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关于咸鹅炖豆腐怎么做好吃的餐饮百科

咸鹅炖豆腐怎么做-咸鹅炖豆腐的做法
  • 咸鹅炖豆腐怎么做-咸鹅炖豆腐的做法

  • “咸鹅真的很香啊非常香,鲜咸美味,放萝卜或鲜笋也很好哦。每年冬天都要买好多只咸鹅在家,过年前更要备一点,因为我这儿不知道为什么,年过完后就再也买不到这个了直到第二年冬天。虽然现在已春天,但我还有存货,之前剁成小块放冷冻了,想吃拿点出来炖炖。”食材明细主料咸鹅(半只)辅料...
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咸肉河蚌炖豆腐怎么做-咸肉河蚌炖豆腐的做法
  • 咸肉河蚌炖豆腐怎么做-咸肉河蚌炖豆腐的做法

  • “*用量主要看自己喜好,喜欢吃什么就多放什么,河蚌过水后会缩很多,不要买的太少,也不要切的太小,否则烧出来就看不见了。😁我偏爱嫩豆腐,不喜欢老的和盐卤的,嫩豆腐嫩豆腐。*河蚌要敲边。*咸肉要切小块提前至少2小时浸在水里出咸味,期间换几次水。”食材明细主料河蚌(2-3斤)咸肉(一...
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咸鹅炖双笋如何做简单又好吃
  • 咸鹅炖双笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟咸鹅炖双笋中制作需要笋干和鹅肉,胡萝卜中富含了丰富的营养素可以增强我们人体的免疫力,而胡萝卜在冬天吃非常的好,对人体有很大的利处,在冬天能抵挡风寒,是补身体的一道美味佳肴。非常值得我们去食用这道菜肴...
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咸蛋黄香肠炖豆腐怎么做-咸蛋黄香肠炖豆腐的做法
  • 咸蛋黄香肠炖豆腐怎么做-咸蛋黄香肠炖豆腐的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(适量)咸蛋黄(适量)香肠(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄香肠炖豆腐的做法步骤1、内酯豆腐切小块。2、香肠切小块。3、咸蛋黄压碎。4、起锅烧油下入咸蛋黄。5、咸蛋黄炒匀放香肠。6、翻炒均匀。7、放豆腐。8、加半...
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懒人咸鹅炖双笋如何做简单又好吃
  • 懒人咸鹅炖双笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:35分钟咸鹅炖双笋中制作需要笋干和鹅肉,胡萝卜中富含了丰富的营养素可以增强我们人体的免疫力,而胡萝卜在冬天吃非常的好,对人体有很大的利处,在冬天能抵挡风寒,是补身体的一道美味佳肴。非常值得我们去食用这道菜肴...
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咸鹅炖双笋怎么做-咸鹅炖双笋的做法
  • 咸鹅炖双笋怎么做-咸鹅炖双笋的做法

  • 食材明细主料咸鹅(适量)竹笋(适量)莴笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鹅炖双笋的做法步骤1、莴笋两根,竹笋三两左右。竹笋切片,莴笋切滚刀块2、竹笋切片,莴笋切滚刀块3、咸鹅四分之一只,用冷水泡四五小时去除多余咸味,入清水,加...
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鹅血豆腐汤怎么做-鹅血豆腐汤的做法
  • 鹅血豆腐汤怎么做-鹅血豆腐汤的做法

  • “这几天,宁波的天气渐渐地冷了,又开始热衷于做热热的汤喝,不想做太麻烦的汤,刚好家里有豆腐和鹅血,就做个简单的【鹅血豆腐汤】吧,这冷冷的天气喝上一碗热乎乎的汤,暖心又暖胃真舒服啊!!!”食材明细主料豆腐(1盒)鹅血(1块)辅料葱段(适量)配料生抽(适量)韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口...
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咸肉炖冻豆腐如何做简单又好吃
  • 咸肉炖冻豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料咸肉:适量冻豆腐:适量辅料花椒粉:适量鸡精:适量葱姜:适量木耳:适量油菜:适量具体步骤1.木耳事先用冷水泡发,去根。2.青菜洗净。3.冻豆腐冷水化冻切块。4.胡萝卜切片,葱姜切丝。5.咸肉用压力锅压熟切片。6.这是压咸...
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咸鹅翅怎么做-咸鹅翅的做法
  • 咸鹅翅怎么做-咸鹅翅的做法

  • 食材明细主料咸鹅翅(适量)咸鹅爪(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸鹅翅的做法步骤1、咸鹅翅鹅爪浸泡后焯水。2、捞出洗净。3、加入料酒、八角、花椒、姜葱和适量清水煮熟。4、装盘。...
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咸鹅乱炖如何做简单又好吃
  • 咸鹅乱炖如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无咸鹅乱炖是一款非常好吃,也非常受大众欢迎家常菜,可以根据自己的个人喜好,把咸鹅、猪肉、西红柿、豆角、白菜、土豆、粉条、茄子等食物炖在一起,最后放上香菜,色香味俱全。非常适合寒冬亲人、朋友围在一起吃。主料咸鹅...
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土豆炖大鹅怎么做-土豆炖大鹅的做法
  • 土豆炖大鹅怎么做-土豆炖大鹅的做法

  • “昨晚失眠,凌晨4点多才睡着。7点多就醒了,睡不着了,只好起床。可是没精神呀,也没有胃口。就开始干活,洗完衣服就大扫除,忙到12点,还是不觉得饿。不饿也做点吃的吧,要不等饿了也没吃的。拿出了部分大鹅,准备忒火炖大鹅。放土豆,这样就不用备主食啦。”食材明细主料大鹅(适量)土豆(2个)...
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简易咸鱼炖豆腐如何做简单又好吃
  • 简易咸鱼炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:400辅料盐:适量料酒:适量葱花:适量胡椒粉:适量油:适量咸鱼:适量鸡精:适量生姜片:适量具体步骤1.咸鱼用清水泡淡后洗净2.豆腐3.豆腐均匀切块4.锅内倒少一些油,油温5分热后倒入生姜片爆香5.倒入咸鱼翻炒均匀...
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豆腐木耳炖咸青鱼的做法 豆腐黑木耳炖咸青鱼 豆腐木耳炖咸青鱼怎么做
  • 豆腐木耳炖咸青鱼的做法 豆腐黑木耳炖咸青鱼 豆腐木耳炖咸青鱼怎么做

  • “家乡临江靠海,所以水产也就吃的多。炎热的夏天,7月份是休渔期,所以海鲜少且贵。这个时候,冬天腌的咸鱼就派用场了。用嫩嫩的豆腐与咸鱼做菜,豆腐吃足了咸鱼的鲜咸味道,就成了一道很独特的美味!”食材明细主料咸青鱼(300克)豆腐(1块)黑木耳(5朵)辅料油(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)甜面...
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咸菜炖水豆腐怎么做-咸菜炖水豆腐的做法
  • 咸菜炖水豆腐怎么做-咸菜炖水豆腐的做法

  • “冬季经济实惠的家常菜~”食材明细主料咸白菜(1棵)辅料水豆腐(适量)虾皮(适量)五花肉(适量)配料枸杞(适量)盐(适量)香油(适量)花生油(适量)葱(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜炖水豆腐的做法步骤1、把咸白菜切成丝,用水洗至无盐味,捞出备用。把水豆腐切成小方块,备用。...
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咸菜炖豆腐如何做简单又好吃
  • 咸菜炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量咸菜:适量辅料淡菜:适量盐:适量葱花:适量食用油:适量具体步骤1.咸菜洗净(罐头的可免)切碎,豆腐漓干水分后切块;淡菜洗净后以水量温水浸泡;2.锅中放少许食用油烧热后,下葱花爆香,下咸菜,淡菜翻炒片刻;3.下豆腐,小...
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咸蛋黄炖豆腐怎么做-咸蛋黄炖豆腐的做法
  • 咸蛋黄炖豆腐怎么做-咸蛋黄炖豆腐的做法

  • “简单美味的家常菜。采用咸蛋黄作为主要的调料。配滑嫩豆腐,简单又营养美味。”食材明细主料豆腐(一块)咸蛋(5个)辅料小葱(一根)调料浓缩鸡汁(一匙)鸡精(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炖豆腐的做法步骤1、盐蛋煮熟去壳取出蛋黄。2、把蛋黄用勺子压碎。3、豆腐...
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咸鹅蛋怎么做-咸鹅蛋的做法
  • 咸鹅蛋怎么做-咸鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(10个)辅料白酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋用钢丝球刷洗干净,洗掉粘膜。白酒最好是高度的,盐,都装在小碗里。2、鹅蛋在白酒里滚一滚,浑身沾上白酒,再到盐里打个滚,浑身又沾满了盐。3、沾满了盐的鹅蛋小心的放到塑料袋里,...
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芋头咸菜炖豆腐的做法 三文鱼排芋头咸菜炖豆腐 芋头咸菜炖豆腐怎么做
  • 芋头咸菜炖豆腐的做法 三文鱼排芋头咸菜炖豆腐 芋头咸菜炖豆腐怎么做

  • “每次买三文鱼中段的时候一定要拿一袋鱼排骨来炖汤也算是变废为宝啦哈,这更适合老年人或者脾虚的人,因为可以把鱼肉烧熟也不会因为蛋白质过熟营养流失而可惜因为便宜哈哈”食材明细主料三文鱼排骨(250克)香芋(100克)豆腐(100克)米线(100克)辅料咸菜(10克)蒜末(10克)洋葱(10克)料酒(1匙)糖(1...
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咸鱼腐竹炖冻豆腐怎么做-咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法
  • 咸鱼腐竹炖冻豆腐怎么做-咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法

  • 食材明细主料咸鱼(1条)腐竹(50克)冻豆腐(15块)辅料姜(1块)酱油(1勺)醋(1勺)蒜苗(1棵)食用油(3汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼腐竹炖冻豆腐的做法步骤1、咸鱼洗净切块2、冻豆腐和腐竹洗净,腐竹不用泡3、油烧热下咸鱼煎一下爆香蒜苗和姜,下调料搅匀,加水放冻豆腐炖五分钟4、下腐竹...
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大鹅炖土豆怎么做-大鹅炖土豆的做法
  • 大鹅炖土豆怎么做-大鹅炖土豆的做法

  • 食材明细主料鹅肉(1/3个)辅料土豆(2个)葱(半颗)八角(一个)姜(3片)盐(2勺)料酒(半勺)生抽(1勺)花椒粒(3个)香叶(2片)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大鹅炖土豆的做法步骤1、鹅肉剁小块。2、焯水。3、用水冲干净后控水。4、锅中油烧热,下入姜葱炒出香味。5、下入鹅肉煸炒。6、加入料酒、生抽...
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冬笋炖咸鹅如何做简单又好吃
  • 冬笋炖咸鹅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无冬笋炖咸鹅是一道家常风味的菜品,主要的制作工艺是炖,冬笋将自己的鲜美是放在汤中,自己却吸收了咸鹅的肉香味,滋味新鲜肥美,非常适合食补。具有健脾养胃、促进消化,提高免疫力、防御疾病的功效。主料咸鹅:半只辅料冬笋:2...
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咸鹅老豆腐怎么做-咸鹅老豆腐的做法
  • 咸鹅老豆腐怎么做-咸鹅老豆腐的做法

  • 食材明细主料咸鹅(适量)老豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸鹅老豆腐的做法步骤1、咸鹅浸泡洗净,煮熟;老豆腐切长方片焯水去泔味。2、锅中放咸鹅块、老豆腐、葱结、姜片、料酒、咸鹅汤,大火烧沸,再用小火炖至入味,加盐、味...
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咸菜炖老豆腐如何做简单又好吃
  • 咸菜炖老豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料祖名老豆腐:一块咸菜:一包咸肉:两块辅料油盐:适量具体步骤1.老豆腐洗净切块放置15分钟出水2.热油锅油不用太多油热后转小火3.下豆腐一次煎四块正反面各一分钟4.重下油放咸肉编炒加豆腐一起炒5.炒一会加水...
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咸蛋黄炖水豆腐怎么做-咸蛋黄炖水豆腐的做法
  • 咸蛋黄炖水豆腐怎么做-咸蛋黄炖水豆腐的做法

  • “豆腐,清热润燥,补血养颜,补脑健脑,滑嫩,有植物大豆的清香,老少都适宜。”食材明细主料水豆腐(250克)咸蛋黄(2只)辅料油(少许)鸡精(少许)葱(适量)金针菇(100克)胡椒粉(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炖水豆腐的做法步骤1、取2个咸蛋黄备用。2、金针菇去老头洗净备用。3、锅烧...
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咸鱼土豆炖豆腐怎么做-咸鱼土豆炖豆腐的做法
  • 咸鱼土豆炖豆腐怎么做-咸鱼土豆炖豆腐的做法

  • 食材明细主料咸鱼(适量)豆腐(适量)土豆(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鱼土豆炖豆腐的做法步骤1、砂锅放油,烧热后把泡好的咸鱼进行翻炒爆香,同时放入蒜、姜。2、土豆去皮切条,放入锅中放少几下,加适量水。3...
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