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关于客家萝卜苗炒饭的最正宗做法的餐饮百科

客家萝卜苗炒饭怎么做-客家萝卜苗炒饭的做法
  • 客家萝卜苗炒饭怎么做-客家萝卜苗炒饭的做法

  • “客家萝卜苗和客家咸菜(酸菜)一样,历史悠久,深受客家人的喜爱,萝卜苗,味,甘甜香,吃后口中久久回味,保证你吃过一次,永远不会忘记它的甘甜香的味道。”食材明细主料萝卜苗(50克)饭(1盘)辅料蛋(1只)盐(少许)油(适量)辣椒粉(少许)洋葱粒(少许)小虾(5克)葱(1条)卤味(1汤匙)香芹(1条)红椒(少许)原味(口味)炒(工艺...
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素炒葫萝卜苗怎么做-素炒葫萝卜苗的做法
  • 素炒葫萝卜苗怎么做-素炒葫萝卜苗的做法

  • 食材明细主料葫萝卜苗(适量)辅料食油(适量)配料食盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒葫萝卜苗的做法步骤1、准备葫萝卜嫩苗一小把。2、摘去老根与老叶清水洗净。3、切成细菜丁。4、先用一个盘子装好备用。5、大火热锅放适量食油,油热放菜快速翻炒。6、炒几下...
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蒜苗炝炒泡萝卜的做法 蒜苗炝炒泡萝卜(家常菜) 蒜苗炝炒泡萝卜怎么做
  • 蒜苗炝炒泡萝卜的做法 蒜苗炝炒泡萝卜(家常菜) 蒜苗炝炒泡萝卜怎么做

  • 食材明细主料香蒜苗(适量)泡萝卜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒粒(适量)配料油(适量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炝炒泡萝卜的做法步骤1、全部配料,蒜苗切细粒,泡好的萝卜切细粒,用手把盐水挤掉待用,辣椒切两节,花椒粒少许。2、油热了把辣椒和花椒下锅炝炒,记住火别太大了,避免把辣...
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客家小炒的做法 不正宗客家小炒 客家小炒怎么做
  • 客家小炒的做法 不正宗客家小炒 客家小炒怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(100g)辅料黑木耳(30g)芹菜(30g)蒜苗(30g)豆腐干(6块)油(适量)盐(1勺)酱油(1勺)鸡精(适量)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)客家小炒的做法步骤1、黑木耳,豆腐干切条,肉切丝,姜切片备用2、芹菜,蒜苗切段备用3、先起油锅,把豆腐干煎好,拿出来备用4、接着在把猪肉炒过,拿出来...
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最正宗的做法需要哪些步骤-菠萝饭的做法
  • 最正宗的做法需要哪些步骤-菠萝饭的做法

  • 菠萝,属于是一种热带地区的水果,外表长的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠萝可以经过烹饪后,制作成美味的佳肴,菠萝饭便是一种带有着浓浓菠萝气息的美食。菠萝饭的做法最正宗的做法是怎么样的呢?让我们一起来学学它的做法!一、菠萝饭的做法最正宗的做法1.把菠萝给清洗...
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客家萝卜糕的做法 客家小吃——客家萝卜糕 客家萝卜糕怎么做
  • 客家萝卜糕的做法 客家小吃——客家萝卜糕 客家萝卜糕怎么做

  • 食材明细主料萝卜(适量)辅料粘米粉(适量)肉馅(适量)蒜苗(适量)生芝麻(适量)鱿鱼干(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)客家萝卜糕的做法步骤1、1、萝卜削皮洗净,刨成细丝。2、投入开水锅中焯至七成熟,3、待温热捞起用手控开水份。(一定要抓干,不然不好定型)4...
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黄焖鸡米饭哪家最正宗
  • 黄焖鸡米饭哪家最正宗

  • 如今黄焖鸡米饭在全国各城市可谓是遍地开花,生意异常火爆。有时,一条街上你甚至可以发现多家黄焖鸡米饭店。虽然都叫黄焖鸡米饭,但细看一下他们的招牌还是有差异的,有“吴太和鲍汁黄焖鸡”,“润仟祥”,“福宇记”等等那么黄焖鸡都有哪些品牌呢?到底黄焖鸡米饭哪家最正宗?和小编...
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炝炒萝卜苗怎么做-炝炒萝卜苗的做法
  • 炝炒萝卜苗怎么做-炝炒萝卜苗的做法

  • 食材明细主料萝卜苗(适量)红米椒(2个)大蒜头(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒萝卜苗的做法步骤1、准备好食材2、萝卜苗切成小段,姜切丝,小米椒切成小圈,大蒜头切成片3、起锅烧水4、水开后下萝卜苗焯水一分钟5、捞出过凉水6、另...
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炒萝卜苗怎么做-炒萝卜苗的做法
  • 炒萝卜苗怎么做-炒萝卜苗的做法

  • “鲜嫩,清香,脆爽,清淡可口,做法简单。”食材明细主料萝卜苗(适量)辅料蒜头(少许)青椒(少许)盐(少许)猪油(少许)糖(少许)红椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗清洗干净2、蒜头切片,青红椒切圈备用3、锅中加水煮开,下萝卜苗烫一下4、如图,断生就好5、捞起挤...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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清炒萝卜苗怎么做-清炒萝卜苗的做法
  • 清炒萝卜苗怎么做-清炒萝卜苗的做法

  • 食材明细主料萝卜苗(400克)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒萝卜苗的做法步骤1、准备好萝卜苗,清洗干净,大蒜头切碎。2、萝卜苗切成小段。3、起锅烧热,加油。4、下入大蒜头煸香。5、下入萝卜苗,加盐,快速翻炒断生。6、加入鸡精,翻炒均匀...
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扬州炒饭最正宗的是哪家
  • 扬州炒饭最正宗的是哪家

  • 炒饭在制作的过程中都是采用最优质的原材料,炒饭非常的具有名气,而且很多炒饭品牌的总部的规模是比较大的,制作炒饭的调料也是自己的生产厂家进行制作的。那么,扬州炒饭最正宗的是哪家呢?我们一起来看一下吧。扬州炒饭最正宗的是哪家1.井盒炒饭井盒炒饭创立于2016年,是一家致力...
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虾皮炒萝卜苗怎么做-虾皮炒萝卜苗的做法
  • 虾皮炒萝卜苗怎么做-虾皮炒萝卜苗的做法

  • 食材明细主料萝卜苗(330克)虾皮(45克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒萝卜苗的做法步骤1、材料:萝卜苗、虾皮2、将萝卜苗去根清洗干净、捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜苗翻炒翻炒。5、接着,合入虾皮翻炒翻炒。6、然后,加适...
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青炒萝卜苗怎么做-青炒萝卜苗的做法
  • 青炒萝卜苗怎么做-青炒萝卜苗的做法

  • 食材明细主料萝卜苗(500克)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青炒萝卜苗的做法步骤1、将萝卜苗洗净,入水焯一下。为了保持鲜绿及形状。2、锅中少许油,放入萝卜苗炒制片刻3、加生抽及盐调味即可。小窍门1.很简单,吃的就是原味,也够清淡,化解油腻。...
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腐乳炒萝卜苗怎么做-腐乳炒萝卜苗的做法
  • 腐乳炒萝卜苗怎么做-腐乳炒萝卜苗的做法

  • “春天来了,最适宜种萝卜苗,从下种到收获只需二十天就能吃到鲜嫩的萝卜苗。萝卜苗有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。而且萝卜苗含丰富的维生素和矿物质,可以说这是一种保健效果很好的蔬菜。由于萝卜苗性凉,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。”食材明...
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正宗泰国菠萝炒饭怎么做-正宗泰国菠萝炒饭的做法
  • 正宗泰国菠萝炒饭怎么做-正宗泰国菠萝炒饭的做法

  • “很喜欢泰国菜,每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经,今天小试身手,味道不能说好,那是相当好啊,小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(半个(去籽))菠萝(半个)隔夜米饭(一盘(泰国长米))虾仁(15个)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半个)辅料咖喱粉(6匙)大虾膏(1勺)盐(1匙)白胡椒粉(3匙)鱼露...
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辣炒萝卜苗怎么做-辣炒萝卜苗的做法
  • 辣炒萝卜苗怎么做-辣炒萝卜苗的做法

  • 食材明细主料萝卜苗(600g)辅料油(适量)盐(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗净备用。2、葱切段,红辣椒备用。3、锅入清水煮沸。4、锅内清水煮沸后,把萝卜苗放进去烫下。5、烫软即可。6、捞出过冷水...
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清炒萝卜菜苗怎么做-清炒萝卜菜苗的做法
  • 清炒萝卜菜苗怎么做-清炒萝卜菜苗的做法

  • “菜苗是萝卜种子播种长大后间苗下来的,很嫩,不用焯水,放点蒜末炒着吃也挺好”食材明细主料萝卜菜苗(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒萝卜菜苗的做法步骤1、萝卜菜苗择去根,清洗干净2、蒜瓣压扁切碎3、菜苗切段4、锅中放油,下入蒜末煸...
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客家萝卜粄怎么做-客家萝卜粄的做法
  • 客家萝卜粄怎么做-客家萝卜粄的做法

  • “每年的冬至日,这一天好多本地人都会拜祭祖先,磨粉成团,包萝卜粄。他们以此缅怀先祖,并将萝卜粄又叫“冬至团”,取合家团圆之意。“过冬节,食三牲,尝粉果,添衣衫。”这是富有客家特色的民间歌谣,不知现在的新客家还有多少人能够记起?俗语说“冬至大过年”,每到冬至,家家户户都会做“...
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蒜苗炒萝卜丝怎么做-蒜苗炒萝卜丝的做法
  • 蒜苗炒萝卜丝怎么做-蒜苗炒萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)蒜苗(2~3根)猪肉(120g)辅料泡椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒萝卜丝的做法步骤1、蒜苗、白萝卜。2、1、萝卜切丝;2蒜苗切丝;3、肉切丝,用油、酱油、淀粉腌制入味;4、泡椒切圈。3、用酱油、淀粉和水做...
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鸡蛋萝卜苗炒饭怎么做-鸡蛋萝卜苗炒饭的做法
  • 鸡蛋萝卜苗炒饭怎么做-鸡蛋萝卜苗炒饭的做法

  • 食材明细主料萝卜苗(130克)鸡蛋(2个)米饭(1碗)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋萝卜苗炒饭的做法步骤1、材料:萝卜苗2、鸡蛋、米饭3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将萝卜苗去根洗净、捞出。6、放在案板上切碎,待用。7、烧锅倒油...
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正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法
  • 正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法

  • “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。五华酿豆腐吃法也很讲究的,那就是用生菜包着吃。今天...
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蒜苗炒白萝卜怎么做-蒜苗炒白萝卜的做法
  • 蒜苗炒白萝卜怎么做-蒜苗炒白萝卜的做法

  • “利好的白萝卜,常吃不厌。这次炒白萝卜加几颗蒜苗,非常提味。好吃又下饭。”食材明细主料白萝卜(250g)蒜苗(50g)调料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒白萝卜的做法步骤1、白萝卜、蒜苗洗干净。2、白萝卜切成片。3、蒜苗切成段。4、白萝卜入锅焯水后捞出沥...
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清炒萝卜苗的做法 六步做出好吃的清炒萝卜苗 清炒萝卜苗怎么做
  • 清炒萝卜苗的做法 六步做出好吃的清炒萝卜苗 清炒萝卜苗怎么做

  • “初秋,就能吃到绿油油的萝卜苗儿,萝卜苗不似青菜那么招菜虫子,一般也不喷农药,吃着绝对的健康。”食材明细主料萝卜苗(600克)姜(少许)辅料盐(一小勺)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒萝卜苗的做法步骤1、材料大集合2、萝卜苗洗净备用3、锅入清水煮沸,清水煮沸后,把萝...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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