![油炸香酥豆萁怎么做-油炸香酥豆萁的做法]( "油炸香酥豆萁怎么做-油炸香酥豆萁的做法")
- 食材明细主料面粉（250克）辅料糖（60克）盐（5克）鸡蛋（1个）牛奶（70毫升）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸香酥豆萁的做法步骤1、面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。2、饧20分钟。3、放到面板上揉匀。4、擀成薄面皮。5、将面片折叠好。6、切成8毫米的条。7、再用斜刀切开。8...
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![油炸香酥鱼。怎么做-油炸香酥鱼。的做法]( "油炸香酥鱼。怎么做-油炸香酥鱼。的做法")
- 食材明细主料小白鱼（四条）辅料食用油（两斤）调料黄牌辣酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸香酥鱼。的做法步骤1、这是钓的鱼。去掉鱼头大概有20多公分。把鱼洗好划上几道。2、把铁锅放在炉子上的倒上油。开中小火。把鱼放到油里炸。3、鱼放在油里用小火慢炸。炸到...
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![油炸酥鸡肉怎么做-油炸酥鸡肉的做法]( "油炸酥鸡肉怎么做-油炸酥鸡肉的做法")
- 食材明细主料生菜（适量）鸡肉（适量）调料番茄酱（适量）生抽（3毫升）玉米淀粉（3克）盐（2克）鸡粉（适量）料酒（3毫升）香油（3毫升）玉米油(油炸)（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸酥鸡肉的做法步骤1、无骨鸡柳，加入番茄酱，生抽，香油，玉米淀粉，盐，鸡粉，料酒。2、抓均匀，腌制半小时待用。3、分别取出来，沾...
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![香酥鸡排的做法 香酥鸡排——非油炸 香酥鸡排怎么做]( "香酥鸡排的做法 香酥鸡排——非油炸 香酥鸡排怎么做")
- “说起鸡排，很多人想到的可能是某明星代言的XX鸡排，比脸还大的鸡排，售价十块钱左右，有时候还送一杯果汁，看起来挺诱人的。不过我还是不敢让我家孩子吃的，天知道用的鸡排是什么样的原料，而且油反复炸鸡排，太不卫生了。用烤箱烤鸡排，只用了8克油腌制鸡排，烤出来的鸡排色香味俱全。”...
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![香酥脆枣是用油炸的吗]( "香酥脆枣是用油炸的吗")
- 是的。制作香酥脆枣需要注意：要去掉坏的冬枣，挑选出优质的冬枣进行油炸，味道更佳。冬枣需要去掉枣核，否则影响口感。冬枣需要进行沥干，使冬枣干燥，防止炸的时候油会飞出。真空低温油炸冬枣的时候，需要轻轻地进行搅拌，避免冬枣炸糊，影响口感。...
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![油炸酥角怎么做-油炸酥角的做法]( "油炸酥角怎么做-油炸酥角的做法")
- “今天捣鼓了一天，从炒花生开始做，炸了一大盆油角。油角相信是年味中最深刻的回忆了。新年最喜欢吃油角，尤其自己做的更有过年气氛味道自己做的怎么也喜欢，包好之后一起下油锅炸起来。。留意自己包的那些会不会裂口，爆馅料，这份乐趣和满足感让还没过年的自己也不自觉的愉快起来...
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![无油香酥棒棒翅的做法 【无油香酥棒棒翅】：用空气炸锅做健康炸物 无油香酥棒棒翅怎么做]( "无油香酥棒棒翅的做法 【无油香酥棒棒翅】：用空气炸锅做健康炸物 无油香酥棒棒翅怎么做")
- “炸鸡翅，实在是一道深受普罗大众喜欢的美味！可惜的是，美味与健康不可兼得。不过现在不同了，有了“空气炸锅”，就完全可以放心吃美食啦！第一次听说“空气炸锅”这个新名词，就觉得好高大上呀！听起来就是个很玄乎的名字呢！据说，用“空气炸锅”来做肉类料理，可以完全不需要额外添加油脂...
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![油炸排骨酥的做法 ＜台菜＞油炸排骨酥 油炸排骨酥怎么做]( "油炸排骨酥的做法 ＜台菜＞油炸排骨酥 油炸排骨酥怎么做")
- “排骨酥是台湾著名的小吃，很爱那种外酥里嫩的口感，可以当做零食，如果配上煮好的面条，正是“排骨酥面”这一道台湾美食。我很久没有炸东西了，也有段时间没做台湾菜了，今天尝试做排骨酥，并把它介绍给大家！”食材明细主料小排骨（600g）辅料鸡蛋（1枚）红薯淀粉（适量）配料红标米酒（1大匙）食盐（1...
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![油炸劲辣香酥鸡米花怎么做-油炸劲辣香酥鸡米花的做法]( "油炸劲辣香酥鸡米花怎么做-油炸劲辣香酥鸡米花的做法")
- “太阳谷的去皮鸡大胸，肉质干净脂肪基本看不见，油炸鸡米花很快捷，劲辣香酥，超级下午茶就是它了。”食材明细主料太阳谷去皮鸡大胸（一大块）辅料盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）白胡椒粉（适量）花椒粉（适量）辣椒面（适量）孜然粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸劲辣香酥鸡米花的...
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![油炸油酥豆如何做简单又好吃]( "油炸油酥豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：300辅料油：适量具体步骤1.准备好黄豆2.准备个大点的小盆把黄豆洗净再浸泡四个小时3.泡好的黄豆沥下水份4.最好把黄豆直接倒锅里干炒一下，把水份炒干5.锅里倒油，以沉没黄豆的量就可以了，油烧5成热的时...
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![香酥脆枣是不是油炸食品]( "香酥脆枣是不是油炸食品")
- 是。选择的枣一定要是冬枣。制作过程中要把握好水的温度，油的温度，也要注意油炸过程中可以适当的进行搅拌，这样做好的香酥脆枣既保留了红枣的香味，而且吃起来也比较酥脆。制作的时候，枣必须清洗干净，因为枣的上面会残留药物和脏东西。...
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![酥炸油饼怎么做-酥炸油饼的做法]( "酥炸油饼怎么做-酥炸油饼的做法")
- “以前在早餐店买过油饼吃，以为做起来很复杂，从未想过自己也能做。今天邻居稍微指点一下，没想到比做馒头和包子还简单，因为不用包馅，不用泡打粉，轻轻松松就能完成。学起来吧，口感香甜酥脆，越嚼越香。”食材明细主料低筋面粉（400克）纯牛奶（220毫升）辅料酵母（4克）盐（2克）黑芝麻（5克）调料白糖（1...
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![油炸香酥鸡怎么做-油炸香酥鸡的做法]( "油炸香酥鸡怎么做-油炸香酥鸡的做法")
- “一道皮脆内酥的家常菜，好吃美味！”食材明细主料草鸡（半只）生姜（几片）辅料玉米油（适量）盐（3克）生抽（5毫升）蚝油（6毫升）料酒（6毫升）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸香酥鸡的做法步骤1、草鸡去除内脏，清洗干净，用生抽，料酒，耗油，盐，生姜腌制半小时备用。2、入锅大火蒸40分钟。3、鸡块取出...
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![油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做]( "油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做")
- “茄子准备2个或4个，切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子（2）辅料面粉（5碗）葱花（一小块）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净（不需去皮）2切成薄块后用适量盐巴均匀腌制（至茄子出水）。2、1准备3勺面粉并加入凉水搅拌均匀。3、像搅...
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![油炸馍片的做法 咸香酥脆-油炸馍片 油炸馍片怎么做]( "油炸馍片的做法 咸香酥脆-油炸馍片 油炸馍片怎么做")
- “和老公都爱吃油炸类食品，尤其是我炸的馍片，平时买一斤馒头常常会吃不完，干巴巴的，即便再上笼蒸一下，也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃，虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益，怎奈有时候真的管不住嘴巴。晚餐时来上一盘油炸馍片，再来上几样小菜：六必居的油泼...
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![油炸酥心片怎么做-油炸酥心片的做法]( "油炸酥心片怎么做-油炸酥心片的做法")
- “酥心片下嘴便有脆脆的口感，入嘴后酥而融化，融入心而得名。油炸方法超级简单，新手完全可以驾驭，不到1分钟就搞定了这道酥心片。”食材明细主料酥心片半成品（60g）辅料食用油（500ml）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸酥心片的做法步骤1、往烧干的锅中倒入约500ml食用油，将油烧...
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![番茄鸡蛋豆萁饭的做法 营养早餐——番茄鸡蛋豆萁饭 番茄鸡蛋豆萁饭怎么做]( "番茄鸡蛋豆萁饭的做法 营养早餐——番茄鸡蛋豆萁饭 番茄鸡蛋豆萁饭怎么做")
- 食材明细主料豆萁（200克）番茄（3个）鸡蛋（两个）菠菜（1棵）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（20毫升）盐（2克）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋豆萁饭的做法步骤1、西红柿洗净。2、切成滚刀块。3、锅里放油，放入葱、姜煸炒。4、放入西红柿翻炒。5、放入足够凉水烧开。6、放入豆萁。...
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![人们油炸豆饼怎么炸才酥脆呢？]( "人们油炸豆饼怎么炸才酥脆呢？")
- 大豆，是一种很普遍的食材，它可以用来制作成豆腐，豆浆，豆饼，而且各有各的风味。油炸豆饼是豆饼的常食烹饪方法，那么油炸豆饼怎么炸才酥呢?以下小编就这个问题有为大家所整理到相关的常识所在，感兴趣的人们，可以跟随着小编一起来了解一下!一、油炸豆饼怎么炸才酥1.准备好豆饼，可以是...
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![金黄油炸香酥卷怎么做-金黄油炸香酥卷的做法]( "金黄油炸香酥卷怎么做-金黄油炸香酥卷的做法")
- 食材明细主料面包（三片）香蕉（一根）辅料鸡蛋（1个）面包糠（适量）其他（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金黄油炸香酥卷的做法步骤1、面包片切去边边部分2、用擀面杖压平3、一片面包开四份4、中间包入香蕉段，鸡蛋打散备用5、粘点蛋液黏住收口部分6、再将包好的面包全部粘上蛋液7、然后再...
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![香酥油豆腐怎么做-香酥油豆腐的做法]( "香酥油豆腐怎么做-香酥油豆腐的做法")
- 食材明细主料油豆腐（200g）油（适量）辅料葱（适量切粒）香菜（1颗切碎）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）糖（1匙）蒜（3瓣（剁碎））辣椒面（适量）油辣椒（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥油豆腐的做法步骤1、油豆腐在热油中炸至金黄酥脆，2、炸至好的豆腐用剪刀剪开，3、放入辅料拌匀，4、盛盘可食！5、亦可加...
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![油酥蚕豆的做法 空气炸锅版油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做]( "油酥蚕豆的做法 空气炸锅版油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做")
- “为着预防高空坠物，柜子顶上的一应物品都在地面或接近地面的地方得到了一个暂时然而相对长期的安置点。空气炸锅的取拿由此方便起来，但却一直懒得动心思去折腾它。蚕豆不等人，终于决定还是趁着蚕豆还在的机会，实施一下曾经关于空气炸锅的设想。。。空气炸锅的油酥蚕豆，似乎也...
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![油炸酥肉怎么做-油炸酥肉的做法]( "油炸酥肉怎么做-油炸酥肉的做法")
- “过年的硬菜——油炸酥肉”食材明细主料五花肉（300g）辅料鸡蛋（2个）红薯粉（20g）面粉（20g）酱（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油炸酥肉的做法步骤1、五花肉切片，加入鸡蛋、盐、酱油、酱搅拌均匀后，再加入面粉和红薯粉搅拌均匀，成糊状，就可以开炸啦！2、小半锅油大火烧到没有气泡后，一...
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![酥炸小油条怎么做-酥炸小油条的做法]( "酥炸小油条怎么做-酥炸小油条的做法")
- “以前我的自制油条都是用的泡打粉，但是有的亲告诉我，发面的油条，更加酥脆，所以，当然要尝尝了！”食材明细主料面粉（250克）温水（120ml）酵母（3克）辅料食盐（5克）油（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥炸小油条的做法步骤1、准备材料。2、酵母加适量温水混合，面粉加盐，混合成团。3、表面...
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![油炸土豆片怎样才能酥脆]( "油炸土豆片怎样才能酥脆")
- 切成薄片炸。土豆里面淀粉丰富，炸之前先在冷水里浸泡一段时间，使淀粉含量降低，炸之后会更加酥脆。切土豆片可以使用机器或手工进行，机器切制相对方便，效果也更好。炸土豆片的油里下少许盐，炸的过程中油沒过土豆片，这样油也不会轻易溅出来。...
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![香酥脆枣是油炸食品吗]( "香酥脆枣是油炸食品吗")
- 是。香酥脆枣是将红枣去核，用食用油炸制而成的。做好的香酥脆枣不仅保留了红枣的香味，而且入口酥脆。市面上的香酥脆枣有两种口味，一种是原味香酥脆枣，一种是芝麻口味的香酥脆枣。芝麻口味的香酥脆枣在制作的过程中添加了芝麻粒，口感吃起来会更加丰富。...
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味味甜
