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关于清炒鸡毛小青菜的家常做法的餐饮百科

清炒鸡毛小青菜怎么做-清炒鸡毛小青菜的做法
  • 清炒鸡毛小青菜怎么做-清炒鸡毛小青菜的做法

  • 食材明细主料鸡毛小青菜(400g)辅料花生油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒鸡毛小青菜的做法步骤1、新鲜理净洗净鸡毛小青菜控水备用。2、起锅油热下入小青菜。3、快速翻炒,烹些黄酒。4、炒均匀,至菜变色,调味放盐,鸡精炒熟即可。5、成品!清清爽爽!超级美味。...
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清炒鸡丁的做法 家常小炒:清炒鸡丁 清炒鸡丁怎么做
  • 清炒鸡丁的做法 家常小炒:清炒鸡丁 清炒鸡丁怎么做

  • “小朋友喜欢吃宫保鸡丁,平时不爱给他做,主要是因为需要多油炒,吃起来热量高,为了解决他想吃的问题就得变样给他做,于是清炒就是最简单的方法”食材明细主料鸡胸脯肉(1小块)黄瓜(1根)红萝卜(半根)辅料九三非转基因大豆油(2勺)盐(适量)鸡粉(1小勺)蒜(少许)生姜(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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青菜炒毛蟹怎么做-青菜炒毛蟹的做法
  • 青菜炒毛蟹怎么做-青菜炒毛蟹的做法

  • 食材明细主料熟毛蟹(345克)青菜(100克)辅料干辣椒(适量)葱白(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒毛蟹的做法步骤1、食材:熟毛蟹、青菜(已洗净切段)、干辣椒(已剪开)、葱白2、将熟毛蟹放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒和葱白炝...
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鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做
  • 鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做

  • 食材明细主料鸡毛菜(250g)鸡蛋(2只)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡毛菜去黄叶,洗净备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中放入一碗水,水烧开后慢慢倒入鸡蛋液。5、待鸡蛋液凝固后,放入鸡毛菜。6、放入盐调味。7、放入麻油...
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咸菜毛豆炒小素鸡怎么做-咸菜毛豆炒小素鸡的做法
  • 咸菜毛豆炒小素鸡怎么做-咸菜毛豆炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料毛豆(330克)咸菜(240克)小素鸡(220克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸菜毛豆炒小素鸡的做法步骤1、食材:毛豆、咸菜(已清洗切碎)、小素鸡。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。4、将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出...
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清炒毛白菜怎么做-清炒毛白菜的做法
  • 清炒毛白菜怎么做-清炒毛白菜的做法

  • “用料:鲜白菜1斤,盐,猪油,生抽。方法:1、将白菜用清水冲冼干净,冼数遍。2、将冼好的白菜切段,3、锅里放猪油烧热,下入白菜翻炒,4、调入精盐,5、待白菜熟时关火调入和生抽即成。”食材明细主料鲜白菜(500克)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒毛白菜...
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清炒鸡毛菜怎么做-清炒鸡毛菜的做法
  • 清炒鸡毛菜怎么做-清炒鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(一盒)姜(适量)蒜(3-4掰)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒鸡毛菜的做法步骤1、锅烧热放油。2、放入切好的蒜。3、放入鸡毛菜翻炒。4、放盐、放鸡精翻炒。5、成品图。...
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丝瓜毛豆炒鸡蛋的做法 【苏菜】扬州家常小炒---丝瓜毛豆炒鸡蛋 丝瓜毛豆炒鸡蛋怎么做
家常小炒鸡怎么做-家常小炒鸡的做法
  • 家常小炒鸡怎么做-家常小炒鸡的做法

  • 食材明细主料嫩鸡(半只)辅料生姜(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常小炒鸡的做法步骤1、鸡肉斩块,锅中倒入少许油煸炒鸡肉2、煸炒出油加入少许料酒翻炒片刻3、加入酱油大蒜姜片辣椒翻炒4、加入清水煮至汤汁浓稠5、加入适量...
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毛芹炒小青鱼怎么做-毛芹炒小青鱼的做法
  • 毛芹炒小青鱼怎么做-毛芹炒小青鱼的做法

  • “这几天小区经常有商家来销售海鲜月饼什么的,也许是快过中秋节了,商家为了方便业主购买吧,更重要的是物业的利益,来小区的商家物业都要收费的,居说费用还不低。为这业主们都讨论多次了,每年有很多商家来销售各种商品,收的费用业主们是不知道的,今年还要涨物业费停车费,还把煤改气...
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清炒蒜蓉鸡毛菜怎么做-清炒蒜蓉鸡毛菜的做法
  • 清炒蒜蓉鸡毛菜怎么做-清炒蒜蓉鸡毛菜的做法

  • “鸡毛菜又名青菜、小白菜,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。尤以春季最为鲜嫩。”食材明细主料鸡毛菜(350g)辅料盐(适量)蒜(3瓣)葱(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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鸡毛菜是小青菜吗
  • 鸡毛菜是小青菜吗

  • ​是。只是在不同的地方,叫法不一样,上海人叫鸡毛菜,南京人叫小青菜。鸡毛菜还叫小白菜、上海青,是十字花科大白菜的变种。鸡毛菜产于我国,鸡毛菜性喜冷凉,又较耐低温和高温,几乎一年到头都可种植、上市,各个地方都有种植,南方种植范围最广,一年四季供应,春季夏和季供应最多。鸡毛菜...
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家常青椒炒鸡蛋怎么做-家常青椒炒鸡蛋的做法
  • 家常青椒炒鸡蛋怎么做-家常青椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)生抽(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油,油加热到三四成热,加鸡蛋,略搅散。4、煎成八成熟的蛋饼。5、加入青椒,大火翻炒,加入生抽和盐翻炒...
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小青菜炒毛豆怎么做-小青菜炒毛豆的做法
  • 小青菜炒毛豆怎么做-小青菜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料小青菜(200g)毛豆(150g)辅料蒜(3瓣)调料油(少许)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小青菜炒毛豆的做法步骤1、小青菜浸泡15分钟,洗净备用。2、毛豆剥好洗净。3、蒜头拍碎备用。4、起锅烧油,倒入毛豆子。5、下入蒜瓣,炒出香味。6、毛豆炒至断生倒入小青菜,...
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清炒青虾的做法 家常菜----清炒青虾 清炒青虾怎么做
  • 清炒青虾的做法 家常菜----清炒青虾 清炒青虾怎么做

  • 食材明细主料青虾(300克)辣椒(少许)辅料色拉油(适量)白糖(3克)精盐(适量)味精(2克)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净,剪去虾须,装入碗中待用。2、热锅放油烧热,倒入青虾翻炒。3、将青虾炒熟,出锅,装入盘中待用。4、锅内留少许底油,爆香葱姜末,...
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家常菜清炒小青菜如何做简单又好吃
  • 家常菜清炒小青菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青菜:300辅料油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.切好青菜,把水淋干2.把水淋干,不然的话炒的时候容易油暴起来3.下锅开始清炒,少油4.将水分都炒出来5.加入少量的水,因为青菜本身也有水分6.烧的熟一点好吃7.起...
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小青菜炒鸡蛋怎么做-小青菜炒鸡蛋的做法
  • 小青菜炒鸡蛋怎么做-小青菜炒鸡蛋的做法

  • “家常菜”食材明细主料小青菜(一把)鸡蛋(2个)辅料大蒜(2瓣)调料盐(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小青菜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中,搅拌均匀。小青菜择好洗净后控干水分。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入鸡蛋液。3、翻炒成块后...
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家常炒青菜怎么做-家常炒青菜的做法
  • 家常炒青菜怎么做-家常炒青菜的做法

  • “妈经常说多吃菜对身体好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,可以降血脂哦!”食材明细主料青菜(500g)辅料油(适...
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家常菜清炒鸡毛菜如何做简单又好吃
  • 家常菜清炒鸡毛菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡毛菜:500g辅料盐:适量油:适量具体步骤1.鸡毛菜去黄叶,洗净。2.锅中放油3.倒入鸡毛菜,快速煸炒4.至体积缩小,放入盐,翻炒一下5.出锅装盘。烹饪技巧鸡毛菜要洗净,以免农药残留。...
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鸡毛菜的家常菜做法
  • 鸡毛菜的家常菜做法

  • 鸡毛菜是一种常见的家常菜,也很有营养,当然它的烹饪方法也是多种多样的。不同的烹饪方式。不仅做出来的味道大不相同,对鸡毛菜本身所含营养的损失也是大不相同的。那么今天,小编就来为大家介绍几款常见的鸡毛菜的家常菜做法。鸡毛菜的家常菜做法1、蒜蓉鸡毛菜将鸡毛菜洗净,大...
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家常清炒油菜怎么做-家常清炒油菜的做法
  • 家常清炒油菜怎么做-家常清炒油菜的做法

  • “我很爱吃青菜!油菜有很多做法,其实我觉得清炒就最好吃,保留了它自己本身的油菜香味,很好吃哦!”食材明细主料油菜(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常清炒油菜的做法步骤1、主料:油菜(炒油菜很容易出汤,所以在清洗油菜的时候要注意,洗完后...
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清炒小青菜怎么做-清炒小青菜的做法
  • 清炒小青菜怎么做-清炒小青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)辅料猪油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小青菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入青菜翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做
  • 家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做

  • “简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒毛豆的做法步骤1、准备好...
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清炒鸡毛菜胡萝卜怎么做-清炒鸡毛菜胡萝卜的做法
  • 清炒鸡毛菜胡萝卜怎么做-清炒鸡毛菜胡萝卜的做法

  • “这一道菜也是我追求菜色鲜亮的素菜之一。鸡毛菜又称小白菜,吃清炒的鸡毛菜胡萝卜即可减脂又可以养生。”食材明细主料鸡毛菜(6棵)胡萝卜(1个)辅料蒜末(适量)食用油(1勺)食盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒鸡毛菜胡萝卜的做法步骤1、准备食材:将所需之菜洗净后放在砧板...
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鸡毛菜产地在哪-鸡毛菜是小青菜吗
  • 鸡毛菜产地在哪-鸡毛菜是小青菜吗

  • 大家在日常的饮食里,肯定是少不了吃蔬菜的,那么大家知道鸡毛菜是小青菜吗?蔬菜的种类繁多,鸡毛菜也是蔬菜大家庭里面的一员。不太熟悉鸡毛菜的人就会问鸡毛菜是小青菜吗,那么接下来请大家跟着小编往下看,让小编告诉大家鸡毛菜是不是小青菜。一、鸡毛菜是小青菜吗鸡毛菜是小青...
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专题