![油菜蕻腊鸡腿煮土豆怎么做-油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法]( "油菜蕻腊鸡腿煮土豆怎么做-油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法")
- 食材明细主料土豆（340克）腊鸡腿（210克）油菜蕻（210克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮）、腊鸡腿（已清洗）、油菜蕻（已清洗）2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待...
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![美味的油菜蕻腊鸡腿煮土豆如何做简单又好吃]( "美味的油菜蕻腊鸡腿煮土豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的油菜蕻腊鸡腿煮土豆，其鲜美的口感令人仔仔回味，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美，肉质细腻多汁，是一道常见的美味菜肴。其主要是由腊鸡腿与土豆等食材经过烹煮而成。其诱人的清香，高营养的物质，令这道...
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![好吃的油菜蕻腊鸡腿煮土豆如何做简单又好吃]( "好吃的油菜蕻腊鸡腿煮土豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟油菜蕻腊鸡腿煮土豆，对于这样的一道菜式，也许你外出吃饭会经常吃到，但不知道你对它真正上又有多少的了解。这一道菜，实际上远远并没有我们想象中的那么容易做，当然，也没有很多人所害怕的那么难做。只要用心学，相...
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![腊肠油菜蕻炒饭怎么做-腊肠油菜蕻炒饭的做法]( "腊肠油菜蕻炒饭怎么做-腊肠油菜蕻炒饭的做法")
- 食材明细主料剩饭（1碗）腊肠（1根）油菜蕻（200克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠油菜蕻炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、油菜蕻。3、将腊肠切成丁，待用。4、将油菜蕻洗净，并切碎，待用。5、烧锅倒油烧热，下入腊肠翻炒至熟。6、接着，下入切好的油菜蕻翻炒至断生...
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![腌雪里蕻怎么做-腌雪里蕻的做法]( "腌雪里蕻怎么做-腌雪里蕻的做法")
- 食材明细主料雪里蕻（350g）辅料胡萝卜（130g）调料姜丝（适量）盐（20g）酸咸（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腌雪里蕻的做法步骤1、雪里蕻清洗晾晒到表面无水。2、红萝卜和生姜分别切丝。3、雪里蕻切小段。4、锅预热，中火，放姜丝。5、再放雪里蕻翻炒。6、放胡萝卜丝翻炒。7、放盐炒匀。8、...
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![雪里蕻炖豆腐的做法 【东北】雪里蕻炖豆腐 雪里蕻炖豆腐怎么做]( "雪里蕻炖豆腐的做法 【东北】雪里蕻炖豆腐 雪里蕻炖豆腐怎么做")
- “雪里蕻，又名雪里红。在东北入冬时，每年人们都会腌制一坛子雪里红，留在冬天里吃，它特有的香味，让人回味。这不，我让老爸给我腌制了雪里红，今天用它炖豆腐吃，味道鲜美。它的食疗作用1、醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程...
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![烀雪里蕻怎么做-烀雪里蕻的做法]( "烀雪里蕻怎么做-烀雪里蕻的做法")
- “雪里蕻又名雪里红，雪菜为冬季时令蔬菜，可谓是家庭厨房里的常备装备。蕻的解释是茂盛的意思，雪里蕻就是冬季雪深，诸菜冻损，此菜独青的意思。南方叫雪菜，北方一般叫做雪里蕻，可能是与南方冬季没有北方雪多雪深有关吧。雪里蕻做法很多，我以前喜欢用醋、生抽、味精、精盐、红辣椒丝...
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![香炒雪里蕻的做法 佐粥小咸菜--香炒雪里蕻 香炒雪里蕻怎么做]( "香炒雪里蕻的做法 佐粥小咸菜--香炒雪里蕻 香炒雪里蕻怎么做")
- “雪里蕻到秋天都会用盐腌渍一些，用来佐粥，时不时的吃吃还是很有滋味的。。。”食材明细主料雪里蕻（适量）猪肉（适量）辅料干红辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）小葱（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炒雪里蕻的做法步骤1、咸雪里蕻浸泡20分钟洗干净。2、猪肉切...
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![雪里蕻包子的做法 【西北】雪里蕻包子 雪里蕻包子怎么做]( "雪里蕻包子的做法 【西北】雪里蕻包子 雪里蕻包子怎么做")
- “雪里蕻，在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名"雪里红"，俗称辣菜，雪里蕻含有大量的维生素C，常见做法有清炒、焖鱼，冬季正是雪里蕻上市的季节，用雪里蕻做包子也是很美味的。”食材明细主料面粉（800克）雪里蕻（1000克）葱末（少许）老抽（少许）盐（适量）生抽（少许）酵母粉（5克）辅料清水（6...
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![腌制雪里蕻怎么做-腌制雪里蕻的做法]( "腌制雪里蕻怎么做-腌制雪里蕻的做法")
- “我们这里冬天还是比较冷的，种雪里蕻比较合适，既可以吃新鲜的，也可以用来腌渍，自己种的菜，自己腌渍咸菜，既安全又放心。”食材明细主料雪里蕻（约900克）辅料海盐（适量）八角（2朵）花椒（2小匙）大茴香籽（1小匙）小茴香籽（1小匙）二锅头（1/2杯）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制雪里蕻的做法步骤1...
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![酸辣雪里蕻怎么做-酸辣雪里蕻的做法]( "酸辣雪里蕻怎么做-酸辣雪里蕻的做法")
- 食材明细主料雪里蕻（400克）酸辣椒（2个）辅料精盐（适量）猪油（适量）调味鲜（适量）鸡精（适量）调汤（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣雪里蕻的做法步骤1、雪里蕻400克，酸辣椒2个。2、将雪里蕻切碎，拧出多余的水分。酸辣椒切丁。3、备高汤1碗。4、酸辣椒放进油锅里爆香。5、再倒进切好...
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![雪里蕻炒黄豆的做法 【北京】雪里蕻炒黄豆 雪里蕻炒黄豆怎么做]( "雪里蕻炒黄豆的做法 【北京】雪里蕻炒黄豆 雪里蕻炒黄豆怎么做")
- “进入深秋的时候，主妇们就开始忙起来了。买来一捆捆的雪里蕼和粗盐，将家里的大缸清洗干净，一层雪里蕻一层粗盐，过几天再倒下缸，将里面的辣气放出来。这里已经有一些菜汁腌出来了，正好用来泡着。再过半拉月，捞出来一把洗洗切碎炒黄豆。如果放两个干红辣椒一炝锅，那味道简直了！这雪...
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![小炒雪里蕻怎么做-小炒雪里蕻的做法]( "小炒雪里蕻怎么做-小炒雪里蕻的做法")
- “雪里红含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。并且，雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。另外，雪里红含有胡萝...
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![炝腌雪里蕻怎么做-炝腌雪里蕻的做法]( "炝腌雪里蕻怎么做-炝腌雪里蕻的做法")
- 食材明细主料雪里蕻（适量）辅料红萝卜（适量）姜（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炝腌雪里蕻的做法步骤1、买回来的雪里蕻洗净控水。2、挂在晾衣架上阴干，一定确保没有水哦。3、红萝卜和姜备用。4、雪里蕻切碎备用。5、红萝卜和姜均切丝。6、锅预热放入...
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![清炒油菜蕻怎么做-清炒油菜蕻的做法]( "清炒油菜蕻怎么做-清炒油菜蕻的做法")
- 食材明细主料油菜蕻（310克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒油菜蕻的做法步骤1、材料：油菜蕻2、将油菜蕻洗净，捞出。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、接着，加适量的清水。6、翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。7、然后，加适...
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![爆腌雪里蕻怎么做-爆腌雪里蕻的做法]( "爆腌雪里蕻怎么做-爆腌雪里蕻的做法")
- “今天在菜市场看到很嫩的雪里蕻，就是雪里蕻小苗，我喜欢用这种嫩嫩的雪里蕻做一夜渍的腌菜，腌好的菜有雪里蕻特别的味道，配点熟花生米，清香中还要花生米的香味，很好吃的。”食材明细主料嫩雪里蕻（200g）辅料熟花生米（适量）调料盐（适量）醋（适量）香油（适量）酸咸（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
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![腊肉蒸雪里蕻怎么做-腊肉蒸雪里蕻的做法]( "腊肉蒸雪里蕻怎么做-腊肉蒸雪里蕻的做法")
- “今天推荐一道超好吃的腊肉蒸雪里蕻，干菜这些传统民间美食依然还有一席之地，偶尔吃一顿，独特的干菜味还能隐约唤起儿时的美好回忆~”食材明细主料五花腊肉（400克）无盐雪里蕻干菜（1盘）辅料小葱（4棵）大蒜（1头）八角（2颗）水（1碗）调料生抽（30克）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊肉蒸雪里蕻...
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![雪里蕻烧角瓜的做法 【东北】雪里蕻烧角瓜 雪里蕻烧角瓜怎么做]( "雪里蕻烧角瓜的做法 【东北】雪里蕻烧角瓜 雪里蕻烧角瓜怎么做")
- ““角瓜”也就是西葫芦，但是一般人们还是习惯把个头小的、嫩的叫“角瓜”；秋天收获的那种皮厚又老的叫“西葫芦”。不管怎么说，今天这道菜肴就叫“雪里蕻烧角瓜”。”食材明细主料角瓜（1个）雪里蕻（200克）辅料油（1汤匙）味精（少许）生抽（1汤匙）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪...
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![雪里蕻腌菜怎么做-雪里蕻腌菜的做法]( "雪里蕻腌菜怎么做-雪里蕻腌菜的做法")
- 食材明细主料雪里蕻（适量）猪肉（适量）姜（适量）米椒（适量）大蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）糖（少许）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）雪里蕻腌菜的做法步骤1、准备好新鲜的雪里蕻，清洗干净。2、太阳下晒一天。3、用适量的盐揉搓至软，腌一个晚上。4、腌好的雪里蕻。5、...
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![炖雪里蕻的做法 【东北】炖雪里蕻 炖雪里蕻怎么做]( "炖雪里蕻的做法 【东北】炖雪里蕻 炖雪里蕻怎么做")
- “雪里蕻是腌渍的咸菜，东北一般在秋天，很多的家庭都会腌渍一坛咸雪里蕻，在冬天用来炖豆腐、炖土豆，也可以单独炖制。这道“炖雪里蕻”中加了几块冻豆腐，味道不错。”食材明细主料雪里蕻（500克）冻豆腐（1块）辅料猪油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炖雪里蕻的做法步骤1...
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![油菜蕻腊肉粉丝怎么做-油菜蕻腊肉粉丝的做法]( "油菜蕻腊肉粉丝怎么做-油菜蕻腊肉粉丝的做法")
- 食材明细主料油菜蕻（150克）腊肉（120克）粉丝（60克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油菜蕻腊肉粉丝的做法步骤1、食材：油菜蕻2、腊肉（已清洗）、粉丝3、将油菜蕻洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将腊肉放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒翻炒...
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![凉拌雪里蕻怎么做-凉拌雪里蕻的做法]( "凉拌雪里蕻怎么做-凉拌雪里蕻的做法")
- “雪里蕻：消肿开胃，温中利气，消除牙龈肿胀等等功效！禁忌，菠菜，动物肝脏，食醋。平时多以腌菜食用，今来一款凉拌雪里蕻，更有满满的膳食纤维呢！”食材明细主料雪里蕻（一把）蒜泥（适量）辣椒丝（适量）辅料菜籽油（适量）生抽（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌雪里蕻的做法步骤1、雪...
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![自制雪里蕻怎么做-自制雪里蕻的做法]( "自制雪里蕻怎么做-自制雪里蕻的做法")
- “北京真正的冬天将至，阳台外低于10度的气温很适合腌制雪里蕻。尽管这类腌菜不太适合经常吃，但每年到了这个季节我就会腌一回，习惯使然。”食材明细主料新鲜雪里蕻（2500g）辅料粗盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制雪里蕻的做法步骤1、新鲜雪里蕻洗净2、晾晒一天3、准备...
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![肉末雪里蕻怎么做-肉末雪里蕻的做法]( "肉末雪里蕻怎么做-肉末雪里蕻的做法")
- “肉末炒雪里蕻是一道美味可口的家常小炒，主要材料为五花肉、腌制雪里蕻。是喝稀粥的绝配小咸菜。”食材明细主料猪肉（适量）雪里蕻（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末雪里蕻的做法步骤1、腌制好的雪...
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![肉末雪里蕻的做法 肉末雪里蕻--开胃下饭菜 肉末雪里蕻怎么做]( "肉末雪里蕻的做法 肉末雪里蕻--开胃下饭菜 肉末雪里蕻怎么做")
- “肉末雪里蕻，肉末炒咸菜等等皆是开胃下饭菜，特别是我们这地方吃煎饼，卷上一包，甭提多好吃了。就是不敢常做，怕摄盐量大了。”食材明细主料雪里蕻（一棵）猪肉（100g）辅料豆子（50g）红辣椒（4个）配料大茴（两粒）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（10g）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末雪里蕻...
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味味甜
