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关于手工麻糖的餐饮百科

甜甜的手工麻糖如何做简单又好吃
  • 甜甜的手工麻糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟接下来给大家推荐一个美味的甜品——手工麻糖,这又是小朋友的挚爱。说起卫生嘛,当然是自己做的放心,外面买的糖果大多数都有色素啊,保鲜剂之类的。为了自己孩子的安全,不仿自己去动手做一次,同时也解决孩子的临...
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美味的手工麻糖如何做简单又好吃
  • 美味的手工麻糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟手工麻糖可谓是大家从小就吃到大的美食了,算是家喻户晓。小时候家里就经常做麻糖,放在罐子里,嘴馋的时候就拿一块吃。一口咬下去就是芝麻的香味和糖的甜味,一吃就停不下来了。在家做完之后可以储存起来,当作零...
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手工生姜硬糖怎么做-手工生姜硬糖的做法
  • 手工生姜硬糖怎么做-手工生姜硬糖的做法

  • “每天吃一颗,全身暖暖的。”食材明细主料生姜(50g)白糖(200g)麦芽糖(250g)辅料水(50g)原味(口味)未知(难度)手工生姜硬糖的做法步骤1、个人喜欢有点生姜的颗粒感,于是我是直接在案板上剁,但也是很细腻的颗粒哦,不能偷懒,多剁一会儿。2、在剁好的生姜中,加入50克水,图中的麦芽糖为500克装,只...
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手工小麻花怎么做-手工小麻花的做法
  • 手工小麻花怎么做-手工小麻花的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)牛奶(1袋)糖(30克)玉米油(20克)蜂蜜(20克)辅料无铝泡打粉(3克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)手工小麻花的做法步骤1、所有食材称重备用。2、酵母和无铝泡打粉。3、把所有食材放在一起。4、用温牛奶活成一个光滑的面团。5、放在温暖地方醒发至2倍大...
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台湾手工牛轧糖的做法 麦芽糖版台湾手工牛轧糖 台湾手工牛轧糖怎么做
  • 台湾手工牛轧糖的做法 麦芽糖版台湾手工牛轧糖 台湾手工牛轧糖怎么做

  • “现在市面上最简单易做的是棉花糖版的牛轧糖,但是棉花糖本身也是有添加剂的,而且棉花糖版的牛轧糖过甜没有嚼劲,甜度没法调节,所以在麦芽糖版牛轧糖的对比下,棉花糖版就轻而易举地败下阵来,麦芽糖的甜度比较低,也更营养健康,就是熬糖的工艺和火候需要掌握好,稍有不慎,一锅糖就煮坏...
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手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖🎀 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖🎀 手工牛轧糖怎么做

  • “自己做的吃起来特别的好吃,送人也不错哦!”食材明细主料花生碎(200克)黄油(64克)奶粉(100克)棉花糖(200克)辅料可可粉(5克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工牛轧糖的做法步骤1、花生剥掉壳后,再去掉红包衣2、花生放到保鲜袋里用擀面杖擀碎,出来就是我们要的花生碎喽!3、原料准...
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纯手工牛轧糖怎么做-纯手工牛轧糖的做法
  • 纯手工牛轧糖怎么做-纯手工牛轧糖的做法

  • “快过年了,给孩子们准备一下糖果,吃了比较放心,用的这个配方是百度搜的,挺多人收藏的,按着配方做出来,感觉还不错”食材明细主料麦芽糖(225g)冰糖碎(100g)奶粉(100g)蛋清(35g)蔓越莓(200g)黄油(50g)辅料矿泉水(40g)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纯手工牛轧糖的做法步骤1、材料大集合2、...
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手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖——自己打造童年美味 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖——自己打造童年美味 手工牛轧糖怎么做

  • “相信小时候大家对上海冠生园的牛轧糖一定不陌生,白色和蓝色如小方块一样的包装,使劲咬起来,奶味和花生的香味混合一起,真是吃一个不过瘾呢。还有台湾的牛轧糖,抹茶、咖啡等等好几种口味,味道确实不错。上网搜了下,牛轧糖还有种方法就是用麦芽糖和白砂糖熬煮到140度,不过这个熬...
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手工牛轧糖的做法 棉花糖的华丽变身---手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 棉花糖的华丽变身---手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做

  • “简介很喜欢吃牛轧糖,知道这个法子以后就迫不及待的尝试了,真的是不简单啊,糖融化了很粘很粘,但是做的可有乐趣了,自己做的东西好开心,,和卖的味道基本没区别呢。”食材明细主料棉花糖(150g)辅料花生(适量)奶粉(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工牛轧糖的做法步骤1、准备...
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手工牛轧糖的做法 台湾经典手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 台湾经典手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做

  • “上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂蜜或糖浆制成的充气糖果。既然有人想要奶味的牛轧糖,那就找个有奶...
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手工牛奶糖的做法 【手工牛奶糖】浓醇滋味·甜蜜时光 手工牛奶糖怎么做
  • 手工牛奶糖的做法 【手工牛奶糖】浓醇滋味·甜蜜时光 手工牛奶糖怎么做

  • “小的时候,糖果对于我是很奢侈的东西,最是期盼过年的时候,家里会买回很多平时很难吃到的糖果,其中最喜欢的莫过于大白兔奶糖,喜欢它的包装,喜欢上面的大兔子,喜欢拿着它放在鼻尖小心翼翼地嗅着那浓浓的奶香,喜欢它在唇齿间化开的那浓醇的奶香,有时候不舍得吃,总是等到糖变软,才慢慢...
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手工刀切红糖馒头的做法 【手工刀切红糖馒头】 手工刀切红糖馒头怎么做
  • 手工刀切红糖馒头的做法 【手工刀切红糖馒头】 手工刀切红糖馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(350g)红糖(100)辅料水(170g)酵母(3.5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工刀切红糖馒头的做法步骤1、原料图2、红糖加入热开水融化,晾至温热,加入酵母,拌匀备用3、称好面粉。酵母红糖水缓慢倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状4、揉成光滑细腻的面团5、放温暖处发酵2倍...
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纯手工牛轧糖的做法 童年的味道——纯手工牛轧糖 纯手工牛轧糖怎么做
  • 纯手工牛轧糖的做法 童年的味道——纯手工牛轧糖 纯手工牛轧糖怎么做

  • “牛轧糖是由烤果仁和蜜糖制成的糖果,正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁,且不含任何香料和添加剂、防腐剂等成分,给孩子提供相对安全的食品尤为重要,所以果妈还是选择自己制作。过年自己做点牛轧糖,买点漂亮的糖纸包裹好,当手信送人也是不错的。”食材明细主料纯白棉花糖(30...
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纯手工牛轧糖的做法 【梅子】纯手工牛轧糖 纯手工牛轧糖怎么做
  • 纯手工牛轧糖的做法 【梅子】纯手工牛轧糖 纯手工牛轧糖怎么做

  • “自己动手做牛轧糖,是我的一大爱好,家里的孩子吃自己做的也放心,亲戚朋友都很喜欢我做的牛轧糖,口味多种,原味花生,蔓越莓,青豆,巧克力,抹茶等。”食材明细主料黄油(适量)辅料奶粉(适量)棉花糖(适量)花生(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纯手工牛轧糖的做法步骤1、1:将花生放入烤...
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手工牛轧糖的做法 童年的回忆——手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 童年的回忆——手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做

  • “想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信号“宁有滋味",每周三、周五和周日都有新菜谱!”食材明细主料黄油(40克)全脂奶粉(80克)去皮花生仁(30克)原味棉花糖(140克)奶香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手工牛轧糖的做法步骤1、将黄油倒进不粘锅中放在电磁炉上用小火融化成液...
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手工牛轧糖的做法 送礼佳品---手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 送礼佳品---手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做

  • “一款传统的糖果,浓浓的奶香加上甜甜的蔓越莓,还添加了香脆的花生,变身为奢华的牛轧糖,是过年送礼的佳品哦!快跟着我做起来吧!!!”食材明细主料棉花糖(150克)蔓越莓干(30克)辅料奶粉(150克)花生仁(120克)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工牛轧糖的做法步骤1、花生仁放烤箱160度上...
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古法手工红糖怎么做-古法手工红糖的做法
  • 古法手工红糖怎么做-古法手工红糖的做法

  • “优质的古法三线红糖”食材明细主料赤皮甘蔗(100KG)磨具(一个)辅料榨汁机(一台)过滤网(一个)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)古法手工红糖的做法步骤1、新鲜采摘赤皮甘蔗2、摘取第一道甘蔗原汁3、过滤甘蔗残渣4、慢火熬制5、搅拌成形6、导入磨具7、切割成形8、寻找儿时的味道...
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手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖,美食分享! 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖,美食分享! 手工牛轧糖怎么做

  • “香甜美味,花生与牛奶的上演,棉花糖和黄油的惬意,演绎了美食的极限!”食材明细主料棉花糖(适量)黄油(适量)奶粉(适量)辅料花生(适量)奶香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工牛轧糖的做法步骤1、准备好原料2、把以上的调料一次排序放进锅内,中火加温,融化后放进托盘里,进行碾压,3、根据...
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手工麦芽糖怎么做-手工麦芽糖的做法
  • 手工麦芽糖怎么做-手工麦芽糖的做法

  • 食材明细主料小麦(适量)糯米(适量)辅料水(适量)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)神级(难度)手工麦芽糖的做法步骤1、水~小麦~糯米2、手工3、正宗无添加小窍门正宗无添加...
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手工菠菜麻食怎么做-手工菠菜麻食的做法
  • 手工菠菜麻食怎么做-手工菠菜麻食的做法

  • “烩麻食是我们陕西的特色面食,烩菜,菜品多,营养齐全,关键是简单,各类蔬菜一起炒,有时间也给孩子做次麻食吧,我儿子三岁很喜欢吃。”食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)辅料西红柿(适量)鸡蛋(适量)茄子(适量)豆腐(适量)洋葱(适量)原味(口味)半小时(耗时)普通(难度)手工菠菜麻食的做法步骤1、菠菜用盐...
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手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖-唇齿留恋 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖-唇齿留恋 手工牛轧糖怎么做

  • “第一次在家自己做牛轧糖,把所有的甜度降了一下,反而更加的美味。制作的过程虽然简单,但不失乐趣,我把牛轧糖包装成了各色的小礼物,也希望糖果可以在鲜花萌芽的三月给你带来幸福感。”食材明细主料低糖棉花糖(350克)全脂奶粉(230克)熟花生碎(350克)辅料黄油(110克)甜味(口味)拌(工艺)半小...
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手工牛轧糖的做法 棉花糖版手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做
  • 手工牛轧糖的做法 棉花糖版手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做

  • 食材明细主料棉花糖(150g)辅料奶粉(150g)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手工牛轧糖的做法步骤1、棉花糖150g,口味随意2、花生微波炉叮熟,放入保鲜袋擀碎3、棉花糖放入微波炉大火叮1分钟用筷子搅拌4、加入花生碎,表面撒奶粉用手揉5、边揉边加奶粉,慢慢把全部奶粉和花生碎揉进去...
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手工牛扎糖怎么做-手工牛扎糖的做法
  • 手工牛扎糖怎么做-手工牛扎糖的做法

  • 食材明细主料棉花糖(200克)奶粉(140克)花生碎(100克(蔓越莓碎))辅料黄油(50克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手工牛扎糖的做法步骤1、准备材料2、黄油隔水融化后倒入不粘锅内中小火继续加热3、并倒入棉花糖一起加热搅拌融化4、棉花糖快融化完时倒入花生碎拌均匀5、然后再倒入奶...
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手工牛轧糖怎么做-手工牛轧糖的做法
  • 手工牛轧糖怎么做-手工牛轧糖的做法

  • “我爸非常喜欢吃花生类的,什么花生糖牛轧糖都喜欢,但是现在老人家年纪大了,牙口没有以前好了,外面的太硬有点咬不动了,所以就自己自己给我老爸做了这个牛轧糖,柔软不粘牙咬一口满满的奶香花生味,超级好吃,刚做好我儿子和我婆婆就拿去吃了!”食材明细主料棉花糖(150g)奶粉(100g)辅料黄...
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手工花生牛轧糖的做法 好吃的手工花生牛轧糖 手工花生牛轧糖怎么做
  • 手工花生牛轧糖的做法 好吃的手工花生牛轧糖 手工花生牛轧糖怎么做

  • “小时候经常吃的牛扎糖,不过现在,外面买的都不是特别干净。所以想着自己做一做,发现做出来的效果真是很不错,味道也不错”食材明细主料奶粉(适量)花生(500g)糖粉(三汤匙)辅料棉花糖(1包)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手工花生牛轧糖的做法步骤1、原料之一,花生米,当然也可以用其他...
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