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关于鲜味十足【蚝油海米烧冬瓜】的餐饮百科

蚝油海米烧冬瓜的做法 鲜味十足【蚝油海米烧冬瓜】 蚝油海米烧冬瓜怎么做
  • 蚝油海米烧冬瓜的做法 鲜味十足【蚝油海米烧冬瓜】 蚝油海米烧冬瓜怎么做

  • “其实我是不爱吃冬瓜的,老妈是不爱吃一切虾干制品的。我嫌冬瓜没味,老妈怕海米腥。但是这个菜我加了点蚝油之后,中和了味道竟然变成我和老妈都爱吃的菜。大家不妨试试。”食材明细主料冬瓜(700g)海米(20g)辅料葱花(适量)配料生抽(一大勺)蚝油(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿...
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海鲜冬瓜汤的做法 【海鲜冬瓜汤】冬瓜皮也是宝 海鲜冬瓜汤怎么做
  • 海鲜冬瓜汤的做法 【海鲜冬瓜汤】冬瓜皮也是宝 海鲜冬瓜汤怎么做

  • “冬瓜皮也是宝其性甘而微寒,冬瓜,产于夏季,从食物的性质来说,冬瓜属性微寒,具有利水化湿的功效。历代本草也有记载,都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究:冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。冬瓜皮比较厚,也较硬。其它的做法,加入冬瓜可能不是太好做。但做冬瓜汤时,可以...
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干贝蚝油烧双冬怎么做-干贝蚝油烧双冬的做法
  • 干贝蚝油烧双冬怎么做-干贝蚝油烧双冬的做法

  • “冬菇:高蛋白低脂肪,味道鲜美,含有丰富的维生素B群和香菇多糖,能有效提高细胞免疫力。冬瓜:高蛋白0脂肪,富含膳食纤维和8种人体必须的氨基酸以及丰富的矿物质微量元素。总而言之言而总之,这两样都是好菜呀!用蚝油干贝来烧,进一步提升双冬的鲜美,尤其适合一边减肥一边馋嘴的美眉...
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海米烧冬瓜怎么做-海米烧冬瓜的做法
  • 海米烧冬瓜怎么做-海米烧冬瓜的做法

  • “烹饪本就是门化寻常为神奇的艺术,这点在各种家常食材的点化上尤为突出。比如说最近不少家人们正处于身体恢复期,多食用冬瓜有利水清热、化痰生津。只是红烧冬瓜不免平淡了些,多加点海米不仅在味道丰富度上有了显著提升,其富含钙、磷等多种微量元素,适当补充营养也是有裨益的...
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鲜味十足蟹冬瓜如何做简单又好吃
  • 鲜味十足蟹冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:48分钟    烹饪时间:25分钟主料冬瓜、飞蟹:适量辅料带皮的姜、盐:适量具体步骤1.蟹去腮,刷净,斩段2.买的是小冬瓜,去皮,切片3.蟹段、姜丝放锅中,添凉水,汤开10分钟下冬瓜片,之后冬瓜熟了,关火,加点盐调味。(在煮螃蟹时,用勺按螃蟹,使蟹肉都煮到汤...
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蚝油海米蒸丝瓜的做法 【蚝油海米蒸丝瓜】 蚝油海米蒸丝瓜怎么做
  • 蚝油海米蒸丝瓜的做法 【蚝油海米蒸丝瓜】 蚝油海米蒸丝瓜怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料海米(适量)蚝油(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)剁椒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油海米蒸丝瓜的做法步骤1、主辅料:丝瓜、海米、蚝油、葱。2、丝瓜去皮、洗净、一根切条,另一个切丁。3、碗中放半羹匙剁椒,然后摆入丝瓜条,备用。4、...
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蚝油冬瓜块怎么做-蚝油冬瓜块的做法
  • 蚝油冬瓜块怎么做-蚝油冬瓜块的做法

  • “儿子很喜欢吃冬瓜,平时都是用肉烧的,今天家里没有买肉,试试用蚝油烧,味道也是很好的。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料蒜(2-3粒)小葱(适量)配料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油冬瓜块的做法步骤1、冬瓜切方大块,蒜切碎。2、冬瓜放进锅里,放入猪油(植物油...
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瑶柱海米烧冬瓜怎么做-瑶柱海米烧冬瓜的做法
  • 瑶柱海米烧冬瓜怎么做-瑶柱海米烧冬瓜的做法

  • “现在是吃冬瓜的季节,今天老妈又买了一大块冬瓜,家里还有瑶柱和海米,随手抓了一把,用这个来烧吧,很好吃哟。”食材明细主料冬瓜(750克)海米瑶柱(1把)辅料姜(适量)大蒜(适量)辣椒(半个)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)瑶柱海米烧冬瓜的做法步骤1、瑶柱和...
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海鲜酱烧冬瓜怎么做-海鲜酱烧冬瓜的做法
  • 海鲜酱烧冬瓜怎么做-海鲜酱烧冬瓜的做法

  • “冬瓜含维生素C较多,清热生津,利尿消肿,是种养护人体的的好食材,在夏天食用极为适宜合;美味的海鲜酱烧冬瓜,用了健康的25度有机茶籽油,茶籽油跟冬瓜一样不含脂肪,下的量多点都没关系,减肥最好。”食材明细主料冬瓜(适量)青辣椒(适量)蒜(适量)豆豉(适量)有机茶籽油(适量)辅料海鲜酱(适量)蚝油(...
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蚝油海鲜菇怎么做-蚝油海鲜菇的做法
  • 蚝油海鲜菇怎么做-蚝油海鲜菇的做法

  • “平时就喜欢这些菌菇类的菜,今天留给大家分享一道我喜欢吃的蚝油海鲜菇。”食材明细主料海鲜菇(300g)红彩椒(1/4)线椒(1根)辅料大葱(一根)大蒜(3粒)红辣椒段(少许)调料蚝油(1.5勺)鸡精(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油海鲜菇的做法步骤1、白玉菇洗净...
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蚝油炒冬瓜的做法 耗油炒冬瓜 蚝油炒冬瓜怎么做
  • 蚝油炒冬瓜的做法 耗油炒冬瓜 蚝油炒冬瓜怎么做

  • “冬瓜是一种家常的蔬菜,有利尿,减肥的功效。”食材明细主料冬瓜(300克)辅料蚝油(10克)花生油(20克)盐(2克)大蒜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切成薄片2、热锅入油炒香蒜片,如果喜欢吃辣,也可以加入几个干辣椒3、倒入切好的冬瓜片快速翻...
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蒜香蚝油冬瓜怎么做-蒜香蚝油冬瓜的做法
  • 蒜香蚝油冬瓜怎么做-蒜香蚝油冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(400克)辅料大蒜(8瓣)调料盐(半勺)南德(少许)生抽(半勺)蚝油(一勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净后切成薄片,大蒜薄好后切碎。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香大蒜。3、倒入冬瓜,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生...
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红烧海米冬瓜怎么做-红烧海米冬瓜的做法
  • 红烧海米冬瓜怎么做-红烧海米冬瓜的做法

  • “这是一道拿肉都不换的素菜!”食材明细主料冬瓜(1块)虾米(适量)辅料红辣椒(1个)蒜瓣(适量)调料盐(适量)红烧酱油(适量)清水(适量)白糖(少许)醋(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧海米冬瓜的做法步骤1、冬瓜切块,底部划花刀。2、将冬瓜底部朝下,煎成虎皮状。3、煎成这样,将冬瓜放入砂...
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蚝油冬瓜怎么做-蚝油冬瓜的做法
  • 蚝油冬瓜怎么做-蚝油冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料蒜片(两瓣)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮,切片,蒜片切好。2、锅内放油烧热,放入蒜片炒香。3、倒入冬瓜,翻炒一会。4、放盐。5、放蚝油。6、炒熟即可。7、装盘。8、清爽美味。...
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海米炒冬瓜的做法 海米炒冬瓜(少油版) 海米炒冬瓜怎么做
  • 海米炒冬瓜的做法 海米炒冬瓜(少油版) 海米炒冬瓜怎么做

  • “正处在减肥中,很多东西都要少有少盐的,晚上突然想起吃冬瓜了,这个做法不仅美味,而且还很健康哟!冬瓜大部分都是水分,很适合在减肥的朋友们哟!”食材明细主料冬瓜(适量)海米(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米炒冬瓜的做法步骤1、冬...
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美味蚝油烧冬瓜片如何做简单又好吃
  • 美味蚝油烧冬瓜片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蚝油烧冬瓜片是一道冬瓜为主要食材,蚝油为辅料做成的美食。这道菜非常简单,是需要几步就可以完成。有没有人和小编一样,每次在看韩剧和韩国综艺时,每每看到别人吃蚝油烧冬瓜片,都会情不自禁的咽口水,不仅是因为...
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蚝油冬瓜排怎么做-蚝油冬瓜排的做法
  • 蚝油冬瓜排怎么做-蚝油冬瓜排的做法

  • 食材明细主料冬瓜(750克)辅料蒜茸(虾皮)配料蚝油(生抽)盐(味精)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油冬瓜排的做法步骤1、食材准备好。锅内放少许橄榄油,8成热,加入蒜茸炒香;2、倒入冬瓜翻炒,撒适量虾皮;3、放适量蚝油、生抽、盐;4、添20ML水稍炖,加味精出锅。小窍门我是纯属于喜欢尝试...
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海米烧冬瓜的做法 健康晚餐--海米烧冬瓜 海米烧冬瓜怎么做
  • 海米烧冬瓜的做法 健康晚餐--海米烧冬瓜 海米烧冬瓜怎么做

  • “这是我昨天的晚餐食谱。还有一个冬瓜,本是想做汤喝的,但想到家里好像有海米,就干脆做了这道海米烧冬瓜,和烧饼一块吃,清清爽爽,很适合夏天噢。”食材明细主料冬瓜(750克)海米(100克)辅料姜(10克)蒜(10克)葱(10克)淀粉(5克)胡萝卜(20克)豆油(15克)胡椒粉(少许)酱油(少许)鸡精(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烧(...
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蚝油蒜米冬瓜条怎么做-蚝油蒜米冬瓜条的做法
  • 蚝油蒜米冬瓜条怎么做-蚝油蒜米冬瓜条的做法

  • “冬瓜产于夏季,冬瓜,因为冬瓜在成熟之际表面有一层白粉状的粉末,就好像是冬天所结的白霜,也就名为冬瓜也叫白瓜。冬瓜无论是为菜还是做汤都是非常美味可口的,尤其是转凉的秋季,一碗好吃的冬瓜无疑是卸下一天疲惫的好礼物。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料葱(适量)尖椒(适量)蒜瓣(适量)配...
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蚝油冬瓜球怎么做-蚝油冬瓜球的做法
  • 蚝油冬瓜球怎么做-蚝油冬瓜球的做法

  • “盛夏,人们都比较喜欢选择清淡食物,包括冬瓜、毛瓜和苦瓜等,用来煲汤和做碟菜,两相皆宜。”食材明细主料冬瓜(约大半磅)辅料姜(3-4片)配料蚝油(1满汤匙)糖(适量)料酒(适量)麻油(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蚝油冬瓜球的做法步骤1、将冬瓜削成球,或用挖...
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火麻油冬瓜海鲜丸浓汤怎么做-火麻油冬瓜海鲜丸浓汤的做法
  • 火麻油冬瓜海鲜丸浓汤怎么做-火麻油冬瓜海鲜丸浓汤的做法

  • “冬瓜本身就带有鲜甜、鲜香的味道,用它来做汤是最合适不过了;而海鲜丸也是用新鲜的鱼、墨鱼、虾等食材制作的,Q弹又美味;不仅如此,还放了新鲜的虾皮,汤制作完成最后又淋入火麻油,更加营养,味道也更加鲜美了。”食材明细主料冬瓜(1块)海鲜丸(12个)膳之俭火麻油(10克)辅料葱花(适量)鲜虾皮...
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蚝油烧冬瓜怎么做-蚝油烧冬瓜的做法
  • 蚝油烧冬瓜怎么做-蚝油烧冬瓜的做法

  • “冬瓜本身没有什么味道,用蚝油烧制冬瓜,鲜味十足,味道不错,虽然是素菜还有肉香,简简单单的下饭菜。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油烧冬瓜的做法步骤1、主要原料。2、冬瓜去皮切块备用。3、烧热油,放大...
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冬瓜烧海米怎么做-冬瓜烧海米的做法
  • 冬瓜烧海米怎么做-冬瓜烧海米的做法

  • “冬瓜真的很鲜美”食材明细主料冬瓜(适量)辅料葱花(适量)海米(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧海米的做法步骤1、首先用温水泡上海米备用2、把冬瓜削皮切成薄片3、先用葱花爆锅放入冬瓜翻炒再放海米加调味加少许水...
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蚝油冬瓜片怎么做-蚝油冬瓜片的做法
  • 蚝油冬瓜片怎么做-蚝油冬瓜片的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料葱花(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油冬瓜片的做法步骤1、食材:冬瓜切片、蒜粒、葱花。2、锅中放油,放入蒜粒煸香。3、放入冬瓜片翻炒几下。4、放入一勺蚝油。5、放入少许的盐翻炒断生。6、出锅前放入葱花翻...
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蚝油烧二冬怎么做-蚝油烧二冬的做法
  • 蚝油烧二冬怎么做-蚝油烧二冬的做法

  • “冬菇,含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇的食疗价值:医书中记载;冬菇,味甘,药性平。有补气益胃、托疮排毒功效...
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