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关于海螺面包的家常做法的餐饮百科

海螺面包怎么做-海螺面包的做法
  • 海螺面包怎么做-海螺面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)辅料螺管(3个)硬卡纸(1张)锡纸(适量)细砂糖(62g)牛奶(90g)淡奶油(100g)蛋清(19g)速发酵母粉(4g)盐(3.5g)蛋液(一大勺)朗姆酒(5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海螺面包的做法步骤1、将硬卡纸或是A4纸准备好,按照你希望的大小,先剪成长方形。我做的是底部周长10cm,...
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海螺面包的做法 虫虫、海螺面包 海螺面包怎么做
  • 海螺面包的做法 虫虫、海螺面包 海螺面包怎么做

  • “每到周末就喜欢玩面,鼓捣面包,上面是我做的毛毛虫和海螺,显黄是南瓜,上色有些深。海螺样子的其实想照小布利的样子做的,没成想做出来像海螺!”食材明细主料高粉(230g)奶粉(12g)南瓜泥(100g)全蛋(30g)烫种(100g)辅料酵母(4g)火腿(2根)紫薯泥(适量)配料糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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蘑菇海螺面汤怎么做-蘑菇海螺面汤的做法
  • 蘑菇海螺面汤怎么做-蘑菇海螺面汤的做法

  • “太好吃了,煮太少,都不够我自己吃。舔碗的节奏啊。”食材明细主料海螺面(适量)蘑菇(适量)葱段(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇海螺面汤的做法步骤1、蘑菇切片,切好葱段和芹菜。2、锅内热少许油,放入口蘑,撒少许盐,把口蘑煎至两面微黄飘香。3、锅中煮...
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爆炒海螺片拌面的做法 “面条”爆炒海螺片拌面 爆炒海螺片拌面怎么做
  • 爆炒海螺片拌面的做法 “面条”爆炒海螺片拌面 爆炒海螺片拌面怎么做

  • 食材明细主料海螺(2个)红椒(30克)葱(10克)姜(5克)花生油(小许)食盐(小许)生抽(小许)挂面(50克)清水(若干)鸡精(小许)辅料香菜(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒海螺片拌面的做法步骤1、新鲜海螺弄出螺肉,冷水下锅煮熟,一般开锅2分钟左右即可2、去掉苦胆和肝脏3、螺肉切片4、姜切丝5、姜...
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辣白菜炒海螺面怎么做-辣白菜炒海螺面的做法
  • 辣白菜炒海螺面怎么做-辣白菜炒海螺面的做法

  • 食材明细主料辣白菜(30g)海螺面(50g)火腿肠(30g)辅料牡蛎黑芝麻粉(3g)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣白菜炒海螺面的做法步骤1、准备材料2、改刀3、煮海螺面4、热油炒火腿肠5、放辣白菜翻炒6、放海螺面翻炒7、翻炒均匀8、出锅9、洒上牡蛎黑芝麻粉...
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家常冰面包怎么做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎么做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表为软绵麦香的面包体,故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)盐(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)辅料黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常冰面包的做法步骤1、将黄油除外所有材料称重后,放UKOEOU8厨师机...
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螺丝方面包怎么做-螺丝方面包的做法
  • 螺丝方面包怎么做-螺丝方面包的做法

  • “所谓“螺丝方面包”就是把面团做成4个螺丝转的形状烤制的。这种方法如果用烤箱烤制,就是韩式烤馒头的制作方法。这次用面包机烤制就是想试一试烤好之后的形状变化。由于面包桶的容积限制,面团二次发酵后,已经把4个螺丝转的造型融为一体了。”食材明细主料面粉(300克)辅料玉...
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彩色海螺面怎么做-彩色海螺面的做法
  • 彩色海螺面怎么做-彩色海螺面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)油菜(适量)胡萝卜(1个)辅料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色海螺面的做法步骤1、将油菜洗和胡萝卜洗好(没有油菜可以用菠菜代替,菠菜更绿)胡萝卜削皮(我的胡萝卜大,用了一半)2、油菜把浅色的部分切掉,切成方片3、胡萝卜切小丁,在蒜臼...
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家常做法-海螺怎么做好吃
  • 家常做法-海螺怎么做好吃

  • 喜欢吃海鲜的朋友一定知道海螺,海螺本身味道鲜美又不腥,吃起来确实很好吃,真是让人向往!而关于海螺常见的吃法有水煮、汆汤、凉拌或是爆炒等,当然采用不同的做法口感也会大不相同,所以今天就来给大家介绍几种好吃又简单海螺做法!海螺怎么做好吃一、海螺的做法:1、螺肉可爆、炒、...
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肉松面包的家常做法
  • 肉松面包的家常做法

  • 对于上班族来说,面包加牛奶是早餐的标配。牛奶是没有太多的区别的,但是面包的种类可是有很多呢,其实我们平常买的面包的做工成本是很低廉的,而且很简单,我们完全可以自己动手做自己喜欢吃的面包类型,既锻炼了动手能力,还得到了美味的成果,下面两种肉松面包的做法快快get起来吧。...
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海鲜螺旋面怎么做-海鲜螺旋面的做法
  • 海鲜螺旋面怎么做-海鲜螺旋面的做法

  • 食材明细面团面粉(200g)清水(95g)盐(3g)辅料蟹柳(4条)鱿鱼(1/3个)西红柿(半个)青豆(少许)玉米粒(少许)盐(适量)胡椒粉(少许)洋葱(1/2个)姜(少许)红尖椒(2个)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(1/2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜螺旋面的做法步骤1、面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟左右。2、洋葱、蟹柳分别...
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家常意大利螺丝面怎么做-家常意大利螺丝面的做法
  • 家常意大利螺丝面怎么做-家常意大利螺丝面的做法

  • 食材明细主料螺丝面(适量)辅料西红柿(适量)鸡蛋(适量)豆角(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常意大利螺丝面的做法步骤1、准备好食材。2、锅中加油烧开倒入香菇红萝卜葱花炒香然后倒入西红柿。3、西红柿加入一点清水炒出汁然后倒入豆角,加入调料,生抽,耗油,五香粉,白糖,盐,番茄...
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辣炒海螺丝的做法 辣炒海螺丝(家常) 辣炒海螺丝怎么做
  • 辣炒海螺丝的做法 辣炒海螺丝(家常) 辣炒海螺丝怎么做

  • 食材明细主料海螺丝(500g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)葱(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒海螺丝的做法步骤1、海螺丝买回来用清水洗净再用盐水泡两个小时,最后放入锅中抄一遍,捞出备用2、葱姜蒜爆炒香味加入豆瓣酱,3、海螺丝放入锅中,...
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云吞海螺面怎么做-云吞海螺面的做法
  • 云吞海螺面怎么做-云吞海螺面的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)海螺面(适量)云吞(适量)香菜(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)云吞海螺面的做法步骤1、鸡蛋煎至两面微黄暂出锅。2、水烧至五成热就放云吞(这样皮不容易煮烂)。3、同时放入海螺面。4、水开后把鸡蛋放入一起煮会。5、煮熟按口味调入盐...
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家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
  • 家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
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快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法
  • 快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法

  • “唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包(或者叫它傻瓜面包),轻轻松松就能又松又软又香气四溢,糖、盐、黄油自己控制,最重要的是做一个够三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉汤,真是不错的主食呀!这次用了锅烤的方法,整只...
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蜗牛面包的做法 海螺、田螺与蜗牛--本是一家!(蜗牛面包) 蜗牛面包怎么做
  • 蜗牛面包的做法 海螺、田螺与蜗牛--本是一家!(蜗牛面包) 蜗牛面包怎么做

  • “说来好笑,一个妈生的,为什么长相不同捏?难道印证了“世上没有相同的两片叶子?”事情是这样发生滴---为了哄儿子,山寨了爱和自由姐姐的蜗牛面包。没想到,二次发酵以后,这一家子就开始变异了,上面3只,继承了蜗牛的纯正血统,规规矩矩的小圆螺,平平整整的。下面一排就不同了,人家有个性...
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清汤海螺面怎么做-清汤海螺面的做法
  • 清汤海螺面怎么做-清汤海螺面的做法

  • “清汤海螺面,一个清淡营养的早餐”食材明细主料海螺面(适量)瘦肉(适量)番茄(适量)菜心(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)牛肉粉(适量)生粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清汤海螺面的做法步骤1、备材料2、在瘦肉放调味料,腌10分钟左右3、用沸水加点盐把海螺面煮至熟透,捞起待...
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海螺小面包的做法 夏日Feel---海螺小面包 海螺小面包怎么做
  • 海螺小面包的做法 夏日Feel---海螺小面包 海螺小面包怎么做

  • “啦啦,呼啦啦,炎热的夏天来临了,是一个炎热又快乐的季节(*^__^*)嘻嘻我做的萌萌哒的小海螺太有夏天Feel啦!十分可爱的面包,只要花点心思造型也萌萌哒哦,看着这满载海洋气息的海螺小面包,令人心旷神怡,烦恼尽扫”食材明细主料高筋面粉(250克)酵母(3克)鸡蛋(一个)火腿肠(适量)辅料糖(50克)水...
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南瓜虾仁海螺面怎么做-南瓜虾仁海螺面的做法
  • 南瓜虾仁海螺面怎么做-南瓜虾仁海螺面的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)南瓜(适量)海螺面(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜虾仁海螺面的做法步骤1、准备好所有食材。2、虾仁用姜水腌制十分钟。3、南瓜切碎。4、切碎的南瓜放入锅中加适量水煮开,转小火煮两分钟。5、加入海螺面煮五分钟。6、加入虾仁煮熟,加...
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家常小面包怎么做-家常小面包的做法
  • 家常小面包怎么做-家常小面包的做法

  • “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)绵白糖(40g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小面包...
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花样海螺面怎么做-花样海螺面的做法
  • 花样海螺面怎么做-花样海螺面的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)面粉(适量)菠菜(250g)辅料油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花样海螺面的做法步骤1、胡萝卜,菠菜洗净沥水2、菠菜榨汁备用3、胡萝卜榨汁备用4、各加入面粉和成面团醒10分钟5、把面团擀成0.5厘米的厚度6、切成边长为1厘米左右的小方块,用寿司帘,大拇...
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海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做
  • 海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做

  • 食材明细主料海螺(6只)手擀面(半斤)辅料小米辣(少许)姜片(少许)蚝油(适量)葱(适量)香菜(适量)花椒(适量)蒸鱼豉油(适量)一品鲜(适量)原味(口味)未知(难度)海螺拌面的做法步骤1、准备新鲜海螺。2、去壳取肉。3、切薄片。4、水开放海螺片立即捞出,小米辣、葱沫、香菜沫备用,碗里到入蚝油、蒸鱼豉油、...
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茄汁小排海螺面怎么做-茄汁小排海螺面的做法
  • 茄汁小排海螺面怎么做-茄汁小排海螺面的做法

  • 食材明细主料海螺面(适量)小排(适量)辅料海苔黑芝麻粉(适量)番茄汁(适量)黑芝麻牛油果油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁小排海螺面的做法步骤1、番茄去皮用料理机榨汁备用2、锅中淋入黑芝麻牛油果油,放入小排煎至两面金黄3、将煎好的小排盛出,放入番茄汁翻炒,之后加入适...
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螺旋面包卷怎么做-螺旋面包卷的做法
  • 螺旋面包卷怎么做-螺旋面包卷的做法

  • “海螺造型,使这款面包有了更多的选择。我今天在里面填入了奶香顺滑的卡仕达奶香馅,也可以根据喜好填入任意自己喜欢的馅心,甚至填入水果沙拉、蔬菜沙拉味道也超赞的。在这里还和大家分享一下自制螺旋纸模。”食材明细主料黄油(10g)鸡蛋(25g)糖(20g)酵母(2.5g)盐(1g)高筋面粉(150g)牛奶(8...
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