“自创”衰衣茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
长茄子 :1个
盐 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
蒜蓉 :适量
主料
肉馅 :200长茄子 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
蒜蓉 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.茄子去蒂洗净,切成衰衣状
3.蒜瓣切碎,撒在茄子上
4.上锅蒸十五分钟
5.锅内放油,油热后放入肉馅,加少许酱油炒至变色盛入茄子盘
蒸的时候稍微放点盐
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