当前位置:味味甜 >

关于朝鲜的餐饮百科

朝鲜冷面是甜的还是咸的
  • 朝鲜冷面是甜的还是咸的

  • 是甜的,因为朝鲜人民比较喜欢偏甜的食物,所以在调朝鲜冷面汤汁的时候用了生抽、糖、梨汁、苹果醋等,再放入冰镇过后的面,铺上泡菜、牛肉、黄瓜丝、豆芽菜、水果等的,汤汁酸甜,面条劲道,是朝鲜人民喜欢的传统的美食之一,而我国的东北冷面迎合了北方的口味,是咸口的。...
  • 8429
腩朝鲜加盟费用
  • 腩朝鲜加盟费用

  • 四川是火锅的发源地,火锅是风靡国内的一款大众美食,它味道鲜美,价格实惠,深受大众们的喜爱。腩朝鲜就是火锅行业之中的一个大品牌。那么腩朝鲜加盟费用需要多少钱呢?接下来小编就来为大家详细的介绍一下。腩朝鲜加盟费用需要多少钱1.加盟费用:腩朝鲜并不需要很多,大概在100000元...
  • 28120
朝鲜风味冷面怎么做-朝鲜风味冷面的做法
  • 朝鲜风味冷面怎么做-朝鲜风味冷面的做法

  • “每一餐都需要惊喜和期待,控糖主食我们都应该选择苦荞,在这个季节能吃一碗劲道、顺滑、爽口的面食简直幸福到爆棚。”食材明细主料全麦面(适量)鲜料包(适量)辅料西兰花(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)西红柿(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朝鲜风味冷面的做法步骤1、将全麦面煮8...
  • 17571
腊香朝鲜蓟的做法 春日的养肝圣物——腊香朝鲜蓟 腊香朝鲜蓟怎么做
  • 腊香朝鲜蓟的做法 春日的养肝圣物——腊香朝鲜蓟 腊香朝鲜蓟怎么做

  • “每到春天,到属于养肝的季节,我这个肝不好的孩子,就开始各种补肝行动。中医有很多传统的养肝食物,在这边都不是那么容易购得,于是我就入乡随俗,吃起了法国的传统补肝食材——朝鲜蓟。在国内,长得像佛寺中的莲花灯的朝鲜蓟应该还是很陌生的食物,但是在法国,却是最为常见的受喜爱的...
  • 7939
朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面(牛肉汤+雪碧版) 朝鲜冷面怎么做
  • 朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面(牛肉汤+雪碧版) 朝鲜冷面怎么做

  • “今天勤快卤牛肉,借着牛肉汤,做个朝鲜大冷面,天热,正好开胃”食材明细主料青瓜(半根)西红柿(1个)煮鸡蛋(2个)香菜(2根)荞麦冷面(500g)辣白菜(适量)卤牛肉(100g)辅料香醋(4匙)辣椒面(1匙)熟芝麻(1匙)鸡精(2匙)盐(适量)香油(1匙)海鲜酱油(2匙)牛肉汤(1碗)白糖(2匙)雪碧(1听)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朝鲜...
  • 18670
高汤朝鲜面如何做简单又好吃
  • 高汤朝鲜面如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟朝鲜面,相信很多人都是吃过的,它的味道十分鲜美,加入可口的配菜,那滋味,别提多好了,高汤是很有营养的东西,把它加进到食物中,更是会提升食物的整体滋味,今天我们看到的这道菜就是融入了高汤的高汤朝鲜面,味道鲜美,下...
  • 17374
美味的朝鲜辣白菜如何做简单又好吃
  • 美味的朝鲜辣白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大白菜:一颗辅料苹果:一个打成泥柠檬:半个挤汁胡萝卜:半根打成泥大蒜:适量剁成泥芝麻:适量白糖:适量在网上买的辣白菜腌料:一袋具体步骤1.清洗买来的大白菜2.用盐阉了一夜的白菜3.把所有辅料混合在一起4.酱料...
  • 22644
朝鲜面的面条是什么料做的
  • 朝鲜面的面条是什么料做的

  • 荞麦面。荞麦粉和水混合压成面条。荞麦面属于粗粮,偶尔吃一些粗粮也别有一番滋味。朝鲜冷面很著名,其中搭配辣白菜,鸡蛋,西红柿等食材,汤汁冰凉,酸香可口,面条口感劲道,面汤凉爽,是一道很受欢迎的食品。冷面更适合夏天食用。先喝汤,后吃面,冰凉酸爽,夏日佳品。...
  • 28248
朝鲜春节吃什么
  • 朝鲜春节吃什么

  • 冷面、辣白菜、打糕以及狗肉等食物。在春节,家人团聚,大多是鱼肉等菜肴,而在朝鲜过春节,则是荤素相搭配。冷面是朝鲜著名的风味小吃,是将荞麦粉、面粉以及淀粉等按照一定的比例混合揉成团,再用工具压成细长的面条,在朝鲜,春节都要吃冷面,这已经成为一种习俗,有长寿的象征。还有辣白...
  • 31537
朝鲜冷面煮几分钟熟
  • 朝鲜冷面煮几分钟熟

  • 10分钟左右。煮冷面就跟煮面条一样,如果是半熟的冷面,将水煮开,再放入煮30秒就能捞出了。冷面煮久容易断,很影响口感,所以对煮面的时间把控越好,冷面就越好吃。冷面的最佳口感是面的表面光滑,面芯刚好熟,能保留面的劲道,这样的冷面入口爽滑,又有嚼劲。...
  • 26691
自己做的朝鲜冷面如何做简单又好吃
  • 自己做的朝鲜冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料朝鲜冷面:一包黄瓜:一根辅料辣椒面:适量辣白菜:适量汤料:适量具体步骤1.超市买现成的配套包装的朝鲜冷面,先将面取出,在冷水中泡15分钟左右,黄瓜切丝备用。2.烧开水,将泡好的冷面放入开水中过一下,无硬心即可。3.将...
  • 25559
朝鲜大冷面怎么做-朝鲜大冷面的做法
  • 朝鲜大冷面怎么做-朝鲜大冷面的做法

  • “虽然已经立秋,但还在伏里,白天还是很炎热的,吃上一碗大冷面,是舌尖上满足,顺滑劲道的冷面,加上酸甜的冷面汤,酸甜微辣,咸鲜可口,冰冰凉,吃到嘴里心里特别舒服,超满足超享受~再强调一下,吃冷面必须要加辣椒面,我们家住在离西塔不远的地方,那里是鲜族人居住地,西塔大冷面就在这里,我们以...
  • 7818
朝鲜面是不是冷面
  • 朝鲜面是不是冷面

  • 是的。朝鲜面的俗称就是朝鲜冷面和韩国冷面,朝鲜面的食材主要是荞面和辣白菜,味道酸辣或者酸甜,可以根据个人喜好选择不同口味的朝鲜面。朝鲜冷面是先在碗中放入较少的凉汤,再放入面条,然后加入辣白菜、肉片、黄瓜丝等佐料,最后浇汤。...
  • 10877
如何做简单又好吃-好吃的朝鲜冷面汤的做法
  • 如何做简单又好吃-好吃的朝鲜冷面汤的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道好吃的朝鲜冷面汤的做法还是非常的简单的,它是属于朝鲜地区的美食,里面我们特意选用的是荞麦面,因为这种面条不仅是颜色好看,最重要的是他的口感非常的不错,而且营养价值也很高,里面还有清爽可口的泡菜,这道...
  • 17173
如何做简单又好吃-好吃的风味朝鲜面
  • 如何做简单又好吃-好吃的风味朝鲜面

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟朝鲜面是一种深受人们喜爱的民族传统美食,在街头小吃店都可以看到它的身影。风味朝鲜面的面条主要是以荞麦面或玉米面制成,吃起来非常细腻Q弹,再搭配凉凉的汤汁和爽口的蔬菜,酸辣适口,老少皆宜,深受每一个食客...
  • 4408
江原道——一家专注于朝鲜冷面和烤肉的店!
  • 江原道——一家专注于朝鲜冷面和烤肉的店!

  • 再加一句,性价比之王!店内环境一般,但是我们吃的是什么?是性价比啊!!美团价99的双人套餐,有什么理由吃不饱呢?猪排、牛肋、肥牛,三大烤肉之王齐聚首!蘸碟也风场好吃!经典的荤素搭配。本来是两份石锅拌饭的,我们换了一份冷面。拌饭和冷面的味道都很棒,冷面里面还有菠萝和虾,夏天的时候吃...
  • 20765
腩朝鲜加盟费是多少
  • 腩朝鲜加盟费是多少

  • 腩朝鲜主要是以火锅为主菜品种类丰富,口味多种多样,可以满足消费者的需求,让消费者自由选择喜欢的菜品和口味。那腩朝鲜加盟费是多少?那接下来小编就给大家详细的讲解一下吧,希望对你能够有所帮助。一、腩朝鲜加盟费是多少腩朝鲜的口碑好,知名度高,服务态度好,品质优良,价格优惠。...
  • 8228
朝鲜蒜茄子-蒜茄子
  • 朝鲜蒜茄子-蒜茄子

  • “朝鲜泡菜的特点是辣,以及材料的多样性,这样做出来的泡菜味道十足,十分下饭,这里介绍一款蒜茄子的做法。”食材明细主料茄子(6根)辅料香菜(1两)蒜(1头半)青椒(一个)葱(一小段)配料辣椒油(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)朝鲜蒜茄子的做法步骤1、1....
  • 17900
朝鲜辣炖锅如何做简单又好吃
  • 朝鲜辣炖锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄洋葱:半个中等西葫芦:1个老豆腐:400小葱:4条辅料辣椒粉:1/2茶匙水:750毫升韩国式牛肉高汤精(Dashida):1茶匙盐:适量韩国式辣椒酱(Kochujang):2汤匙蒜茸:11/2汤匙具体步骤1.把洋葱和西葫芦洗净,切成一口大小的块。把切...
  • 17467
朝鲜冷面做法大全
  • 朝鲜冷面做法大全

  • 大家吃过冷面吗?小编第一次吃冷面是在韩国料理店吃的,感觉还可以,符合小编自己的口味,都是酸酸辣辣的,甚是开胃。那么大家知道朝鲜冷面怎么做的吗?接下来小编就给大家介绍一下朝鲜冷面的制作方法,大家还等什么,赶快动起手来学一下吧。朝鲜冷面做法大全朝鲜冷面做法一用料:面2两、...
  • 21815
朝鲜酱牛肉如何做简单又好吃
  • 朝鲜酱牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料牛健子肉:适量辣椒:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量白糖:适量大料:适量酱油:适量味精:适量具体步骤1.牛肉洗净切块,葱切段姜切片2.热油(稍多些)炒肉块,把葱姜大料放入一起炒到肉变色添开水。大火烧把浮沫撇干净改中...
  • 12540
朝鲜粘火勺的做法 石道河乡音朝鲜粘火勺 朝鲜粘火勺怎么做
  • 朝鲜粘火勺的做法 石道河乡音朝鲜粘火勺 朝鲜粘火勺怎么做

  • “粘火勺又称粘火烧、粘干粮。是以糯米、粘高梁米、大黄米或小黄米为主要原料,经过浸泡发酵和水洗之后,带水磨成粘面子,淋干后分成小团,按压成面饼,中间夹以煮熟的小豆加糖的豆沙馅,还有以烘熟的芝麻加些盐末当馅,叫芝麻盐。再压成小厚饼,上锅烙熟。此饼皮粘、馅甜,营养丰富,是冬季...
  • 27329
朝鲜冷面可以炒么
  • 朝鲜冷面可以炒么

  • 不可以。朝鲜冷面都是带汤一起食用,所以不能炒着吃。朝鲜冷面是由荞麦面、牛肉、苹果、梨子、胡萝卜、辣椒油、鸡蛋、白糖、食醋、辣白菜、熟芝麻等食材制作而成的美食。朝鲜冷面的口味多样,包括原味、酸辣、酸甜等。做好的朝鲜冷面要及时享用,以免影响食材的口感。...
  • 12341
正宗风味朝鲜面如何做简单又好吃
  • 正宗风味朝鲜面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟风味朝鲜面是一款地地道道的美食,它的做法简单快捷,口感细致,滑润适口,这道美食是将多种蔬菜混合在一起,搭配上朝鲜面,有一种清香的感觉,而且水煮的蔬菜营养不容易流失,适当食用,对身体还是很有好处的,有兴趣的朋友...
  • 9988
好吃的朝鲜冷面如何做简单又好吃
  • 好吃的朝鲜冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟冷面有分韩式冷面和朝鲜冷面,前者以拌为主口味上会比较偏辣;后者汤汁较多口味会相对比较清淡。而且不同的冷面可以配陪笑不同的小菜比如辣白菜,泡菜,海带丝,豆芽,金针菇等等都不错,主要还是看个人喜欢的口味,酸甜...
  • 10265
专题