![自己制食材——自制椒盐-椒盐]( "自己制食材——自制椒盐-椒盐")
- 食材明细主料花椒粒（200克）味精（3克）盐（6克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制椒盐的做法步骤1、在药店买的花椒粒，感觉味道更浓。2、炒锅放火上烧热，少干水分，放入花椒粒，小火炒出香味。3、炒完花椒粒到出，再接着小火炒盐，炒至盐发黄即可。4、把炒好的花椒粒、盐和味精放入料理...
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![自制椒盐的做法 自制椒盐~教你五分钟做好椒盐 自制椒盐怎么做]( "自制椒盐的做法 自制椒盐~教你五分钟做好椒盐 自制椒盐怎么做")
- “椒盐很多用途哦，我用的最多的就是烙饼，特别好吃，我是爱吃椒盐的一枚，买一瓶六七块钱才5克太少了，做一两次就没有了，于是自己研究做了一款椒盐，实惠还好吃！五分钟就能搞定，简单好操作。”食材明细主料花椒（50克）辅料盐（5克）味精（3克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制椒盐的做法步...
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![自制椒盐怎么做-自制椒盐的做法]( "自制椒盐怎么做-自制椒盐的做法")
- “花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。分为大椒和步椒两种，为良好的调味佐料，也可榨油，出油率在25%以上。花椒油有浓厚的香味，是一种很好的食用油。花椒味辛、性...
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![自制椒盐-椒盐]( "自制椒盐-椒盐")
- “椒盐很多菜中都发挥着重要作用，今天正好买了一些花椒，看着挺多，就做了点以后备用。”食材明细主料花椒（半碗）辅料盐（适量）咸香（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制椒盐的做法步骤1、花椒和盐准备好，备用。2、把花椒放入炒锅，开效果快速翻炒。3、待花椒稍微变色，花椒香味炒出，关火...
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![自制椒盐的做法 自制椒盐（花椒面） 自制椒盐怎么做]( "自制椒盐的做法 自制椒盐（花椒面） 自制椒盐怎么做")
- “外头买的椒盐花卷只有一丢丢椒盐，我就自己做了一些，做成花卷（见末尾）吃着可过瘾了，特别香。感觉自己擀的椒盐比买的成品味道更浓一些，大家可以尝试一下。”食材明细主料花椒（看需要）麻香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制椒盐的做法步骤1、花椒，这么大的四把或者五把可以做一...
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![自制货真味正椒盐-货真味正椒盐]( "自制货真味正椒盐-货真味正椒盐")
- “椒盐味大爱的味道，炒菜、烧烤撒上一点味道各外不一样，家里没有的时候喜欢自己做一点，又不费事，又货真味正。自已做的才是最放心安全。”食材明细主料花椒（25克）盐（15克）辅料五香粉（5克）其他（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制货真味正椒盐的做法步骤1、准备好需要的材料。2、将...
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![自制椒盐手抓饼怎么做-自制椒盐手抓饼的做法]( "自制椒盐手抓饼怎么做-自制椒盐手抓饼的做法")
- “花椒有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效。花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。我假期在家偶尔做面食换着花样，做个椒盐手抓饼扯着吃，挺过瘾的。”食材明细主料面粉（200克）盐（少许）花椒粉（10...
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![椒盐虾头自制如何做简单又好吃]( "椒盐虾头自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾头：150辅料椒盐：适量油：适量具体步骤1.虾头去除杂质，清洗干净，控干水份，可用厨房纸把水份都抹干了待用；2.起干锅；3.加入适量的油；4.倒入虾头；5.炸黄一面；6.翻面再炸黄另一面；7.捞起控干油；8.加入椒盐拌匀上桌即...
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![自制盐菜怎么做-自制盐菜的做法]( "自制盐菜怎么做-自制盐菜的做法")
- “盐菜肉的香与否，一部分取决于盐菜，而大多外面卖的盐菜腌的时间较短，所以只咸不香！自己腌一缸盐菜，干净卫生，做出来的盐菜肉，怎一个香字了得！”食材明细主料青菜（12斤）辅料高度白酒（2两）盐（500-600g）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制盐菜的做法步骤1、买来的小青菜用水洗净，晾在通风...
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![自制椒盐酥如何做简单又好吃]( "自制椒盐酥如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：150糯米粉：50辅料糖：50黑芝麻核桃仁美国大杏仁：各30克花椒粉盐：各10克油酥：低筋面粉200克、猪油110克：适量油皮：普通面粉240克、猪油60克、水120克：适量熟花生油：100具体步骤1.将油皮和油酥材料各分别揉成团，松...
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![自制盐水鸭的做法 【每日新品】自制盐水鸭 自制盐水鸭怎么做]( "自制盐水鸭的做法 【每日新品】自制盐水鸭 自制盐水鸭怎么做")
- “在家乡，逢年过节的餐桌上总会有鸭肉的身影，以往都喜欢吃姜汁鸭，今天特别用半只鸭子来尝试一下盐水鸭的做法。盐水鸭口味清淡而略带咸味，肥而不腻、鲜嫩味美。”食材明细主料鸭肉（半只）青葱（适量）生姜（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）花椒（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度...
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![自制椒盐面饼如何做简单又好吃]( "自制椒盐面饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料面粉：适量辅料油椒盐芝麻：适量具体步骤1.面粉加水用筷子搅拌成面团，这个时候再用手直接弄成一个一个的小圆饼状，不需要擀面杖反正是自己吃2.锅中倒入少许油煎面饼，因为面饼小而薄所以5分钟足够成熟，煎好的面...
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![自制椒盐花卷如何做简单又好吃]( "自制椒盐花卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料面粉：250辅料水：110酵母粉：5盐、白砂糖：适量具体步骤1.因为是用面包机发面，省去了很多烦索的过程，真心大赞一下面包机的功效。话题扯远了，面团发酵好后，擀成长方面皮，刷上色拉油，撒点盐、花椒面，用油刷抹匀，最后洒...
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![自制芝麻盐怎么做-自制芝麻盐的做法]( "自制芝麻盐怎么做-自制芝麻盐的做法")
- 食材明细主料芝麻（适量）辅料盐（适量）奶香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制芝麻盐的做法步骤1、生芝麻少许。2、平底锅小火焙香。3、加少许盐，放入料理机打碎。4、可直接食用，也可做馅料。...
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![自制椒盐五香薯片怎么做-自制椒盐五香薯片的做法]( "自制椒盐五香薯片怎么做-自制椒盐五香薯片的做法")
- “薯片很多朋友，看电视，看电影都是必备品吧！这个小零食自己可以做出来哦，灰常简单，不用再去超市买喽！”食材明细主料土豆（三个（小的））油（适量）辅料五香粉（适量）椒盐（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制椒盐五香薯片的做法步骤1、土豆切片洗净控干水分2、筛入淀粉3、锅里放油烧治...
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![椒盐酥饼的做法 椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅) 椒盐酥饼怎么做]( "椒盐酥饼的做法 椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅) 椒盐酥饼怎么做")
- “椒盐，顾名思义，以盐与花椒调制而成，是各个地区常见的一种调味方式，其菜品各式各样，已经遍布大江南北各种大小餐桌。而椒盐点心，又与椒盐菜品有所不同。它并不简单只是盐加花椒，又包含了糖、芝麻、花生、面粉，综合了香甜咸麻多种口味。看到麻，大家一定不会陌生，乃是四川口味特色，所...
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![椒盐烤土豆的做法 自制小零食——椒盐烤土豆 椒盐烤土豆怎么做]( "椒盐烤土豆的做法 自制小零食——椒盐烤土豆 椒盐烤土豆怎么做")
- “一直心心念念想要烤箱要烤箱，现在终于有啦！！！椒盐烤土豆，超简单的小零食，你值得拥有！”食材明细主料土豆（两个）辅料盐（适量）花椒面（适量）辣椒面（适量）味精（适量）孜然（适量）食用油（适量）麻辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐烤土豆的做法步骤1、土豆洗净，去皮，切成1cm厚薄片2、土豆片用清水冲...
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![自制椒盐薯片-椒盐薯片]( "自制椒盐薯片-椒盐薯片")
- 食材明细主料土豆（1个）辅料玉米油（250g）椒盐粉（5g）清水（500g）凉白开（500g）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制椒盐薯片的做法步骤1、土豆去皮，洗净切薄片（尽量切薄一点）。2、把土豆片，放入水中，泡去淀粉。3、泡好后，再次冲洗干净。4、锅中加清水，大火烧煮。5、水开后，倒入土豆片。6、土...
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![自制椒盐粉如何做简单又好吃]( "自制椒盐粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料白芝麻：半两花椒粒：半两黑芝麻：半两辅料五香粉：适量黑胡椒粉：适量盐：适量具体步骤1.花椒粒用干锅慢慢烘烤，烤出椒香。2.准备好黑白熟芝麻。3.放入榨汁机，加入适量盐，五香粉，黑胡椒粉，榨成碎粉。4.倒出来，成粉末状了。...
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![自制椒盐鸡腿如何做简单又好吃]( "自制椒盐鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡腿有很多种做法，今天跟大家分享鸡腿的做法是——自制椒盐鸡腿，这是跟邻居家的阿姨学的，她知道小编喜欢烹饪之后，就一直跟小编建议各种家常美食，自制椒盐鸡腿就是她介绍给小编的其中一道大众都喜爱的家常菜，以...
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![自制麻香椒盐粉-麻香椒盐粉]( "自制麻香椒盐粉-麻香椒盐粉")
- “自从自家开始做面包之后，才发现外面的面包店有多坑爹；自从自家开始做饼干之后，才发现外面卖的饼干有多少糖；自从自家开始做调料之后，才发现外面卖的调料有多么假；真心的，以前老喜欢吃炸鸡，炸薯条，炸……总喜欢来些椒盐粉，这次做了自制的椒盐粉之后……发现……原来之前买的椒盐粉...
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![自制椒盐虾如何做简单又好吃]( "自制椒盐虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.虾先洗干净，用漏勺控干水分，最好是提前几小时洗好，放在漏勺里滤掉水分。2.虾可以放在阳光下晒一会。使其水分越少越好。3.锅中坐多一点油，烧7成热，倒入虾先爆一下，至虾壳变透明，盛出虾，滤出油。4....
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![自制椒盐如何做简单又好吃]( "自制椒盐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料盐：10花椒：20辅料黑芝麻：20具体步骤1.花椒用小火慢慢的焙干，不停的用铲子动一下，防止底部糊掉2.另起一锅，将盐小火焙至微微发黄3.将晾凉的花椒放入料理杯中4.放入步骤2中焙好的盐5.加入黑芝麻6.研磨碎即可...
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![椒盐虾的做法 两步制作“椒盐虾”（内附椒盐制作方法） 椒盐虾怎么做]( "椒盐虾的做法 两步制作“椒盐虾”（内附椒盐制作方法） 椒盐虾怎么做")
- “封面图本人进行了一定的美化，实物图在菜谱里。”食材明细主料虾（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）配料蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐虾的做法步骤1、盐放入锅中翻炒，不放油，炒到发黄，记住火不要太大。2、把花椒放入发黄的盐中，继续翻炒，3分钟即可。3、拿擀...
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![自制椒盐鱼柳如何做简单又好吃]( "自制椒盐鱼柳如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将鲻鱼洗净去头去骨，取鱼肉切成柳条。2.用料酒、胡椒粉、盐、鸡精和生粉将鱼柳腌制15分钟。3.取鸡蛋一个打碎（可加1/3水），将腌制过的鱼柳蘸一下蛋液，滚上生粉。4.热锅冷油转文火下鱼柳，至金黄...
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味味甜
