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关于培根葱的餐饮百科

培根葱怎么做-培根葱的做法
  • 培根葱怎么做-培根葱的做法

  • 食材明细主料培根(5片)辅料葱(适量)配料胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根葱的做法步骤1、培根、葱洗净2、葱切段,培根一根切成三段3、把葱卷在培根里,用竹签穿起来4、放在烤箱,160度烤8分钟,散上胡椒粉,辣椒粉就可以享用了小窍门中间拿出开在翻一下面...
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洋葱培根吐司怎么做-洋葱培根吐司的做法
  • 洋葱培根吐司怎么做-洋葱培根吐司的做法

  • 食材明细主料高筋粉(211克)白砂糖(43克)酵母粉(2克)牛奶(84克)盐(1克)鸡蛋(1只(57克))黄油(30克)辅料番茄酱(适量)色拉酱(适量)洋葱(适量)车打奶酪片(1片)培根(1片)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)洋葱培根吐司的做法步骤1、所有液体材料放入揉面筒内;2、所有粉类材料(除黄油外)放入揉面筒内;3、揉成...
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洋葱培根夹馍怎么做-洋葱培根夹馍的做法
  • 洋葱培根夹馍怎么做-洋葱培根夹馍的做法

  • 食材明细主料洋葱(70克)培根(3片)馍(3个)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱培根夹馍的做法步骤1、食材:洋葱(已清洗)、培根、馍2、将已清洗好的洋葱放在案板上切成丝,待用。3、将培根放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒一下。5、接...
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香葱培根面包怎么做-香葱培根面包的做法
  • 香葱培根面包怎么做-香葱培根面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300)鸡蛋(1个)牛奶(150ml)酵母(3克)黄油(28克)辅料培根(适量)香葱(适量)沙拉酱(适量)调料芝麻(适量)蛋液(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱培根面包的做法步骤1、厨师机中放入除黄油外材料揉面6分钟。2、加入黄油后揉面至出膜后放入温暖处发酵。3、发酵至二倍...
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培根葱油饼怎么做-培根葱油饼的做法
  • 培根葱油饼怎么做-培根葱油饼的做法

  • “在家做葱油饼,本来应该在里面加点猪板油粒的,可是我家里没有,就想起加点培根粒试试,想不到还挺不错的!”食材明细主料面粉(300克(A))香葱(150克)培根(100克)盐(1小勺(A))辅料菜籽油(适量)葱油(适量)面粉(50克(B))盐(少许(B))鸡粉(少许)五香粉(少许)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根葱油饼的做法步骤...
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洋葱培根烧饼的做法 Flammkuchen – 法国传统洋葱培根烧饼 洋葱培根烧饼怎么做
培根洋葱披萨怎么做-培根洋葱披萨的做法
  • 培根洋葱披萨怎么做-培根洋葱披萨的做法

  • “这个披萨饼底就不说怎么做了,可以参照上一篇辫子面包,这个就是从那面皮中取出做成的,家中有爱吃披萨的就是这样,那家伙一看到我做面包时,就非得让我多做些来做披萨的。说真的,自家做的披萨确实也比外面的要好吃啊。料也足。吃起来就会很想再吃。每次我家那位吃完这么一个,还老...
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葱花培根面包怎么做-葱花培根面包的做法
  • 葱花培根面包怎么做-葱花培根面包的做法

  • 食材明细主料高粉(350g)牛奶(180g)鸡蛋(1只)辅料糖(30g)盐(1g)酵母(4g)黄油(15g)葱(适量)培根粒(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱花培根面包的做法步骤1、把所有食材放入面包茼内,除黄油以外,和面20分钟2、放入黄油和面30分钟3、和好面将面团擀平,放上葱花和培根粒4、然后折起擀开在...
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培根香葱花卷怎么做-培根香葱花卷的做法
  • 培根香葱花卷怎么做-培根香葱花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(150克)辅料培根(一片)香葱(两根)盐(少许)油(适量)哮母粉(2克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)培根香葱花卷的做法步骤1、取面粉放入盆中,2克哮母粉溶于35度左右温水中2、倒入哮母粉液,一点点加温水~用筷子搅拌成棉絮状3、揉好面团,三光,盆光,手光,面光就可以了~盖上保鲜膜...
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葱爆培根肉怎么做-葱爆培根肉的做法
  • 葱爆培根肉怎么做-葱爆培根肉的做法

  • “分享一道最普通的家常菜,葱爆炒培根肉,来自鲁菜名角葱爆肉,这道菜做法非常简单,3分钟出锅,脆嫩鲜香,味道极其鲜美,用的葱也是有名的山东大葱,爽脆不辣,端上桌瞬间大葱就被挑光了,培根肉剩下了。”食材明细主料大葱(半根)培根肉(3片)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(少许)葱香(口味)炒(工艺...
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培根香葱饼怎么做-培根香葱饼的做法
  • 培根香葱饼怎么做-培根香葱饼的做法

  • “周末的早上主打面食,换着花样吃,前两天看到冰箱还有一袋培根,就动了心思想用来烙馅饼吃,果然没让我希望,简值太香了,咬一口好吃的不要不要的。不是吹牛,连经常挑嘴的吃这个饼都挑不出毛病。亲们,周末有空一定要试试!”食材明细主料面粉(300克)滚水(120克)冷水(100克)培根(1袋)辅料葱花(适...
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培根洋葱马芬怎么做-培根洋葱马芬的做法
  • 培根洋葱马芬怎么做-培根洋葱马芬的做法

  • 食材明细主料培根(50g)洋葱(70g)低筋面粉(90g)色拉油(60g)牛奶(40g)全蛋(1个)糖(10g)泡打粉(1/2小匙)苏打粉(1/8小匙)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根洋葱马芬的做法步骤1、全蛋加细砂糖搅拌均匀2、分别加入色拉油,牛奶搅拌均匀3、粉类一起过筛加入到3步的液体中,用刮刀以不规则方向...
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洋葱培根披萨怎么做-洋葱培根披萨的做法
  • 洋葱培根披萨怎么做-洋葱培根披萨的做法

  • “第一次烤披萨,貌似火候大了,发现不能依靠别人说,要自己实践。”食材明细主料披萨饼(9寸)培根(150克)玉米粒(1大把)洋葱(半个)披萨酱(10克)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱培根披萨的做法步骤1、买的现成东西披萨饼。2、半成品。3、放披萨盘里。4、取披萨酱。5、均匀抹披萨饼上...
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洋葱培根面包怎么做-洋葱培根面包的做法
  • 洋葱培根面包怎么做-洋葱培根面包的做法

  • “玩烘焙的都知道面包一般分有直接法,汤种法和中种法。其中“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。“汤”的意思有开水、热水、泡温泉之意。“种”为种子、品种、材料、面肥(种)之意。用在粉焙术语的解释是将面粉加水在瓦斯炉上加热,使淀粉糊化。或者将面粉加入不同温度...
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葱香培根司康怎么做-葱香培根司康的做法
  • 葱香培根司康怎么做-葱香培根司康的做法

  • “一道简单的西点,可以做早餐或下午茶,加了葱和培根,令司康变得更美味。”食材明细主料普通面粉(300g)糖(45g)盐(4g)泡打粉(9g)黄油(适量(黄油+培根油75g))培根油(适量)酸奶(18g)牛奶(75g)蛋液(60g)辅料葱花(45g)培根(70g)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香培根司康的做法步骤1、培根切小块,下锅...
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洋葱培根卷怎么做-洋葱培根卷的做法
  • 洋葱培根卷怎么做-洋葱培根卷的做法

  • “培根肉:有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。”食材明细主料洋葱(适量)培根肉(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱培根卷的做法步骤1、洋葱去皮洗净,用刀切成宽丝,备用。2、培根片从中间切开,成为小片。3、拿一片培根肉,在一端放上洋葱丝,从一端卷向另一端,卷好...
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培根葱香蛋饼怎么做-培根葱香蛋饼的做法
  • 培根葱香蛋饼怎么做-培根葱香蛋饼的做法

  • “天气冷,早餐自己给家人烙几块蛋饼配上小菜和米粥或豆浆既满足又美味还能浑身补充点热量,特别有家的感觉,早餐就要吃的美美的!”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(1个)辅料香葱(15克)红彩椒(少许)黄彩椒(少许)培根(2片)盐(适量)水(适量)植物油(少许)其他(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)培根葱香蛋饼...
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葱油培根饼怎么做-葱油培根饼的做法
  • 葱油培根饼怎么做-葱油培根饼的做法

  • “培根可算是食物界的完美拍档,与饼的结合又会是一道惊喜。满屋子的葱香,嚼着金黄酥脆的葱油培根饼,配上一杯香浓的茶,暖暖幸福涌上心头......”食材明细主料葱花(7g)培根(15g)中筋粉(100g)酵母(1.5g)牛奶(65g)辅料糖(5g)盐(2g)油(10g)蛋液(少许)黄油(10g(视情况而用,可用可不用))咸鲜(口味)烘焙(工艺)数...
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葱香培根蛋糕怎么做-葱香培根蛋糕的做法
  • 葱香培根蛋糕怎么做-葱香培根蛋糕的做法

  • “一般说起蛋糕,大家只会想到甜甜的。其实蛋糕除了甜味之外,还可以做成咸甜味的,而且吃多几块也不会觉得腻口,加了葱花和培根,烘烤时已经闻到浓浓的葱香味了,十分好吃,值得一试。下面的分量可以做出一个4寸和一个纸杯。如果要做2个4寸的话,可以用3个鸡蛋,其他材料相应增加。”食材...
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毛葱炒培根怎么做-毛葱炒培根的做法
  • 毛葱炒培根怎么做-毛葱炒培根的做法

  • “毛葱,有的也叫葱头,虽然个头有点像小洋葱,但是辛辣味特别浓。毛葱一般都当做小料使用,但这道“毛葱炒培根”就用毛葱当做了主料炒制,同时加了一些青辣椒配色。”食材明细主料毛葱(300克)培根(200克)青辣椒(1个)辅料油(10克)盐(4克)蚝油(10克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛葱炒培根...
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培根香葱鸡蛋饼的做法 【培根“美”味“大”不同】—培根香葱鸡蛋饼 培根香葱鸡蛋饼怎么做
培根香葱蛋饼怎么做-培根香葱蛋饼的做法
  • 培根香葱蛋饼怎么做-培根香葱蛋饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)培根(一袋)小葱(几棵)鸡蛋(两个)辅料盐(少许)油(适量)水(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)培根香葱蛋饼的做法步骤1、面粉加清水鸡蛋少许盐和成面糊。2、小葱切碎,培根解冻后放微波炉加热至熟切碎丁。3、将葱花培根丁放入面糊中拌匀均匀。4、锅热刷一层油...
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洋葱炒培根怎么做-洋葱炒培根的做法
  • 洋葱炒培根怎么做-洋葱炒培根的做法

  • “培根肉浓郁的烟熏香味是一般人抵御不了的诱惑,与洋葱可是最佳搭配,洋葱的加入不仅能起到解腻的作用,还能减少人体对脂肪的吸收。洋葱营养价值非常高,是老少皆宜的养生保健蔬菜,洋葱有平肝、润肠的功效。它所含有的蒜素、硫化硒及谷胱甘肽等物质,能抑制致癌物质的合成,洋葱所含...
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葱花培根卷怎么做-葱花培根卷的做法
  • 葱花培根卷怎么做-葱花培根卷的做法

  • “一般面包机只能做吐司面包,而且甜的居多,做吐司面包虽然省心省力,但终究品种单一,容易吃厌。不少人想尝试家庭做花色面包,但是做花色面包比较费时,而且要做得漂亮可口也要掌握技巧。我比较喜欢吃咸味花色面包,以前大都到面包房购买,传说面包房做出来的花色面包添加剂不少,反式脂...
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培根香葱面包怎么做-培根香葱面包的做法
  • 培根香葱面包怎么做-培根香葱面包的做法

  • “此款面包好看又好吃。比起其它甜品来,我家孩子更喜爱这款面包。加了培根后特别美味,我们家的面包一般都是在早餐桌上出现,所以我都是提前一天做好,然后封闭保存。不必担心到了第二天依然柔软。喜欢的小伙伴赶紧的做起来!!”食材明细主料黄油(20g)全蛋液(20g)糖(38g)酵母(2.5g)奶粉(10g...
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