- “木耳纤体,但性寒,加入姜片可以减少寒气”食材明细主料木耳(25个)辅料葱(1/5)姜(1克)蒜(2个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒秋木耳的做法步骤1、木耳温水泡发,洗净2、热水将木耳焯熟3、热锅热油,加入葱姜蒜爆香,加入木耳翻炒,加入蚝油、老抽、醋4、翻炒片刻加入绰好胡萝卜点缀...
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- 食材明细主料木耳(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料酱油(适量)蒜(适量)葱(适量)味精(适量)醋(适量)十三香(适量)盐(适量)姜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳小炒的做法步骤1、黄瓜与胡萝卜切片,木耳泡发择好。2、猪肉切片,加淀粉和生抽略腌。准备鸡蛋两个。3、鸡...
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- 食材明细主料木耳(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)配料植物油(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒木耳的做法步骤1、粗加工后的原料,木耳提前浸泡并汆水,其它材料切片。2、葫萝卜切片。3、所有材料均...
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- 食材明细主料木耳菜(适量)辅料色拉油(适量)糖(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒木耳菜的做法步骤1、把木耳菜切成寸段。2、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。3、锅坐火上,烧热入油,放葱、姜、蒜、辣椒爆香。4、倒入木耳菜炒...
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- 食材明细主料莴笋(适量)木耳(适量)大蒜(适量)圣女果(适量)胡萝卜(小半个)辅料玉米油(6毫升)盐(2了)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒木耳的做法步骤1、木耳提前浸泡清洗干净沥干水份,莴笋去皮去除老皮切成薄片,胡萝卜去皮切成薄片,大蒜去皮切丁备用。2、圣女果洗干净对切半备用。3...
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- “木耳菜,又叫豆腐菜,以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。”食材明细主料木耳菜(500g)辅料蒜头(2瓣)调料花生油(适量)盐(一匙)鸡精(半匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒木耳菜的做法...
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- 木耳营养价值丰富,吃多了可以美容养颜,高血压的人可以多吃,会有一定的帮助的。莴苣大家应该也很熟悉,是一种常见的蔬菜,他富含多种维生素,可以增加食欲,防止便秘,还有利尿功能哦。那么如果把木耳和莴苣结合,就是莴苣炒木耳了,今天教大家莴苣炒木耳的做大。一、木耳简介木耳(英文:aga...
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- 食材明细主料泡发木耳(100克)干豆腐(100克)黄瓜(1个)胡萝卜(1段)猪腿肉(100克)辅料葱(1棵)姜(3克)蒜(3克)生抽(10克)料酒(3克)盐(2克)胡椒粉(1克)玉米淀粉(5克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常木耳炒干豆腐的做法步骤1、准备好所有食材、猪腿肉切片、木耳泡发洗干净、干豆腐切菱形片用开水焯...
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- 食材明细主料白菜(四个菜叶)水发木耳(一小碗)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木耳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净后,用刀切片。2、水把木耳发开,热水可以加快干木耳发起来的速度。3、热锅冷油,油烧到五六成热。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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- “秋葵口感嫩滑,其含有丰富矿物质、果胶、黏液蛋白、膳食纤维,所以很多人都喜欢吃,在做法上大家多是凉拌。秋葵除了凉拌、白灼,炒着吃也不错,就比如今天的这道快手素小炒,与胡萝卜、木耳搭配炒食,色彩艳丽,营养丰富,是一道秋天必备的家常快手小炒。”食材明细主料秋葵(1盘)胡萝卜(半...
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- “如今的空气质量不好,所以要常常吃木耳,木耳可以排除我们身体里的毒素,很健康哦~!”食材明细主料干木耳(1把)芹菜(1颗)辅料小米辣(适量)小葱(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒木耳的做法步骤1、干木耳提前泡发好,洗净后,撕成小块,沥干...
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- 食材明细主料口蘑(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒木耳口蘑的做法步骤1、口蘑用盐水泡洗干净2、切片待用3、黑木耳泡发,洗干净4、热锅,放少许油5、放入黑木耳翻炒6、放入口蘑翻炒7、倒入少许水,把口蘑炒软,出汤汁8、下盐调味,勾芡收汁关火。9、...
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- “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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- “低脂肪,健康有益,色彩丰富。”食材明细主料秋葵(10个)黑木耳(适量)辅料葱(少许)蒜(少许)姜(少许)调料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵炒黑木耳的做法步骤1、秋葵洗净。2、去蒂切片。3、葱、蒜和姜切碎。4、泡发好的木耳洗净。5、锅烧热放油,倒入葱姜蒜爆香,再倒...
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- “减肥减脂瘦身菜谱”食材明细主料木耳(200g)黄瓜(半根)胡萝卜(小半根)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒木耳的做法步骤1、材料准备备用,木耳放开水过滤下2、黄瓜胡萝卜切成薄片3、油热放入黄瓜胡萝卜炒,稍微炒几下放入木耳,在翻炒几下加入盐,适量炒几下出锅4...
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- 食材明细主料秋葵(100克)泡发木耳(一把)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)调料酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋葵木耳炒鸡蛋的做法步骤1、木耳泡发后焯水捞起来。2、秋葵切粒后焯水。3、焯水不易过久,建议30秒即可捞起来。4、两个鸡蛋打散,热锅炒熟。5、加入所有材料翻炒。6、最...
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- “冬天,雾霾严重,木耳作为最佳清肺的食材,是冬季里的首选。而且木耳补肾,清血,对人体非常有利。鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用。所以这道...
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- 食材明细主料秋葵(300克)水发木耳(10朵)辅料盐(2克)酱油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵炒木耳的做法步骤1、秋葵洗净,切斜刀备用。2、木耳提前泡发。3、锅中放油,油热放入葱花煸香。倒入秋葵,翻炒匀。4、倒入木耳翻炒。加入盐炒匀。5、再倒入酱油炒匀出锅。...
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- 大家对木耳应当都不陌生,但是你应当不知道木耳的主要产区其实只在中国和日本有,而在中国木耳主要生产于秦岭和东北地区。虽然说木耳和蘑菇长得并不像,但他们都属于菌类食材,而且都有着非常营养的成分和鲜美的味道,所以日常生活中大家也都喜欢食用。那清炒木耳怎么做呢?一、清炒...
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- 食材明细主料木耳(200克)大白菜(500克)胡萝卜(少许)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒白菜的做法步骤1、将事先浸泡好的木耳,清洗干净,撕成小片,装入盘中待用。2、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。3、胡萝卜清洗...
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- “山药营养相当丰富,它既可作为主食,又可作为蔬菜,同时还是常用的药材。山药味甘,性平。具有健脾养胃,滋肾益精,益肺止咳的功效。黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的食品,有滋润强壮,润肺补脑,补血活血等功效。因为木耳具有润肺和洗涤肠胃的作用,因此是纺织工人和矿山工人重要的保健...
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- 食材明细主料山药(400g)西红柿(100g)黑木耳(100g)辅料盐(10g)葱(20g)蒜片(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药清炒木耳的做法步骤1、干木耳泡发后洗净撕成小朵黑木耳2、将山药外皮的泥土洗净削去外皮略用水冲洗一下,切成片(削皮时如有氧化变色,切片后放入加了白醋的水中浸泡可防...
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- “脆嫩可口,味道鲜美。好处:养颜美容,减肥,排毒,预防心脑血管疾病”食材明细主料木耳(适量)大蒜(3瓣)辅料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒黑木耳的做法步骤1、黑木耳需要提前泡发,早上泡在水里,晚上就可以用了。2、需要把黑木耳洗干净。3、热...
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- “地木耳是野生的,或长在岩石上,或长在草地上,很想亲身体验一下自己釆摘。很多人都知道这是一道美味,但很难清洗干净让很多人望而却步。本人的经验是:用面粉洗三次后,泥沙已经冲洗的差不多。再用盐水浸泡洗二次,同时要用两只手搓一搓。再用漏斗盆冲洗二次,那会干净的想哭地木耳本...
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- “山药和木耳都是减肥圣品啊!这道菜一定有很多人爱吧😄山药含有皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、维生素C等保健物质。其中黏蛋白和黏多糖最为宝贵,黏蛋白是其最大的优点,对人体有特殊的保健作用,可以预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,消脂避免肥胖。木耳具有养颜、纤体、...
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