![蛏子牛蛙煲怎么做-蛏子牛蛙煲的做法]( "蛏子牛蛙煲怎么做-蛏子牛蛙煲的做法")
- 食材明细主料蛏子（305克）牛蛙（3只）辅料姜片（适量）蒜（适量）葱段（适量）剁椒（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛏子牛蛙煲的做法步骤1、食材：蛏子（已洗净）、牛蛙（已洗净）、姜片、蒜（已切碎）、葱段、剁椒。2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。...
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![炒牛蛙怎么做-炒牛蛙的做法]( "炒牛蛙怎么做-炒牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（400克）胡萝卜（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒牛蛙的做法步骤1、成品。2、晚餐必不可少的一道荤菜。3、大蒜，生姜，胡萝卜切好备用。4、牛蛙洗干净，切小块。5、锅烧热，倒入生姜，大蒜，胡萝卜煸炒...
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![蛏子汤怎么做-蛏子汤的做法]( "蛏子汤怎么做-蛏子汤的做法")
- 食材明细主料蛏子（500克）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子汤的做法步骤1、蛏子清洗干净，多洗几遍哦😊2、起锅烧水3、水开后，加姜粒再倒入洗好的蛏子4、再次煮开5、撇清浮沫6、加盐和鸡精、胡椒粉调味7、好了😁。8、清清爽爽的...
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![牛蛙煲怎么做-牛蛙煲的做法]( "牛蛙煲怎么做-牛蛙煲的做法")
- “话说牛蛙和青蛙确实都是蛙，外表粗看就是一个大点，一个小点！其实最大的区别就是，一个能吃一个不能吃！牛蛙不仅味道鲜美，营养也十分的丰富，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食物。而青蛙，不小心误食就很有可能染上一些疾病，甚至有双目失明和中毒的可能！今天做的牛蛙...
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![水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙） 水煮牛蛙怎么做]( "水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（丝瓜烧牛蛙） 水煮牛蛙怎么做")
- 食材明细主料牛蛙（500g）辅料丝瓜（300g）配料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）泡椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）醋（适量）白糖（适量）菜油（适量）盐（适量）猪油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮牛蛙的做法步骤1、牛蛙宰杀，去皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、...
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![爆炒蛏子的做法 如何让蛏子吐沙 爆炒蛏子怎么做]( "爆炒蛏子的做法 如何让蛏子吐沙 爆炒蛏子怎么做")
- “【爆炒蛏子】更是一道美味的下酒菜。但如果你不会做，那么蛏子一定不好吃，要么腥味重，要么肉质老，要么蛏子不吐沙。其实要炒一道好吃的蛏子，并不难，只要掌握好这几点，下酒菜分分钟搞定。第一点，一定要购买无沙、新鲜的蛏子；第二点，买回来的蛏子用清水浸泡2个小时，清水里滴几滴香油，...
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![牛蛙鱼头粉丝煲怎么做-牛蛙鱼头粉丝煲的做法]( "牛蛙鱼头粉丝煲怎么做-牛蛙鱼头粉丝煲的做法")
- 食材明细主料鱼头（适量）牛蛙（适量）粉丝（适量）白萝卜（适量）笋（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤1、白萝卜洗净去皮，切成块放入砂锅中2、笋去皮洗净，焯水后切成段放入砂锅中3、锅中放入少许油4、放入...
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![干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做]( "干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做")
- “香辣可口的干锅牛蛙~”食材明细主料牛蛙（适量）土豆（适量）莴笋（适量）玉米笋（适量）辅料干辣椒（适量）四川辣酱（适量）大蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）糖（适量）盐（适量）白胡椒（适量）植物油（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅牛蛙的做法步骤1、准备的材料。2、洗净的牛蛙加盐、白...
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![泡椒牛蛙砂锅煲如何做简单又好吃]( "泡椒牛蛙砂锅煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蛙：3只辅料泡椒：3根青椒：1个姜：3片蒜：3瓣郫县豆瓣酱：半勺料酒：2勺生抽：1勺老抽：半勺糖：半勺盐：适量具体步骤1.牛蛙剥皮，去除内脏，洗净剁块。加1勺料酒，1勺生抽抓匀腌制20分钟。2.姜切片，蒜去皮拍碎，泡椒切段。青椒去蒂...
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![牛蛙粥怎么做-牛蛙粥的做法]( "牛蛙粥怎么做-牛蛙粥的做法")
- 食材明细主料牛蛙（1只）胡萝卜（1根）粥（1锅）辅料生抽（适量）鱼露（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛蛙粥的做法步骤1、牛蛙清洗干净，切成块，加入生抽、鱼露、料酒腌制；2、胡萝卜切成丝；3、煮一锅粥；4、加入胡萝卜丝；5、加入腌制好的牛蛙；6、煮10分钟左右，完成。...
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![牛肉芋子煲怎么做-牛肉芋子煲的做法]( "牛肉芋子煲怎么做-牛肉芋子煲的做法")
- “刚开始我也不会，是我妈妈做的，后来搜菜谱搜不到，就去请教老妈啦！很好下饭，我能吃三碗！真的不是吹的😂不知道你们知道芋子是什么吗？我在我居住的这个城市有的人不知道芋子是啥，其实就是毛芋仔，在超市应该都能买到的！味道超级棒！”食材明细主料牛肉（适量）芋子（7-10个）辅料郫县豆瓣酱（两匙...
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![炒蛏子怎么做-炒蛏子的做法]( "炒蛏子怎么做-炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料姜（少许）蒜头（少许）葱（少许）豆豉（少许）调料油（少许）辣豆瓣酱（少许）生粉水（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜，蒜头，葱，豆豉。3、锅中水烧开，放入蛏子烫一分半钟，开壳就可以。4、去掉壳清洗干净。5、热油放油，下姜蒜末豆鼓炒...
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![葱姜蛏子的做法 【宁波】葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做]( "葱姜蛏子的做法 【宁波】葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做")
- “蛏肉味道鲜美，营养丰富，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。。。”食材明细主料蛏子（375克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片...
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![炸蛏子怎么做-炸蛏子的做法]( "炸蛏子怎么做-炸蛏子的做法")
- “自从看了第二季的舌尖上的中国，有一期中介绍了炸蛏子，就一直想做一下，今天终于尝试了一下”食材明细主料蛏子（适量）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）五香粉（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸蛏子的做法步骤1、将蛏子洗净备用2、锅内做水3、将蛏子略微烫一下，不...
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![牛蛙焖饭的做法 牛蛙焖饭🍤🥞 牛蛙焖饭怎么做]( "牛蛙焖饭的做法 牛蛙焖饭🍤🥞 牛蛙焖饭怎么做")
- “🍲🍥”食材明细主料牛蛙（100g）香米（200g）辅料火腿片（3条）西芹（1颗切粒）包菜（1块切丝）枸杞（8颗）酱油（2匙）小葱（适量）黄豆酱（1勺）生粉（2匙）炸猪排粉（1匙）料酒（1勺）盐（1匙）姜黄粉（1匙）老抽（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛蛙焖饭的做法步骤1、切块牛蛙加入料酒，盐，生粉，黄豆酱，姜黄粉，炸猪排粉，老抽拌...
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![老蛏角瓜煲怎么做-老蛏角瓜煲的做法]( "老蛏角瓜煲怎么做-老蛏角瓜煲的做法")
- 食材明细主料老蛏（适量）角瓜（适量）清淡（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老蛏角瓜煲的做法步骤1、角瓜。辣椒丝（配色用）2、剥好的老蛏（用盐水过洗时去掉边缘的黑线）、姜和蒜、水淀粉。3、油适量，姜蒜入锅爆香。4、角瓜入锅稍翻炒，加点盐和水。5、放上蛏子。6、加入水淀粉。7、稍煮就成，...
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![辣子牛蛙怎么做-辣子牛蛙的做法]( "辣子牛蛙怎么做-辣子牛蛙的做法")
- “小时候生活的地方，初夏时节在田野乡间都是青蛙的叫声，还有不少人会趁着黑夜带只筐和手电筒去捉青蛙为自家餐桌加点小菜，而我家从来都不吃这些，后来菜场有牛蛙卖，周围吃的人多了起来，饭店各种牛蛙的吃法也在引诱着我，也就慢慢接受了。”食材明细主料牛蛙（2只）干辣椒（50克）熟芝麻（适...
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![烤蛏子怎么做-烤蛏子的做法]( "烤蛏子怎么做-烤蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（500克）辅料海鲜料（20克）蒜泥（100克）青椒（适量（青红椒共50克））姜丝（10克）红椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤蛏子的做法步骤1、备好蒜泥和调好的海鲜料2、蛏子去半壳摆好3、浇蒜泥，撒姜丝4、浇海鲜料水5、进烤箱，200度上下火，烤20分钟6、撒青红椒，再浇点色拉油，7...
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![什锦蛏子砂锅煲的做法 【常熟】什锦蛏子砂锅煲 什锦蛏子砂锅煲怎么做]( "什锦蛏子砂锅煲的做法 【常熟】什锦蛏子砂锅煲 什锦蛏子砂锅煲怎么做")
- “蛏子虽不是常熟的特产，但是常熟人都还很喜欢这些小贝类海鲜的！自从家小远哥会吃饭以来，每次过节，老妈都会准备些蛤蜊和蛏子一类的小海鲜，或炒或蒸或煲汤。不只是因为我的小朋友爱吃，还因为贝类食物有一种特别的寓意。妈妈说这类食物经过开水一烫，贝壳便会打开，像开花一样，于是便...
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![蛏子粥怎么做-蛏子粥的做法]( "蛏子粥怎么做-蛏子粥的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）大米（50g）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）芹菜（适量）香油（少许）鱼露（适量）鸡汤块（半个）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛏子粥的做法步骤1、蛏子用水焯一下，去掉沙囊2、锅烧热入油烧热下入姜丝煸香，加入蛏子稍煸一下盛出备用3、鸡汤块用这种，真材实料4、米中加入适量水烧...
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![紫苏牛蛙煲怎么做-紫苏牛蛙煲的做法]( "紫苏牛蛙煲怎么做-紫苏牛蛙煲的做法")
- 食材明细主料牛蛙（6只）配菜香芹（200g）紫苏（50g）彩椒（2颗）熟芝麻（1勺）香料大蒜（8颗）姜（若干片）大葱（若干段）绿麻椒（10g）大料（1颗）香叶（1片）小米辣（8只）杭椒（1根）原味（口味）未知（难度）紫苏牛蛙煲的做法步骤1、处理主材和辅料。处理好的牛蛙切成块，小一点的可以用厨房剪；放料酒、胡椒粉腌制。根据喜好，把彩椒...
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![家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做]( "家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（500g）辅料葱（适量）油（适量）料酒（2勺）姜片（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净，之前我已经做了处理吐沙，就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。2、锅里放入水，把姜片，料酒放入一起煮开口，大概3分钟。3、把蛏子捞出放...
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![砂锅牛蛙煲怎么做-砂锅牛蛙煲的做法]( "砂锅牛蛙煲怎么做-砂锅牛蛙煲的做法")
- “牛蛙是平时到店里都爱点的菜，昨天想挑战一下，处理的时候牛蛙还在动，一边洗一边叫，自己有点逊啊！网搜了一下较简单的烧法，还不错哦，放了些耗油，味道很棒。”食材明细主料牛蛙（一只）土豆（一个）洋葱（少许）酱油干（少许）辅料糖（2大勺）盐（适量）鸡精（少许）葱（一根）姜（适量）蒜头（6瓣）蚝油（2勺）老抽（适量）酱香（口...
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![葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做]( "葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做")
- “夏季，各种贝类都非常的肥美，价格也适中，所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的，却是我最爱的。每每从市场购回，或者半酒炖，或者椒盐、盐焗。而最快速又能保持鲜味...
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![椒盐蛏子的做法 美味椒盐蛏子 椒盐蛏子怎么做]( "椒盐蛏子的做法 美味椒盐蛏子 椒盐蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（400克）鸡蛋（一粒）淀粉（适量）油炸粉（适量）辅料生油（适量）椒盐（适量）西兰花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐蛏子的做法步骤1、蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉2、鸡蛋打成蛋糊3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液4、再将蛏子沾满油炸粉。5、鍋里放油烧六成热，将蛏子一一放入...
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味味甜
