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关于家焖多宝鱼怎么做的餐饮百科

家焖多宝鱼怎么做-家焖多宝鱼的做法
  • 家焖多宝鱼怎么做-家焖多宝鱼的做法

  • 食材明细主料姜(5克)蒜(5克)香菜(5克)多宝鱼(1500克)葱(10克)辅料料酒(0.3匙)花椒(3克)大料(3克)糖(0.5匙)味精(0.2匙)盐(1匙)一品鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家焖多宝鱼的做法步骤1、新鲜的多宝鱼摘除鱼腮和内脏清洗干净沥干水分备用2、锅中倒入底油加热放入花椒和大料炸香3、...
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蒜香多宝鱼怎么做-蒜香多宝鱼的做法
  • 蒜香多宝鱼怎么做-蒜香多宝鱼的做法

  • “多宝鱼肉质丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。”食材明细主料多宝鱼(一条)辅料蒜苗(30g)大蒜(15g)配料姜(5g)酱油(10ml)醋(20ml)清水(200ml)花生油(20ml)白酒(5ml)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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肉末多宝鱼怎么做-肉末多宝鱼的做法
  • 肉末多宝鱼怎么做-肉末多宝鱼的做法

  • “多宝鱼又叫欧洲比目鱼,它的肌肉丰厚白嫩、骨刺少、营养组成全面,配比合理,鳍边和皮下含有十分丰富的胶原蛋白质,鱼肉中所含人体必需氨基酸既齐全又平衡良好,其中精氨酸和赖氨酸含量很高,很适合宝宝和年老体衰者食用。”食材明细主料多宝鱼(一条)五花肉(约50g)辅料大葱(适量)老姜(适...
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家焖大头宝鱼怎么做-家焖大头宝鱼的做法
  • 家焖大头宝鱼怎么做-家焖大头宝鱼的做法

  • 食材明细主料大头宝鱼(500克)辅料葱段(1棵)姜片(5个)大蒜(5个)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家焖大头宝鱼的做法步骤1、炒锅烧热放油,放入葱姜蒜,放入大头宝鱼,转小火,放入花椒,大料,料酒,酱油,米醋,白糖,盐,稍稍焖两分钟,放入凉水莫过鱼身,转大火烧开,再转中火,盖上锅盖焖~2、焖至汤汁快干时...
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多宝鱼怎么保存-多宝鱼怎么处理
  • 多宝鱼怎么保存-多宝鱼怎么处理

  • 鱼类是我们平常经常吃到的一种食物,现在我们见到的可以吃的鱼类也是非常多的,现在有一种叫做八宝鱼的鱼类受到了很多人的喜爱,那么大家知道在吃之前多宝鱼怎么处理吗?平常我们做不完的八宝鱼该怎么保存呢?一、多宝鱼怎么处理八宝鱼的肚子是非常小的,所以我们处理八宝鱼的时候...
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烤多宝鱼怎么做-烤多宝鱼的做法
  • 烤多宝鱼怎么做-烤多宝鱼的做法

  • “多宝鱼肉质丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。”食材明细主料多宝鱼(1条)辅料芹菜(30g)蒜瓣(20g)豆干(30g)配料盐(5g)五香粉(4g)孜然粉(8g)花生油(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难...
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家焖梭鱼怎么做-家焖梭鱼的做法
  • 家焖梭鱼怎么做-家焖梭鱼的做法

  • “梭鱼的做法很多样,一般家里最常做的就是家焖,焖上几条,全家围坐在一起品尝很是不错的。梭鱼还有个最大的好处就是对老年人的心脑血管疾病有预防作用。眼下天冷,老年人久坐不动,心脑血管疾病这个时候最容易发生,常吃梭鱼就能保护血管,让老年人们安全过冬,而且还能延缓脑力衰退等...
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蒜烧多宝鱼怎么做-蒜烧多宝鱼的做法
  • 蒜烧多宝鱼怎么做-蒜烧多宝鱼的做法

  • “多宝鱼肉质细嫩,鱼刺是软骨的状态,没有硬刺,所以非常适合害怕鱼刺的人群食用。因为其肉质细嫩,烹制方法多以清蒸、炖烧为宜。这道【蒜烧多宝鱼】就是一道用大蒜烧制的一道家常菜肴。”食材明细主料多宝鱼(1条)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(15克)盐(8克)白糖(2克)料酒(15克)醋(10克)酱油(15克)...
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家常焖鱼怎么做-家常焖鱼的做法
  • 家常焖鱼怎么做-家常焖鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(一条)辅料肥肉丁(30克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常焖鱼的做法步骤1、首先,将鱼去内脏,刮鳞、收拾干净,洗净,在鱼表面上切花刀;用沸水烫一下,捞出沥干水分。2、葱切段,姜切片,蒜剁碎,肥肉切丁,干辣椒少许...
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酱焖大头宝鱼怎么做-酱焖大头宝鱼的做法
  • 酱焖大头宝鱼怎么做-酱焖大头宝鱼的做法

  • “这个季节是大头宝鱼上市的季节,所以买了一些大头宝鱼,大头宝鱼不管你会不会做鱼,只要简单的烹饪,就是美味。”食材明细主料大头宝鱼(2斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)耗油(1勺)酱油(2勺)豆瓣酱(1勺)醋(2勺)五香粉(适量)辣椒粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱焖大头...
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多宝鱼怎么做-多宝鱼的做法
  • 多宝鱼怎么做-多宝鱼的做法

  • 食材明细主料多宝鱼(1条)辅料花生油(3克)食盐(1克)生抽(2克)葱丝(1棵)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)多宝鱼的做法步骤1、多宝鱼洗干净,鱼身用食盐抹下!2、在鱼身散些姜丝!3、蒸锅放水煮开,水开后把多宝鱼放到蒸锅大火蒸十分钟!4、十分钟后把多宝鱼端出来,然后把碟里的水倒掉,倒入生抽,...
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红烧多宝鱼的做法 红烧多宝鱼(鲽鱼) 红烧多宝鱼怎么做
  • 红烧多宝鱼的做法 红烧多宝鱼(鲽鱼) 红烧多宝鱼怎么做

  • “生日快乐!多宝哦!老公喜欢吃,饭店一道菜一百二!买这条鱼花了23!”食材明细主料多宝鱼(1条)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小红辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)醋精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧多宝鱼的做法步骤1、买回收拾,开膛破肚啦!注意...
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家焖带鱼怎么做-家焖带鱼的做法
  • 家焖带鱼怎么做-家焖带鱼的做法

  • “带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。...
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葱烧多宝鱼怎么做-葱烧多宝鱼的做法
  • 葱烧多宝鱼怎么做-葱烧多宝鱼的做法

  • “制作葱烧菜肴应该选择大葱的葱白部位,因为大葱的葱白质地、口感、味道都适合入菜。这道【葱烧多宝鱼】用的是小葱,小葱的优点是鲜嫩,其它的不如大葱,所以用小葱烹制菜肴时一定要多放一些。”食材明细主料多宝鱼(2条)小葱(200克)辅料油(20克)盐(8克)白糖(2克)料酒(20克)醋(30克)酱油(15克)姜...
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清炖多宝鱼怎么做-清炖多宝鱼的做法
  • 清炖多宝鱼怎么做-清炖多宝鱼的做法

  • “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。...
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大头宝鱼的做法 家常大头宝鱼 大头宝鱼怎么做
  • 大头宝鱼的做法 家常大头宝鱼 大头宝鱼怎么做

  • 食材明细主料大头宝鱼(1盘)辅料葱(半根)姜(4片)蒜(4瓣)香菜(一撮)大料(2个)配料醋(1/3汤勺)料酒(1/3汤勺)酱油(1/4汤勺)盐(1小勺半)鸡精(半小勺)糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大头宝鱼的做法步骤1、码好鱼2、切好配料3、热锅凉油,爆香大料,葱姜,一半的蒜4、倒入醋,料酒,酱油,再加2碗水5、推...
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多宝鱼怎么做
  • 多宝鱼怎么做

  • 相信很多人都非常喜欢吃鱼,鱼肉不光肉质鲜美而且蛋白质含量高,热量却很低,是肉类中最健康的种类之一。多宝鱼今年来也成为很多人的新宠,但如果想自己在家给家人露一手的话,就会面临一个问题,那就是多宝鱼怎么做呢?看了下面的文章相信您就可以得心应手了。多宝鱼怎么做清蒸多宝鱼...
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清蒸多宝鱼的做法 团圆饭~清蒸多宝鱼 清蒸多宝鱼怎么做
  • 清蒸多宝鱼的做法 团圆饭~清蒸多宝鱼 清蒸多宝鱼怎么做

  • “用清蒸的方法可以最大限度的保持多宝鱼的营养。是一道用多宝鱼、姜、葱等材料制作的一道菜品。多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用清蒸多宝鱼可以滋补健身,提高人体免疫力。”食材明细主料多宝鱼(1个)辅...
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蒸多宝鱼怎么做-蒸多宝鱼的做法
  • 蒸多宝鱼怎么做-蒸多宝鱼的做法

  • “胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。中国的食用方法为清蒸、清炖,也是做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。”食材明细主料多宝鱼(1条)辅料葱丝(适量)红椒丝(适量)蒜蓉(适量)...
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家焖黄鱼怎么做-家焖黄鱼的做法
  • 家焖黄鱼怎么做-家焖黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(1000克)玉米油(1勺)花椒(3克)大料(3克)糖(3匙)一品鲜酱油(4匙)料酒(2匙)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)香菜(5克)盐(3匙)辅料味精(0.5匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家焖黄鱼的做法步骤1、将黄鱼腮和内脏摘除,清洗干净备用2、用刀在鱼身上斜片几刀,这样鱼炖的时候更容易入味3、花椒...
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酱焖多宝鱼怎么做-酱焖多宝鱼的做法
  • 酱焖多宝鱼怎么做-酱焖多宝鱼的做法

  • “冻多宝蒸着肉不新鲜,可以酱焖。”食材明细主料多宝鱼(一条)辅料葱(适量)花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)糖(适量)熟酱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖多宝鱼的做法步骤1、多宝鱼解冻,并清洗干净。2、准备好料。3、锅中倒入油,烧热。4、将鱼放入锅中煎一下。5、加入...
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黄豆酱焖多宝鱼怎么做-黄豆酱焖多宝鱼的做法
  • 黄豆酱焖多宝鱼怎么做-黄豆酱焖多宝鱼的做法

  • 食材明细主料多宝鱼(1条)辅料普宁黄豆酱(适量)香葱(适量)姜片(适量)调料花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱焖多宝鱼的做法步骤1、杀好的多宝鱼洗净备用。2、生姜洗净切片,香葱切段,红葱头切细备用。3、锅中热油放入多宝鱼,两面煎一下。4、煎好的多宝鱼放入砂锅中。5...
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豉汁多宝鱼怎么做-豉汁多宝鱼的做法
  • 豉汁多宝鱼怎么做-豉汁多宝鱼的做法

  • “多宝鱼在我家很少吃的,吃的最多的也就是在饭店里,因为这是不常见的海鲜,市场上很难见到。这多宝鱼我查了资料才知道原产地是欧洲,92年我国才引进在山东养殖,由于多宝鱼味道鲜美,营养丰富,对养殖的环境条件要求非常严格,养殖的不多,所以价格特贵,我这是朋友送的,我在市场上就没见到...
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多宝鱼怎么杀-多宝鱼价格是多少
  • 多宝鱼怎么杀-多宝鱼价格是多少

  • 现在很多人基本上每一顿饭都会吃一点肉,比如有的人就会经常吃鱼,但是有的鱼的名字我们可能都没有听说过,比如说多宝鱼,那么多宝鱼价格是多少呢?一、多宝鱼价格是多少多宝鱼的价格如果是和我们平常吃的鱼相比较的话,那么价格可能就会显得要贵一点。我们在市面上去购买的话,它的...
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美味多宝鱼怎么做-美味多宝鱼的做法
  • 美味多宝鱼怎么做-美味多宝鱼的做法

  • “多宝鱼的营养价值:1、能够为机体提供丰富的多不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸在调节血脂代谢方面的作用非常明显,能够降低血液的黏稠度,在预防脑梗塞、心肌梗塞、下肢动脉粥样硬化方面的作用非常明显。2、能够为机体提供丰富的矿物质,比如锌、碘、磷、镁,这些矿物质构成了体内众...
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专题