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关于健康无油~香烤火炬鸡腿的餐饮百科

香烤火炬鸡腿的做法 外脆里嫩,健康无油~香烤火炬鸡腿 香烤火炬鸡腿怎么做
  • 香烤火炬鸡腿的做法 外脆里嫩,健康无油~香烤火炬鸡腿 香烤火炬鸡腿怎么做

  • “分享一道制作简单方便,形状像火炬,孩子们都特别喜欢吃的烤鸡腿,无油更健康,咬一口,卡兹卡兹好吃得停不下来。”食材明细主料鸡腿(4个)辅料鸡蛋(1个)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)淀粉(适量)面包糠(适量)奥尔良烤翅腌粉(20g)香辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤火炬鸡腿的做法步骤1、准...
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无油健康小饼干怎么做-无油健康小饼干的做法
  • 无油健康小饼干怎么做-无油健康小饼干的做法

  • “很多口感酥脆的饼干都是因为加了特别多的黄油或者植物油。所以,小思妈妈今天要特别推荐这款无油小饼干,口感虽然没那么酥脆,但是胜在健康呢~”食材明细主料低筋粉(60g)鸡蛋(2个)辅料糖(15g)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油健康小饼干的做法步骤1、将蛋黄和蛋清分离,蛋黄...
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健康蛋挞的做法 无黄油,无奶油之健康蛋挞 健康蛋挞怎么做
  • 健康蛋挞的做法 无黄油,无奶油之健康蛋挞 健康蛋挞怎么做

  • “蛋挞,大家都喜欢吃,但是我在网上看到大家都是买挞皮,或买飞饼回来做,而且挞水里面还有奶油,因为我家拒奶油,有时给朋友做生日蛋糕,会剩一点奶油,偶尔做一次,吃的时候也会刮掉,因为以前做过酥皮点心,所以,今天就大胆地用做酥皮点心的配方做了这款蒲式蛋挞皮。还有,挞水的配方,多数都用...
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无油煎鸡翅的做法 健康无油煎鸡翅 无油煎鸡翅怎么做
  • 无油煎鸡翅的做法 健康无油煎鸡翅 无油煎鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(一盒)辅料蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净。2、鸡翅上划几刀。3、姜、蒜切末。4、把切好的鸡翅放入一个盆、或饭盒中,放入胡椒粉、切好的姜末、蒜末、盐、料酒,拌匀,腌制。至少2...
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无矾健康油条怎么做-无矾健康油条的做法
  • 无矾健康油条怎么做-无矾健康油条的做法

  • “炸油条要加矾,这是固有的配方。但是矾中含铝,要想健康必须远离。今天介绍的健康油条既不要明矾、也不用泡打粉,就是靠自然发酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早点。”食材明细主料面粉(500克)酵母粉(2克)小苏打(3克)玉米油(30克)盐(6克)清水(300ml)辅料炸油(适量)原味(口味)...
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无油鸡米花的做法 无油鸡米花,健康小零食 无油鸡米花怎么做
  • 无油鸡米花的做法 无油鸡米花,健康小零食 无油鸡米花怎么做

  • “和三五好友出去下午茶最喜欢点的一款小吃就是鸡米花,耐吃而且搭配辣椒酱风味十足!可是外面的鸡米花吃多了始终都对身体不好,毕竟是油炸食品。但我终于找到了一个可以放心吃鸡米花的方法,不放一滴油也能做得像外面的好吃!”食材明细主料鸡腿肉((切粒去皮)200g)辅料盐(适量)玉米淀粉...
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无铝健康油条怎么做-无铝健康油条的做法
  • 无铝健康油条怎么做-无铝健康油条的做法

  • 食材明细主料面粉(1公斤)水(0.6公斤)辅料无铝油条膨松剂(20克)配料食盐(10克)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无铝健康油条的做法步骤1、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中,反复搅拌至均匀。2、把混有食盐的水,倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大,夏季和面一般要用...
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健康无油酸奶吐司怎么做-健康无油酸奶吐司的做法
  • 健康无油酸奶吐司怎么做-健康无油酸奶吐司的做法

  • “这是一款健康无油的酸奶吐司(又称之为优格吐司)。酸奶可用来做天然酵种,可以帮助面团发酵,可使面团变得更加柔软,面团成熟之后酸奶成分可防止面包老化和改良的作用。我强烈推荐这一款酸奶吐司。”食材明细主料高筋面粉(280克)酸奶(180克)白糖(20克)酵母(4克)辅料三能450克吐司模具(1...
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美味健康烤箱无油版烤鸡排如何做简单又好吃
  • 美味健康烤箱无油版烤鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟烤箱无油版烤鸡排,是一道十分美味健康的菜肴,主要原料有鸡胸肉,老抽,葱姜等,鸡肉富含蛋白质,是十分美味又常见的肉类,做法很多,既可以做成味道鲜美的鸡汤,又可以与其他蔬菜搭配炒菜,这道烤鸡排因是用烤箱制成,全程未...
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健康无油法式烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 健康无油法式烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡小腿:8个土豆:2个西红柿:1个青豆:半碗胡萝卜:1个洋葱:一个,大的半个就可以盐:适量糖:适量罗勒:适量黑胡椒:适量郫县豆瓣酱或番茄酱:一小勺酱油:适量辅料具体步骤1.鸡腿提前用水泡过去掉血水2.切两刀方便入味3.放...
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无油鸡翅的做法 无油健康鸡翅 无油鸡翅怎么做
  • 无油鸡翅的做法 无油健康鸡翅 无油鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(共20个)辅料可口可乐(适量)配料姜(适量)生抽(适量)葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油鸡翅的做法步骤1、鸡翅(根)泡20分钟换水两到三次,冷水下锅,加入料酒姜片焯水,充分出去污物;2、用叉子将鸡翅(根)叉上窟窿,用料酒生抽蜂蜜花椒腌一小时,花椒挑出;3、腌好后下锅...
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健康无油烤鸡排怎么做-健康无油烤鸡排的做法
  • 健康无油烤鸡排怎么做-健康无油烤鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)健康无油烤鸡排的做法步骤1、鸡胸肉洗净,用刀切成三片,加盐,鸡粉,胡椒粉,料酒腌制十分钟。2、腌制好的鸡胸肉先沾一层淀粉。3、沾蛋液。4、沾一层面包糠...
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健康无油红烧肉的做法 健康无油红烧肉--威厨艺 健康无油红烧肉怎么做
  • 健康无油红烧肉的做法 健康无油红烧肉--威厨艺 健康无油红烧肉怎么做

  • “猪肉选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。关注“威厨房”微信公众号,更多原创美食与视频教程等你来!”食材明细主料五花猪肉(500克)白砂糖(60克)姜片(80克)蒜(80克)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)健康无油红烧肉的做...
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健康无油番茄面怎么做-健康无油番茄面的做法
  • 健康无油番茄面怎么做-健康无油番茄面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)番茄(适量)辅料盐(适量)调味鲜(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)健康无油番茄面的做法步骤1、番茄,面条。2、切片,3、锅烧热倒进番茄,4、放点清水和盐,5、烧开,6、煮锅里放清水浇开,下入面条。7、煮断生,8、捞进番锅里,9、再次烧开,10、撒上调味鲜即成。11、...
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无油健康版可乐鸡翅怎么做-无油健康版可乐鸡翅的做法
  • 无油健康版可乐鸡翅怎么做-无油健康版可乐鸡翅的做法

  • “可乐鸡翅是我从小学就喜欢的一道菜,直到现在依旧不变,舍友和朋友也最爱这道菜,五一回家给舍友做,大家都怕胖,就做了这道无油健康版可乐鸡翅”食材明细主料鸡翅(10个)可乐(1个)辅料葱(1棵)姜(1块)干辣椒(2个)盐(3克)老抽(5ml)料酒(5克)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油健康版可乐鸡翅的...
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蒜香鸡翅的做法 无油更健康--蒜香鸡翅 蒜香鸡翅怎么做
  • 蒜香鸡翅的做法 无油更健康--蒜香鸡翅 蒜香鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(6个)辅料蒜片(适量)胡萝卜末(适量)青椒末(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香鸡翅的做法步骤1、所有材料准备,鸡翅两面划两刀2、鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、酱油腌3小时3、锅里水分烧干,小火放入鸡翅煎至...
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健康无油版土豆炖鸡腿如何做简单又好吃
  • 健康无油版土豆炖鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟健康无油版土豆炖鸡腿是一道经典家常菜,主要是以鸡腿为主要食材搭配土豆等配料烹制而成。鸡腿作为鸡肉中肉质最为嫩滑鲜美的部分经常用来煲汤等美食中,土豆能为人体补充能量,健康无油版土豆炖鸡腿营养价值高...
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健康无矾油条怎么做-健康无矾油条的做法
  • 健康无矾油条怎么做-健康无矾油条的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料盐(1匙)泡打粉(2匙)水(300g)鸡蛋(1个)原味(口味)未知(难度)健康无矾油条的做法步骤1、面粉泡打粉加入鸡蛋。2、加入水盐混合物搅拌均匀。3、和好后会粘手,手上沾油把面揣光滑。4、出条下锅炸至金黄。5、成品。...
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健康无油版马芬怎么做-健康无油版马芬的做法
  • 健康无油版马芬怎么做-健康无油版马芬的做法

  • “原来的马芬太油了,不想让小朋友吃太多。加上小朋友老是不肯吃水果,所以想出了这个方法。别的水果应该也可以的,下次试试。”食材明细主料苹果(200克)面粉(100克)奶粉(20克)泡打粉(5克)鸡蛋(2个)辅料白糖(50克)牛奶(50克)蔓越莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)健康无油版马芬的做...
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香甜火炬粽怎么做-香甜火炬粽的做法
  • 香甜火炬粽怎么做-香甜火炬粽的做法

  • “火炬粽,顾名思义就是造型象火炬一样的粽子,这一次做了两种粽子,为了区分,所以把这种的粽子包的比较细一些。包完以后真的挺象火炬的。”食材明细主料糯米(800g)辅料豆沙(200g)配料食用碱(1g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香甜火炬粽的做法步骤1、糯米提前泡二小时,糯米捞出后...
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无矾健康油条的做法 自制无矾健康油条 无矾健康油条怎么做
  • 无矾健康油条的做法 自制无矾健康油条 无矾健康油条怎么做

  • “孩子都爱吃油炸食品,可大家都知道这个对健康不利,对于外面卖的总是不会放心,所以就自己动手做吧,偶尔吃一次。比外面卖的稍硬点,可是至少无添加剂,不重复使用油,吃着放心点吧,口感也是不错的,配一杯五谷豆浆,吃得很饱,嘿嘿”食材明细主料高筋面粉(150克)辅料糖粉(20克)鸡蛋(一个)配料酵...
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无油咖喱烤鸡腿怎么做-无油咖喱烤鸡腿的做法
  • 无油咖喱烤鸡腿怎么做-无油咖喱烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(400g)咖喱块(20g)生粉(20g)面粉(20g)面包糠(250g)辅料盐(3g)生抽(10g)黑胡椒(适量)姜(15g)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油咖喱烤鸡腿的做法步骤1、准备材料。2、小鸡腿洗干净,加入姜丝,现磨黑胡椒拌均匀。3、加入盐,生抽拌均匀。4、咖喱块放入微波炉,加热至融化取出。5...
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无油烤鸡腿怎么做-无油烤鸡腿的做法
  • 无油烤鸡腿怎么做-无油烤鸡腿的做法

  • “不用油不发胖。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)柠檬(适量)蜂蜜(适量)迷迭香(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)无油烤鸡腿的做法步骤1、第一种加生抽,盐,蚝油,迷迭香,柠檬,蜂蜜腌。2、第二种加生抽,盐,蚝油,辣椒粉,孜然粉腌。3、多划几刀好...
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无油脆皮鸡腿的做法 无油脆皮鸡腿/自制健康版KFC炸鸡 无油脆皮鸡腿怎么做
  • 无油脆皮鸡腿的做法 无油脆皮鸡腿/自制健康版KFC炸鸡 无油脆皮鸡腿怎么做

  • “酸奶是天然的嫩肉剂玉米片也是粗粮的一种非油炸所以这道菜真的很健康很适合现在许多家庭健康的主题也很适合那些害怕长胖又酷爱炸鸡腿的MM们在这里我也要谢谢‘简单jane’这么好的idea。”食材明细主料鸡腿(5个)辅料Buttermilk(100g)玉米片(适量)配料法香(一小勺2~3g)黑胡椒(一...
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无油烟做法!图解-烤香辣鸡腿
  • 无油烟做法!图解-烤香辣鸡腿

  • 对于天天做饭的人来说,真的不知道吃什么好,翻翻冰箱,发现还有几个鸡腿,要不就来做一个香辣烤鸡腿吧,刚好前几天买了一个烤箱,就来试试吧。主料鸡腿:6个辅料小葱:1根姜:1块生抽:20g五香粉:5g辣椒面:5g橄榄油:10g详细步骤:第一步鸡腿清洗干净,然后把水分吸干(可以用专门的纸巾)。然后用小刀...
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