当前位置:味味甜 >

关于黑芝麻干果雪花酥怎么做的餐饮百科

黑芝麻干果雪花酥怎么做-黑芝麻干果雪花酥的做法
  • 黑芝麻干果雪花酥怎么做-黑芝麻干果雪花酥的做法

  • “黑芝麻营养丰富,又加入了熟花生米、蔓越梅干和黑加仑葡萄干,这款雪花酥绝对不会让你失望,喜欢的朋友可以试一试哦。”食材明细主料小葫芦饼干(200g)棉花糖(280g)奶粉(75g)黑芝麻粉(60g)黄油(60g)熟花生米(60g(去皮))蔓越梅干(30g)黑加仑葡萄干(40g)辅料奶粉(25g(撒粉))奶香(口味)技巧(工艺)一小时(...
  • 9121
干果坚果混合味雪花酥怎么做-干果坚果混合味雪花酥的做法
  • 干果坚果混合味雪花酥怎么做-干果坚果混合味雪花酥的做法

  • “过年家里买了一些干果、坚果吃不完闲着没事做了混合味的雪花酥,酸酸甜甜脆脆的味道,颜色也好看。”食材明细主料棉花糖(300克)小饼干(100克)花生米(80克)杏仁(20克)芒果干(20克)草莓干(20克)棉花糖干(20克)杏干(20克)奶粉(60克)黄油(45克)辅料奶粉((撒表面)适量)奶香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难...
  • 14432
黑芝麻酥怎么做-黑芝麻酥的做法
  • 黑芝麻酥怎么做-黑芝麻酥的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(300克)白糖(140克)猪油(70克)油(60克)黑芝麻(60克)鸡蛋(一个)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥的做法步骤1、将除了油以为的其他的食材混合2、搅拌均匀3、在分次加入油搅拌均匀4、揉成面团,松弛30分钟5、取一小块面团,用手将面团压成面饼依次摆放在...
  • 26442
榛果黑芝麻酥怎么做-榛果黑芝麻酥的做法
  • 榛果黑芝麻酥怎么做-榛果黑芝麻酥的做法

  • 食材明细主料低筋粉(260克)糖粉(130克)黑芝麻(30克)蛋黄(35克)辅料黄油(180克)碎榛果仁(180克)椰蓉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榛果黑芝麻酥的做法步骤1、碎果仁炒香。2、同样,黑芝麻炒香。3、将炒香的黑芝麻打成粉。4、黄油软化后加入糖粉和蛋黄。5、用打蛋器打发至蓬松...
  • 22341
黑芝麻花生小酥饼怎么做-黑芝麻花生小酥饼的做法
  • 黑芝麻花生小酥饼怎么做-黑芝麻花生小酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料食用油(50g)水(50g)熟黑芝麻(适量)熟花生(适量)白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻花生小酥饼的做法步骤1、200克面粉中加入50克食用油。2、搅拌成面絮。3、加50克水。4、和成面团醒十分钟。5、熟黑芝麻和熟花生压碎加白糖拌匀。6、醒好的...
  • 19745
黑芝麻花生酥性饼干怎么做-黑芝麻花生酥性饼干的做法
  • 黑芝麻花生酥性饼干怎么做-黑芝麻花生酥性饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(40g)黑芝麻花生酱(25g)无盐黄油(25g)细砂糖(20g)全蛋液(15g)辅料小苏打(1/8勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻花生酥性饼干的做法步骤1、黄油室温软化后,加入白砂糖2、先用橡皮刮刀搅拌均匀3、再用电动打蛋器搅打均匀4、分两次加入全蛋液5、用电动打...
  • 20938
黑芝麻酥饼怎么做-黑芝麻酥饼的做法
  • 黑芝麻酥饼怎么做-黑芝麻酥饼的做法

  • “中式面点选料精细,花样繁多。家庭制做小酥饼层次清晰,层层叠叠、脆而不碎、油而不腻、香酥可口。”食材明细水油面中筋面粉(360g)水(160g)猪油(140g)油酥面低筋面粉(240g)猪油(120g)青红丝碎(适量(点缀))黑芝麻馅(380g)调料白糖(40g(水油面用))甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)黑芝麻酥饼的...
  • 28351
花生黑芝麻饼干怎么做-花生黑芝麻饼干的做法
  • 花生黑芝麻饼干怎么做-花生黑芝麻饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(50克)鸡蛋(1枚)花生黑芝麻(75)面粉(200克)辅料糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生黑芝麻饼干的做法步骤1、准备原料。2、黄油室温软化,加入糖拌匀。烤箱预热175度。3、打入鸡蛋用打蛋器打匀。4、加入粉类和花生芝麻,拌匀。5、用手揉成团,成团即可,不必过分...
  • 11666
黑白芝麻酥怎么做-黑白芝麻酥的做法
  • 黑白芝麻酥怎么做-黑白芝麻酥的做法

  • “据说这个方子改编自君之,感觉有点类同于君之的葵花籽酥球。为着那点儿黄豆面,且来演绎一次。没有面粉的面团很松散,不宜成型,无怪乎要用月饼模来成型。不想用月饼模也可以有变通之法:找一个饼干模,或者随便什么圆环就可以。取一块面团,放入饼干模中,压紧填实,再退出模具,一个圆饼...
  • 10714
黑芝麻桃酥的做法 #烤箱美食#黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥怎么做
  • 黑芝麻桃酥的做法 #烤箱美食#黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥怎么做

  • “今天去婆婆家,给婆婆送鱼去啦😄(我洗好又给做熟)所以回来的迟!因为是晚上做出来的,所以照片拍的很不好!!!手机像素不高!再加上我的拍摄水平!!!哈哈哈哈哈哈哈哈!无话可说了😁”食材明细主料面粉(100克)细玉米面粉(100克)胡麻油(80克)白糖(50克)泡打粉(2克)苏打粉(0.5克)黑芝麻(适量)辅料酸奶(60克)甜...
  • 27092
黑芝麻桃酥的做法 满口酥香的黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥怎么做
  • 黑芝麻桃酥的做法 满口酥香的黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥怎么做

  • “我一直喜欢吃特别酥的饼干,当在孟老师的书里看到桃酥时,就忍不住跃跃欲试,家里没有核桃,改用了黑芝麻,一样的营养、好吃。”食材明细主料中筋面粉(130克)猪油(65克)糖粉(50克)泡打粉(1/4小匙)小苏打(1/4小匙)全蛋液(35克)盐(1/4小匙)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻桃酥的做法步...
  • 28764
黑芝麻酥脆饼干的做法 超简单黑芝麻酥脆饼干 黑芝麻酥脆饼干怎么做
  • 黑芝麻酥脆饼干的做法 超简单黑芝麻酥脆饼干 黑芝麻酥脆饼干怎么做

  • “对于芝麻,我总是有着不一样的情怀。每次闻到,都会觉的安心,舒适”食材明细主料低筋面粉(40克)辅料黑芝麻(70克)配料食用油(10克)细砂糖(30克)鸡蛋清(16克)小苏打(1/8小勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑芝麻酥脆饼干的做法步骤1、黑芝麻炒熟待用。2、炒熟后的四分之三黑芝麻和糖...
  • 27928
黑芝麻酥糖怎么做-黑芝麻酥糖的做法
  • 黑芝麻酥糖怎么做-黑芝麻酥糖的做法

  • 食材明细主料黑芝麻(120g)辅料白糖(80g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥糖的做法步骤1、准备好食材。2、芝麻用漏网冲洗干净。3、小火炒熟。4、盛出备用。5、锅中不放水不放油,放入白糖小火炒。6、炒出糖色。7、放入黑芝麻快速拌匀。8、出锅压平。9、切块装盘完成。...
  • 22786
黑白芝麻酥块的做法 【黑白芝麻酥块】 黑白芝麻酥块怎么做
  • 黑白芝麻酥块的做法 【黑白芝麻酥块】 黑白芝麻酥块怎么做

  • “黑白芝麻酥块对于肠胃不好,正在节食的朋友来说这款小点是不错的选择,营养价值极高。操作简单,推荐大家试试!”食材明细主料黑芝麻(50g)白芝麻(20g)低筋面粉(40g)黄油(10g)细砂糖(30g)辅料蛋白(18g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑白芝麻酥块的做法步骤1、黑芝麻与白砂糖放入料理机...
  • 22463
无花果冻干雪花酥怎么做-无花果冻干雪花酥的做法
  • 无花果冻干雪花酥怎么做-无花果冻干雪花酥的做法

  • “集颜值和口感集合的美味零食即下午茶!”食材明细主料无花果冻干(48克)奶粉(51克)饼干(131克)棉花糖(169克)辅料辅料(50克)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无花果冻干雪花酥的做法步骤1、无花果冻干称重。2、奶粉称重。3、饼干称重。4、50克黄油放入锅中,小火融化。5、倒入棉花糖...
  • 17777
黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎么做
  • 黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎么做

  • “桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。”食材明细主料低筋面粉(200g)玉米油(100g)鸡蛋(1个)辅料白糖(100g)盐(5g)泡打粉(2g)调料黑芝麻(适量)花生碎(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑芝麻花生桃酥的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋中放入白糖...
  • 18604
黑芝麻油酥饼干怎么做-黑芝麻油酥饼干的做法
  • 黑芝麻油酥饼干怎么做-黑芝麻油酥饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(160克)辅料奶粉(2大匙)黄油(100克)黑芝麻(1大匙)配料糖粉(40克)牛奶(2茶匙)香精(几滴)糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑芝麻油酥饼干的做法步骤1、软化黄油加糖粉打至松软体积变大颜色变浅2、加入牛奶拌匀3、加入香精拌匀4、加入混合过筛的低粉和奶粉5、粉团...
  • 21100
黑芝麻酥球怎么做-黑芝麻酥球的做法
  • 黑芝麻酥球怎么做-黑芝麻酥球的做法

  • “用自己打的冰糖芝麻粉做了这个芝麻酥球,没有用黄油,觉得这款偏中式的小点心还是用玉米油制作比较纯粹。当然,要换成等量的黄油也是可以的,但是除了香味,口感也会略有不同。这个芝麻酥球,真的是超级酥松,喷喷香的,如此美味的食物却只有简简单单几个步骤,20分钟之内搞定。一定要试...
  • 19764
黑芝麻饼干的做法 【黑芝麻饼干】 黑芝麻饼干怎么做
  • 黑芝麻饼干的做法 【黑芝麻饼干】 黑芝麻饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(250克)黑芝麻(50克)辅料黄油(110克)鸡蛋(1个)砂糖(40克)配料盐(3克)小苏打(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻饼干的做法步骤1、黄油切成小块,在温室软化,2、加入细砂糖,小苏打,盐3、用打蛋器搅拌均匀,教导体积变大,颜色变白,4、用打蛋器搅拌均匀,直到体积变...
  • 25784
黑芝麻酥皮月饼的做法 黑芝麻花生酥皮月饼 黑芝麻酥皮月饼怎么做
  • 黑芝麻酥皮月饼的做法 黑芝麻花生酥皮月饼 黑芝麻酥皮月饼怎么做

  • “花生、黑芝麻都是有益健康的食材,用它们烤制点心非常的香,最主要的是能够尽快消耗掉家里的花生米,以免夏天来到发生变质。”食材明细主料面粉(260g)玉米油(80g)绵白糖(40g)辅料温水(70g)花生米(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥皮月饼的做法步骤1、制作水...
  • 21218
黑芝麻花纹饼干怎么做-黑芝麻花纹饼干的做法
  • 黑芝麻花纹饼干怎么做-黑芝麻花纹饼干的做法

  • “节日期间时间比较充裕,于是在家玩烘焙,做面包、烤饼干忙的不亦乐乎。这个小饼干的制作方法非常简单,而且花费的时间也不多,即便是新手也一定能成功。”食材明细主料面粉(150g)玉米淀粉(50g)玉米油(60g)绵白糖(50g)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻花纹...
  • 9370
玫瑰黑芝麻花生酥的做法 玫瑰香芝麻酥饼~玫瑰黑芝麻花生酥饼 玫瑰黑芝麻花生酥怎么做
  • 玫瑰黑芝麻花生酥的做法 玫瑰香芝麻酥饼~玫瑰黑芝麻花生酥饼 玫瑰黑芝麻花生酥怎么做

  • “今天做款玫瑰花酥饼,味道特别棒!”食材明细主料低筋粉(200克)辅料盐(2克)花生碎(50克)玉米油(80克)细砂糖(80克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)玫瑰花(5克)蛋黄(2个)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰黑芝麻花生酥的做法步骤1、准备好所有食材2、玉米油里倒入砂糖搅拌均匀3、放入蛋黄搅拌均...
  • 25733
黑芝麻酥饼的做法 简单做黑芝麻酥饼 黑芝麻酥饼怎么做
  • 黑芝麻酥饼的做法 简单做黑芝麻酥饼 黑芝麻酥饼怎么做

  • “自己瞎琢磨出来的,很简单,也很好吃,很酥脆~~”食材明细主料低筋面粉(300克)鸡蛋(45克)猪油(100克)辅料苏打粉(3克)棉糖(100克)黑芝麻粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥饼的做法步骤1、准备鸡蛋45克,苏打粉3克,棉糖100克。2、用筷子搅匀。3、过筛面粉300克。4、称量好...
  • 20931
黑芝麻花生饼干怎么做-黑芝麻花生饼干的做法
  • 黑芝麻花生饼干怎么做-黑芝麻花生饼干的做法

  • 食材明细主料面粉(80g)玉米淀粉(20g)玉米油(40g)糖(60g)花生米(40g)辅料苏打(适量)泡打粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻花生饼干的做法步骤1、炒熟的花生米压碎2、鸡蛋打在盆里加糖3、搅拌均匀4、倒入玉米油拌匀5、加花生碎、黑芝麻6、混合均匀7、筛入所有...
  • 4863
黑芝麻桃酥怎么做-黑芝麻桃酥的做法
  • 黑芝麻桃酥怎么做-黑芝麻桃酥的做法

  • “黑芝麻桃酥,秋天收货的季节,新芝麻上市了,我们也来个小桃酥尝尝。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)白糖(适量)辅料花生油(适量)小苏打(两g)黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻桃酥的做法步骤1、鸡蛋液加适量的花生油加小苏打,加白糖用打蛋机打均匀。2、加入面粉。3...
  • 9097
专题