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关于清蒸草鱼腩的家常做法的餐饮百科

清蒸草鱼腩怎么做-清蒸草鱼腩的做法
  • 清蒸草鱼腩怎么做-清蒸草鱼腩的做法

  • “草鱼,主产于中国东部、广西至黑龙江等平原地区,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等。有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,是温中补虚的养生食品。”食材明细主料草鱼腩(400克)生姜(些许)料酒(一点)...
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好吃的清蒸草鱼的家常做法如何做简单又好吃
  • 好吃的清蒸草鱼的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟当今社会的女性无论是工作还是生活都压力很大,很容易有失眠、健忘、眩晕等症状,无论压力再大,身体还是很重要的,我们自己都不对自己好,又怎么会有别人对你好呢,照顾好自己还是很重要的,这道清蒸草鱼的家常做法可...
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半煎煮草鱼腩的做法 半煎煮草鱼腩! 半煎煮草鱼腩怎么做
  • 半煎煮草鱼腩的做法 半煎煮草鱼腩! 半煎煮草鱼腩怎么做

  • 食材明细主料草鱼腩(500g)辅料姜丝(适量)葱粒(适量)芦笋粒(适量)配料盐(适量)生粉水(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)半煎煮草鱼腩的做法步骤1、在鱼腩上抹点生粉!2、锅烧热下油放点盐粉后将鱼腩下锅煎3分钟!3、等鱼腩两面都有点金黄就可以倒入适量的凉开水!4、放入姜丝!5、放入飞...
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黄豆酱蒸鱼腩的做法 家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩 黄豆酱蒸鱼腩怎么做
  • 黄豆酱蒸鱼腩的做法 家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩 黄豆酱蒸鱼腩怎么做

  • “今天给大家介绍的是一道很清淡的蒸鱼腩,将东西调好放起锅里蒸十五分钟即可,做法简单,味道鲜美。”食材明细主料鱼腩(250G)辅料姜丝(适量)蒜(适量)葱(适量)配料米酒(一小匙)油(一小匙)盐(适量)糖(适量)黄豆酱(二大匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸鱼腩的做法步骤1、鱼腩,米酒,黄豆...
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清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做
  • 清蒸鳊鱼的做法 家常菜 - 清蒸鳊鱼 清蒸鳊鱼怎么做

  • “鱼类蛋白质含脂肪极低,很适合需要减脂的人吃!清蒸营养不会流失很多,味道也很鲜美!”食材明细主料鳊鱼(一条)生姜(适量)香葱(少许)辅料糖(少许)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳊鱼的做法步骤1、食材:鳊鱼一条(鱼背划几刀),生姜(切姜丝),香葱少许调料:糖少许,...
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清蒸草鱼头尾怎么做-清蒸草鱼头尾的做法
  • 清蒸草鱼头尾怎么做-清蒸草鱼头尾的做法

  • 食材明细主料草鱼头(1个)草鱼尾(1节)辅料姜丝(少许)生粉(2茶匙)料酒(1汤匙)鸡精(1茶匙)花生油(少许)盐(半茶匙)酱油(1汤匙)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸草鱼头尾的做法步骤1、取4~5斤重的草鱼头、尾,斩块。2、加酱油、盐、料酒、姜丝、鸡精、生粉腌制二十分钟。3、隔水大火蒸八分钟...
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清蒸草鱼怎么做-清蒸草鱼的做法
  • 清蒸草鱼怎么做-清蒸草鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(1000克)辅料葱(三根)姜(五片)蒜(三头)青椒(五个)花椒(少许)蒸鱼酱油(适量)大料(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸草鱼的做法步骤1、草鱼切段2、用盐腌十分钟3、鱼摆盘,放酱油葱姜蒜盐,用保鲜膜把鱼蒙上,上锅蒸30分钟4、现在现在炒料,青椒姜蒜剁碎,葱切小段。锅烧热...
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清蒸鱼腩的做法 【清蒸鱼腩】 清蒸鱼腩怎么做
  • 清蒸鱼腩的做法 【清蒸鱼腩】 清蒸鱼腩怎么做

  • “清蒸是我最喜欢的做鱼方法,各类清蒸鱼,我很常吃,在家里做图个方个方便,外出寻食这道菜最能看出食材的新鲜度。一般清蒸我吃得较多的是海鱼,淡水鱼用这法做也就吃过鲈鱼和鳜鱼。在罗生堂的博客看到他用草鱼腩清蒸,而且他的博文中还提到“广东人清蒸用的鱼一般来说都比较高档,唯...
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家常清蒸草鱼的做法如何做简单又好吃
  • 家常清蒸草鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟家常清蒸草鱼的做法--草鱼的做法有很多种,可以红烧,可以油炸,也可以烧烤用。我最爱的是清蒸,因为清蒸最简单也最能保留鱼身上的营养成分。清蒸的草鱼软嫩多汁,加上配料的清香,这两者的融合让人夹了一块还想再夹...
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清蒸草鱼的做法 孔雀开屏 清蒸草鱼怎么做
  • 清蒸草鱼的做法 孔雀开屏 清蒸草鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料食用花生油(适量)生姜(适量)生抽(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸草鱼的做法步骤1、把鱼洗净,从鱼背切开,鱼肚不要切断2、用生姜片铺摆盘子,将切好的鱼摆放生姜上,用食用盐撒在鱼身上,腌制几分钟3、上锅蒸几分钟,酱油备用,将油上锅烧热倒入酱油碗...
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清蒸草鱼的家常做法如何做简单又好吃
  • 清蒸草鱼的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我们的家人特别喜欢吃鱼,今天给大家介绍一道菜,那就是清蒸草鱼的家常做法。我们都知道,草鱼富含丰富的氨基酸,肉质细腻,蛋白质营养丰富,特别适合身体瘦弱的人来吃,不仅开胃,而且还十分的下饭,想吃辣椒的人,再加上几...
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家常清淡草鱼怎么做-家常清淡草鱼的做法
  • 家常清淡草鱼怎么做-家常清淡草鱼的做法

  • “我自己做的菜都偏清淡,喜欢这种不是很多调料味的清淡味道,草鱼剁成坨方便小朋友吃,调料不多也方便,也适合减肥,反正我是这样吃的。”食材明细主料草鱼(一条)辅料生姜(适量)蒜生抽(适量)淀粉(适量)白玉菇(适量)食盐(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)家常清淡草鱼的做法步骤1、洗好的鱼块...
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家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法
  • 家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法

  • “将劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500克)青菜(4棵)辅料浓汤宝(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(适量)料酒(2勺)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常清汤...
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清蒸封草鱼怎么做-清蒸封草鱼的做法
  • 清蒸封草鱼怎么做-清蒸封草鱼的做法

  • “话说前几个星期用盐与花椒封的草鱼,现在应该可以吃了。昨天把一条封好的大草鱼切成几小块,今天清蒸了一块,因为用布捆绑过,所以鱼肉很结实,香,好吃。”食材明细主料封草鱼(350克)辅料油(适量)糖(适量)料酒(适量)鲜抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸封草鱼的做...
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清蒸鱼腩蒸多久
  • 清蒸鱼腩蒸多久

  • 8分钟。鱼腩多指鱼肚部分,即鱼肚的别称。鱼腩肉肥无刺,颇受人们喜爱,可蒸,可煮,可烧,可炒。蒸鱼常不讲鱼腩单独取出另做,多为与鱼的其他部位同食。清蒸鱼腩是一道美味菜肴,可放入姜丝,大蒜,蒸鱼油同蒸,味道清软。每一种鱼都有鱼腩,可单独取出。...
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清蒸鱼头鱼腩怎么做-清蒸鱼头鱼腩的做法
  • 清蒸鱼头鱼腩怎么做-清蒸鱼头鱼腩的做法

  • “这个蒸鱼是爸爸专门为我家小朋友做的。从熟人那买来一条自家池塘养的大鱼,因为完全吃草长大的,所以非常的鲜美。爸爸说很难得,就说鱼头和鱼腩鱼刺少,特意留出来清蒸给我家娃慢慢吃。宝贝可是吃个够了。”食材明细主料草鱼头(一个)草鱼腩(一块)蒜苗(一根)香葱(一根)生姜(两片)辅料盐(适...
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家常菜清蒸草鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜清蒸草鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1000辅料料酒:适量白糖:适量盐:适量葱:适量花椒:适量油:适量干辣椒:适量酱油:适量香菜:适量具体步骤1.草鱼洗净;2.切段,但不要完全切断,保留一点连接;3.盘中铺上蒜片,把鱼摆在盘中;4.酱油,盐,料酒,白糖,干辣椒兑成汁...
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家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法
  • 家常清蒸鱼怎么做-家常清蒸鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(600g)辅料盐(4g)黄酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净,抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中。大葱洗净,切段,塞入鱼腹中,装盘3、蒸锅烧开,将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大...
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家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法
  • 家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)调料盐(少许)热油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏,洗干净沥干水分,表面划几刀,表面抹盐,放入生姜。2、大火烧开,入锅蒸8分钟。3、取出来,倒掉汤汁,表面放葱花。4、淋少许热油。5、在淋入生抽。6...
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清蒸鲩鱼腩怎么做-清蒸鲩鱼腩的做法
  • 清蒸鲩鱼腩怎么做-清蒸鲩鱼腩的做法

  • 食材明细主料鲩鱼腩(适量)辅料葱叶(适量)姜(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲩鱼腩的做法步骤1、鱼腩洗净。2、加少许盐腌一下。3、加入姜片大火蒸10分钟。4、葱叶折好。5、切细丝。6、取出鱼,倒出多余水分,铺上葱丝。7、另起锅烧热油,关火倒入生抽...
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家常清蒸鳜鱼的做法图解
  • 家常清蒸鳜鱼的做法图解

  • 清蒸鳜鱼这道菜老少皆宜,有补气补血、健脾开胃之效。今天教大家清蒸鳜鱼的做法,在家就能做,新手也可学会哦!新鲜的鳜鱼肉质鲜美,口感鲜嫩,尤其适合小朋友和老年朋友也食用,对身体好处多多哦!学会这道菜做给朋友吃倍有面子。主料鳜鱼:一条辅料白糖:适量黄酒:适量葱花:适量耗油:适量盐:适...
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家常草鱼怎么做-家常草鱼的做法
  • 家常草鱼怎么做-家常草鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(3斤多一些)辅料黄豆芽(200g)金针菇(200g)豆腐(适量)葱姜蒜(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)白醋(适量)白糖(适量)大酱(适量)八角(适量)桂皮(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常草鱼的做法步骤1、草鱼内脏和鱼鳞祛除,在鱼头下切一刀,鱼尾切一刀,就能看见小白点就是鱼腥线,去鱼腥...
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家常菜清蒸鱼腩如何做简单又好吃
  • 家常菜清蒸鱼腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼肉:220辅料盐:3干辣椒:2个白酒:5小葱:7花椒:1蒸鱼豉油:15油:25生姜:10具体步骤1.鱼骨去除后洗净,先用白酒按摩均匀再加盐按摩均匀盖上保鲜膜进入冰箱冷藏一夜2.准备葱段和姜丝3.准备花椒和干辣椒4.盆底先加入...
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清蒸草鱼块怎么做-清蒸草鱼块的做法
  • 清蒸草鱼块怎么做-清蒸草鱼块的做法

  • “清蒸是所有烹饪方法中是简洁、最能保留食材营养成分的一种烹饪方法。但并不是在任何情况下都可以,只有最新鲜的鱼用来清蒸效果最好。”食材明细主料草鱼肉(600克)辅料葱丝(少许)调料盐(小半勺)白糖(半勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)姜(少许)水(适量)油少许(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普...
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清蒸草鱼卷怎么做-清蒸草鱼卷的做法
  • 清蒸草鱼卷怎么做-清蒸草鱼卷的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条)豆腐皮(1张)胡萝卜(半截)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸草鱼卷的做法步骤1、草鱼从尾部开始片下两片肉。2、片下的肉片再片去鱼腩部分。3、再片成薄肉片,片好的鱼片用盐腌一腌。4、胡萝卜洗净切丝。5、豆腐皮一张,葱褶皱处切成条...
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