面条用水煮熟,捞出备用。7、豆角肉末拌面条。...
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手撕豆角炒肉末的做法 〈小青de美食〉-----手撕豆角炒肉末 手撕豆角炒肉末怎么做
肉末洋葱手擀面怎么做-肉末洋葱手擀面的做法
  • 肉末洋葱手擀面怎么做-肉末洋葱手擀面的做法

  • “家里还有一些菜,但每一样也都不够炒一盘的,巧搭配,把这些放一起炒,就是绝佳的面条好搭档,用来浇饭也是不错的。”食材明细主料面粉(300克)面粉用盐(2克)面粉用凉水(160克)辅料洋葱(一个)青椒(一个)西红柿(一个)肉馅(150克)油(适量)盐(适量)生抽(少许)酱油(少许)热水(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时...
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羊肉手擀豆面条怎么做-羊肉手擀豆面条的做法
  • 羊肉手擀豆面条怎么做-羊肉手擀豆面条的做法

  • “普通食材用心做,做出最真的味道!羊肉的醇香带着芹菜特有的香味,清亮的汤中夹着翠绿的黄心菜,浓郁的香味会让你味口大开。用心去做每一道家常饭,把爱融入制作的每一个步骤,感受其中滋味!时间再变,味觉不变!时光再走,带不走那颗最初的心。不管世事如何变迁爱你依然如故一一手擀面。...
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酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎么做
  • 酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎么做

  • “酸豆角炒肉末做这道菜,让人感觉就是这酸爽!总是让人胃口大开,我这里做法是,味道是酸酸甜甜的,搭上酸豆角脆感,整体这道菜很适合下饭。”食材明细主料碎肉(250g)酸豆角(300g)辅料辣椒(3个)蒜米(适量)盐(两勺)香油(1茶匙)糖(两勺)火麻油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角炒肉末的做...
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肉末臊子手擀面怎么做-肉末臊子手擀面的做法
  • 肉末臊子手擀面怎么做-肉末臊子手擀面的做法

  • “今天周末儿子放假了,做了儿子爱吃的手擀面”食材明细主料手擀面(1人份)肉末(适量)黄豆酱(2勺)辅料葱花(适量)姜末(适量)醋(1勺)料酒(1勺)生抽(2勺)花椒粉(少许)辣椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末臊子手擀面的做法步骤1、提前做好的火龙果手擀面2、肉末3、黄豆酱4、葱姜末5、...
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豆浆手擀面的做法 火辣辣的豆浆手擀面 豆浆手擀面怎么做
  • 豆浆手擀面的做法 火辣辣的豆浆手擀面 豆浆手擀面怎么做

  • “豆浆手擀面,用豆浆和成的手擀面煮熟,再用热豆浆调汁,调好的汁配进煮好的手擀面里,火辣辣的麻辣烫面辣的够味。取适量的面粉放点精盐合匀,调入冷却好的纯豆浆。合成面团,揉至光滑。用擀面桨擀成面皮。擀好的面皮从内向外卷起,用刀切成丝,抖散待用。先切好蒜米,姜米,葱花。装碗中,调...
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手擀面的做法 家庭自制手擀面 手擀面怎么做
  • 手擀面的做法 家庭自制手擀面 手擀面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)清水(适量)玉米面(适量)配料盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、盆内加面粉,加入少许盐2、加入一个鸡蛋3、加入适量清水4、打成雪花状5、揉成稍硬一点的面团6、盖上保鲜膜松弛20分钟左右7、案板上撒些玉米面,开始擀面...
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