![喷香四丝盖面如何做简单又好吃]( "喷香四丝盖面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面条：1斤猪肉丝：适量胡萝卜：一个长辣椒：一个金针菇：适量辅料水淀粉：适量料酒：适量酱油：适量白醋：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.猪肉切丝加淀粉、料酒抓匀。其余蔬菜切丝备用。2.锅中倒入少许食用油，煸炒胡萝卜丝后...
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![青椒肉丝盖面怎么做-青椒肉丝盖面的做法]( "青椒肉丝盖面怎么做-青椒肉丝盖面的做法")
- “全冰箱只剩下一块里脊和一个青椒还有一包鲜面，照样有美食可以吃！”食材明细主料里脊（300g）青椒（1个）鲜面（200g）调料生抽（5勺）蚝油（2勺）白胡椒粉（1匙）料酒（2勺）原味（口味）未知（难度）青椒肉丝盖面的做法步骤1、里脊切成细丝，用2勺料酒，1勺蚝油，胡椒粉1匙，抓匀，搅打，直至肉丝发粘，料酒全部吃进肉丝。2...
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![铺盖面怎么做-铺盖面的做法]( "铺盖面怎么做-铺盖面的做法")
- 食材明细主料面片（适量）辅料西红柿（1个）菠菜（适量）鸡蛋（1只）调料食用油（适量）食盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）铺盖面的做法步骤1、准备好食材。鸡蛋、菠菜、西红柿、大葱。2、西红柿打十字花刀，放入开水中焯烫一下捞出。3、这样就很容易剥去外皮了。4、鸡蛋打散备...
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![盖浇面怎么做-盖浇面的做法]( "盖浇面怎么做-盖浇面的做法")
- 食材明细主料猪手（适量）黄豆（适量）面条（适量）辅料青菜（适量）面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）盖浇面的做法步骤1、猪手洗净，放入泡好的黄豆，放好调味料，入高压锅中蒸20分钟2、出锅后，摆盘3、锅中放入热水，煮沸下面条。面粉加水调稀，水开，用调羹...
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![炸酱铺盖面的做法 【四川特色面食】炸酱铺盖面 炸酱铺盖面怎么做]( "炸酱铺盖面的做法 【四川特色面食】炸酱铺盖面 炸酱铺盖面怎么做")
- “铺盖面望文生义就是长得象铺盖（被子）一样的面，和我们通常说的宽面不可同日而语。铺盖面的原料有考究。首先是面粉和主要添加食料的选择要讲究，其中的食料是选用三十余种料经过多道工序加工而成，而且面汤完全是香浓的高汤，营养丰富。其次是面，面的选择是用上等的精面，面要经过长...
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![盖浇面的做法 #团圆饭#盖浇面 盖浇面怎么做]( "盖浇面的做法 #团圆饭#盖浇面 盖浇面怎么做")
- “朋友说，他们北方人。过年就要做面。做馒头。包饺子。准备各种菜。可忙了。突然觉得南方人。吃大米。配菜蛮好的。”食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）芹菜（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）蒜苗（适量）葱（适量）姜蒜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盖浇...
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![番茄炒鸡蛋盖浇螺丝面怎么做-番茄炒鸡蛋盖浇螺丝面的做法]( "番茄炒鸡蛋盖浇螺丝面怎么做-番茄炒鸡蛋盖浇螺丝面的做法")
- 食材明细主料番茄（2个）鸡蛋（2个）螺丝面（200克）辅料料酒（适量）番茄沙司（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄炒鸡蛋盖浇螺丝面的做法步骤1、材料：番茄、鸡蛋、螺丝面2、将鸡蛋打入碗里，加点料酒。3、打成蛋液，待用。4、将番茄去蒂清洗一下、捞出。5、放在...
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![土豆丝盖饭怎么做-土豆丝盖饭的做法]( "土豆丝盖饭怎么做-土豆丝盖饭的做法")
- 食材明细主料土豆（2个）干辣椒（若干）辅料葱（一段）蒜（2瓣）油（2勺）红烧酱油（1勺）盐（1勺）陈醋（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆丝盖饭的做法步骤1、炒锅中放油加热，放入干辣椒葱花煸炒2、放入土豆丝煸炒3、放红烧酱油盐加入水翻炒4、蒜切片5、放入蒜片翻炒6、最后放入陈醋翻炒出锅盛...
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![咸菜茭白丝盖浇汤面怎么做-咸菜茭白丝盖浇汤面的做法]( "咸菜茭白丝盖浇汤面怎么做-咸菜茭白丝盖浇汤面的做法")
- 食材明细主料茭白（200克）咸菜（120克）面条（175克）辅料盐（适量）鸡精（适量）猪油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜茭白丝盖浇汤面的做法步骤1、材料：茭白、咸菜（已清洗）2、面条3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成粗一点的丝，待用。5、将已清洗好的咸菜放在案板上切碎，待用。...
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![四季豆肉丝蒸面怎么做-四季豆肉丝蒸面的做法]( "四季豆肉丝蒸面怎么做-四季豆肉丝蒸面的做法")
- “夏日美食四季豆肉丝蒸面，健康又美味！”食材明细主料手擀面（适量）辅料四季豆（适量）肉丝（适量）木耳（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）纯净水（适量）十三香（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四季豆肉丝蒸面的做法步骤1、新摘的四季豆去筋，洗净控水。2、切段。3、泡发好的木耳...
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![四丝炒面怎么做-四丝炒面的做法]( "四丝炒面怎么做-四丝炒面的做法")
- “四丝有：肉丝、胡萝卜丝、白菜丝、洋葱丝，它们即有色泽的搭配，又有荤素搭配。所以“四丝炒面”是一道看似简单，但营养均衡的美味主食。”食材明细主料面饼（200克）猪肉（100克）白菜（100克）胡萝卜（1根）洋葱（1个）辅料油（20克）蚝油（15克）盐（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）四丝炒面的做法步...
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![四川鸡丝凉面怎么做-四川鸡丝凉面的做法]( "四川鸡丝凉面怎么做-四川鸡丝凉面的做法")
- “麻辣鲜香，清爽可口”食材明细主料鸡胸肉（半只）高筋挂面（半包）辅料胡萝卜（一整根）黄瓜（一整根）葱（两段）姜（两片）花椒（适量）配料芝麻酱（五勺）酱油（各一勺）凉水（七勺）鸡精（各半勺）辣椒油（一勺）植物油（一勺）蒜（五颗）醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）四川鸡丝凉面的做法步骤1...
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![四季豆肉丝焖面怎么做-四季豆肉丝焖面的做法]( "四季豆肉丝焖面怎么做-四季豆肉丝焖面的做法")
- “今天学做的四季豆肉丝焖面，吃起来还不错，用的都是剩下的边角料，搭配在一起营养很丰富。”食材明细主料面条（适量）辅料四季豆（一把）瘦肉（适量）火腿肠（半个）葱（一棵）调料油（适量）盐（少许）生抽（一勺）酱油（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四季豆肉丝焖面的做法步骤1、准备好食材...
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![青椒肉丝盖浇面怎么做-青椒肉丝盖浇面的做法]( "青椒肉丝盖浇面怎么做-青椒肉丝盖浇面的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）瘦肉（适量）手擀面（适量）辅料蚝油（适量）红薯淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）老抽（少许）葱段（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒肉丝盖浇面的做法步骤1、瘦肉洗净，切丝，加入蚝油，料酒，胡椒粉，红薯淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。2、青椒洗净，去籽，切丝。3、不粘...
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![盖浇面的做法 小清新盖浇面 盖浇面怎么做]( "盖浇面的做法 小清新盖浇面 盖浇面怎么做")
- “儿子说：今天的面条看着清新淡雅，营养丰富，吃着味道也不错、同样的清新淡雅。所以就叫小清新盖浇面啦。”食材明细主料面条（适量）辅料猪精肉（适量）新鲜豌豆（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）配料花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盖浇面的做...
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![四季豆肉丝炒面怎么做-四季豆肉丝炒面的做法]( "四季豆肉丝炒面怎么做-四季豆肉丝炒面的做法")
- “今天就跟大家分享我家最爱吃的一种炒面--“四季豆肉丝炒面”，怎样炒面不碎不粘锅呢？那就是炒之前先使面条一一分开。今天我选用武汉的热干面，是熟的，这面条已经分开了；如果选用的新鲜面条，可先把面条放入大漏勺，移入装有沸水的锅中，轻轻抖动漏勺，约数分钟即可使面条分开，煮到六、...
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![胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面怎么做-胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面的做法]( "胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面怎么做-胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）青瓜丝（适量）牛肉（适量）荞麦面（适量）辅料花生油（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面的做法步骤1、牛肉洗去血水后切成薄片，加入少许花生油，生抽，玉米淀粉抓匀2、热锅下油将牛肉下锅炒至稍微变色后盛出...
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![煮意面要盖盖子吗]( "煮意面要盖盖子吗")
- 不需要。煮意面盖着盖子，会使面条的质地变软，吃起来影响口感。煮意面时，将意面沸水下锅煮，水开后煮八分钟至十二分钟即可。煮意面的水要足，这样可以避免意面互相黏连。煮意面的过程中，也可以添加适量的食用盐，既能增加意面的底味，也能使意面变得更加劲道。...
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![牛肉酱茭白丝盖浇面怎么做-牛肉酱茭白丝盖浇面的做法]( "牛肉酱茭白丝盖浇面怎么做-牛肉酱茭白丝盖浇面的做法")
- 食材明细主料面条（210克）茭白（2株）牛肉酱（2勺）辅料水淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉酱茭白丝盖浇面的做法步骤1、食材：面条。2、茭白。3、牛肉酱。4、水淀粉。5、将茭白剥壳清洗一下捞出。6、放在案板上切成粗一点的丝。7、烧锅倒...
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![雪菜肉丝盖骨汤面怎么做-雪菜肉丝盖骨汤面的做法]( "雪菜肉丝盖骨汤面怎么做-雪菜肉丝盖骨汤面的做法")
- 食材明细主料炖熟的大骨汤（适量）辅料炒熟的雪菜肉丝（适量）调料挂面（适量）青菜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜肉丝盖骨汤面的做法步骤1、食材，炖煮熟的大骨汤备用，已经放了盐。2、炒熟的雪菜肉丝备用。3、准备挂面和小青菜。4、起锅放水烧开后下入挂面和小青菜。...
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![四季奶盖的做法 这个夏天，青青四季奶盖会火哦 四季奶盖怎么做]( "四季奶盖的做法 这个夏天，青青四季奶盖会火哦 四季奶盖怎么做")
- “夏天到了，蔬果类饮品，又要开始火了。今天介绍一道青青四季奶盖茶的做法。比较清凉，又比较清爽~”食材明细主料金狐四季春茶汤（100ml）饮爆点桂花酒酿（35g）引爆点冰糖浆（20g）青瓜肉（80g）奶盖（适量）辅料饮用水（50ml）冰块（150g）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四季奶盖的做法步骤1、冰糖...
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![盖盖子熟得更快-煮四季豆可以盖盖子吗]( "盖盖子熟得更快-煮四季豆可以盖盖子吗")
- 四季豆又叫做菜豆、云扁豆等等，是餐桌上常见的美食之一。四季豆的烹饪方法非常多，有干煸四季豆、炖四季豆等等。那么，你知道煮四季豆可以盖盖子吗，四季豆应该怎样挑选呢?一、煮四季豆可以盖盖子吗我们都知道四季豆不容易煮烂，吃了生的四季豆还很容易中毒，所以煮的时候要煮透一...
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![四季豆盖浇面怎么做-四季豆盖浇面的做法]( "四季豆盖浇面怎么做-四季豆盖浇面的做法")
- “四季豆：【性质】温【五味】甘【热量】28.00大卡(117千焦)/100克【功效】解气消胀,提高免疫力,健脾,抑癌抗瘤【四季豆是什么】又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖...
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![臭大元盖浇肉丝面的做法 味鲜重的臭大元盖浇肉丝面 臭大元盖浇肉丝面怎么做]( "臭大元盖浇肉丝面的做法 味鲜重的臭大元盖浇肉丝面 臭大元盖浇肉丝面怎么做")
- 食材明细主料水面（250克）辅料生抽（少许）盐（少许）糖（少许）素油（少许）青椒（1个）臭大元（1块）瘦肉丝（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）臭大元盖浇肉丝面的做法步骤1、准备爆炒材料，臭大元切宽片，不然容易碎。熟肉切丝，青椒切丝，青蒜少许起香。生姜少许，去腥味。2、热锅倒油，入生姜煸炒后放肉...
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![黑木耳瘦肉丝盖浇面怎么做-黑木耳瘦肉丝盖浇面的做法]( "黑木耳瘦肉丝盖浇面怎么做-黑木耳瘦肉丝盖浇面的做法")
- 食材明细主料面条（195克）瘦肉丝（70克）黑木耳（5克）辅料葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）玉米油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑木耳瘦肉丝盖浇面的做法步骤1、食材：面条。2、瘦肉丝。3、黑木耳（已泡发）。4、葱段。5、将已泡发的黑木耳去蒂洗净捞出。6、放在案板上切...
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味味甜
