- “去年曾做过一次蛋糕卷结果被我烤裂开了,从此不敢轻易尝试,最近看见这么多美食家做蛋糕卷,不由得心动了。还想再做些尝试,于是就有了这个玫瑰芝士蛋糕卷。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(30克)辅料奶油奶酪(70克)融化黄油(20克)柠檬汁(8克)玫瑰花干(5朵)配料糖(60克)白兰地酒(5克)甜味(口味)烘...
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- “2012年。3年后第一个自己和自己过的七夕节。失恋并不可怕,可怕的是再不相信爱情。吃着如此细腻柔软可口的蛋糕卷,我在和自己恋爱。。”食材明细主料低筋面粉(90G)牛奶(70G)色拉油(70G)砂糖(60G)鸡蛋(5个)辅料香草精(几滴)白醋(几滴)盐(1G)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰蛋糕卷的...
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- “今天是白色情人节,其实这个节日我们是不过的,只不过正好做了玫瑰蛋糕,就应应节吧。“白色情人节”源于欧洲国家,于上世纪70年代被日本人所接受并广泛流传。逐渐地,“白色情人节”流行于日本、韩国、中国台湾省等地区,是我们所知道的西方情人节的延续。纸杯蛋糕是烘焙爱好者都...
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- “随着岁月的流逝,经历过后人反而多了一份淡定。什么是幸福?人这一辈子都在追逐着幸福....却不知幸福其实就在自己身边。只要你肯简单的生活,淡定的过日子,哪怕只是一杯白开水,都能给你带来享受,简单过日子,"好"因为这样你才发现,原来每一天都是幸福的。”食材明细主料鸡蛋(3粒)...
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- “芝麻凉糕吃起来又凉又甜极为爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来,再切块就成了芝麻凉糕了,是夏天消暑点心之一。西安回民街的芝麻凉糕里加了特有的玫瑰酱就更有特色了。”食材明细主料糯米(250克)红豆沙(200克)熟芝麻(50克)辅料玫瑰酱(2汤匙)蜂蜜(1汤匙)甜味(口味)蒸(工艺)半...
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- “烘焙就好像玫瑰,永远都有那么大的吸引力。普通的食材放进烤箱,通过温度的变化,让食材变得不再普通,让味蕾挑战新的口感蛋糕要好吃,模样也要长得好看,吃也会变成一种艺术,赏心悦目。以下配方中主料为八寸蛋糕坯的食材,辅料为淡奶油抹面食材,我是将蛋糕分成两片,如果将蛋糕分成三片...
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- “快手版简单易烤,奶味实足”食材明细主料芝士(100克)乳酪黄油(35克)低粉(135克)糖粉(30)盐(3克)蛋(15克)辅料干玫瑰花(5棵)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰芝士饼干的做法步骤1、芝士放软打发2、加入糖粉3、加乳酪黄油打至羽毛状4、加盐5、加蛋打发6、加低粉7、和成团入冰箱一小...
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- 食材明细主料奶油奶酪(175克)牛奶(165克)淡奶油(150克)細砂糖(50克)檸檬(取汁半只)吉利丁片(10克)消化餅乾(一包)黃油(80克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玫瑰芝士蛋糕的做法步骤1、1.将消化饼干放入保鲜袋,用擀面杖将饼干研成粉末2.黄油隔水融化成液态,倒入消化饼干碎末里,用勺子搅拌...
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- “新春,做玫瑰花蛋糕,送家人一朵玫瑰花,快乐又甜蜜”食材明细主料低筋面粉(适量)鸡蛋(适量)奶粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花蛋糕的做法步骤1、没有低筋面粉,按5:1的比例使用普通面粉、生粉混合粉就可以2、全蛋液加白糖先打发3、打发好的蛋液,加入少许...
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- “喜欢烘焙的亲们在最初的阶段都会经历到蛋糕收腰,回缩的现象,别急,需要想吃到细腻柔软的蛋糕,那你换个模具试试,肯定你就是新手也不会再做出不成功的蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(80克)玫瑰酱(20克)牛奶(60克)辅料玉米油(40克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玫瑰蛋糕...
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- “今天分享一篇超好吃的蛋糕卷”食材明细主料蔓越莓(25克)黄豆(20克)玫瑰(10克)鸡蛋(1个)玉米淀粉(25克)辅料糖粉(65克)玉米油(45克)低粉(60克)蔓越莓玫瑰豆浆(55克)调料淡奶油(150克)糖粉(55克)蔓越莓玫瑰豆浆(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷的做法步骤1、先准备玫...
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- “为母亲节做的一款半熟芝士蛋糕,今天里面还加了玫瑰花酱和玫瑰香精,成品出来粉粉的,嫩嫩的,冷藏过后更加好吃哦!提前祝全天下的妈妈们节日快乐!”食材明细主料低粉(45g)黄油(50g)鸡蛋(3个)奶油奶酪(120g)牛奶(125g)辅料蜂蜜(10g)砂糖(30g)玫瑰香精(适量)玫瑰花酱(25g)柠檬汁(几滴)其他(口味)烤(工艺)一...
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- “这款面包具有典型的软欧面包风格,独具特色的玫瑰盐更是给这款面包锦上添花,简单的食材就可做出美味的面包,就是说的这款玫瑰盐芝士面包”食材明细主料水(350g)玫瑰海盐(10g)底筋面粉(200g)胚芽粉(15g)核桃仁(100g)辅料酵母(5g)高筋面粉(300g)蜂蜜(50g)芝士丁(160g)谷物果仁(100g)甜味(口味)烤(工...
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- “一份颜值高的蛋糕卷,美味好吃!喜欢玫瑰花的香味,味道超级赞!喜欢的收藏操作吧!早餐配牛奶不错吧!”食材明细主料鸡蛋(5个)玉米油(50毫升)牛奶(50毫升)低粉(100克)玫瑰花(适量)白糖(15克(依个人口味))调料醋(2毫升)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玫瑰花蛋糕卷的做法步骤1、蛋白部分滴2毫...
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- “今天找到了之前买“玫瑰花型模具”,便隨意做了此款玫瑰花型蛋糕,它形状可爱、方便取用、诱人食欲。”食材明细主料低粉(110g)食用油(55g)牛奶(85g)白糖(70g)鸡蛋(6个)辅料白醋(几滴)细盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玫瑰花蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、分离蛋黄、蛋清...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)鱼糕(适量)芝士片(1片)辅料盐(适量)葱花或蒜苗(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝士鱼糕鸡蛋卷的做法步骤1、鱼糕切成指头粗细的条状。(没有鱼糕也可以用蟹肉棒,提前将蟹肉棒蒸熟)2、鸡蛋中加入葱花或蒜苗,加适量盐搅打均匀。3、芝士片切成宽约1cm的条。4...
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- 食材明细主料鸡蛋清(5个150克)中筋粉(80克)玉米淀粉(20克)鲜牛奶(50ml)美兰陈年咸芝士(40克)泡打粉(1克)辅料洋葱酥(40克)配料细砂糖(20克)洋葱油(40ml)盐(5克)海天白醋(3滴)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱芝士蛋糕卷的做法步骤1、全部食材。2、炒勺上火烧热,倒入烹调油,下入洋葱碎,文火...
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- “玫瑰,代表着浪漫与美好,在这个最浪漫的节日玫瑰永远是主角。如果用玫瑰做款甜品让玫瑰花开满整个蛋糕,然后送给你爱的TA,当TA打开这个充满爱意的礼物时,该是何等的惊喜。这个最浪漫的日子,为你爱的人亲手做一个开满玫瑰的蛋糕吧。”食材明细主料淡奶油(300ml)樱桃果酱(200g)6寸方...
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- “情人节送玫瑰?只能看不能吃,现在来一款玫瑰酱蛋糕,不仅能看到玫瑰,还能吃出玫瑰的香甜,想不想试试呢?”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(35克)玫瑰酱(40克)热水(60克)低粉(70克)糖(30克)辅料干玫瑰花(数颗)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰酱蛋糕的做法步骤1、玫瑰酱加入热水,搅拌均匀2...
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- 食材明细主料黑米粉(100g)低粉(50g)鸡蛋(1个)辅料玉米油(20g)泡打粉(3g)水(适量)配料红糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑玫瑰蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中。2、放入红糖,搅拌均匀。3、倒入玉米油。4、倒入适量水,搅拌均匀。5、放入黑米粉。6、放入泡打粉。7、放入低粉。8...
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- “配方改编自之前做过的芝麻糕。原是想着做个玫瑰糕把熟面粉解决掉,不过熟粉太少,于是用了黑芝麻粉来凑数。芝麻的味道好像盖过了玫瑰香。”食材明细主料熟面粉(58克)自制黑芝麻粉(22克)糖粉(25克)玫瑰酱(20克)花生油(10克)甜味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰芝麻糕的做法步骤1、...
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- “巧克力和玫瑰一直是浪漫的代言词,很喜欢它们合二为一的味道,香浓可口,一口下去,香气绕缭舌尖。长帝焙MAN烤箱,烤的时候火力很均匀,所以蛋糕卷成品很细腻,时间设定是165度25分钟,出炉的蛋糕体怎么卷都不会裂哦。”食材明细主料低筋粉(65克)鸡蛋(4个)牛奶(45克)玫瑰酱(15克)细砂糖(15克)辅...
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- “玫瑰盐芝士软欧面包这款面包具有典型的软欧面包风格,独具特色的玫瑰盐更是给这款面包锦上添花,简单的食材就可做出美味的面包,就是说的这款玫瑰盐芝士面包配方:水350g、酵母5g、玫瑰海盐10g、高筋面粉300g、低筋面粉200g蜂蜜50g、胚芽粉15g、芝士丁160g、核桃仁100g谷物果...
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- “这是无意中自创出来的美食,原本是想试试看这两样东西调在一起能不能起到开胃的效果,没想到却发现是很棒的干净纯粹的味道,酸酸甜甜,清爽可口,而且材料的颜色也奇妙地发生了化学变化,一瞬间变得灿烂无比,令人惊喜异常。于是我给它取了个好听的名字----玫瑰糕。”食材明细主料紫...
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- “用新鲜的玫瑰花瓣装饰蛋糕,灵感来源于百利甜情人的造型,正好家里有奶油奶酪和黄油的囤货,就做了这款玫瑰奶酪,不算复杂但造型讨巧,适合新手尝试。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85g)色拉油(40g)鲜牛奶(40g)细砂糖(入蛋白)(60g)细砂糖(入蛋黄)(30g)奶油奶酪(500g)黄油(220g)糖霜(75g)辅料玫瑰花...
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