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关于焦香的手把大排的做法的餐饮百科

焦香的手把大排怎么做-焦香的手把大排的做法
  • 焦香的手把大排怎么做-焦香的手把大排的做法

  • “今年疫情期间响应国家号召实行就地过年,国际庄里迎除夕,年夜饭准备八菜一汤,都是荤素合理,鱼肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩头的健康饮食,除夕菜谱如下:焦香手把排(执掌乾坤)肥牛金针菇(金牛送瑞)干豆腐卷杂蔬(增福增瘦)蒜蓉开边虾(花开富贵)皮蛋黄瓜卷(疫去春来)鸡蛋福袋饺(财源广进)清蒸螃...
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家常手把肉怎么做-家常手把肉的做法
  • 家常手把肉怎么做-家常手把肉的做法

  • “羊肉:含有丰富的蛋白质和维生素,肉质细嫩,容易消化。冬日多食羊肉能提高免疫力,补肝明目,老少皆宜,特别适宜体弱胃寒人群!”食材明细主料羊后退(4000g)沙葱(三根)姜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)青蒜末(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常手把肉的做法步骤1、羊肉提前泡...
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手把手教你广州粤菜的做法
  • 手把手教你广州粤菜的做法

  • 粤菜是中国八大菜系之一,最重要的特色就是清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆,任何年龄阶段的人都可以吃,并且因为粤菜的口味都并不是很浓的那种,所以粤菜也是很健康的菜,因此每个家庭都学会做几道粤菜其实是有助于健康的,特别是有小孩和老人的家庭。而广州粤菜的代表,大概就是以下几道...
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手把手教你做烧麦怎么做-手把手教你做烧麦的做法
  • 手把手教你做烧麦怎么做-手把手教你做烧麦的做法

  • “每次路过卖包子馒头的店,孩子总是说要吃烧麦,但是味道却不尽人意!于是,回家研究出味美回香的烧麦,从此一发不可收拾,越来越爱自己动手!”食材明细主料前腿肉(800克)糯米(300克)香菇(10朵)木耳(少许)饺子皮(400克)辅料生抽(2匙)盐(适量)十三香(适量)五香粉(1匙)老抽(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高...
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手把手教你绿豆凉糕的做法
  • 手把手教你绿豆凉糕的做法

  • 炎热的夏季即将到来,大家在选择防暑降温的食品时,除了冰激凌、西瓜、酸梅汁首选就是绿豆了。绿豆的主要功效就是清凉解毒、利尿明目,所以入夏后,家家户户都会购买储备一些绿豆,除了给家人做上好喝的绿豆汤,还可以制作绿豆凉糕。绿豆凉糕的做法是怎样的,下面小编给大家介绍一下。...
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香烤手把排骨怎么做-香烤手把排骨的做法
  • 香烤手把排骨怎么做-香烤手把排骨的做法

  • “北方人相对豪爽,吃肉的方式也不同于南方的精致。香味浓郁,肉质紧致、焦香可口的手把烤排骨,是我家的保留菜式,怎么吃都吃不够。”食材明细主料排骨(适量)辅料孜然粉(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)葱(适量)姜(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香烤手把排骨的做法步骤1、排骨...
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手把羊腿怎么做-手把羊腿的做法
  • 手把羊腿怎么做-手把羊腿的做法

  • “美丽的呼伦贝尔大草原特有的草地羊肉,鲜美无膻味,草原人民最喜欢吃的方法就是手把肉了,最简单的做法就是把大块带骨羊肉直丢进锅里,除了盐不加任何调料,煮好后,满手抓起,蘸着自己喜欢的调料,尽情享用。还有就是用调料调味到锅里,但最终也是要大块肉抓着吃,因为那才豪爽,那才过瘾呢...
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手把羊肉的做法 【内蒙】手把羊肉 手把羊肉怎么做
  • 手把羊肉的做法 【内蒙】手把羊肉 手把羊肉怎么做

  • “手把羊肉是内蒙古的特色美食,做法却是超简单,简单到只需煮熟,佐以韭菜花酱就能享受美味了。在内蒙吃过这个手把羊肉后,回来是念念不忘。好在现在随时可以在大型超市买的内蒙的羊肉,所以自己在家也可以复制这个美食了,不过在家做不了全羊,我一般都是买羊排或者羊腿来做。只是韭...
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手把手教给大家-番茄酱炒饭的制作方法
  • 手把手教给大家-番茄酱炒饭的制作方法

  • 大米是我们几乎每天都会使用的一种食物,除了煮成白米饭之外,也可以将大米煮成粥,或者是炒饭之类的食物,扬州炒饭是非常有名的一种炒饭,当然番茄酱炒饭也是炒饭当中的一个品种,因为他独特的口感和丰富的营养价值,受到很多人的喜爱,所以接下来小编会向大家介绍一下番茄酱炒饭的制作...
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手把猪蹄怎么做-手把猪蹄的做法
  • 手把猪蹄怎么做-手把猪蹄的做法

  • “猪蹄,是指猪的蹄和小腿,而猪在我国的大部分地区都有饲养。它含有较多的蛋白质,脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A,维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。能防止皮肤干瘪起皱,增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。”食材明细主料...
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手把手教你做牛排的做法 手把手教你做牛排,在家也能浪漫 手把手教你做牛排怎么做
  • 手把手教你做牛排的做法 手把手教你做牛排,在家也能浪漫 手把手教你做牛排怎么做

  • “煎牛排需要比较高档的牛肉,最好是谷物饲养的牛,草饲不仅老,而且营养也差很多;除了谷饲以外,还要牛身上比较好的部位,比如西冷、眼肉、里脊、上脑等,这回小编用的是,恒都牛肉的谷饲的上脑和眼肉。”食材明细主料牛眼肉(两片)黑椒烧汁(适量)辅料番茄(两个)鸡蛋(两个)青椒(一个)其他(口味)煎(工...
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手把手教你秋葵脆的做法
  • 手把手教你秋葵脆的做法

  • 秋葵脆清甜美味,许多朋友们吃了第一次就爱上了,可是在外面买很不方便,同时又昂贵,有时还会担心不够健康。这样的话,就不能常吃到这种食品了,但是呢,最好的方法是自己学会制作秋葵脆,想吃的时候就自己做一点,也不难,快来学习一下吧!秋葵脆的做法一、用料秋葵1人份12~15根,2人份酌情翻倍...
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手把羊肉怎么做-手把羊肉的做法
  • 手把羊肉怎么做-手把羊肉的做法

  • “美食让我们学会包容,通过去品尝那些遥远的人群的食物,去了解他们文化习俗、生活习惯;通过去欣赏和接受那些陌生的味道,去学会包容与你不一样人,尊重他们的生活方式。夏季的呼伦贝尔草原行,真正感受到草原的辽阔无边。天高云淡,一望无际,只有这样的自然环境才能造就草原人豪迈大...
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手把手教你木耳的做法大全
  • 手把手教你木耳的做法大全

  • 木耳,是我们餐桌上很常见的一种食物。多吃木耳好处多多,许多食客朋友们在家经常吃。作为一道青菜,木耳具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,关于木耳的做法,你们了解多少呢?今天小编就给大家介绍一下木耳的做法大全吧。木耳的做法大全一、西兰花拌木耳...
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让小编手把手的教给大家-包子的做法
  • 让小编手把手的教给大家-包子的做法

  • 包子应该说是我们经常会在早餐店里看到的一种食物,很多人都特别喜欢吃包子,早上的时候吃几个热乎乎的包子,简直是舒服极了。但是大多数时候我们都是去外面买成品的包子,很少会有自己,很少会有人自己制作包子,但是自己做的包子其实是非常好吃的,所以接下来小编会向大家介绍一下包...
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电饭煲版手把饭的做法 电饭煲版——超级简单的手把饭 电饭煲版手把饭怎么做
  • 电饭煲版手把饭的做法 电饭煲版——超级简单的手把饭 电饭煲版手把饭怎么做

  • “简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。”食材明细主料猪肉(适量)辅料猪肉(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)葡萄干(适量)大米(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲版手把饭的做法步骤1、猪肉或羊肉洗净切丁。2、洋葱(最好是紫皮的,营养更丰富)切丝。3、胡萝...
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手把手教你清蒸大闸蟹的做法
  • 手把手教你清蒸大闸蟹的做法

  • 大闸蟹又称中华绒螯蟹,大闸蟹属于杂食动物,它吃鱼和虾,还有蠕虫,其富含大量维生素A,具有保护视力、预防夜盲症、提高免疫力等功效。中国固城湖产的大闸蟹是最有名气、口感最好的,太湖和兴化的大闸蟹紧跟其后。每次去餐馆吃大闸蟹都不够,吃不过瘾。那么,下面一起来学习清蒸大闸蟹...
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手把羊排怎么做-手把羊排的做法
  • 手把羊排怎么做-手把羊排的做法

  • “清炖羊排,原汤。”食材明细主料羊排(1斤)辅料葱(1段)姜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)手把羊排的做法步骤1、羊排洗净,泡水2个小时,泡去血水。2、再次洗净。3、羊排凉水下锅焯水。4、大火焯水。5、砂锅里接纯净水,起锅加热。6、羊排焯水,撇去浮末。7、撇去浮末。8、继续大...
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手抓大排的做法 【夏日小冷菜】----手抓大排 手抓大排怎么做
  • 手抓大排的做法 【夏日小冷菜】----手抓大排 手抓大排怎么做

  • “手抓大排作为我们这大排档最受欢迎的小吃之一。尤其是在夏季,三五好友点上一份手抓大排还有小龙虾,就是很好的下酒菜。大排卤出来的肉质香嫩,酱香浓郁,一点不油腻,就那么用手拿着啃,感觉更是过瘾。”食材明细主料猪脊骨(800克)辅料葱(适量)大料(3个)花椒(15-20粒)陈皮(一小把)草果(一个)...
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手撕香辣排怎么做-手撕香辣排的做法
  • 手撕香辣排怎么做-手撕香辣排的做法

  • “大口吃肉!”食材明细主料猪仔排(适量)辅料花生碎(适量)小米辣(适量)姜丝(适量)蒜丝(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手撕香辣排的做法步骤1、先把排骨剁成六公分左右,用水泡去血脂!2、加入八角两个,香叶一张,花椒籽一小把,辣椒一把,耗油一勺,生抽一勺,盐,料,生姜,煮二十分钟!把辅料准备...
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草原手把肉怎么做-草原手把肉的做法
  • 草原手把肉怎么做-草原手把肉的做法

  • “草原最豪迈的一道美味,鲜美多汁,营养滋补,吃惯了饭店里各种调料淹没的美食.这道菜没有多余的调料,完全是食物本身的味道,清新美味,去过草原的人都会留恋那种味道。”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料葱段(若干)姜片(若干)韭菜花(若干)腐乳汁(一袋)芝麻酱(若干)料酒(少量)原味(口味)未知(难度)草原...
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手把手教您做沙茶香菇排骨如何做简单又好吃
  • 手把手教您做沙茶香菇排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料软排:适量干香菇:适量蒜瓣:适量沙茶酱:适量味极鲜:适量辅料具体步骤1.排骨洗净,香菇用水发,掰几颗蒜备用。2.沙茶酱和味极鲜。3.放点沙茶酱,倒点味极鲜,少许盐,把蒜拍碎,和香菇一起放进去,搅拌均匀腌10分钟。因为...
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手把排骨怎么做-手把排骨的做法
  • 手把排骨怎么做-手把排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)排骨料包(适量)老抽(适量)冰糖(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手把排骨的做法步骤1、排骨下锅加料酒煮开。2、捞出冲洗干净。3、排骨放入电压力锅中加小葱。4、加花椒,八角,姜片。5、加盐,鸡精,加排...
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焦香烤排骨土豆怎么做-焦香烤排骨土豆的做法
  • 焦香烤排骨土豆怎么做-焦香烤排骨土豆的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料油(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)麦芽糖(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦香烤排骨土豆的做法步骤1、材料:土豆。2、材料:排骨,将用清水泡尽血水后用盐、料酒、酱油腌制6小时以上。3、酱油2大勺,把麦芽糖1勺调成一小碗汁备用。...
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手把手教你芦笋的做法大全
  • 手把手教你芦笋的做法大全

  • 相信许多朋友们都有吃过芦笋,特别是喜欢吃素食的食客朋友们。芦笋确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。当然,也有许多朋友不仅喜欢吃芦笋,更注重它的营养价值。那么问题来了,你们知道美味的芦笋有多少种做法吗?一起来看看吧。芦笋的做法大全一、芦笋炒蘑菇用料...
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