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关于香辣冬瓜怎么做的餐饮百科

香辣冬瓜怎么做-香辣冬瓜的做法
  • 香辣冬瓜怎么做-香辣冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(300克)葱(10克)生抽(5克)辅料青蒜(20克)仲景麻辣香菇酱(10克)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮清洗干净,青蒜、葱分别切碎。仲景麻辣香菇酱备用。2、冬瓜切成片。3、炒锅里倒入适量食用油,放入葱花煸香。4、加入香菇酱翻炒均匀...
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辣炒冬瓜的做法 #家常下饭菜#辣炒冬瓜 辣炒冬瓜怎么做
  • 辣炒冬瓜的做法 #家常下饭菜#辣炒冬瓜 辣炒冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(500g)辅料油(适量)盐(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去籽洗净切块2、起油锅加热,放入冬瓜煸炒3、放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟4、放入适量的蒜蓉辣椒酱煸炒炒透5、最后放入适量的味精炒匀即可...
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柠汁酸辣冬瓜怎么做-柠汁酸辣冬瓜的做法
  • 柠汁酸辣冬瓜怎么做-柠汁酸辣冬瓜的做法

  • “冬瓜是一种清热解暑又能减肥的好食材,每次吃冬瓜总会想起小的时候姐姐骗我吃生冬瓜,生吃冬瓜应该没什么坏处吧,只是觉得小时候真单纯。”食材明细主料冬瓜(适量)葱(1根)辅料盐(1匙)番茄酱(2匙)柠檬汁(1大匙)水淀粉(少量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠汁酸辣冬瓜的做法步骤1、用...
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酸辣菜冬瓜汤怎么做-酸辣菜冬瓜汤的做法
  • 酸辣菜冬瓜汤怎么做-酸辣菜冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(335克)酸辣菜(90克)辅料盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣菜冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜、酸辣菜2、将冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,加入一些水煮开。6、然后,合入酸辣菜翻...
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鱼香冬瓜怎么做-鱼香冬瓜的做法
  • 鱼香冬瓜怎么做-鱼香冬瓜的做法

  • ““酸甜美食”近来,我对鱼香味的酸甜炒菜大感兴趣。今晚,就来一道鱼香冬瓜。”食材明细主料冬瓜(460克)胡萝卜(1根)双汇火腿肠(2根)葱(适量)剁椒酱(1勺)姜(适量)蒜末(适量)鱼香汁食盐(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)香醋(1勺)白糖(半勺)鸡精(半勺)淀粉(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鱼香冬瓜的做法步...
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泰式辣酱烧冬瓜怎么做-泰式辣酱烧冬瓜的做法
  • 泰式辣酱烧冬瓜怎么做-泰式辣酱烧冬瓜的做法

  • “这是一道很有特色味道的菜肴,调味料主要用的是“泰式甜辣酱”,这款“泰式甜辣酱”的甜味很浓,反而辣味淡淡的。当做调味料用来烹制菜肴,还是不错滴。同时色泽也很好看。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料油(10克)泰式甜辣酱(20克)盐(少许)葱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式...
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香辣冬瓜丝如何做简单又好吃
  • 香辣冬瓜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:600粉丝:150木耳:20辅料大蒜(白皮):10辣椒油:20香油:15醋:20盐:5味精:2具体步骤1.将冬瓜切成厚0.5厘米的片,再改切成0.5厘米粗的丝,装大碗内2.加适量精盐拌匀腌15分钟后,挤出大部分水分;3.粉丝用开水泡发好后沥净...
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辣炒冬瓜怎么做-辣炒冬瓜的做法
  • 辣炒冬瓜怎么做-辣炒冬瓜的做法

  • “炎炎夏季,人们大多会感觉口干舌燥,暑热难耐,对水分的摄入就有强烈的需求。夏天就应该吃用富含水分的蔬菜——冬瓜,它不仅能补水,还能防止中暑症状的发生,堪称“夏季第一瓜”!”食材明细主料冬瓜(300克)蒜头(1个)红辣椒(15克)葱(10克)辅料蚝油(10毫升)生抽(10毫升)料酒(5毫升)生粉水(10毫升)微...
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香菜冬瓜怎么做-香菜冬瓜的做法
  • 香菜冬瓜怎么做-香菜冬瓜的做法

  • “冬瓜的各种营养价值非常的高,所以要常常吃哦”食材明细主料冬瓜(适量)辅料香菜(适量)配料骨汤(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香菜冬瓜的做法步骤1、香菜切成薄片,香菜切段儿。2、冷冻的骨汤拿出来解冻。3、锅中放底油,倒入冬瓜翻炒。4、冬瓜炒稍微软以后加入骨汤和少量...
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辣烧冬瓜碎怎么做-辣烧冬瓜碎的做法
  • 辣烧冬瓜碎怎么做-辣烧冬瓜碎的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣烧冬瓜碎的做法步骤1、准备好所有食材;2、不粘锅用猪油煎冬瓜;3、煎至上色;4、用锅铲将冬瓜铲散,尽铲碎点,这样入味些;5、放入小米椒、盐;6、翻炒匀,冬瓜会出汁;7、冬瓜透...
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辣酱冬瓜条怎么做-辣酱冬瓜条的做法
  • 辣酱冬瓜条怎么做-辣酱冬瓜条的做法

  • “冬瓜比较适合烹制口味清淡、色泽浅一些的菜肴,尤其是和海米、羊肉搭配,更能体现出汤鲜味美的特点。反其道而行之,这款“辣酱冬瓜条”不但用了重口味的辣椒酱,而且菜肴的色泽也是红红的。尝尝吧!”食材明细主料冬瓜(500克)辅料油(1汤匙)辣椒酱(1汤匙)盐(6克)味精(2克)虾皮(10克)葱(适量)中...
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香肠烩冬瓜怎么做-香肠烩冬瓜的做法
  • 香肠烩冬瓜怎么做-香肠烩冬瓜的做法

  • “这是川味香肠,很美味。只是别人可能觉得微辣的口感,不耐辣的家人吃起来却觉得辣辣的。辣,也爱吃。辣的稀里哗啦还是忍不住夹起香肠往口里送。看着他们面对美味欲罢不能的模样,今天换了种吃法,用香肠烩冬瓜,成品很完美。冬瓜吸收了香肠的味道,很好吃。香肠与冬瓜组合后辣味大减...
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清炒酸辣冬瓜皮怎么做-清炒酸辣冬瓜皮的做法
  • 清炒酸辣冬瓜皮怎么做-清炒酸辣冬瓜皮的做法

  • “相识于上世纪六十年代爸妈,他们经历了三年自然灾害;物质奇缺什么都是需要用票来购买,食材对于每家每户都是极其珍贵的。红烧冬瓜对于当时的父母就是一道极好的"肉菜"了。以前我吃冬瓜不吃冬瓜皮;将冬瓜皮丢到垃圾桶里。妈妈告诉我三年自然灾害时;物质匮乏日子过得艰难;她想...
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香辣海米冬瓜怎么做-香辣海米冬瓜的做法
  • 香辣海米冬瓜怎么做-香辣海米冬瓜的做法

  • “冬瓜是常见的一种蔬菜,味清甜,多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。冬瓜用来做菜方法很多,我喜欢在炖制冬瓜的时候放上几粒八角或一小撮虾皮或者是几粒海米,这样做出的菜味道鲜香。而且冬瓜也喜欢和肉类搭配,特别是炖汤的时候放上排骨或腌肉,炖出的汤汤汁香味...
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香菇冬瓜汤怎么做-香菇冬瓜汤的做法
  • 香菇冬瓜汤怎么做-香菇冬瓜汤的做法

  • “这道汤简单、美味又营养,忙碌的上班族也可以尝试啊。”食材明细主料香菇(2朵)冬瓜(适量)鸡蛋(1颗)辅料香菜(适量)排骨汤(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇冬瓜汤的做法步骤1、原料2、鸡蛋一个打散备用。3、冬瓜、香菇切片,香菜切末。4、我的排骨汤是提前熬好的...
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冬瓜炒辣椒怎么做-冬瓜炒辣椒的做法
  • 冬瓜炒辣椒怎么做-冬瓜炒辣椒的做法

  • “冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,不含脂肪。冬瓜炒辣椒做法简单,味道鲜美,具有减肥,缓解便秘,补水利尿等作用。”食材明细主料冬瓜(半个)红尖椒(1个)绿尖椒(1个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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香煎冬瓜怎么做-香煎冬瓜的做法
  • 香煎冬瓜怎么做-香煎冬瓜的做法

  • “这个冬瓜的做法让不爱吃冬瓜的孩子们抢着吃了个精光😁”食材明细主料冬瓜(500g)瘦肉(200g)辅料蒜头(三瓣)葱(两根)料酒(一小勺)生抽(一勺)黄豆酱(一小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净,先切成3cm见方的方块,再在冬瓜绿皮的一面切出如图所于的小方...
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酱香汁冬瓜怎么做-酱香汁冬瓜的做法
  • 酱香汁冬瓜怎么做-酱香汁冬瓜的做法

  • “今天就和大家分享一下红烧冬瓜,酱香味的炖冬瓜,软烂香甜,非常下饭。”食材明细主料冬瓜(一块)辅料生姜(5片)葱(一根)八角(2个)调料酱香汁(3勺)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香汁冬瓜的做法步骤1、准备食材,冬瓜洗净切块,酱香汁3勺,葱一根,生姜五...
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酱香冬瓜怎么做-酱香冬瓜的做法
  • 酱香冬瓜怎么做-酱香冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1斤)辅料干辣椒(少量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香冬瓜的做法步骤1、将冬瓜切成厚片2、锅中倒油放入冬瓜片3、翻炒2,,3分钟后加入酱油4、加入适量的盐5、加入少量耗油提味6、加少量水将冬瓜炖烂,大约7分钟左右7、大火收汁...
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辣椒炒冬瓜怎么做-辣椒炒冬瓜的做法
  • 辣椒炒冬瓜怎么做-辣椒炒冬瓜的做法

  • “冬瓜富含维生素C、钙、蛋白质等营养物质,其含水量较高,还有清热、利尿的效果,可炒可炖可汤,吃法多样。冬瓜切薄片跟辣椒同炒,加点儿酱油,再多留一些汤汁,浇在米饭上,颗颗饱满入味,虽素却香。”食材明细主料冬瓜(1块)辣椒(2根)辅料油(15克)水(半碗)调料盐(0.5克)酱油(15克)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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麻辣冬瓜的做法 【浙菜】麻辣冬瓜 麻辣冬瓜怎么做
  • 麻辣冬瓜的做法 【浙菜】麻辣冬瓜 麻辣冬瓜怎么做

  • “【麻辣冬瓜】是一道浙江菜,汁浓味鲜,麻辣飘香,瓜嫩爽滑。做法也很简单呢!”食材明细主料冬瓜(500克)辅料干辣椒(若干)花椒末(适量)香油(2茶匙)盐(半茶匙)酱油(半茶匙)糖(半茶匙)麻辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣冬瓜的做法步骤1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成小片待用。2、将...
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豉香冬瓜怎么做-豉香冬瓜的做法
  • 豉香冬瓜怎么做-豉香冬瓜的做法

  • “医书上讲,冬瓜味甘、淡、性凉、入肺,有降血压、降血糖、降脂、护肾的功效,而且常吃还能减肥美容呢.在夏天,冬瓜更是我家饭桌上的常客.”食材明细主料冬瓜(适量)辅料豆豉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香冬瓜的做法步骤1、...
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冬笋香辣酱怎么做-冬笋香辣酱的做法
  • 冬笋香辣酱怎么做-冬笋香辣酱的做法

  • 食材明细主料干红椒(适量)甜面酱(适量)冬笋(适量(玉兰片))水发香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)白糖(适量)香油(适量)芝麻(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋香辣酱的做法步骤1、主要原料2、干红椒淘洗干净。3、冬笋(玉兰片)切碎备用。4、水发香菇切碎备用。5、将干红椒,...
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冬瓜香肠饭怎么做-冬瓜香肠饭的做法
  • 冬瓜香肠饭怎么做-冬瓜香肠饭的做法

  • “冬瓜,四季常有,其营养价值自不必提。天天用来炒菜似乎也烦啦,今天撒懒,只煮个饭吧😃”食材明细主料冬瓜(适量)香肠(适量)大米(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜香肠饭的做法步骤1、冬瓜洗净切丁(因为冬瓜皮也是好东西,没有丢掉,不喜欢的可以切皮)。2、取...
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豆香冬瓜怎么做-豆香冬瓜的做法
  • 豆香冬瓜怎么做-豆香冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料豆豉(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆香冬瓜的做法步骤1、备冬瓜和豆豉。2、冬瓜去皮切片。3、烧油下入冬瓜片炒匀,翻炒片刻。4、放进豆豉。5、翻炒均匀。6、放一点点清水将冬瓜煮熟软。7、调点味精炒匀即可装盘...
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