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关于豆瓣炒鸡蛋的做法的餐饮百科

豆瓣炒鸡蛋怎么做-豆瓣炒鸡蛋的做法
  • 豆瓣炒鸡蛋怎么做-豆瓣炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蚕豆米(250克。)鸡蛋(三个。)辅料食用油(适量。)盐(适量)原味(口味)未知(难度)豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋打散。2、把鸡蛋放锅里炒熟。3、两个食材合起来炒一下。放点盐就可以了。小窍门要把蚕豆米先放水里煮熟。...
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青椒豆瓣鸡怎么做-青椒豆瓣鸡的做法
  • 青椒豆瓣鸡怎么做-青椒豆瓣鸡的做法

  • 食材明细主料土公鸡(3800克)辅料青椒(6个)豆瓣(1汤匙)葱(适量)姜(1块)蒜(1个)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)植物油(适量)泡椒(2汤匙)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)青椒豆瓣鸡的做法步骤1、将鸡剁成小块,葱洗净,姜切块,同鸡肉一起放入小锅内,加入酱油、胡椒粉、料酒拌匀,腌30分钟。2、将青椒...
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蚕豆瓣炒鸡蛋的做法 简单快捷又美味的~蚕豆瓣炒鸡蛋 蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做
  • 蚕豆瓣炒鸡蛋的做法 简单快捷又美味的~蚕豆瓣炒鸡蛋 蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做

  • “向往的生活第五季开播了,这道菜在黄磊的香葱炒鸡蛋中添加一物,让这道菜更加增添田园的色彩,鸡蛋滑嫩,鲜香味美。”食材明细主料蚕豆(600g)鸡蛋(3个)辅料香葱(3棵)小米椒去籽(1个)调料植物油(20ml)淀粉(2g)盐(适量)鸡精(1克)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1、准备...
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豆瓣辣子鸡怎么做-豆瓣辣子鸡的做法
  • 豆瓣辣子鸡怎么做-豆瓣辣子鸡的做法

  • “从重庆带回来的红油豆瓣终于有了用武之地,今天就用这只鸡来试试味道。”食材明细主料童子鸡(适量)辅料生姜片(适量)配料红油豆瓣(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣辣子鸡的做法步骤1、童子鸡买来之后斩成小块,然后待用2、先把鸡肉放到锅里面焯一下水,焯水的时候放点姜...
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豆瓣酱炒鸡肉怎么做-豆瓣酱炒鸡肉的做法
  • 豆瓣酱炒鸡肉怎么做-豆瓣酱炒鸡肉的做法

  • “一看就会、而且材料简单”食材明细主料鸡(半只)辅料豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)小米椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒鸡肉的做法步骤1、整理好所有材料之后、下油和姜蒜小米辣干辣椒、豆瓣酱一起爆炒一下。2、然后下入鸡肉、一直炒、炒的过程...
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豆瓣酱蒸蛋怎么做-豆瓣酱蒸蛋的做法
  • 豆瓣酱蒸蛋怎么做-豆瓣酱蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)辅料郫县豆瓣酱(1勺)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋一个打入碗中2、打散,加入等量白开水3、用勺子撇去泡沫,这个不放豆瓣酱做普通蒸蛋的话,这一步也是保证蒸蛋细腻的关键哦!4、放入一小勺郫县豆瓣酱,搅拌均匀,豆瓣酱里面有盐,就...
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豆瓣炒花甲怎么做-豆瓣炒花甲的做法
  • 豆瓣炒花甲怎么做-豆瓣炒花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(500g)辅料葱花(少许)小米辣(少许)蒜(少许)洋葱(少许)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)老抽(半勺)淀粉(1勺)白糖(半勺)豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣炒花甲的做法步骤1、先调制料汁,2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉。加适量清水搅拌均匀。2、花...
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腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做-腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋的做法
  • 腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做-腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋的做法

  • “简单的美味,明艳的色彩搭配,味觉+视觉的双重享受。”食材明细主料腐乳(3块)鸡蛋(2个)辅料红椒(半个)配料蚕豆瓣(200克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1、腐乳用筷子轻轻戳碎。2、鸡蛋充分打发。3、红椒切块备用。4、蚕豆瓣洗净备用。5、烧热油锅依...
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豆瓣炒麻叶怎么做-豆瓣炒麻叶的做法
  • 豆瓣炒麻叶怎么做-豆瓣炒麻叶的做法

  • 食材明细主料麻叶(500克)黄豆浆(2勺)辣椒酱(1勺)大蒜蓉(适量)辅料盐(1勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣炒麻叶的做法步骤1、麻叶一斤洗干净2、炒锅里放半瓢水,加一勺盐,少许酱油烧开3、水开后放入麻叶,用筷子搅撒,使叶子完全煮软4、将煮好的麻叶捞到锅边,用锅铲压掉多余的水分5...
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豆瓣鸡全翅怎么做-豆瓣鸡全翅的做法
  • 豆瓣鸡全翅怎么做-豆瓣鸡全翅的做法

  • 食材明细主料鸡全翅(适量)辅料豆瓣酱(适量)蒜叶(适量)花椒(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣鸡全翅的做法步骤1、鸡全翅清洗干净2、剁成小块3、放入盐、胡椒粉、白糖、料酒抓匀腌制十分钟4、蒜叶清...
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虾皮豆瓣鸡蛋汤怎么做-虾皮豆瓣鸡蛋汤的做法
  • 虾皮豆瓣鸡蛋汤怎么做-虾皮豆瓣鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料豆瓣(适量)虾皮(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮豆瓣鸡蛋汤的做法步骤1、食材:蚕豆、虾皮、鸡蛋、葱。2、虾皮洗净、鸡蛋打散。3、葱切碎。4、锅中加油烧热➕蚕豆翻炒一会。5、加水烧开。6、加虾皮、倒...
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豆瓣鸡怎么做-豆瓣鸡的做法
  • 豆瓣鸡怎么做-豆瓣鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(两个)面粉(适量)红米椒(三个)辅料葱(三棵)姜(少许)花椒(少许)油(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)料酒(少许)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣鸡的做法步骤1、葱洗净斜切段红米椒从中间切开去种斜切块姜切丝。2、鸡腿拆下骨头洗净切丁,加胡椒粉盐料酒酱油腌...
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豇豆炒蚕豆瓣怎么做-豇豆炒蚕豆瓣的做法
  • 豇豆炒蚕豆瓣怎么做-豇豆炒蚕豆瓣的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)蚕豆瓣(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒蚕豆瓣的做法步骤1、蚕豆去皮,洗净。2、豇豆洗净,切短。3、起油锅,先炒蚕豆。4、再加入豇豆,一起炒。5、然后加点盐。6、最后稍稍加点水,炒熟。...
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三色牡丹花瓣炒鸡蛋怎么做-三色牡丹花瓣炒鸡蛋的做法
  • 三色牡丹花瓣炒鸡蛋怎么做-三色牡丹花瓣炒鸡蛋的做法

  • “牡丹花既是一种极具观赏性的花卉,又是一种食材和药材,主要适合女性。牡丹花可以养血和肝,散郁祛瘀,适用于面部有黄褐斑、皮肤衰老的病人。可以使气血充沛,容颜红润,精神饱满,能够减轻痛经,降低血压,对改善贫血及养颜美容非常有帮助。还可以镇痛,止咳止泻,促进血液循环,防止高血压等...
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蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑怎么做-蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑的做法
  • 蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑怎么做-蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑的做法

  • 食材明细主料蚕豆瓣(适量)鸡蛋(3个)虾滑(1袋)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑的做法步骤1、材料。2、鸡蛋打散,锅中加入适量油放入鸡蛋滑炒成块。3、放入蚕豆瓣翻炒片刻后加入适量的盐和水小火煮一下。4、煮至蚕豆瓣变软后放入虾滑翻炒至虾滑变色即...
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蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做-蚕豆瓣炒鸡蛋的做法
  • 蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做-蚕豆瓣炒鸡蛋的做法

  • “夜深沉静悄悄月色昏暗风凄凄影摇摇陨星曳空怪声长鸣一路行来无人烟吓得我胆战心寒佳人赠金情意重使我又愧又喜欢眼见园门正半掩想必是雪春在里面这是蔡幸娟经典老歌《郊道》的词。边听着,边在厨房很放松的小炒了盘豆瓣鸡蛋。嫩绿与鹅黄。和着丝竹京韵的调子。鸡蛋裹挟着...
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豆瓣炒蒜蛋怎么做-豆瓣炒蒜蛋的做法
  • 豆瓣炒蒜蛋怎么做-豆瓣炒蒜蛋的做法

  • “蒜蛋脆嫩,豆瓣酥软,非常好吃”食材明细主料鸡蛋(2个)蒜苗(1根)蚕豆(250g)辅料盐(4g)食用油(30g)水(100g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣炒蒜蛋的做法步骤1、把新鲜的蚕豆,剥壳2、把蚕豆,清洗干净3、把蚕豆上面的皮剥掉,备用4、蒜苗洗干净,切成丁,备用5、鸡蛋,磕入碗中6、把蒜苗丁,倒...
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炒豆瓣怎么做-炒豆瓣的做法
  • 炒豆瓣怎么做-炒豆瓣的做法

  • 食材明细主料黄豆瓣(适量)五花肉(适量)辅料花生油(2勺)蚝油(一勺)酱油(一勺)盐(少许)葱(少许)姜(少许)花椒(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆瓣的做法步骤1、豆瓣清洗干净。2、猪肉切片。3、葱姜切好。4、锅内放油烧热,放入花椒.葱姜炒香。5、放入五花肉,炒香。6、放入豆瓣翻炒。7...
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豆瓣酱炒虾怎么做-豆瓣酱炒虾的做法
  • 豆瓣酱炒虾怎么做-豆瓣酱炒虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒虾的做法步骤1、原料图。2、将虾子去须和腿,再用牙签把虾线挑干净。3、将虾清洗干净控干水分备用。4、将葱,蒜,姜分别切成片。5、锅中倒入适量油烧...
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豆瓣酱鸡蛋卷的做法 春绿~豆瓣酱鸡蛋卷 豆瓣酱鸡蛋卷怎么做
  • 豆瓣酱鸡蛋卷的做法 春绿~豆瓣酱鸡蛋卷 豆瓣酱鸡蛋卷怎么做

  • ““春眠不觉晓”~春天来了,气温开始回暖,人们也开始“春困”了。南方的春天,免不了开始要回潮了,到处是湿漉漉的,加上春困,总是让人心情低落,起不来床。就让这个最简单美味的豆瓣酱鸡蛋卷唤醒你的早晨吧!看着它如同窗外树枝上那绿绿的萌芽,心情一下变美了,早安~”食材明细主料鸡蛋(两...
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豆瓣酱炒饭怎么做-豆瓣酱炒饭的做法
  • 豆瓣酱炒饭怎么做-豆瓣酱炒饭的做法

  • 食材明细主料豆瓣酱(适量)剩饭(适量)辅料蛋丁(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒饭的做法步骤1、豆瓣酱,剩饭,蛋丁。2、锅里放油先将豆瓣酱倒进锅里炒香。3、再倒进剩饭。4、翻炒均匀5、倒进蛋丁炒匀。6、再放进咖喱粉炒香炒匀即可。7、...
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豆瓣酱蛋炒饭怎么做-豆瓣酱蛋炒饭的做法
  • 豆瓣酱蛋炒饭怎么做-豆瓣酱蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜米饭(适量)鸡蛋(适量)六月鲜豆瓣酱(适量)辣椒酱(适量)熟黑芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱蛋炒饭的做法步骤1、准备好的材料。2、热锅冷油,打入一只鸡蛋。3、改小火先把鸡蛋打入划散。4、加入辣椒酱,豆瓣酱炒匀(辣椒酱,豆瓣酱可以根据自己的口感加入...
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花瓣鸡蛋怎么做-花瓣鸡蛋的做法
  • 花瓣鸡蛋怎么做-花瓣鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料小西红柿(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花瓣鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去壳。2、放在保鲜膜上。3、用保鲜膜卷一圈。4、竹签依次排好,大约够鸡蛋一圈。5、慢慢卷起。6、用橡皮筋固定两头。7、大约一个小时左右拆开。8、切片。9、成品图。...
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豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉的做法
  • 豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉是我家餐桌常见的食材,而且基本只是为LG而做的,我个人不大喜欢吃鸡肉。同时,按他的口味尽量做得比较重口味一些,因为他挺喜欢吃辣,所以,用豆辦酱作调料是不错的选择。蒜苔也属于辛辣食材,不过,红萝卜正好与它有种互补的功效,辛辣配清甜,效果很不错。”食材明细主料鸡胸肉(50...
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豆瓣酱烧鸡怎么做-豆瓣酱烧鸡的做法
  • 豆瓣酱烧鸡怎么做-豆瓣酱烧鸡的做法

  • “用四川特有的郫县豆瓣酱烧鸡肉,特别香,加入了土豆作为配菜,软烂微辣,有肉有菜,土豆也可当作主食,都不用煮饭啦!”食材明细主料鸡肉(500g)土豆(100g)豆瓣酱(3勺)辅料葱(3根)生姜(1块)蒜(1个)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱烧鸡的做法步骤1、鸡肉用加了料酒的开水汆烫一下,去掉血水...
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