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关于红豆羊羹的餐饮百科

红豆羊羹怎么做-红豆羊羹的做法
  • 红豆羊羹怎么做-红豆羊羹的做法

  • “羊羹起源自中国,其后再传入日本而成为当地的传统点心。初期,羊羹的确是一种加入羊肉煮成的羹汤,再冷却成冻佐餐。后期羊羹传至日本,但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入,由于僧侣戒律不能食荤,故羊羹亦慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻形食品。此后,羊羹成为了茶道的其中一...
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红豆羊羹的做法 红豆羊羹,制作超简单,口感清爽绵密。 红豆羊羹怎么做
  • 红豆羊羹的做法 红豆羊羹,制作超简单,口感清爽绵密。 红豆羊羹怎么做

  • “今天做一个超简单的红豆羊羹,和羊半点关系都没有,是一种由红豆泥做成的小糕点,除了红豆泥以外,还可以加入栗子泥、山楂泥、豌豆泥等等都可以做成不同口味的羊羹。”食材明细主料清水(200克)寒天粉(5克)盐(1克)红豆沙(250克)辅料白砂糖(10克(可选))甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红...
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红豆小米羹怎么做-红豆小米羹的做法
  • 红豆小米羹怎么做-红豆小米羹的做法

  • “说道解暑汤人们最先想到的就是绿豆汤,其实,赤小豆清热解暑、利湿的作用更佳,夏季是养心的季节,赤小豆颜色赤红,入心经能够帮助补心、清心火。常食对因心火旺盛引起的毒素淤积和皮肤长疮等症都有明显的预防与缓解作用。而且还能润肠通便,防止身体肥胖。”食材明细主料小米(1平...
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红枣桂圆红豆羹的做法 红枣桂圆枸杞红豆羹 红枣桂圆红豆羹怎么做
  • 红枣桂圆红豆羹的做法 红枣桂圆枸杞红豆羹 红枣桂圆红豆羹怎么做

  • “红豆具有疏风清热、润肤养颜、化湿补脾之功效。红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。桂圆亦称龙眼,性温味甘,有益心脾、补气血之功效,同时具有良好的滋养补益作用。枸杞具补肾益精、养肝明目,补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。这四者合一做成的羹,不但有甜滋滋的...
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桂花红豆羊羹怎么做-桂花红豆羊羹的做法
  • 桂花红豆羊羹怎么做-桂花红豆羊羹的做法

  • “在日本羊羹是最广为人知的著名茶点,更是人情往来最热门的送礼之选。甚至在美食荟萃的香港也是十分热卖,更有很多港人误以为,羊羹与寿司一样,都是源于日本的特产,其实羊羹本是中国北方的名吃。制作羊羹的主要材料是豆沙和琼脂,而它之所以得名羊羹,据说是因为最初羊羹是满人在塞...
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美羊羊蛋羹怎么做-美羊羊蛋羹的做法
  • 美羊羊蛋羹怎么做-美羊羊蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料盐(少许)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)紫菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美羊羊蛋羹的做法步骤1、用两个鸡蛋蒸好蛋羹2、苹果刻出脸部,紫菜胡萝卜做五官3、白萝卜刻头发,苹果刻角4、白萝卜做身体,苹果刻四肢,胡萝卜刻围巾和鞋5、进行最后的修...
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红豆芋圆羹怎么做-红豆芋圆羹的做法
  • 红豆芋圆羹怎么做-红豆芋圆羹的做法

  • “逛大润发正赶上芋头新鲜加货,不加思索就称了个,我常这样、每次逛超市只要看见蔬果区有新鲜加货的,不管需不需要都要称点,有没有一样的啊回转身去买玉米淀粉时,看见边上躺着的木薯淀粉了,心头一动~~好啊、回去可以做芋圆了家里正好煮了红豆汤,红豆糯糯、芋圆QQ、甜甜一碗小汤羹...
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红豆莲子羹怎么做-红豆莲子羹的做法
  • 红豆莲子羹怎么做-红豆莲子羹的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)莲子(适量)辅料白砂糖(适量)调料清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆莲子羹的做法步骤1、适量的红豆和莲子用清水提前浸泡一下。2、浸泡过的莲子去芯,和红豆一起放入豆浆机中。3、加入适量的清水。4、选择米糊豆沙键至程序结束,再加少许糖拌匀...
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银耳红豆羹怎么做-银耳红豆羹的做法
  • 银耳红豆羹怎么做-银耳红豆羹的做法

  • 食材明细主料银耳(1朵)辅料自制蜜红豆(1勺)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)银耳红豆羹的做法步骤1、银耳用水泡发后去根撕成小朵。2、加水煮开。3、放入蜜红豆中小火炖30分钟。4、米豆里含有红糖,汤汁会有糖色。5、在锅沿上架一根竹筷再盖盖防溢。6、最后盖严锅盖焖10分钟即...
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红豆银耳羹怎么做-红豆银耳羹的做法
  • 红豆银耳羹怎么做-红豆银耳羹的做法

  • “寒冷的,冬天来一杯暖暖的红豆银耳羹、非常不错哟。丝滑香甜非常美味🥰😍红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛...
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美味的红豆水羊羹如何做简单又好吃
  • 美味的红豆水羊羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的红豆水羊羹,红豆具有很高的营养价值我想大家都知道,特别是夏季有很多家庭会做绿豆沙,殊不知红豆沙也是很好的解暑利器,并且对女性也更加的有益处,滋补养颜。这时,我们再加上羊羹,让它更加的有营养,有了羊羹...
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红豆牛奶羊羹如何做简单又好吃
  • 红豆牛奶羊羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋菜粉:10g麦芽糖:100g牛奶:700g红豆饀:180g辅料具体步骤1.先取材料中少许的牛奶与红豆饀拌匀化开备用。2.将洋菜粉、麦芽糖、牛奶煮至80℃,洋菜粉完全溶解,即可离火,加入作法1的红豆牛奶沙拌匀。3.将作法2的材...
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红豆沙水羊羹怎么做-红豆沙水羊羹的做法
  • 红豆沙水羊羹怎么做-红豆沙水羊羹的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)冰糖(适量)白凉粉(适量)炒燕麦(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙水羊羹的做法步骤1、红豆洗净后用水泡1个晚上。2、放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。3、高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分钟。4、红豆煮烂后。5、加入冰糖焖至糖化。6、。。。...
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美味的红豆抹茶羊羹如何做简单又好吃
  • 美味的红豆抹茶羊羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟点心是大家都很喜欢吃的,我家里的老人小孩都非常的喜欢吃点心,主要是都喜欢吃甜的东西吧,以前不会做的时候就在外面买的,但是又不知道外面的卫不卫生,所以现在我都自己做,这次我要做红豆抹茶羊羹,我最喜欢的抹茶...
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红豆核桃羹的做法 红豆核桃羹———【冬日暖身养生羹】 红豆核桃羹怎么做
  • 红豆核桃羹的做法 红豆核桃羹———【冬日暖身养生羹】 红豆核桃羹怎么做

  • “冷冷的天气,早起喝一杯温水,饮一杯营养全面的羹汤,应该是非常暖身暖心的一件事了😊好喜欢在早餐上多下功夫,看家人喝光的感觉,太赞了🤣”食材明细主料红豆(适量)黄豆(适量)绿豆(适量)辅料核桃(适量)松仁(适量)黑芝麻(适量)红枣(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆核桃羹的做法步骤...
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红豆本练羊羹怎么做-红豆本练羊羹的做法
  • 红豆本练羊羹怎么做-红豆本练羊羹的做法

  • “本练羊羹的做法跟水羊羹相似,只是水分比水羊羹少,甜度比水羊羹高。日式的甜品大都搭配茶食,所以甜度都比较高。我不搭配茶吃,所以减糖量。如果茶点或者喜欢吃甜的,可以把糖量增加。”食材明细主料琼脂(3g)水(250g)砂糖(40g)红豆馅(150g)麦芽糖(10g)辅料无(无)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简...
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冰糖红豆羹怎么做-冰糖红豆羹的做法
  • 冰糖红豆羹怎么做-冰糖红豆羹的做法

  • “早上来了一把红豆准备熬粥,被事情耽搁了,索性来一款:冰糖红豆羹,甜度适中,细腻美味,家常做法,供大家参考.”食材明细主料红豆(适量)冰糖(冰糖)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰糖红豆羹的做法步骤1、红豆提前浸泡。2、冲洗干净放汤锅,加适量水。3、大火煮沸转小火慢煮...
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水晶桂花蜜豆羊羹的做法 27的烘焙日记——水晶桂花蜜豆羊羹 水晶桂花蜜豆羊羹怎么做
红豆银耳羹的做法 红豆银耳羹(儿童版) 红豆银耳羹怎么做
  • 红豆银耳羹的做法 红豆银耳羹(儿童版) 红豆银耳羹怎么做

  • “红豆的豆香加上冰糖的淡淡甜味,味道真的好极啦。用压力锅做的豆子和银耳都会会很烂,适合宝宝吃。”食材明细主料红豆(适量)银耳(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆银耳羹的做法步骤1、准备材料。2、把所有材料前一天晚上加适量水放电压力锅里,按煮粥键定...
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特别的红豆水羊羹如何做简单又好吃
  • 特别的红豆水羊羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时红豆是一温性食材,不但清热解毒,而且能祛湿,红豆水非常适合夏季适当食用。羊羹作为一种相对来水不叫补的食材,配上红豆谁烹饪,相得益彰。第一次尝试烹饪的时候虽然做法不太娴熟,但是做出来的味道还是相当满意的,...
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紫薯红豆羹怎么做-紫薯红豆羹的做法
  • 紫薯红豆羹怎么做-紫薯红豆羹的做法

  • “主要是把红豆煮出痧比较花时间”食材明细主料紫薯红豆(随意)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯红豆羹的做法步骤1、1把红豆放在电饭煲里大量水,盖上等着水沸腾。2、2水沸腾后加紫薯,再盖上煮着。等烧个好几个来回之后,再用勺子把红豆压扁,让红豆出唦。再煮再...
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美味红豆抹茶羊羹如何做简单又好吃
  • 美味红豆抹茶羊羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:18分钟红豆抹茶羊羹其中红豆的营养十分丰富,红豆沙口感细腻,可以制作成各种不同的糕点,抹茶的香味让这道糕点制作出来的味道香,比较吸引大家,红豆抹茶羊羹这个糕点特别适合尝试制作,可以当做平时的一种消遣小吃或者下...
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绿豆羊羹怎么做-绿豆羊羹的做法
  • 绿豆羊羹怎么做-绿豆羊羹的做法

  • “固体绿豆汤,口感QQ哒”食材明细主料绿豆汤(500克)白糖(随意)辅料白凉粉粉(30克)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆羊羹的做法步骤1、将绿豆煮汤,晾凉备用2、用筛网压出适量的绿豆沙,然后加水过滤,取滤汁,取到500克的量3、取绿豆汤原汁,加入30克白凉粉粉,搅拌均匀备用4、加入白糖...
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美味红豆水羊羹如何做简单又好吃
  • 美味红豆水羊羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一道别出心裁的美味佳肴,一道制作工艺简单易学的红豆水羊羹吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。软糯清爽的口感让人心动不已,色泽更是鲜亮诱人让人心情大好。而且这个炎炎夏日有这道美味的陪伴更是让人心满...
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家常羊肝羹(红豆糕)如何做简单又好吃
  • 家常羊肝羹(红豆糕)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料琼脂:适量红豆沙:适量水:适量糖桂花。:适量辅料具体步骤1.温水把琼脂泡软。2.把温水及琼脂倒入锅内,开大火,煮化。3.煮化后挤入红豆沙(我是直接买的现成的)4.再倒入两勺糖桂花。(如果没有可以不加)5.尝下味道是否合...
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