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关于自创蒸茄子怎么做的餐饮百科

自创蒸茄子怎么做-自创蒸茄子的做法
  • 自创蒸茄子怎么做-自创蒸茄子的做法

  • “添加美食地的微信公众号(swtd01)天天惊喜,等待吃货的你茄子:清热、活血、消肿腊肉:保护神经系统、补血、护齿姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表”食材明细主料茄子(400g)干香菇(6朵)腊肉(60g)大红枣(20g)辅料姜(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
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蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • “新的任务是发布沙拉菜谱,咱们的各种拌菜是否也算沙拉菜。”食材明细主料长茄子(1颗)彩椒(适量)蒜瓣(2瓣)辅料生抽(1匙)蒸鱼豉油(2匙)醋(1匙)香油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、长茄子洗净切成厚片。2、码入盘里。3、上蒸锅大火10分钟蒸制茄子软...
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创新茄子怎么做-创新茄子的做法
  • 创新茄子怎么做-创新茄子的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)茄子(适量)玉米面(适量)白面(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)蒜末(适量)香琪酱(适量)老抽(适量)红辣椒块(适量)食用油(适量)味精(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)创新茄子的做法步骤1、茄子切成半厘米厚、半厘米宽的条,豆腐切成半厘米厚的片,鸡蛋打散放...
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肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做
  • 肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2根)肉末(适量)辅料蒜蓉(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状2、上锅蒸十五分钟3、在蒸茄子的同时,把猪肉剁碎,大蒜也剁碎,调味汁事先调好4、十五分钟后,茄子蒸好了5、锅烧热,倒入蒜蓉炒煸炒,再倒入肉...
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蒸茄子怎么做-蒸茄子的做法
  • 蒸茄子怎么做-蒸茄子的做法

  • 食材明细主料长茄子(3根)辅料水(600毫升)调料祘(适量)醋(适量)香油(2滴)辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸茄子的做法步骤1、茄子放在拿上盆里洗净。备用。2、茄子对半切成开备着。3、放到大碗里上锅蒸熟凉凉备用。4、小碗里加入辣椒酱。5、加入盐和水备用。6、搅匀倒...
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清蒸茄子的做法 减脂清蒸茄子 清蒸茄子怎么做
  • 清蒸茄子的做法 减脂清蒸茄子 清蒸茄子怎么做

  • “清蒸茄子,夏天吃腻了红烧油炸的茄子,来点清淡的清蒸茄子,刮油减脂效果很好!”食材明细主料茄子(一个)调料香油(适量)葱花(适量)独蒜(1个)小米辣(2个)蚝油(适量)盐(适量)减盐生抽(适量)花椒粉(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸茄子的做法步骤1、茄子切段,一段分4节,减少与调...
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自创茄子新吃法—无名茄子如何做简单又好吃
  • 自创茄子新吃法—无名茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料圆茄子:1个青椒:半个辅料具体步骤1.茄子切成丁2.放进锅里蒸熟3.蒸好的茄子是有点透明的,茄子沥干水备用4.蒜切碎,大约6瓣蒜5.在蒜里放入盐,味精,鸡精,辣椒油,麻油拌匀6.切少许肉末和青椒末7.锅烧热放少许油(因为茄...
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“自创”炒茄子如何做简单又好吃
  • “自创”炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:3个辅料油:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.备用的茄子2.茄子去蒂洗净切块3.油锅加热,倒入茄子4.加适量盐与白糖,翻炒5.加适量水6.烧至茄子柔软7.出锅装盘烹饪技巧茄子烧至柔软就可以了...
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蒸茄子的做法 立秋吃什么——蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 立秋吃什么——蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • “《帝京岁时纪胜》上说立秋前一天,要陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮,到立秋日合家饮之,“谓秋后无余暑疟痢之疾”。昨天立秋,冰西瓜和蒸茄子都吃了,今天来跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明细主料紫皮茄子(4条)辅料大蒜头(2瓣)配料盐(适量)生抽(适量)香麻油(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分...
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番茄酱焖茄子(自创)如何做简单又好吃
  • 番茄酱焖茄子(自创)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:一个辅料番茄酱:30盐、酱油、糖:适量花生油:150具体步骤1.茄子切成1厘米厚。2.花生油烧热,放入茄子炸软,捞起,沥干油。3.油盛起,留少许,放入番茄酱、盐、酱油、糖,再倒入炸好的茄子,稍微翻炒,盛起。烹饪技巧翻炒...
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蒸茄子的做法 茄子也疯狂 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 茄子也疯狂 蒸茄子怎么做

  • “凉拌茄子”食材明细主料茄子(2根)辅料鲜红辣椒(一个)香菜(几根)大蒜(2瓣)干辣椒油(2匙)香醋(2匙)生抽(1匙)盐(微微量)花椒水(1匙)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸茄子的做法步骤1、蒸锅加适量水开火,茄子去皮切成1cm厚6cm长的长条,等蒸锅水沸腾,茄子上屉大火蒸2分钟后转中火蒸五六分钟即...
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自创酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 自创酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:23分钟    烹饪时间:22分钟主料茄子:一个辅料面酱:少许海鲜酱油:少许蒜末:少许香葱:少许糖:少许水:少许干面:少许多具体步骤1.把茄子连皮切丝。2.洒一层干面在茄子表面。放入油锅里炸,至金黄色捞出。3.把煎好的茄子放入另一个炒锅放入酱油面...
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蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • “蒸茄子不要蒸太久,要不然茄子颜色不好看。”食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜子(适量)青辣椒(适量)小红椒(2个)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、茄子冼净,切长条。2、放入蒸锅里,蒸15分钟。3、大蒜子、尖椒切碎,小红椒切断。...
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“自创”烧茄子如何做简单又好吃
  • “自创”烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:50紫皮茄子:300辅料盐:适量醋:适量大蒜:适量油:适量酱油:适量糖:适量小尖椒:适量具体步骤1.备料茄子切块生姜切丝大蒜切块韭菜切段小尖椒洗净2.茄子泡入盐水中3.热油将茄子炸熟4.装盘备用5.酱油:醋:料酒:糖=...
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“自创”鱼香茄子如何做简单又好吃
  • “自创”鱼香茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:350辅料白糖:适量大料:适量姜:适量盐:适量醋:适量蒜:适量油:适量料酒:适量葱:适量酱油:适量具体步骤1.茄子洗干净,切成滚刀块,入微波炉微波4、5分钟至茄子塌。2.用盐、酱油、白糖、醋、料酒勾兑好鱼香汁。3....
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“自创”肉末茄子如何做简单又好吃
  • “自创”肉末茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:100紫皮茄子:1条辅料盐:适量料酒:适量小葱:适量油:适量大蒜:适量生姜:适量生粉:适量具体步骤1.首先茄子切成丁2.瘦肉切成末,和些生粉和盐,料酒3.葱姜蒜准备好4.先把肉末放入油锅中炒散5.再放入茄子,生姜和蒜...
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“自创”蒜茄子如何做简单又好吃
  • “自创”蒜茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料茄子:5000辅料盐:适量香菜:500蒜:1000具体步骤1.茄子洗净待用2.茄子放入锅中摆好3.开锅蒸二十分钟4.香菜洗净5.茄子蒸到软6.晾凉7.蒜剥好8.蒜拍扁切碎9.香菜切末10.蒜和香菜放在一起加入盐拌匀11.茄子中间...
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蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片,辣椒切碎备用。5、锅中热油,7成热时放入蒜,辣椒爆香。6、放入适量生抽。7、...
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自创蒸蛋糕怎么做-自创蒸蛋糕的做法
  • 自创蒸蛋糕怎么做-自创蒸蛋糕的做法

  • “自从(自配方)蒸蛋糕以来,几乎不做烤蛋糕了,蒸糕营养丰富,口感绵软、膨松喧软、口味香甜,既可做为早餐蛋糕,亦可做为餐桌零食。”食材明细主料大米粉(120g)中筋面粉(40g)牛奶(适量)玉米油(40g)鸡蛋(4个)白糖((蛋白糊中)60g)辅料白醋(几滴)白糖((蛋黄糊中)10g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难...
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自创清蒸鲈鱼怎么做-自创清蒸鲈鱼的做法
  • 自创清蒸鲈鱼怎么做-自创清蒸鲈鱼的做法

  • “1、鲈鱼肉嫩味鲜,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健...
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“自创”红烧茄子如何做简单又好吃
  • “自创”红烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1个辅料油:适量盐:适量香菜:适量味极鲜:适量鸡粉:适量具体步骤1.材料洗干净2.香菜,蒜头切好。加了几块番茄片3.茄子切条泡水4.热油锅炒蒜头,番茄5.下茄子翻炒片面加水,加少量盐,味极鲜(多点)6.拌匀加盖煮熟7...
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“自创”衰衣茄子如何做简单又好吃
  • “自创”衰衣茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉馅:200长茄子:1个辅料油:适量盐:适量酱油:适量醋:适量蒜蓉:适量具体步骤1.准备好食材2.茄子去蒂洗净,切成衰衣状3.蒜瓣切碎,撒在茄子上4.上锅蒸十五分钟5.锅内放油,油热后放入肉馅,加少许酱油炒至变色盛入茄子...
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蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎么做
  • 蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料葱蒜(适量)青红椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)糖(少许)花椒油(适量)香油(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸淋茄子的做法步骤1、准备材料2、将茄子切条放到蒸锅中蒸熟3、将大蒜切末,葱切葱花,青红椒切末备用4、烧开花生油,浇到...
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蒸茄子的做法 超简单的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎么做
  • 蒸茄子的做法 超简单的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎么做

  • “儿子从出生到现在基本都是我们一家三口睡一张床。以前还小的时候晚上要吃奶,睡我边上喂奶方便,现在大一点吃奶少了,考虑到妈妈白天带一天小孩太累晚上再不能好好睡觉其不更累,也就一直和我们睡。儿子睡中间,小家伙睡觉真的很不老实,滚过来滚过去,有时明明睡前放在床头这边他能...
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“自创”蒜泥茄子如何做简单又好吃
  • “自创”蒜泥茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料长茄子:1条辅料红辣椒:5粒小葱:10盐:适量醋:适量蒜米:3粒具体步骤1.所需食材2.茄子洗净去皮切小条装入盘中3.辣椒蒜米和小葱均切末4.茄子入锅隔水蒸20分钟5.出锅6.撒上蒜末7.撒上辣椒末8.撒上葱花9.倒入加...
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