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关于芡实糕的餐饮百科

芡实糕怎么做-芡实糕的做法
  • 芡实糕怎么做-芡实糕的做法

  • 食材明细主料芡实(100g)大米(50g)辅料糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芡实糕的做法步骤1、芡实和大米浸泡后用料理棒打成米浆2、把米浆到入模具中,先倒一半的量蒸10分钟3、10分钟后加入芝麻核桃馅再倒入米浆再蒸10分钟4、10分钟后出笼加上糖桂花点缀...
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吃芡实的禁忌必须要注意!-芡实能吃吗
  • 吃芡实的禁忌必须要注意!-芡实能吃吗

  • 芡实是一种养生食材,不过大多数人对芡实不是特别了解,哪些人群不适宜吃芡实,以及食用芡实的一些禁忌都是需要了解的,这样才能健康饮食,不然触碰到了雷区就得不偿失了。下面就介绍一些吃芡实的禁忌,对于一些会经常食用芡实的朋友会有所帮助。一、芡实能吃吗芡实有固肾涩精、补脾...
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芡实红黄豆浆的做法 芡实红、黄豆浆 芡实红黄豆浆怎么做
  • 芡实红黄豆浆的做法 芡实红、黄豆浆 芡实红黄豆浆怎么做

  • 食材明细主料赤小豆(3把)芡实(1把)黄豆(3把)清水(800克)辅料白糖(1汤匙)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芡实红黄豆浆的做法步骤1、取赤小豆,芡实洗净2、取黄豆洗净,清水浸泡3、浸泡好的豆类4、放豆浆杯中,加清水,放破壁机上5、选五谷浆,启动6、打好的豆浆7、打开盖子8、碗里放一勺...
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芡实糕有哪些吃法-芡实糕是什么
  • 芡实糕有哪些吃法-芡实糕是什么

  • 很多人不知道芡实糕到底是什么,芡实糕其实是我国的一种传统特色糕点,它的味道甜甜的,糯糯的,吃起来很有饱腹感,可以说是很多小伙伴的童年最爱了,听说现在还发明了许多味道的芡实糕,在超市和许多网店都有售卖,大家有空可以去买一些新口味的芡实糕试试看哟。一、芡实糕是什么芡实糕...
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芡实糕要蒸多久
  • 芡实糕要蒸多久

  • 20分钟。芡实糕冷水上锅蒸20分钟即可食用,蒸之前要在芡实糕的容器表面覆盖一层保鲜膜,放置蒸汽水掉落在芡实糕中。芡实糕是浙江地带的传统小吃,由八珍糕演变而来。芡实粉主要材料就是鲜芡实和大米粉,加上白糖调味后蒸熟放凉就可以食用了。...
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双豆芡实粥怎么做-双豆芡实粥的做法
  • 双豆芡实粥怎么做-双豆芡实粥的做法

  • “暑热天气来点芡实,滋补又祛湿。”食材明细主料赤小豆(1份)芡实(2份)大米(4份)辅料纯净水(豆米的六倍)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双豆芡实粥的做法步骤1、取赤小豆洗净。2、取绿豆洗净。3、放锅里。4、取芡实洗净。5、放锅里。6、取大米洗净。7、放锅里。8、加纯净水。9、...
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莲子芡实汤怎么做-莲子芡实汤的做法
  • 莲子芡实汤怎么做-莲子芡实汤的做法

  • “莲子芡实汤功效:莲子与芡实同用,补益脾肾,止泻力大,合而为汤,补脾肾,复运化而止泄泻;益气血,强筋骨而助生长”食材明细主料猪腱肉(400克)猪肋骨(250克)莲子(适量)芡实(适量)辅料姜片(适量)水(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲子芡实汤的做法步骤1、莲子芡实用水泡洗好,姜...
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红薯芡实粥怎么做-红薯芡实粥的做法
  • 红薯芡实粥怎么做-红薯芡实粥的做法

  • “买的新红薯,没糖化不够甜,怕蒸了活着烤了不够好吃,做饭做粥来吃。”食材明细主料芡实(2份)大米(4份)辅料纯净水(若干)调料红薯(半个)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红薯芡实粥的做法步骤1、取大米淘洗干净。2、放芡实。3、淘洗干净。4、洗净做红薯饭剩下的半个红薯。5、去皮洗...
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薏米芡实汤怎么做-薏米芡实汤的做法
  • 薏米芡实汤怎么做-薏米芡实汤的做法

  • “夏日炎炎,来碗薏米芡实汤,去湿健脾,是夏日必备单品哦!”食材明细主料薏米(适量)芡实(适量)冰糖(适量)辅料纯净水(适量)甜味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薏米芡实汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、把食材洗净浸泡四小时以上(泡好的)。3、把食材放入电压力锅内,加入适量纯净水,冰糖。4、...
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芡实苦荞粥怎么做-芡实苦荞粥的做法
  • 芡实苦荞粥怎么做-芡实苦荞粥的做法

  • “芡实可以固肾涩精、补脾止泄,主治遗精,白浊,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻。现代研究表明芡实的乙醇-三氯甲烷(2∶1)、水、80%乙醇、95%甲醇、正丁醇提取物均具有不同程度的抗氧化活性,可将芡实用作天然抗氧化剂;芡实水提取物对后缺血心脏功能有改善作用,减少心脏缺血再灌注的损伤;...
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清炒芡实梗怎么做-清炒芡实梗的做法
  • 清炒芡实梗怎么做-清炒芡实梗的做法

  • “第一次看到芡实梗还以为是莲藕梗呢,都说叫鸡头杆,听的我云里雾里,回来百度一下,原来是芡实梗。第一次买它,实在是它太漂亮了,我一向抗拒不了美得东西,没想到回来一吃还真不错,从此成了我家桌上常客。”食材明细主料芡实梗(一把)辅料辣椒(一个)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟...
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芡实是什么
  • 芡实是什么

  • 芡实属于睡莲一类的水生草本植物,叶子是椭圆形或是圆形状,花瓣紫红色,种子是黑色的球状。每年7-8月开花,8-9月结果。芡实种子富含丰富的淀粉,可以用作糕点的辅料。...
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清爽芡实煲怎么做-清爽芡实煲的做法
  • 清爽芡实煲怎么做-清爽芡实煲的做法

  • “春日里来一碗清爽芡实煲很是不错,以前煮的芡实芋头煲会更浓香而加入山药马蹄吃起来更加清爽鲜甜。马蹄爽口,山药松粉,芡实胶糯,玉米多汁清甜,松子仁提香,口感丰富味道清香。”食材明细主料冰鲜芡实(120g)山药(200g)马蹄(150g)甜玉米(1个)胡萝卜(50g)辅料香菇(1个)虾米(10g)葱(1棵)炸松子仁(15g...
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芡实核桃汁 怎么做-芡实核桃汁 的做法
  • 芡实核桃汁 怎么做-芡实核桃汁 的做法

  • “核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。”食材明...
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莲子芡实粥怎么做-莲子芡实粥的做法
  • 莲子芡实粥怎么做-莲子芡实粥的做法

  • “此粥具有滋肾固精、健脾宁心、止遗之效,适于中老年人,尤其是心脾肾虚者食用。”食材明细主料莲子(20克)芡实(30克)大米(50克)辅料白糖(适量)枸杞(少许)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲子芡实粥的做法步骤1、准备用料2、将各材料倒入大碗3、淘洗干净4、加入适量水5、放入电炖锅,...
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芡实煲怎么做-芡实煲的做法
  • 芡实煲怎么做-芡实煲的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)玉米(适量)鲜虾仁(适量)芋头(适量)芡实(150g)辅料鸡粉(适量)香菇(1~2朵)干虾米(10g)盐(适量)葱(1棵)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芡实煲的做法步骤1、食材。2、芡实要用开水煮10分钟,我买的是鲜冻的芡实。3、煮好后捞岀放冷水中浸泡。4、然后把食材处理下,芋头切...
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芡实香米粥怎么做-芡实香米粥的做法
  • 芡实香米粥怎么做-芡实香米粥的做法

  • 食材明细主料香米(1杯)芡实(2把)纯净水(8杯)辅料土茯苓(几块)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芡实香米粥的做法步骤1、香米洗净。2、取芡实。3、洗净。4、放锅里,加纯净水。5、洗净茯苓放进来。6、把水加够八杯。7、入高压锅。8、选杂粮粥,偏软口味。9、成品。...
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芡实的好处
  • 芡实的好处

  • 自古以来,芡实便被作为永葆青春活动、防止未老先衰的益补良药。那么芡实的好处是不是真的像民间流传的那样,如此神奇呢?接下来就让我们一起来了解一下芡实究竟有哪些好处,同时它又具有哪些食疗价值以及它又有怎样的生理特性呢?一、芡实的好处1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲...
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芡实怎么吃
  • 芡实怎么吃

  • 1、芡实是可以做炒菜来吃的,它可以直接放入锅中炒,然后炒成至黄色的时候就可以直接吃;2、芡实它还可以直接吃,直接吃的话,也有一些的营养价值;3、芡实也可以用来磨成粉来吃;4、芡实可以洗干净之后,来泡水喝。...
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芡实的作用
  • 芡实的作用

  • 芡实很多人都没听说过,但是它确实是一种药材,也可以说是一种食物。芡实的作用非常多,对于许多疾病都有出人意料的效果,例如对补脾止泻,益肾固精,祛湿止带,防癌抗癌等。但是对于它的使用也有许多要注意的事项,它是有副作用的,下面就详细说明一下芡实,以方便大家食用。芡实的作用芡实...
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绿豆芡实浆怎么做-绿豆芡实浆的做法
  • 绿豆芡实浆怎么做-绿豆芡实浆的做法

  • “当疫情隔离遇上孩子又手足口病,翻出家里已经蛀了的绿豆,绿豆清热解毒加上芡实和红枣温补,连喝三天,己一天天好转,另外第一时间扭痧应该也是很有帮助的。”食材明细主料绿豆(适量)辅料芡实(适量)红枣(适量)花生(适量)调料冰糖水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆芡实浆的做...
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香软粘糯的芡实糕图解
  • 香软粘糯的芡实糕图解

  • 芡实糕是一道传统的点心,很松软,主材料有糯米粉,芡实粉等,是江浙一带的点心,做法很简单,芡实对身体也很好,很适合做给小朋友吃,香软中带着枣泥的清甜,每天吃几片小朋友也会很愿意。但是做好后注意不要放冰箱哦主料糯米粉:粘米粉:芡实粉:枣泥:红豆沙:辅料棉白糖:清水:详细步骤:第一步新鲜芡...
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芡实糕主要材料是什么
  • 芡实糕主要材料是什么

  • 鲜芡实、大米粉。芡实糕是用鲜芡实、大米粉等材料,加入适量的白糖加工制作而成,是一种传统的特色糕点。芡实糕口感细腻,味道软糯香甜,有嚼劲,深受人们的喜爱,是浙江嘉善的西塘古镇的特产之一。...
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黑米芡实糕怎么做-黑米芡实糕的做法
  • 黑米芡实糕怎么做-黑米芡实糕的做法

  • “家里买了几包生的鸡头米,煮了一次糖水,大家觉得味道一般,就试了这道米糕。”食材明细白糕层粘米粉(120g)糯米粉(50g)芡实(50g)白砂糖(75g)水(80g)黑米层黑米(50g)白砂糖(25g)白糕粉(三分之一)糯米粉(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米芡实糕的做法步骤1、鸡头米洗净,沥干水,料理机研磨...
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你认识芡实吗-芡实怎么吃补肾
  • 你认识芡实吗-芡实怎么吃补肾

  • 可能很多人都不知道芡实是什么东西。是食物吗,能吃吗,怎么吃,好不好吃?还是药物呢,怎么用?其实芡实是一种植物,可以做成干货。它可以用作一味中药,也可以是一种滋补品,可以用来做菜。如果你还有不懂,那么我们今天就一起来看看什么是芡实,怎么吃?芡实怎么吃补肾,你认识芡实吗一、芡实是...
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