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关于四味香肠的家常做法的餐饮百科

四味香肠怎么做-四味香肠的做法
  • 四味香肠怎么做-四味香肠的做法

  • “一款适合孩子们的美食,香肠、鸡蛋、碗豆、荸荠,配上甜椒,红、黄、绿、白,秀色可餐,味咸中带甜,很是适口。”食材明细主料香肠(80克)鸡蛋(2个)碗豆(100克)荸荠(100克)辅料盐(少量)油(少许)红椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四味香肠的做法步骤1、碗豆焯水,水中加适量盐,冷水冲洗后备...
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四川香肠风味独特的秘密——香肠的配方图解
  • 四川香肠风味独特的秘密——香肠的配方图解

  • 四川香肠是四川的名菜。它以色泽油亮的外表,咸鲜适中的口感征服了吃货们的胃。肯定有很多人很想问,四川香肠为什么这么好吃呢?原因就在于四川的香肠添加了辣椒面和花椒面,所以它才会这么好吃。具体的调料配方分享给你们了主料猪肉:2500g辅料花椒面:75g辣椒面:75g盐:125g白酒:50g五...
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家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法
  • 家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)莲藕(50g)胡萝卜(50g)白菜(200g)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)红薯粉(适量)鸡精(少许)水淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常四喜丸子的做法步骤1、准备食材:五花肉、藕、胡萝卜、白菜、葱、姜。2、除了白菜外,把其他食...
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四季豆煸炒香肠怎么做-四季豆煸炒香肠的做法
  • 四季豆煸炒香肠怎么做-四季豆煸炒香肠的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)香肠(适量)红椒(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(8毫升)生抽(2克)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四季豆煸炒香肠的做法步骤1、四季豆去蒂洗干净沥干水份备用。2、香肠切成薄片备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒大蒜和红椒。4、加入四季豆大火煸炒,过...
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四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做
  • 四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做

  • “在四川和重庆,大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿"),用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样,后者主要是工业化批量生产,有专用配方,工艺较复杂,制作要求高一些;而前者的工艺比较简单,对制作环境和场地没有限制,适合家庭制作。自己做的豆瓣酱使用的材...
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角瓜炒香肠的做法 家常菜----角瓜炒香肠 角瓜炒香肠怎么做
  • 角瓜炒香肠的做法 家常菜----角瓜炒香肠 角瓜炒香肠怎么做

  • 食材明细主料角瓜(400克)香肠(100克)辅料色拉油(30克)精盐(2克)生抽(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜炒香肠的做法步骤1、将角瓜去蒂,清洗干净,剖开,去瓤,切成小片,装入盘中待用。2、将香肠切成小片,葱姜蒜切成末,装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜蒜末,放入香...
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家常炒四丁怎么做-家常炒四丁的做法
  • 家常炒四丁怎么做-家常炒四丁的做法

  • “营养美味,好吃不胖。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料土豆(1个)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1个)烧烤料(适量)白芝麻(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒四丁的做法步骤1、土豆,去皮,切块。2、锅内放水,水开下土豆烫2分钟。捞出备用。3、锅内留底油,放入土豆,煎至两面金黄。4...
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家常四季豆怎么做-家常四季豆的做法
  • 家常四季豆怎么做-家常四季豆的做法

  • “四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一,又称为刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,长度在10厘米至15厘米,宽度约为1厘米,外形近月条形,有些许膨胀。其根系较发达,茎蔓生、半蔓生或矮生。最常见的有芸豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆...
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双椒炒香肠的做法 家常小炒---双椒炒香肠 双椒炒香肠怎么做
  • 双椒炒香肠的做法 家常小炒---双椒炒香肠 双椒炒香肠怎么做

  • “各种美食都吃过了,感到会腻,是不是应该来一份简单的家常小炒呢?”食材明细主料火腿肠(0.5根)红菜椒(0.5个)黄菜椒(0.5个)辅料花生油(少许)食用盐(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒香肠的做法步骤1、准备食材。2、两种菜椒切粒。3、香肠切粒。4、热锅...
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家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做
  • 家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做

  • “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红椒、洋葱切菱形块,葱姜蒜切碎。2、热锅凉油,油热放入葱姜...
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香肠炒白四季豆怎么做-香肠炒白四季豆的做法
  • 香肠炒白四季豆怎么做-香肠炒白四季豆的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料白四季豆(300g)香肠(1根)辅料红辣椒(3个)大蒜(2粒)调料植物油(5g)盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)香肠炒白四季豆的做法步骤1、白四季豆和香肠斜切成丝。2、干锅不放油将四季豆炒干水分。3、放盐调底味,盛...
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豇豆炒香肠的做法 家常菜----豇豆炒香肠 豇豆炒香肠怎么做
  • 豇豆炒香肠的做法 家常菜----豇豆炒香肠 豇豆炒香肠怎么做

  • 食材明细主料豇豆(400克)香肠(100克)辅料色拉油(25克)葱花(3克)姜末(3克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒香肠的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净切成段,装入盘中待用。2、将香肠清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,放入香肠翻炒...
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四川香肠怎么做-四川香肠的做法
  • 四川香肠怎么做-四川香肠的做法

  • “亲们这次灌香肠可是婆婆亲手来操作的哦!70岁的她不知道灌了多少次香肠了,而且婆婆灌的香肠从来都不会有怪怪的味道腊肉也是,从年头吃到年尾越吃越香,婆婆会省着吃这样我们一年四季都有辣味吃。我吃婆婆亲手灌的香肠都吃了9年了,哈哈!经验丰富是个老的掉牙的老手。有的亲会说...
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家常菜四季豆炒香肠如何做简单又好吃
  • 家常菜四季豆炒香肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香肠:100四季豆:200辅料盐:适量鸡精:适量大蒜:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.准备食材2.四季豆摘洗干净切丝,大蒜切末备用3.香肠洗净,凉水下锅煮熟4.捞出放凉;切片备用5.起锅放适量的油,放入香肠翻炒几下6.放入...
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滋味肥肠的做法 简单家常菜—滋味肥肠 滋味肥肠怎么做
  • 滋味肥肠的做法 简单家常菜—滋味肥肠 滋味肥肠怎么做

  • “猪大肠,是很好吃的猪内脏之一,它最简单的做法就是拿来卤,洗洗干净,往卤水里一放,就可以等着食用了,无论做菜还是下酒、煮面都很不错。现在天气凉爽了,卤水相对也没那么容易坏,备上一锅,常常做些卤菜,十分方便也无油烟。(卤水做法在卤水猪舌里记录过,这里就不重复了)”食材明细主料猪...
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自制四川麻辣香肠怎么做-自制四川麻辣香肠的做法
  • 自制四川麻辣香肠怎么做-自制四川麻辣香肠的做法

  • “春节快临近了,自己就喜爱在家捣鼓春的美食。今日,我开始制作川味麻辣香肠,自己制作干净、卫生……”食材明细主料猪腿肉(3斤)辣椒面(6两)花椒粉(3两)胡椒粉(2克)食盐(3克)白糖(4克)姜末(适量)白酒(20克)鸡精(1勺)辅料猪肠衣(2根)麻辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)高级(难度)自制四川麻辣香肠的做法步骤1、...
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美味香肠的做法 美味香肠自制做法 美味香肠怎么做
  • 美味香肠的做法 美味香肠自制做法 美味香肠怎么做

  • “香肠的吃法也是多种多样,我们爱吃的香肠,加入煎蛋,青菜,榨菜味道超级的棒。淘宝味味滋专做正宗土猪肉香肠味道超级棒”食材明细主料香肠(200g)鸡蛋(1个)青菜(100g)榨菜(1袋)辅料食用盐(适量)酱油(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味香肠的做法步骤1、香肠切片。2、煎蛋一个。3...
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家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法
  • 家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法

  • “炒肠粉小儿子的最爱,每次都是第一个吃完。”食材明细主料肠粉(适量)瘦肉(适量)包心菜(适量)热狗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)家常炒肠粉的做法步骤1、肠粉切小段2、切好3、锅放油,油锅热放热狗炒几下把它铲到一边,瘦肉下锅炒。4、热狗瘦肉盛起...
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腊肠炒莴笋的做法 【腊肠炒莴笋】家常的浓香味~ 腊肠炒莴笋怎么做
  • 腊肠炒莴笋的做法 【腊肠炒莴笋】家常的浓香味~ 腊肠炒莴笋怎么做

  • “做过了几回莴笋后,发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口,颜色很清新。炒成热菜时,可与各种肉蛋任意搭配,味道也是超好,还可以煲汤,喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的,因为加入了蚝油,所以颜色上没那么清新了,但味道却很浓郁。特别是自己家做的腊肠,炒出来的味...
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家常炒四鲜怎么做-家常炒四鲜的做法
  • 家常炒四鲜怎么做-家常炒四鲜的做法

  • “口味稍辣的下饭菜。”食材明细主料土豆(1个)西红柿(1个)尖椒(1个)洋葱(半个)辅料葱(适量)味极鲜(适量)盐(适量)味精(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒四鲜的做法步骤1、蔬菜洗净,切好备用。2、土豆切片,西红柿,尖椒,洋葱切块,土豆切好后用水泡一下,去除多余的淀粉,沥干水分。3、炒...
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青豆香肠的做法 土豆家~~快手家常菜【青豆香肠】 青豆香肠怎么做
  • 青豆香肠的做法 土豆家~~快手家常菜【青豆香肠】 青豆香肠怎么做

  • “色泽诱人老少皆宜”食材明细主料青豆(400g)小香肠(4根)辅料生抽(1勺)盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青豆香肠的做法步骤1、青豆剥皮备用。2、香肠切片。3、锅里加油,放入请道歉,在加水、加盐煮熟,盛出备用(这样会比较嫩)。4、锅内加油,放入香肠翻炒。5、把香肠的油煸出。6...
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川味腊肠的做法 四川麻辣香肠 川味腊肠怎么做
  • 川味腊肠的做法 四川麻辣香肠 川味腊肠怎么做

  • “一直都爱吃妈妈做的香肠,每年一到腊月妈妈就会做各种口味的香肠,五香的、麻辣的、广式的,不过后来就只做麻辣口味的,因为全家人都是爱吃这一种。风干的香肠上笼蒸熟后切成小段,香喷喷、油滋滋、又麻又辣,那味道那人口水直流。”食材明细主料猪前腿肉(5000克)麻辣香肠料(300g)辅料...
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家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做
  • 家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做

  • “溜肥肠,是倍受大家喜爱的一道浙江菜,菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香,是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠(2根)尖椒(2个)胡萝卜(少许)圆葱(少许)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)树椒(3个)调料盐(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白胡椒粉(2克)黄豆酱油(20克)料酒(1勺)玉米淀粉(15克)蒜香(口味)溜...
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家庭版川味香肠-川味香肠
  • 家庭版川味香肠-川味香肠

  • “食品安全是健康的保障,花些时间未家人制作一份安全美味的香肠吧”食材明细主料猪后臀尖(5斤)辅料肠衣(1袋)高度白酒(50克)配料川味香肠调料(1袋)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版川味香肠的做法步骤1、后臀尖切成丁2、把香肠调料打开倒入肉丁中,搅拌均匀3、肉丁腌制3、4...
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香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做
  • 香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做

  • “家里还有好多好多香肠和腊肉,得好好消耗了”食材明细主料香肠(一截)蒜薹(适量)辅料葱(适量)配料鸡精(适量)生抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒜薹的做法步骤1、先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸,如果是放的不是很久的香肠就不用泡了2、香肠下锅煮二十分...
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