- 食材明细主料大鸡腿(3个)辅料葱(一根)蒜(3粒)姜蓉(半汤匙)配料料酒(1茶匙)盐(1汤匙)生抽(2汤匙)白胡椒粉(半茶匙)油(半茶匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤肉鸡腿的做法步骤1、大鸡腿清洗干净。2、小心地将鸡腿皮剥下到根部,不要切断,将肉剔下,并在鸡腿关节处将另一节骨头切下。3、剔下的...
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- “一口吃掉夏天的味道—香酥烤鸡腿肉立夏过了,入夏后食欲会随着天气渐暖而有所减退,正好借势减肥。可吃货的心里,难免会惦记肉肉,尤其想吃炸鸡。从小就是这样,对炸鸡没有抵抗力,现在长大了知道臭美了、健身了,路过肯爷爷与麦叔叔的店时,总得一忍再忍,好痛苦。顾虑油炸的高油,索性用...
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- “秋风起,烤肉香~~从夏天吃到秋天,其实此时才是适合烤肉的真正季节呀。夏天本是阳气充足的时节,烤肉终究是有些油腻的。而秋天时需要抢秋膘,来补充养分,以抗冬寒,所以,这时吃烤肉,是正逢其时的。最近,新置了个ACA的电陶炉,带烤盘的,就直接用它在家里就烤肉啦。做的时候怕有油烟,放在...
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- “前段收到了美食家寄来的大喜大调料礼包,看到各种丰富多彩的调味料,真开心,鸡精直接用于炒菜、做汤,最喜欢其中的烤肉酱,可惜家中没有烤箱,动了心思,就用它直接来烧肉,正好家中有新买的鸡腿,于是,换换花样,改红烧为酱烧,结果,用女儿的话来讲,鸡腿中有一股烧肉的味道,非常香。”食材明细...
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- 食材明细主料鸡腿(1个)老抽(1勺)葱末(适量)八角(3颗)桂皮(1个)茴香(适量)胡椒粉(适量)姜末(适量)蜂蜜(适量)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)糖(1勺)花椒(适量)香叶(适量)草果(适量)四川辣油(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸡腿的做法步骤1、先将新鲜鸡腿洗净,沥干,身上抹盐,放置20分钟2、取...
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- “这道微波炉烤鸡腿做法非常简单,却非常美味。十分钟的时间,满屋飘香,从前不爱吃饭的我家宝贝,最近每顿饭都夸菜好吃,这给我这个煮妇莫大的鼓励。今天这个微波炉烤鸡腿也得到了小丫头的高度赞扬。爱美食的亲们,懒不怕,零厨艺不怕,只要稍微动动手,一道绝对美味的菜就闪亮登场。今天...
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- “最近入手一款户外烧烤酱,在烤箱试试,做出来也很好,属于蜜汁甜口的,微微的烟熏味。”食材明细主料琵琶鸡腿(2个)辅料味好美bbq烧烤酱(30g)盐(1-2g)熟白芝麻(3g)料酒(1勺)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱香烤鸡腿肉的做法步骤1、琵琶腿两个。2、去除骨头。3、鸡肉放入容器中,放盐,烧烤...
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- “鸡肉怎么吃都喜欢、上次留下一个鸡腿、我把它烤着吃、真是太香了!”食材明细主料鸡腿(一个)辅料葱白(一段)料酒(一勺)香菇(半个)五香粉(小半勺)老姜(一块)盐(小半勺)烧烤酱(一大勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香烤鸡腿肉的做法步骤1、准备、鸡腿肉洗净去骨、表面切几刀2、香菇洗净...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)辅料姜片(适量)调料奥尔良粉(适量)生抽(适量)蜂蜜(适量)蚝油(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤奥尔良鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净去骨取出肉。2、取好肉的鸡腿放入切好的姜片。3、加入生抽,蚝油。4、放入奥尔良腌粉,加入一小勺蜂蜜,抓匀腌制一晚。5、腌好...
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- “最爱吃鸡腿,今天小姿在家做了碳烤鸡腿,鸡皮经过烤制,把油脂煎出来后,肉质鲜嫩多汁,鸡皮不油腻。我的微信公号:个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~鸡腿肉质细嫩,滋味鲜美,属于高蛋白低脂肪的食品。很多人觉得碳烤鸡腿很难?为什么?因为烧烤的...
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- “女儿喜欢吃炸鸡腿,但我不想给她吃油炸的食物,尤其是油炸的蛋白质类的食物,她又不喜欢吃炖的或炒的鸡腿,就想起这个办法,还不错,出炉后看上去比油炸的要好吃。”食材明细主料鸡腿(10个)辅料糖(少许)酱油(适量)陈醋(适量)八角(适量)料酒(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普...
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- “家常烤鸡腿很简单用料要好!”食材明细主料鸡腿(2个)水(适量)辅料新奥尔良料(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿取下,掀开鸡皮,用刀斜切几刀,这样更有助于入味儿。2、将烤肉料倒入碗中,并加入适量清水,搅拌均匀。3、放入处置好的鸡腿,当然,鸡翅根也以同...
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- “鸡肉做法好多,春天天气干燥,身体需要营养,又怕长肉肉,爱美的美女们多吃点鸡肉很好的。”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)番茄酱(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)花椒(适量)花生油(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎烤鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉去皮,切片.在上面...
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- “用COOK100烤肉料作为腌料,来烤鸡腿还真是蛮方便的,只要腌制的时间足够,用料足且火候把握好,一定会收获,百分百美味的。呵呵,,,烤鸡腿的同时咱还烤了一对儿鸡翅根,咱看着同鸡腿的大小差不多,烤制时间应该也差不多了就一起烤了,省电喽!”食材明细主料鸡腿(1对)辅料烤肉料(适量)水(适量)微辣...
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- “我是个谨遵旧食谱的老顽固,少有想到什么新菜就做来吃的时候,这道鸡腿肉是个例外,5分钟的想法,20分钟端上桌,说实话真担心做出什么奇怪的味道来伤了这几只美貌鸡腿的感情啊!结果还好,成了餐桌的新焦点,相信你也会爱~”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料蒜泥(适量)配料干罗勒碎(适量)干百里...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)调味粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)烤鸡腿的做法步骤1、蒜,辣椒,葱,鸡腿。2、加盐,辣椒粉,料酒,孜然粉,花椒粉,酱油,调味粉,料酒。3、拌匀,4、用芽签戳上数个...
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- “路飞最爱吃的大骨肉哦,百分之百复原,哈哈,海贼迷们可以试试”食材明细主料鸡腿(4个)熟鸡蛋(4个)碎鸡肉丁(适量)培根(8片)辅料盐(适量)蜂蜜(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸡腿的做法步骤1、原料合影2、处理鸡腿,由下往上剔开肉,露出骨头,顶端不要切开;3、将鸡肉...
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- “很好吃的一道菜,每一口都充满了芝士香。喜欢芝士的朋友都不好错过啦!”食材明细主料鸡腿(2把)辅料起司粉(适量)马苏里拉芝士(适量)酥炸粉(适量)红萝卜(适量)玉米粒(适量)配料烤肉酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焗烤香酥鸡腿肉的做法步骤1、把鸡腿骨去掉。2、用刀背略为拍打...
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- “今天和大家分享一款在家就能做的奥尔良烤鸡腿,我用的是大厨四宝奥尔良烤鸡翅料,腌制6~12小时,烤出的鸡腿肉超好吃,一点也不输KFC的。”食材明细主料鸡腿(3个)辅料生姜(1块)调料大厨四宝奥尔良烤翅腌料(30克)料酒(1勺)蜂蜜(适量)芝麻(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥尔良烤鸡腿...
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- “一直在美食天下上欣赏别人的作品·尤其看到别人用烤箱做出来一款款美味的点心别提有多羡慕了·苦于没有烤箱一直只是看看而已·这次淘宝活动马上败了一台·可是郁闷的是现在正是夏天·最重要的黄油不能发货·崽崽又很小又不能出去买·哎·烤箱回来后确一直搁着·今天买...
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- 食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料洋葱(适量)配料黑胡椒(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)烤黑椒鸡腿的做法步骤1、把买回来的鸡腿肉用生抽糖腌片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均匀。3、洋葱切丝。4、烤箱托盘铺上锡纸放上洋葱丝。5、把放上调好味的鸡腿肉。6、烤箱180度预热10分钟...
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- 食材明细主料大鸡腿(两个)无骨鸡排(两个)辅料盐(少许)黑胡椒(少许)橄榄油(少许)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)烤鸡腿的做法步骤1、❶鸡腿和鸡排洗净之后用厨房纸巾尽量擦干,用刀把鸡肉表面划开,撒上一层海盐和黑胡椒;2、放到冰箱里腌制过夜,注意腌制的时候千万不能盖保鲜膜;3、烤制...
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- “蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷给人的感觉非常饱满,看似不同的三种肉类经过精心蒸烤的加工之后,水分、弹性、香气、嚼劲一样不缺,表面焦嫩,肥瘦适宜,松软多汁。肉卷中颜色清晰,口感由外向内。可品到紧实、嫩软、脆爽等不同的层次,咬下一口,三种肉类各有千秋,不分伯仲。”食材明细主料带皮鸡...
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- 食材明细主料鸡腿肉(一个)辅料葱段(一个)姜(两片)辣椒(三个)蒜(两瓣)调料奥尔良腌鸡料(两勺)生抽(一勺)料酒(一勺)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烤鸡腿肉的做法步骤1、准备鸡腿肉一个。2、去骨切成小块。3、准备配料备用。4、准备生抽哥料酒。5、奥尔良腌料两勺。6、抓拌均匀。7、腌...
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- 食材明细主料烤鸡丁肉(一份)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸡腿肉炒饭的做法步骤1、烤鸡切丁,米饭🍚。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入烤鸡丁煸炒。3、倒入米饭🍚,开小火,用铲子轻轻按压均匀。4、加入少许生抽。5、少许盐,大火快速翻炒...
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