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关于酱汁小鸡腿怎么做好吃的餐饮百科

酱汁小鸡腿怎么做-酱汁小鸡腿的做法
  • 酱汁小鸡腿怎么做-酱汁小鸡腿的做法

  • “浓浓的甜辣酱汁…唇齿留香…”食材明细主料小鸡腿(4个)辅料小米椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(一小块)姜(2片)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汁小鸡腿的做法步骤1、准备好食材。2、鸡腿两面切一刀,焯水控干备用。3、锅中放油微热放入姜片和小米椒放入鸡腿煎至两面微黄。4、...
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酱汁鸡腿与鸡翅如何做简单又好吃
  • 酱汁鸡腿与鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:250翅中:500辅料蒜:适量姜:适量老抽:适量蜂蜜:适量食盐:适量生抽:适量橄榄油:适量辣椒粉:适量具体步骤1.鸡腿以及鸡翅洗净沥干水分,鸡腿去骨,放入盆里,加入蒜、姜末,放入生抽、老抽、蜂蜜、食盐、辣椒粉调味腌...
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好吃的酱汁鸡腿菇如何做简单又好吃
  • 好吃的酱汁鸡腿菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟好吃的酱汁鸡腿菇是用鸡腿菇以及胡萝卜和鸡胸肉青椒等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,胡萝卜口感清脆爽口,其中含有非常丰富的胡萝卜素,经常食用能够明目,青椒中富含大量的维生素,整道菜不仅味道非常...
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蜜汁酱烤鸡腿怎么做-蜜汁酱烤鸡腿的做法
  • 蜜汁酱烤鸡腿怎么做-蜜汁酱烤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)糖(一勺)黑胡椒(现磨)辅料蜂蜜(半勺)各类蔬菜(少许)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜汁酱烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,顺着筋膜除,还是很方便的。(不去也可以)2、所有料,除了蜂蜜,全都放在碗里搅拌均匀。3、然后给鸡腿做马杀鸡,按...
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酱鸡腿的做法 【酱鸡腿】 酱鸡腿怎么做
  • 酱鸡腿的做法 【酱鸡腿】 酱鸡腿怎么做

  • “首先,忽略我那一大锅的鸡腿哈!放暑假了,女儿的同学常来家里玩,尽管煮了这一大锅子还是不够她们吃!这款酱鸡腿我稍微做了小小的改良,传统酱制最多将肉焯一下水,然后冷水下锅加入各类调料;今天这款酱鸡腿稍做调整,制做时入薄油锅稍微煎制了一下,味道似乎更赞哦!”食材明细主料鸡腿...
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火烤鸡腿佐香橙酱汁怎么做-火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法
  • 火烤鸡腿佐香橙酱汁怎么做-火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法

  • 食材明细主料去骨鸡腿(1只)柳橙(4个)A.白酒(1大匙)百里香(1/4小匙)酱油(2大匙)盐适量(2大匙)黑胡椒粗粉(适量)B.橄榄油(3大匙)低筋面粉(适量)细砂糖(1大匙)辅料C.玉米粉(1小匙)水(2大匙)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火烤鸡腿佐香橙酱汁的做法步骤1、鸡腿洗净后沥干水份备用。2、将作法1的鸡...
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蜜汁酱烤鸡腿肉怎么做-蜜汁酱烤鸡腿肉的做法
  • 蜜汁酱烤鸡腿肉怎么做-蜜汁酱烤鸡腿肉的做法

  • “秋风起,烤肉香~~从夏天吃到秋天,其实此时才是适合烤肉的真正季节呀。夏天本是阳气充足的时节,烤肉终究是有些油腻的。而秋天时需要抢秋膘,来补充养分,以抗冬寒,所以,这时吃烤肉,是正逢其时的。最近,新置了个ACA的电陶炉,带烤盘的,就直接用它在家里就烤肉啦。做的时候怕有油烟,放在...
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炸鸡腿配什么酱汁
  • 炸鸡腿配什么酱汁

  • 可以搭配番茄酱、沙拉酱、千岛酱、蜜汁酱以及麻辣酱。在吃炸鸡时,可以搭配的酱料品种也有多种选择,可以根据自己的口味进行选择。在炸鸡炸制好后,一般都会放入孜然或者芝麻进行一个简单的调味,搭配酱汁之后,口感会觉得更为丰富,也会更有滋味。...
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浇汁鸡腿的做法 美味浇汁鸡腿 浇汁鸡腿怎么做
  • 浇汁鸡腿的做法 美味浇汁鸡腿 浇汁鸡腿怎么做

  • “今天做的鸡腿稍微来了点花俏,其实就是先煎一煎,之后煮一煮,早吧汤汁收一收,淋在鸡腿上,好看又好后来发现少放点泡椒和尖椒并不会太辣呢~~~~~而且经过炒制的泡椒辣香味很浓郁很特别呢,像我一样怕辣的亲们也可以试试哦~~~~吃!!!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱姜蒜(适量)尖椒(适量)青红...
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酱汁鸡腿菇怎么做-酱汁鸡腿菇的做法
  • 酱汁鸡腿菇怎么做-酱汁鸡腿菇的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(2根)辅料葱(2根)蒜蓉(适量)猪肉碎(50g)调料蚝油(1勺)酱油(1勺)豆瓣酱(1勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇放入薇波炉高火加热4分钟。2、肉切碎加入所有调味料拌匀备用,鸡腿菇用手撕成条状备用。3、大火炒香肉沫,加入豆瓣酱。4、加入...
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橙汁小鸡腿怎么做-橙汁小鸡腿的做法
  • 橙汁小鸡腿怎么做-橙汁小鸡腿的做法

  • “买了个新的电饼铛,做的第一个菜。”食材明细主料小鸡腿(一斤)橙子(2个)辅料八角(一个)桂皮(少量)大蒜子(4个)生抽(适量)料酒(适量)白砂糖(10g)白胡椒粉(少量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙汁小鸡腿的做法步骤1、2个橙子用盐搓洗干净,鸡小腿滤干水。2、连皮切8片橙子,其它挤成汁。3、橙...
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酱汁烤鹅腿怎么做-酱汁烤鹅腿的做法
  • 酱汁烤鹅腿怎么做-酱汁烤鹅腿的做法

  • “家里还有一鹅腿,本来是想煮汤。但家里人说想拿它下酒。于是我就提早了二天将它腌制好,再进行烤制。第一次烤这种食材,很多的担心,我想第一次能这要子也不错了,希望下一次烤漂亮一点,这次的腿边上的皮有点切到,整个面不是那么漂亮,但这一切也是浮云啦,因为味道战胜一切了。”食材...
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酱鸡腿的做法 懒人版酱鸡腿 酱鸡腿怎么做
  • 酱鸡腿的做法 懒人版酱鸡腿 酱鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料花椒(若干)生抽(2汤匙)八角(2粒)盐(少许)老抽(1汤匙)葱(一段)香叶(2片)雪花啤酒(1罐)白糖(10克)姜(2片)咸鲜(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱鸡腿的做法步骤1、鸡腿,洗净,用纸擦干,在鸡腿上划几刀,方便入味熟透。2、锅中放油少许,7层热的时候放入鸡腿,两面稍煎一下。3、放入...
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快煮烧汁鸡小腿怎么做-快煮烧汁鸡小腿的做法
  • 快煮烧汁鸡小腿怎么做-快煮烧汁鸡小腿的做法

  • “自从上次断背鸡翅之后,不出所料,很多朋友私底下问鸡腿如何可以比较快捷地处理。今天就通过这道菜,向大家介绍一下快捷处理鸡小腿,也叫鸡锤(DrumStick)。”食材明细主料鸡小腿(2个)辅料烧烤酱(2汤匙)酱油(少许)糖(少许)黑胡椒(少许)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快煮烧汁鸡小腿的做...
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叉烧酱汁烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 叉烧酱汁烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:2只姜:2片蒜:3瓣叉烧酱:3汤勺蜂蜜:3汤勺生抽:1汤匙辅料老抽:1茶匙盐:1茶匙花椒油:1茶匙葵花仁油:2茶匙辣椒粉:1汤勺具体步骤1.碗内倒入上面的调料拌匀2.鸡腿洗净后放入调料碗中3.盖上保鲜膜腌制4小时,建议放入冰...
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电饭煲蜜汁鸡腿的做法 电饭煲蜜汁鸡腿(自制简易叉烧酱) 电饭煲蜜汁鸡腿怎么做
  • 电饭煲蜜汁鸡腿的做法 电饭煲蜜汁鸡腿(自制简易叉烧酱) 电饭煲蜜汁鸡腿怎么做

  • “谜之鸡腿,晚上拍的,光线不太好。”食材明细主料鸡腿(2个)蜂蜜(2茶匙)老抽(2茶匙)五香粉(1小勺)洋葱(小半个)辅料生抽(1大勺)糖(2茶匙)蚝油(3茶匙)盐(少许)姜(少许)蒜(少许)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲蜜汁鸡腿的做法步骤1、清洗鸡腿,用刀划几条或用牙签多戳戳。在开水里下锅焯10分钟...
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酱香鸡小腿的做法 酱香鸡小腿--烤箱版 酱香鸡小腿怎么做
  • 酱香鸡小腿的做法 酱香鸡小腿--烤箱版 酱香鸡小腿怎么做

  • 食材明细主料鸡小腿(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)糖(适量)香葱(适量)料酒(适量)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香鸡小腿的做法步骤1、鸡小腿2、每个上切上刀口3、撒盐4、撒上十三香5、撒上辣椒粉6、淋上生抽,料酒7、放点糖拌匀腌制半天入味8、铺在灶盘上,刷...
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自制酱汁鸡腿与鸡翅如何做简单又好吃
  • 自制酱汁鸡腿与鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡腿以及鸡翅洗净沥干水分,鸡腿去骨,放入盆里,加入酱汁料腌制,我腌制13个小时,绝对入味了。2.烤盘铺上锡纸,将腌好的食材码入烤盘中。3.烤箱200度,因为要烤制的鸡腿大,我设置了30分钟。4.中途每隔5...
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红烧汁鸡小腿怎么做-红烧汁鸡小腿的做法
  • 红烧汁鸡小腿怎么做-红烧汁鸡小腿的做法

  • “有了空气炸锅后,本来要烤和或炸的工作,都基本让空气炸锅来完成,鸡翅根比鸡中翅难熟,所以,就用空气炸锅帮一下忙啦。”食材明细主料鸡小腿(8枚)腌制生抽(1大勺)蚝油(1/2大勺)胡椒粉(1/4小勺)白酒(1/2大勺)玉米淀粉(1大勺)锅汁红烧汁(2大勺)生抽(1大勺)蚝油(1/2大勺)生粉(1/2大勺)味啉(1/2大勺)芝麻...
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蜜汁小鸡腿怎么做-蜜汁小鸡腿的做法
  • 蜜汁小鸡腿怎么做-蜜汁小鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料大蒜(适量)姜片(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿用竹签扎眼儿。2、放姜片,蒜片,生抽,老抽,耗油蜂蜜。3、抓拌均匀腌制半小时。4、起锅烧油。5、油热放入小鸡腿。6、煎制两面金黄加...
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米酒酱汁烤鸡腿怎么做-米酒酱汁烤鸡腿的做法
  • 米酒酱汁烤鸡腿怎么做-米酒酱汁烤鸡腿的做法

  • “前两天用Sake烧鱼的时候就不舒服,明明我们的米酒更香甜的所以就跑去买了酒酿回来,琢磨着鸡腿该是合适的,买了三根鸡腿先腌,后烧,再烤.米酒汁到最后非常浓稠味道香甜,配着沾满汁外脆里软的土豆...”食材明细主料鸡腿(3根)土豆(3个)辅料米酒(3大勺)生抽(2大勺)老抽(1大勺)冰糖(适量)...
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酱汁鸡腿饭怎么做-酱汁鸡腿饭的做法
  • 酱汁鸡腿饭怎么做-酱汁鸡腿饭的做法

  • “鸡腿饭加一种酱汁,外焦里嫩,搭配胡萝卜和西兰花,好看又好吃。进入秋天,贴秋膘,吃肉就选鸡肉,营养丰富。爆汁的鸡腿饭很简单,只需一包酱汁,鸡肉鲜嫩,汁水香甜,一口咬下,满满的幸福感!鸡腿饭,我家老小都喜欢吃,每周至少做一次,每次都能把米饭抢光!鸡腿饭好吃的关键是鸡腿的酱汁,选择黄肖氏...
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酱汁鸡腿如何做简单又好吃
  • 酱汁鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:8个辅料老抽:适量料酒:一汤匙水:适量红糖:适量具体步骤1.鸡腿洗干净,烧一锅开水焯鸡腿3~5分钟,捞出后冲去杂质,立刻浸泡在冰水中。2.老抽用一倍的水稀释,加一汤匙料酒,加红糖,小火烧开,尝味道,咸中带甜即可(我...
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微波炉酱鸡小腿的做法 办公室美食时光~微波炉酱鸡小腿 微波炉酱鸡小腿怎么做
蜜汁酱烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 蜜汁酱烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡全腿:250辅料酱油:1大勺甜面酱:1大勺糖:1大勺五香粉:1/4小勺姜粉:1/4小勺大蒜粉:1/4小勺麦芽糖:30水:30具体步骤1.鸡腿上切两刀,以方便入味。在一个大碗里加入所有的调味料,然后放入鸡腿,腌2个小时。腌好的鸡腿放入...
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