![牛肉豆皮怎么做-牛肉豆皮的做法]( "牛肉豆皮怎么做-牛肉豆皮的做法")
- “记得上学时挺喜欢吃这个，现在每次回去也都要去吃上次，不过总觉得味道都越来越不如以前了，找不到小时候的味道。所以自己做吧，厨艺就是这么被不争气的小餐馆逼出来的啦，哈哈”食材明细主料鸡蛋（1个）牛肉（一块）青豆（一小把）榨菜（半包）淀粉（2勺）面粉（少量）香干（2块）干香菇（适量）辅料糯米（250g）咸...
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![虎皮牛肉怎么做-虎皮牛肉的做法]( "虎皮牛肉怎么做-虎皮牛肉的做法")
- “连着发了几天的菜谱，姥姥觉得都太简单了，简直不能体现她的技术。正好今天周末，孩子们在家，姥姥决定做个复杂点儿的美味。这个菜制作过程总共分为5步，还是很考验厨艺的。”食材明细主料牛肉（100克）鸡蛋（4个）洋葱（50克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）花椒面（适量）葱花（适量）姜末（适量）孜然（适量）油（适...
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![白菜豆皮炖牛肉怎么做-白菜豆皮炖牛肉的做法]( "白菜豆皮炖牛肉怎么做-白菜豆皮炖牛肉的做法")
- “沈阳老北里回民九大碗清真馆很出名，其中的一道菜就是这样做的。”食材明细主料牛肋骨肉（200克）白菜叶（适量）油豆腐皮（1张）辅料盐（1茶匙）葱（适量）姜（适量）八角（2个）生抽（1汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜豆皮炖牛肉的做法步骤1、原料如图：牛肉提前用电压力锅煮烂、白菜叶洗净切...
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![家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法]( "家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法")
- 食材明细主料土豆（1颗）郫县豆瓣酱（适量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）辅料料酒（2匙）白砂糖（少许）蒜（适量）葱（1根）花椒粒（适量）小尖椒（4根）酱油（1匙）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材。清香熟牛肉切块，土豆去皮切块，宽粉泡好切段，青椒洗净滚...
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![豆豉牛皮菜怎么做-豆豉牛皮菜的做法]( "豆豉牛皮菜怎么做-豆豉牛皮菜的做法")
- “鲜嫩多汁，清热解毒。”食材明细主料牛皮菜（1棵）辅料猪油（4茶匙）豆豉（1撮）菜籽油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉牛皮菜的做法步骤1、选取一棵皮质厚实的牛皮菜；2、撕去老梗及皮筋，切块。3、水沸、放少许油，倒入牛皮菜；4、煮至菜耙，捞出沥水。5、将猪油溶化，放入泡...
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![牛肉香菇炖豆皮的做法 牛肉、香菇炖豆皮 牛肉香菇炖豆皮怎么做]( "牛肉香菇炖豆皮的做法 牛肉、香菇炖豆皮 牛肉香菇炖豆皮怎么做")
- “家里每次吃火锅都要有剩下的菜，今天就把它们放在一起做个炖菜。”食材明细主料牛肉（适量）辅料豆腐（适量）豆皮（适量）香菇（适量）木耳（适量）油菜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉香菇炖豆皮的做法步骤1、食材清洗，...
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![粉皮辣牛肉怎么做-粉皮辣牛肉的做法]( "粉皮辣牛肉怎么做-粉皮辣牛肉的做法")
- “瑞士团队研发的四川美食，大家快来试一试吧:-)”食材明细主料香烤牛肉（400克）辅料粉皮（150克）荷兰黄瓜（200克）调料盐（4克）红油辣椒（10克）芝麻酱（8克）蒜泥（20毫升）酱油（10毫升）醋（15毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）粉皮辣牛肉的做法步骤1、将粉皮切条放入盘内买回来的香烤牛肉均匀铺...
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![陈皮牛肉怎么做-陈皮牛肉的做法]( "陈皮牛肉怎么做-陈皮牛肉的做法")
- “陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。”食材明细主料牛腩（1000克）姜（1块）水（1200毫升）辅料陈皮（3块）盐（6克）其他（口味）...
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![牛肉末蒸豆皮怎么做-牛肉末蒸豆皮的做法]( "牛肉末蒸豆皮怎么做-牛肉末蒸豆皮的做法")
- “一道创意特色菜。牛肉切末后先加调料炒香，再铺在切好的豆腐皮上面上锅蒸5分钟，味道非常好。”食材明细主料牛肉（50g）豆腐皮（100g）辅料洋葱（20g）酱油（5ml）美极鲜（15ml）花生油（25ml）胡椒粉（2g）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉末蒸豆皮的做法步骤1、牛肉切成末。2、豆腐皮切成条。3...
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![武汉牛肉豆皮怎么做-武汉牛肉豆皮的做法]( "武汉牛肉豆皮怎么做-武汉牛肉豆皮的做法")
- “武汉人的武汉情节是很重的.过早,自然是每天一件非常重要的事情.武汉过早的小吃多,每年回去,一顿早饭都是好几样,吃不够吃不完的好吃的.热干面自然是最爱,只是可惜在外边买不着碱面,所以从来不做.而豆皮却是可以自己动手的.虽然没有那口大锅,给自己做上一小份是可以的....
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![牛肉焖粉皮怎么做-牛肉焖粉皮的做法]( "牛肉焖粉皮怎么做-牛肉焖粉皮的做法")
- “牛肉焖粉皮，是我们新乡的一道名菜，也是我妈妈百吃不厌的一道菜，妈妈吃穿方面从来没有任何的奢求和讲究，她身子弱，吃的也少，所以作为女儿，很想投其所好，在平日里给她做点可口的。这段时间，我妈老是念叨工作的时候下基层，去卫辉检查，总是少不了牛肉焖粉皮...想想在物质丰富的年代，一...
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![牛肉皮蛋粥怎么做-牛肉皮蛋粥的做法]( "牛肉皮蛋粥怎么做-牛肉皮蛋粥的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）牛肉末（适量）辅料青菜（适量）皮蛋（一个）胡萝卜（一根）葱（适量）调料胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）茶油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉皮蛋粥的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、锅中入水放入糯米一起煮沸。3、煮沸后转小火慢煮至...
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![牛肉炒米皮怎么做-牛肉炒米皮的做法]( "牛肉炒米皮怎么做-牛肉炒米皮的做法")
- 食材明细主料米皮（适量）牛肉（适量）胡萝卜（1/3个）菠菜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒米皮的做法步骤1、牛肉切碎，放料酒，酱油，淀粉和少许水腌半个小时。2、胡萝卜切丝，姜切末。3、菠菜洗净切段。4、锅中放油烧热，放牛肉翻炒变...
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![陈皮牛肉饼怎么做-陈皮牛肉饼的做法]( "陈皮牛肉饼怎么做-陈皮牛肉饼的做法")
- 食材明细主料牛肉（250g）五花肉（100g）辅料陈皮（1块）姜末（适量）葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（1匙）地瓜粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈皮牛肉饼的做法步骤1、牛肉。2、剁碎。3、适量的五花肉粒，最好再肥一点。4、陈皮一块，提前泡软。5、...
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![黄瓜豆腐皮拌牛肉片怎么做-黄瓜豆腐皮拌牛肉片的做法]( "黄瓜豆腐皮拌牛肉片怎么做-黄瓜豆腐皮拌牛肉片的做法")
- 食材明细主料卤牛肉（适量）黄瓜（一小根）豆腐皮（一张）调料醋（2毫升）盐（1克）生抽（3毫升）香油（2毫升）白糖（2克）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜豆腐皮拌牛肉片的做法步骤1、卤牛肉准备一些，我菜谱里有这道菜的详细介绍。2、豆腐皮入锅煮熟备用。3、卤牛肉切片，黄瓜切丝，豆腐皮切成小段。4...
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![牛皮菜撩胡豆怎么做-牛皮菜撩胡豆的做法]( "牛皮菜撩胡豆怎么做-牛皮菜撩胡豆的做法")
- 食材明细主料胡豆（500g）牛皮菜（500g）调料生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）豆辨酱（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛皮菜撩胡豆的做法步骤1、把准备好的胡豆和牛皮菜洗净，切点姜葱蒜。2、锅中热油下花椒葱姜蒜末炒出香味。3、加点豆辨酱。4、加入牛皮菜胡豆。5、加适量生...
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![牛肉丝炝拌豆腐皮怎么做-牛肉丝炝拌豆腐皮的做法]( "牛肉丝炝拌豆腐皮怎么做-牛肉丝炝拌豆腐皮的做法")
- 食材明细主料薄豆皮（适量）熟牛肉（适量）葱香菜（适量）红辣椒（适量）辅料糖（适量）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）醋（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉丝炝拌豆腐皮的做法步骤1、葱香菜都切细丝熟牛肉切长条备用。2、薄豆腐皮切细丝焯水备用，所有食材放在一起。3、盆中加盐蚝油糖...
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![蛋皮牛肉卷怎么做-蛋皮牛肉卷的做法]( "蛋皮牛肉卷怎么做-蛋皮牛肉卷的做法")
- 食材明细主料牛肉馅（200g（最好是精瘦的））鸡蛋（4个）辅料淀粉（适量）水淀粉（适量）配料葱末（15g）姜末（5g）盐（少量）色拉油（少量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮牛肉卷的做法步骤1、将牛肉馅放入碗中，加入盐、葱末、姜末、鸡蛋液（1个鸡蛋的）、淀粉搅匀，制成馅料备用2、剩下的鸡蛋磕入碗中，加入...
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![牛肉香菇豆皮卷怎么做-牛肉香菇豆皮卷的做法]( "牛肉香菇豆皮卷怎么做-牛肉香菇豆皮卷的做法")
- 食材明细主料豆腐皮（1张）牛肉馅（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）葱末（适量）姜末（适量）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉香菇豆皮卷的做法步骤1、牛肉馅加入葱姜末2、放入所有调料搅拌均匀3、放入提前切碎的香菇拌匀4、将拌匀的肉馅铺在豆腐皮上，...
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![紫苏牛蛙豆皮怎么做-紫苏牛蛙豆皮的做法]( "紫苏牛蛙豆皮怎么做-紫苏牛蛙豆皮的做法")
- 食材明细主料紫苏叶（适量）牛蛙（适量）豆皮（适量）辅料姜（适量）大葱（适量）干辣椒（几个）花椒（一把）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（少量）胡椒粉（少量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏牛蛙豆皮的做法步骤1、紫苏叶洗净，备用。2、牛蛙洗净，控水，大葱切碎，姜切片，放入牛蛙腿中，再放入少量的盐、...
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![陈皮牛肉丸怎么做-陈皮牛肉丸的做法]( "陈皮牛肉丸怎么做-陈皮牛肉丸的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）陈皮（适量）辅料生粉（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈皮牛肉丸的做法步骤1、牛肉。2、剁碎成泥。3、姜剁碎。4、陈皮浸软后切碎。5、加入浸泡陈皮水。6、分别加入生抽生粉胡椒粉调味。7、取适量牛肉碎...
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![脆皮牛肉怎么做-脆皮牛肉的做法]( "脆皮牛肉怎么做-脆皮牛肉的做法")
- “牛肉的做法很多，这种脆炸的方法特别适合冬季食用，它口感酥脆鲜香，很是慢足，除了满足口感以外，它还很有营养，这种快炸的方法能保正肉质的鲜嫩，不用长时间炖煮，虽然都说油炸的不好，但它烹调的时间极短，只要3-4分钟，，再说自己家的油都是新鲜的健康的油，人生在世，美味也是要享受一下的，偶...
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![陈皮牛肉饭怎么做-陈皮牛肉饭的做法]( "陈皮牛肉饭怎么做-陈皮牛肉饭的做法")
- “天热了，做饭总是想偷点懒，不想长时间站在厨房里，蒸着吃的饭菜自然也就多了。准备好材料后，开火后不必守着，比较方便。以前吃牛肉焖饭，大都是将牛肉烧了之后才跟米饭一起蒸，米妈这次来个免烧版的，结果出乎意料，味道好而且不油腻，值得一试。”食材明细主料大米（适量）糯米（适量）牛肉（适量...
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![牛肉面皮怎么做-牛肉面皮的做法]( "牛肉面皮怎么做-牛肉面皮的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）牛肉（300克）辅料香菜（两棵）姜（半块）蒜（5瓣）红辣椒（三个）胡椒粉（两勺）料酒（1勺）生抽（两勺）老抽（两勺）盐（适量）葱（一根）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉面皮的做法步骤1、第一步和面，这和面最关键，和的面有没有嚼劲就看这一步，我和面时候加了点盐，水不要太多，太湿了就不滑...
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![牛肉豆腐皮紫薯面怎么做-牛肉豆腐皮紫薯面的做法]( "牛肉豆腐皮紫薯面怎么做-牛肉豆腐皮紫薯面的做法")
- “一道简单的家常面，美味可口，上班早餐来一份，简单省时间！”食材明细主料卤好的牛肉（适量）紫薯面（适量）青菜（适量）培根（一片）豆腐皮（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（3毫升）鸡精（2克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉豆腐皮紫薯面的做法步骤1、提前准备材料，牛肉是卤好的牛肉代替2、油锅...
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味味甜
